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第2節(jié) 呼吸作用一、教學(xué)目標(biāo)1、 能復(fù)述呼吸作用的概念,寫(xiě)出呼吸作用的公式。2、 能區(qū)別呼吸作用與光合作用的不同點(diǎn),找出它們的聯(lián)系。3、 能說(shuō)出呼吸作用和意義,分析它與人類(lèi)生產(chǎn)生活的關(guān)系。4.能通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn),學(xué)會(huì)觀察現(xiàn)象、分析問(wèn)題的能力。二、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn):植物呼吸的現(xiàn)象;探究植物細(xì)胞呼吸作用的實(shí)驗(yàn);呼吸作用的概念和意義。難點(diǎn):植物細(xì)胞都進(jìn)行呼吸作用;呼吸作用的概念。三、教學(xué)方法1、以導(dǎo)學(xué)、自學(xué)、助學(xué)為基本模式的問(wèn)題解決為主的參入式教學(xué)法。2、以多媒體輔助的小組內(nèi)觀察、探究式學(xué)習(xí)法。四、設(shè)計(jì)思路呼吸作用概念的建立對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是個(gè)抽象的過(guò)程。這個(gè)問(wèn)題的提出,是這節(jié)的重點(diǎn)也是難點(diǎn)??傮w思路是以導(dǎo)學(xué)提綱導(dǎo)學(xué),以提供給學(xué)生發(fā)現(xiàn)與之相關(guān)的問(wèn)題的材料讓學(xué)生來(lái)實(shí)驗(yàn)為途徑,以自主學(xué)習(xí)探索為主要的學(xué)習(xí)方法,以多媒體輔助點(diǎn)撥,多而完成從問(wèn)題的提出、研究和解決的過(guò)程。在“導(dǎo)學(xué)、助學(xué)、自學(xué)”的教學(xué)過(guò)程中,充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位,培養(yǎng)他們分析問(wèn)題以及解決問(wèn)題的能力,培養(yǎng)其問(wèn)題意識(shí)。五、教學(xué)過(guò)程教學(xué)過(guò)程和內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)說(shuō)明一、創(chuàng)設(shè)情景,問(wèn)題引入 1、播放多媒體動(dòng)畫(huà):在密閉的容器中,小老鼠會(huì)死去,你能想辦法讓小老鼠在密閉和玻璃儀器里存活下去嗎? 1、回顧舊知,選擇最可行的措施,并簡(jiǎn)單闡述你的理由。問(wèn)題已知,方法和答案開(kāi)放。引導(dǎo)學(xué)生。成績(jī)中下等的同學(xué)回答(三類(lèi)問(wèn)題)二、新課教學(xué)(1) 種子萌發(fā)消耗氧氣 (2)種子萌發(fā)放出二氧化碳(3)種子萌發(fā)放出了熱量(4)學(xué)生討論課件中的小資料,為什么體積會(huì)減少?得出結(jié)論:是因?yàn)橛袡C(jī)物減少了(一)、呼吸作用的概念(二)、呼吸作用的公式:(三、) 呼吸作用的意義及與人類(lèi)生產(chǎn)生活的關(guān)系:(四)與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系三、小結(jié):四、形成性測(cè)試2、只放入一盆植物就可以了嗎?(演示,若無(wú)光,黑暗的環(huán)境中,小老鼠仍會(huì)死去。)3、由上面問(wèn)題,我們知道,動(dòng)物能呼吸,人每時(shí)每刻也在呼吸,那么植物能進(jìn)行呼吸作用嗎?4、到底植物有沒(méi)有呼吸作用呢?下面我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。演示:蠟燭在空氣中能安靜的燃燒,為什么?動(dòng)畫(huà)回顧實(shí)驗(yàn)過(guò)程:引導(dǎo)分析觀察結(jié)論一:種子萌發(fā)消耗氧提出問(wèn)題:萌發(fā)的種子在消耗氧的同時(shí),又會(huì)產(chǎn)生什么呢?