我國休閑服務(wù)業(yè)的創(chuàng)新管理方法研究 論文.doc

我國休閑服務(wù)業(yè)的創(chuàng)新管理方法研究摘要：文章基于服務(wù)創(chuàng)新管理的模型，針對我國休閑服務(wù)業(yè)在服務(wù)創(chuàng)新中存在的問題，提出休閑服務(wù)業(yè)服務(wù)創(chuàng)新管理的方法和創(chuàng)新思路。關(guān)鍵詞：休閑服務(wù)業(yè)；服務(wù)創(chuàng)新模式；管理方法隨著我國人均收入的提高，消費(fèi)支出的增加，人們對娛樂、保障、教育等服務(wù)的需求逐步增加，從而要求提供多樣化、個(gè)性化服務(wù)的產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。社會分工的細(xì)化需要更高效、完善的配套服務(wù)，而過剩的勞動力流動也為休閑服務(wù)業(yè)的發(fā)展提供了推力。一、休閑及休閑服務(wù)業(yè)的界定1970年，經(jīng)世界休閑組織修改通過的休閑憲章上提到：（消遣）通過身體放松、競技、欣賞藝術(shù)，科學(xué)和大自然，為豐富生活提供了可能性。無論在城市或農(nóng)村，消遣都是重要的，消遣為人們提供了激發(fā)基本才能的變化條件，使其意志、知識、責(zé)任感和創(chuàng)造能力得到自由發(fā)展。人們在消遣的時(shí)間里能實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會的價(jià)值。在2009-2010年中國休閑發(fā)展報(bào)告中，課題組將休閑活動劃分為消遣旅游類休閑、文化娛樂類休閑、體育健身類休閑、怡情養(yǎng)性類休閑、社會交往類休閑和其他休閑等六大類。其中，消遣旅游類、文化娛樂類和體育健身類等是最核心的部分。初步估算，2009年我國居民休閑消費(fèi)最核心的部分約為1.7萬億元，相當(dāng)于社會消費(fèi)品零售總額的13.56%，相當(dāng)于gdp的5.07%。休閑服務(wù)業(yè)是指為滿足人們的休閑需求，通過提供直接勞務(wù)而獲取效益的企業(yè)集合，它是第三產(chǎn)業(yè)中那些為人們的休閑消費(fèi)提供休閑服務(wù)的行業(yè)和部門。休閑服務(wù)業(yè)具有廣泛、綜合、專業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)，發(fā)展休閑服務(wù)業(yè)也有利于人與自然，人與社會的和諧。二、當(dāng)前我國休閑服務(wù)業(yè)創(chuàng)新存著的問題我國休閑服務(wù)業(yè)在服務(wù)創(chuàng)新觀念上依然延續(xù)傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的經(jīng)營理念，多數(shù)經(jīng)營者只強(qiáng)調(diào)從業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度與技能，而在服務(wù)設(shè)計(jì)上缺乏創(chuàng)新管理，沒有考慮游客的潛在需求。我國休閑服務(wù)業(yè)區(qū)域分布不平衡，內(nèi)部結(jié)構(gòu)有待改善。由于受地區(qū)經(jīng)濟(jì)、基礎(chǔ)設(shè)施、配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的限制，我國不同區(qū)域間休閑服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)模和水平存在著很大差距。當(dāng)前我國休閑服務(wù)業(yè)以旅游業(yè)和餐飲業(yè)為主導(dǎo)，文化娛樂、體育健身、美容保健等新興休閑服務(wù)業(yè)發(fā)展水平仍偏低，缺乏服務(wù)細(xì)分行業(yè)的集約化創(chuàng)新。由于休閑服務(wù)業(yè)本身難以規(guī)則化；每一個(gè)服務(wù)又具有無形、一次消費(fèi)的特點(diǎn)，且需要客戶參與才能完成，并且產(chǎn)品和工藝經(jīng)常是統(tǒng)一的。這些原因造成我國休閑服務(wù)業(yè)的市場開發(fā)創(chuàng)新能力不足，缺乏高附加值服務(wù)產(chǎn)品創(chuàng)新，無法真正理解消費(fèi)者的創(chuàng)意感受。