復(fù)習(xí)第二章細(xì)胞的結(jié)構(gòu).ppt

復(fù)習(xí)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能,(一)細(xì)胞學(xué)說的建立:,一、細(xì)胞學(xué)說：,(二)細(xì)胞學(xué)說的主要內(nèi)容：P22 所有的生物都是由一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞組成的 細(xì)胞是所有生物的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位 所有的細(xì)胞必定是由別的細(xì)胞產(chǎn)生的。,思考1、生物體增大的原因？,生物體的增大，主要是由于細(xì)胞數(shù)目增多，而不是由于細(xì)胞體積的增大。,思考2、為什么細(xì)胞的體 積這么小呢？,成分、作用,真核細(xì)胞結(jié)構(gòu),二、細(xì)胞膜（質(zhì)膜）,思考1.怎樣才能獲得細(xì)胞膜?,選哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞來制備細(xì)胞膜。,紅細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的物質(zhì)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。,（一）細(xì)胞膜的化學(xué)成分,主要是磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。還有少量的糖類.,磷脂分子的結(jié)構(gòu),磷脂分子的特性:,頭部親水,尾部親脂（疏水）的兩性分子,單位膜：由脂雙層組成的膜稱單位膜。,1972年桑格和尼克森提出了細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型。,在細(xì)胞膜的外表，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白，叫做糖被。,（二）細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)： 、磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架。 、蛋白質(zhì)分子分兩類：一類排布在磷脂雙分子層的外側(cè)，另一類蛋白質(zhì)分子，有的嵌插在磷脂雙分子層中，有的甚至貫穿在整個(gè)磷脂雙分子層中。,、糖被：保護(hù)、潤(rùn)滑、細(xì)胞表面的識(shí)別等作用。,4、磷脂分子具有流動(dòng)性,大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也可以運(yùn)動(dòng).,（三）細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn):,細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性,人體某些白細(xì)胞能吞噬細(xì)菌,變形蟲變形運(yùn)動(dòng)，這一生理過程依賴于細(xì)胞膜的什么性質(zhì)？,細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)示意圖,細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖,(1)糖蛋白_（2） 磷脂雙分子層 （3）_蛋白質(zhì)_,(4）_磷脂分子（5）_膽固醇_（6）_糖脂_,A.脂雙層是膜結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，它使許多分子和離子 不能隨意出入細(xì)胞； B.有些膜蛋白控制著某些分子和離子的出入 C.有些膜蛋白起著生物催化劑的作用； D.有些膜蛋白能識(shí)別來自細(xì)胞內(nèi)外的化學(xué)物質(zhì)， 有的能識(shí)別其他細(xì)胞，有的則與病原體作斗爭(zhēng)有關(guān)。,（）進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流,(1) 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開,保障內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定。,（四）細(xì)胞膜的功能,（2）質(zhì)膜與細(xì)胞的物質(zhì)交換、細(xì)胞識(shí)別、免疫、分泌、 排泄等有密切的關(guān)系。,圖3-2細(xì)胞間信息交流的方式舉例,（五）細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)（生理特點(diǎn)） 選擇透性,選擇透過性膜是指水分子可以自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子、小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子物質(zhì)則不能通過。,三、細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)和功能,1、化學(xué)成分：,植物細(xì)胞主要是纖維素和果膠,2、特性：全透性,3、功能：,支持和保護(hù)作用,動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖,植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖,由細(xì)胞膜包被的細(xì)胞內(nèi)的大部分物質(zhì)，稱為細(xì)胞質(zhì)。,四、細(xì)胞質(zhì),1、核糖體-蛋白質(zhì)的裝配機(jī)器,分布：,形態(tài)結(jié)構(gòu)：,主要功能：,附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。