提示設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案:提示:1、實(shí)驗(yàn)中的操作要點(diǎn)是什么?2、觀察的要點(diǎn)是什么?個(gè)別指導(dǎo):部分實(shí)驗(yàn)技能較差、觀察智能較弱的同學(xué)完成實(shí)驗(yàn)。課件展示:進(jìn)一步展示現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析現(xiàn)象,得出結(jié)論二:萌發(fā)的種子放出了二氧化碳。演示:師用多媒體演示萌發(fā)的種子中的溫度計(jì)與煮熟種子中的溫度計(jì)數(shù)值變化過(guò)程。提示:熱量是能量的一種,能量有多種表現(xiàn)形式。引導(dǎo)歸納得出結(jié)論三:萌發(fā)的種子放出了熱量。通過(guò)前面三個(gè)實(shí)驗(yàn),我們知道萌發(fā)的種子可以放出二氧化碳、能量、科學(xué)研究表明它還可以產(chǎn)生水,那么這些產(chǎn)物都是哪里來(lái)的呢?展示課件的小資料引導(dǎo)得出結(jié)論四:上述產(chǎn)物的產(chǎn)生來(lái)源于有機(jī)物的分解。通過(guò)上述三個(gè)實(shí)驗(yàn)和一個(gè)材料分析,我們?cè)倏次覀兊牟孪耄梢缘贸鍪裁唇Y(jié)論? 通過(guò)實(shí)驗(yàn)和討論,你能試著自己說(shuō)一下什么是植物的呼吸作用嗎?你能根據(jù)呼吸作用的定義,寫(xiě)出呼吸作用的公式嗎?上述三個(gè)實(shí)驗(yàn)都是以種子為例進(jìn)行的,那么植物體只有種子能進(jìn)行呼吸作用嗎?提示:師課件展示:小麥的莖和葉、月季花等在黑暗處理后的情況。師進(jìn)一步引導(dǎo),組成每一器官的基本單位是什么?我們還可以把此結(jié)論,進(jìn)一步引伸為:每一細(xì)胞都能進(jìn)行呼吸作用。師:從公式中看出,呼吸作用是把光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物分解掉了,這是一種浪費(fèi)嗎?師:由于呼吸作用可以為生命活動(dòng)提供生命活動(dòng)的動(dòng)力,因此它和我們的生產(chǎn)生活有著密切的關(guān)系。屏幕展示比較項(xiàng)目。讓學(xué)生自己總結(jié):本節(jié)課你學(xué)到了什么?還有什么疑問(wèn)?你認(rèn)為本節(jié)課你最成功的是在什么地方?哪個(gè)方面還需進(jìn)一步改進(jìn)?對(duì)本節(jié)實(shí)驗(yàn)還有什么更好的改進(jìn)方法或是建議?(允許學(xué)生各述己見(jiàn),要特別針對(duì)學(xué)困)展示2、討論達(dá)成共識(shí):放入一盆植物。3、討論、完善答案,必須放入一盆植物且要保證其進(jìn)行光合作用。4、猜想植物有無(wú)呼吸作用,提出證明自己猜想的方案。1、 討論提出自己的見(jiàn)解:因?yàn)榭諝庵杏醒鯕獾拇嬖凇?2、分組實(shí)驗(yàn):將燃燒的蠟燭分別放入盛有煮熟的種子、正在萌發(fā)的種子的廣口瓶中,觀察現(xiàn)象。3、交流觀察結(jié)果:在盛有萌發(fā)的種子里的瓶中的蠟燭熄滅,而在盛有煮熟種子里的瓶中的蠟燭繼續(xù)燃燒。4、 議一議:此結(jié)果說(shuō)明了什么?1、分析已有裝置,討論可能要用到的知識(shí),制定出實(shí)驗(yàn)方案:2、根據(jù)方案分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn):3、交流得出結(jié)論。1、學(xué)生用手感知萌發(fā)的種子 ,有什么感覺(jué)?得出什么結(jié)論?(找語(yǔ)言智能好的回答)2、結(jié)合動(dòng)畫(huà)與從感知獲得的信息,分析得出的結(jié)論討論回答以下問(wèn)題:1、蘿卜放久了會(huì)空心,這是為什么?2、蘋(píng)果、桔子等水果放置一段時(shí)間,質(zhì)量會(huì)減輕,體積會(huì)變小,這是為什么?3、將一只重250克的蘋(píng)果完全脫去水份, 稱(chēng)其重量為37.5克,再將一只同為250克的蘋(píng)果放置三個(gè)月,再完全脫去水份稱(chēng)其重量為36.5克,你知道這是為什么嗎?1、概括歸納、分析,得出自己的結(jié)論植物確實(shí)存在著呼吸作用。2、嘗試說(shuō)出呼吸作用的定義。