三、休閑服務(wù)業(yè)創(chuàng)新管理的理論基礎(chǔ)目前，考慮到服務(wù)業(yè)和制造業(yè)間的融合趨勢，以及圍繞著服務(wù)業(yè)的創(chuàng)新和制造業(yè)創(chuàng)新之間的區(qū)別這一問題，理論界存在三種不同的觀點(diǎn)，即技術(shù)導(dǎo)向論、服務(wù)導(dǎo)向論和制造服務(wù)融合（整合）論。由于服務(wù)創(chuàng)新管理是一個(gè)累積的過程，在這個(gè)過程中涉及到不同的“情節(jié)”，即眾多參與者、多類型知識和多項(xiàng)任務(wù)的相互作用。使用“情節(jié)”術(shù)語反映了服務(wù)創(chuàng)新流程零星、反復(fù)、遞歸的不連續(xù)性。有效的休閑管理方法可以被看作是在動態(tài)服務(wù)創(chuàng)新流程中的不同“情節(jié)”上的重要偶然事件。因此休閑的具體形式和相應(yīng)的管理方法要求休閑服務(wù)業(yè)中的眾多參與者的實(shí)際創(chuàng)新任務(wù)來決定。本文提出的休閑管理方法通過創(chuàng)新目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)形成對休閑需求的加工處理深化過程。這些創(chuàng)新過程對休閑的處理和應(yīng)用產(chǎn)生不同的需求，形成具有創(chuàng)新特征的休閑服務(wù)行業(yè)。四、休閑服務(wù)業(yè)服務(wù)創(chuàng)新中的各種管理方法基于服務(wù)創(chuàng)新的動態(tài)流程過程，可知服務(wù)創(chuàng)新發(fā)生了大量的各種“情節(jié)”，而休閑管理的不同方法有益于動態(tài)服務(wù)創(chuàng)新流程的不同“情節(jié)，而且二者之間存在關(guān)聯(lián)性，其關(guān)聯(lián)性如下：（一）新服務(wù)概念的形成：網(wǎng)絡(luò)方法“新服務(wù)概念的形成”主要關(guān)注休閑的獲取與實(shí)現(xiàn)。通過實(shí)現(xiàn)休閑消遣，眾多參與者會在休閑服務(wù)業(yè)中獲取、選擇和應(yīng)用相關(guān)的服務(wù)實(shí)踐，因此，通過增加網(wǎng)絡(luò)的休閑管理模型可能最適合“新的休閑服務(wù)概念的形成”。其中，休閑消遣的目標(biāo)是通過休閑愉悅身心，了解新的休閑需求，并與眾多參與者共享資源，并通過社會資本整合信息，實(shí)現(xiàn)新的休閑服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)生。如鼓勵(lì)參與者加入專業(yè)協(xié)會或利用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)資源共享。（二）選擇和實(shí)施：社區(qū)方法“選擇和實(shí)施”需要圍繞休閑服務(wù)業(yè)中的眾多參與者的服務(wù)創(chuàng)新實(shí)踐，把通過社會網(wǎng)絡(luò)獲得的新資源做進(jìn)一步開發(fā)，進(jìn)行內(nèi)部的休閑資源的共享，并將其融合到當(dāng)?shù)丨h(huán)境中。這就需要具有有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)歷的個(gè)人和小組，根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源引入服務(wù)創(chuàng)新。社區(qū)方法強(qiáng)調(diào)共享資源和信息，it和數(shù)據(jù)分析技術(shù)起重要的作用，但人本身的智力資本以及人與人的接觸交流發(fā)揮主要作用。所以鼓勵(lì)眾多參與者承擔(dān)責(zé)任和分享已理解的休閑管理實(shí)踐更加重要。（三）常規(guī)化：認(rèn)知方法休閑服務(wù)業(yè)中的參與者實(shí)現(xiàn)了服務(wù)創(chuàng)新，“常規(guī)化”的目標(biāo)就是存儲新創(chuàng)造的休閑需求，并使這些休閑需求被組織所接受。而其參與者中具有創(chuàng)新思維的人會再次開發(fā)使用這些已有的休閑需求來實(shí)現(xiàn)新的服務(wù)創(chuàng)新。在“常規(guī)化”中，關(guān)鍵問題是如何實(shí)現(xiàn)休閑需求的有效復(fù)制和再利用。這需要通過信息技術(shù)等手段實(shí)現(xiàn)休閑需求資源的共享和系統(tǒng)化。這時(shí)，人的智力資源以及認(rèn)知方法起重要作用。參考文獻(xiàn)：1、申靜.知識型服務(wù)業(yè)的服務(wù)創(chuàng)新m.北京圖書館出版社,2006.2、劉建兵,柳卸