,橢球形的粒狀小體，無膜結(jié)構(gòu)，有蛋白質(zhì)和rRNA組成。,細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。,（注意：兩種核糖體合成的蛋白質(zhì)去向不同）,核 糖 體,9,9,2、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)-有機(jī)物合成的“車間”,動(dòng)植物細(xì)胞中都有，與核膜和質(zhì)膜相連。,單層膜構(gòu)成的囊腔和細(xì)管組成。,功能：,分布：,結(jié)構(gòu)：,粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng),種類：,細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成、運(yùn)輸和加工、以及脂質(zhì)合成的“車間”。擴(kuò)大細(xì)胞內(nèi)的膜面積，膜上附著酶。,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有兩種,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜和核膜的聯(lián)系,存在部位：,動(dòng)植物細(xì)胞中細(xì)胞核附近,形態(tài)結(jié)構(gòu)：,扁平囊狀結(jié)構(gòu)，有大小囊泡，單層膜。,功能：,3、高爾基體蛋白質(zhì)的“加工車間”和“發(fā)送站”,線粒體的結(jié)構(gòu)示意圖,電鏡下線粒體的亞顯薇結(jié)構(gòu),、線粒體-“動(dòng)力工廠”,是細(xì)胞呼吸和能量代謝的中心。 有氧呼吸的主要場(chǎng)所。,動(dòng)植物細(xì)胞中都有。代謝旺盛的細(xì)胞較多。,雙層膜。,光鏡下顆粒狀或桿狀,功能：,分布：,結(jié)構(gòu)：,形態(tài)：,5、細(xì)胞骨架:,（）由蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的支架。它既是細(xì)胞的骨骼，又是細(xì)胞的肌肉，起支持和運(yùn)動(dòng)作用。細(xì)胞骨架決定著細(xì)胞的形狀。,（）細(xì)胞骨架的組成：,（）功能：支持、運(yùn)動(dòng)作用。,如：細(xì)胞質(zhì)分裂、胞質(zhì)環(huán)流、肌細(xì)胞運(yùn)動(dòng)等,6、溶酶體：細(xì)胞內(nèi)的“酶?jìng)}庫、消化系統(tǒng)”,形態(tài)結(jié)構(gòu)：是一種單層膜的囊狀小泡，高爾基體形成的。 特點(diǎn)：含有多種水解酶 功能：分解衰老損傷的細(xì)胞器 清除死亡的細(xì)胞 殺死入侵的病毒和病菌,分布：動(dòng)物、真菌和某些植物細(xì)胞中，多數(shù)植物細(xì)胞中無溶酶體,假如沒有溶酶體，水解酶可以破壞整個(gè)細(xì)胞。,、中心體：,中心體,功能：在動(dòng)物細(xì)胞的增殖中起作用,結(jié)構(gòu)：每個(gè)中心體由兩個(gè)相互垂直排列的中心粒及其周圍物質(zhì)組成，每個(gè)中心粒由一組微管組成。無膜結(jié)構(gòu)。,分布：動(dòng)物和低等植物細(xì)胞中有。,中心體,動(dòng)物細(xì)胞和低等植物的細(xì)胞中有中心體。高等植物細(xì)胞沒有中心體。,、質(zhì)體：,（）分布：植物細(xì)胞,（）種類：,葉綠體立體結(jié)構(gòu)模式圖,電鏡下葉綠體立體的亞顯薇結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)模式圖,（）葉綠體-“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”,分布：光合作用的植物細(xì)胞中,結(jié)構(gòu)：雙層膜,功能：光合作用的場(chǎng)所。,葉綠體運(yùn)動(dòng)：,、液泡,結(jié)構(gòu)：?jiǎn)螌幽?。液泡中有無機(jī)鹽、糖類、氨基酸、色素等。,分布：植物細(xì)胞,功能：使細(xì)胞保持一定滲透壓，保持膨脹狀態(tài)。,10、細(xì)胞溶膠,（）作用：是細(xì)胞多種代謝活動(dòng)的場(chǎng)所。,（）成分：水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、酶等。,細(xì)胞質(zhì)中除細(xì)胞器以外的液體部分稱為細(xì)胞溶膠。,科學(xué)家研究分泌蛋白合成和分泌時(shí)的實(shí)驗(yàn)：在豚鼠的胰臟腺泡細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸，3min后，被標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，17min后，出現(xiàn)在高爾基體中，117min后，出現(xiàn)在靠近細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的小泡中，以及釋放到細(xì)胞外的分泌物中(如圖)。,核糖體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體,分泌泡,細(xì)胞外,（黑點(diǎn)表示未標(biāo)記的分泌蛋白，紅點(diǎn)表示已標(biāo)記的分泌蛋白）,11、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合：,能量,高爾基體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),分泌蛋白合成和分泌的過程：,思考：分泌蛋白合成和分泌過程中細(xì)胞各部分在結(jié)構(gòu)和功能上的關(guān)系？,.