嘗試寫(xiě)出呼吸作用的公式,比一比誰(shuí)寫(xiě)的最準(zhǔn)確。提出自己的問(wèn)題,嘗試證明自己的看法:呼吸是種子的專(zhuān)利嗎?(各器官能不能進(jìn)行呼吸作用?)生得出結(jié)論:每一器官都可以進(jìn)行呼吸作用。生:討論,并通過(guò)觀看動(dòng)畫(huà),得出結(jié)論:為生命活動(dòng)提供動(dòng)力。生:1、分析資料,呼吸作用與我們的關(guān)系。 2、討論分析在生活中如何應(yīng)用呼吸作用。1、根據(jù)屏幕提示,完成表格,小組內(nèi)完成區(qū)別一項(xiàng)。2、共同比較,通過(guò)表格提示,得出它們的聯(lián)系?;仡櫋⒖偨Y(jié),提出自己的疑問(wèn)和想法。1、調(diào)查我們?yōu)H坊蘿卜的貯存的方法,找出優(yōu)缺點(diǎn),提出改進(jìn)意見(jiàn),在班內(nèi)交流。2、大棚蔬菜要求短時(shí)間內(nèi)提高產(chǎn)量。那么怎樣提高光合作用的產(chǎn)量?降低呼吸作用的消耗?寫(xiě)一份調(diào)查報(bào)告,并證明其可行性。呼吸作用是學(xué)生未知的問(wèn)題,而光合作用卻是學(xué)生已有的知識(shí)。通過(guò)課前動(dòng)畫(huà),讓學(xué)生充分探討,使本節(jié)要解決的問(wèn)題自我呈現(xiàn)出來(lái),明確研究問(wèn)題,培養(yǎng)問(wèn)題意識(shí)。激發(fā)學(xué)生探究的興趣。一類(lèi)問(wèn)題:為后面解決新問(wèn)題作鋪墊。(成績(jī)下等的同學(xué)回答)二類(lèi)問(wèn)題:?jiǎn)栴}、方法、答案對(duì)于教師都是已知的,而對(duì)于學(xué)生都是未知的。引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)解決未知的問(wèn)題: 萌發(fā)的種子瓶中沒(méi)有氧氣被種子消耗。四類(lèi)問(wèn)題學(xué)生互相合作、討論,培養(yǎng)學(xué)生的人際關(guān)系智能。1、學(xué)生提取已有的知識(shí):CO2能使澄清的石灰水變渾濁。提出解決問(wèn)題的方案。2、通過(guò)設(shè)置問(wèn)題情境,使學(xué)生在新舊知識(shí)的碰撞中產(chǎn)生新的問(wèn)題意識(shí),引發(fā)探究的情趣。 3、采用自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式,讓學(xué)生經(jīng)歷問(wèn)題的研究解決。4、課件展示可彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)欠成功的小組的觀察缺憾,共同達(dá)成新知。通過(guò)直接感知和所給材料的相結(jié)合,分析其內(nèi)所含的問(wèn)題。前兩個(gè)問(wèn)題是學(xué)生非常熟悉的生活現(xiàn)象,但對(duì)于現(xiàn)象的分析,答案可能不一定對(duì),部分學(xué)生很容易想到是水的散失。通過(guò)第三個(gè)問(wèn)題的比較、分析,就可以得出正確結(jié)論。在概括歸納中實(shí)現(xiàn)知識(shí)的遷移、以及認(rèn)知結(jié)構(gòu)的重建。課前導(dǎo)課中放入植物的目的時(shí),讓學(xué)生以一公式寫(xiě)出放入它的理由讓其進(jìn)行光合作用放出氧氣。此時(shí),依次作基礎(chǔ),學(xué)生就較易比較寫(xiě)出呼吸作用的公式。學(xué)生一下明確植物體的每一細(xì)胞都進(jìn)行呼吸作用很難,但可以讓他們提出自己的問(wèn)題:花可以進(jìn)行嗎?莖呢?等。將復(fù)雜的問(wèn)題分解成若干可以分解的學(xué)生可以獨(dú)立自主可以感知、解決的問(wèn)題。讓學(xué)生進(jìn)深刻感知呼吸作用。四類(lèi)問(wèn)題:動(dòng)畫(huà)展示中汽車(chē)運(yùn)動(dòng)需要汽油提供能量,人進(jìn)行運(yùn)動(dòng)需量食物中的能量。引導(dǎo)學(xué)生自然聯(lián)想:植物進(jìn)行生命活動(dòng)所需的能量哪里來(lái)?運(yùn)用新知,解決生活中的密切相
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