標準解讀

《GB 17324-2003 瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標準》相較于其前版《GB 17324-1998 瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標準》，主要在以下幾個方面進行了調(diào)整和完善：

  1. 適用范圍擴展：2003版標準將適用范圍從單一的“瓶裝”擴展到了“瓶(桶)裝”，意味著該標準不僅適用于瓶裝純凈水，也包括了桶裝飲用純凈水，覆蓋了更廣泛的包裝飲用水類型。

  2. 水質(zhì)指標更新：新標準對部分水質(zhì)指標進行了修訂或新增，以更好地保障公眾健康。例如，可能增加了對某些微生物、化學污染物（如重金屬、有機物）及消毒副產(chǎn)物的限值要求，確保水質(zhì)安全。

  3. 檢測方法優(yōu)化：隨著科學技術(shù)的進步，2003版標準引入或更新了一些更精確、靈敏的檢測方法，提高了檢測效率和準確性，有助于更嚴格地監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量。

  4. 生產(chǎn)過程控制加強：新標準可能對生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、工藝流程、設備清洗消毒等方面提出了更為嚴格的要求，旨在從源頭上控制污染，保證純凈水的生產(chǎn)質(zhì)量。

  5. 標簽標識規(guī)定：2003版標準可能對產(chǎn)品標簽標識內(nèi)容作出了更詳細的規(guī)定，要求明確標注水源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息等，增強了消費者的知情權(quán)和產(chǎn)品的可追溯性。

  6. 監(jiān)督管理與執(zhí)行力度：新版標準可能強化了對瓶(桶)裝飲用純凈水生產(chǎn)和銷售的監(jiān)督管理要求，明確了相關(guān)部門的監(jiān)管職責，加大了對違規(guī)行為的處罰力度，以維護市場秩序。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替
  • 2003-09-24 頒布
  • 2004-05-01 實施
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CS67.160.20C53中華人民共和國國家標準GB173242003代替GB173241998瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標準Hygienicstandardofbottledpurifiedwaterfordrinking2003-09-24發(fā)布2004-05-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布中國國家標準化管理委員會中華人民共和國國家標準瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標準B17324-2003中國標準出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：63787337、637874472004年3月第一版2004年11月電子版制作書號：1550661-20327版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話：(010)68533533GB173242003本標準為全文強制，本標準代替GB17324一1998瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標準本標準與GB173241998相比主要修改如下：-按照GB/T1.1一2000對標準文本格式進行了修改;對原標準結(jié)構(gòu)進行了修改，增加了原輔料、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、包裝、標識、財存及運輸要術(shù);-標準名稱改為“瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標準”本標準自實施之日起,GB173241998同時廢止。本標準的附錄A為規(guī)范性附錄。本標準由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。本標準起草單位：天津市衛(wèi)生局公共衛(wèi)生監(jiān)督所、遼寧省衛(wèi)生監(jiān)督所、杭州娃哈哈集團有限公司、北京市食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、廣東省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、浙江省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所。本標準主要起草人：崔春明、王旭太、余挺、徐留發(fā)、楊玉芝、文顏、張法明。本標準于1998年首次發(fā)布。本次為第一次修訂。GB173242003瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標準1范圍本標準規(guī)定了瓶(桶)裝飲用純凈水的定義、指標要求、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生要求、包裝、標識、貼存、運輸要求和檢驗方法。本標準適用于瓶(桶)裝飲用純凈水2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本標準。GB/T4789.21食品衛(wèi)生微生物學檢驗：冷凍飲品、飲料檢驗GB/T5738飲用天然礦泉水檢驗方法GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB/T5750生活飲用水衛(wèi)生標準檢驗方法GB/T8538飲用天然礦泉水檢驗方法GB17323瓶裝飲用純凈水定義下列術(shù)語和定義適用于本標準瓶(桶)裝飲用純凈水以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原料，通過電滲析法、離子交換法、反滲透法、蒸雷法及其他適當?shù)募庸し椒ㄖ频玫?，密封于容器中且不含任何添加物可直接飲用的?4指標要求4.1原料要求原料用水應符合GB5749的規(guī)定4.2感官指標感官應符合表1的規(guī)定表1感官要

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