概念：在細(xì)胞中,許多細(xì)胞器都有膜,如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等，這些細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。,12、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng),作用： （1）細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,同時(shí)在細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換、信息傳遞的過程中起決定性作用； （2）許多重要的化學(xué)反應(yīng)在生物膜上進(jìn)行,這些反應(yīng)需要酶,廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點(diǎn). （3) 生物膜將細(xì)胞分割成許多小區(qū)室，使得細(xì)胞內(nèi)能同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng),不互相干擾,保證生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行.,有雙層膜的細(xì)胞器：,有單層膜的細(xì)胞器：,無膜的細(xì)胞器：,能量轉(zhuǎn)化的細(xì)胞器：,含有遺傳物質(zhì)DNA的細(xì)胞器：,線粒體 葉綠體,高爾基體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 液泡 溶酶體,核糖體 中心體,線粒體 葉綠體,線粒體 葉綠體,小結(jié),葉綠體 、液泡,含有色素的細(xì)胞器：,與胰島素合成分泌有關(guān)的細(xì)胞器：,動(dòng)植物細(xì)胞功能不同的細(xì)胞器：,與動(dòng)物細(xì)胞分裂有關(guān)的細(xì)胞器：,在光學(xué)顯微鏡下看到的細(xì)胞器：,高爾基體,中心體,核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體 、線粒體,葉綠體 、液泡,植物細(xì)胞特有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：,細(xì)胞壁 葉綠體 液泡,核糖體：,主要功能：,細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：,功能： 細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成、運(yùn)輸和加工、以及脂質(zhì)合成的“車間”。擴(kuò)大細(xì)胞內(nèi)的膜面積，膜上附著酶。,功能：,對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝；,高爾基體：,與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)；與動(dòng)物細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)。,線粒體：,有氧呼吸的主要場(chǎng)所。,功能：,細(xì)胞骨架:,功能：支持、運(yùn)動(dòng)作用。,溶酶體：,功能：分解衰老損傷的細(xì)胞器 清除死亡的細(xì)胞 殺死入侵的病毒和病菌,中心體：,功能：在動(dòng)物細(xì)胞的增殖中起作用,葉綠體：,功能：光合作用的場(chǎng)所。,液泡,功能：使細(xì)胞保持一定滲透壓，保持膨脹狀態(tài)。,五、細(xì)胞核,細(xì)胞核結(jié)構(gòu),核被膜,核仁,染色質(zhì),核基質(zhì),細(xì)胞核的功能:,是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所，是細(xì)胞的控制中心。,思考：動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的異同？ P42,動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖,植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖,識(shí)別動(dòng)植物細(xì)胞中的各種結(jié)構(gòu),（1）高等植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器是 和 。 （2）對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的細(xì)胞器是 _。 （3）細(xì)胞內(nèi)表面積最大的膜結(jié)構(gòu)是 _。細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量主要來自 _。 （4）如果B圖為大蒜根細(xì)胞，則應(yīng)該沒有 _ _。 （5）與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)的結(jié)構(gòu) _。,2 液泡；,5 高爾基體,8 內(nèi)質(zhì)網(wǎng),9 線粒體,4 葉綠體,13 中心體。,4 葉綠體,例題:,根據(jù)所示動(dòng)物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖回答問題：,（1）與煙草葉肉細(xì)胞相比，它特有的結(jié)構(gòu)是 。 （2）若該細(xì)胞為昆蟲的飛行肌細(xì)胞，則該細(xì)胞中的細(xì)胞器 較多，因?yàn)樵摷?xì)胞的生理活動(dòng)需 較多。 （3）該細(xì)胞內(nèi)無膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是 和 。,答案（1）中心體 （2）線粒體 能量 （3）中心體 核糖體,（5）洋蔥根尖分生區(qū)的細(xì)胞與該動(dòng)物細(xì)胞不同的結(jié)構(gòu)是 。,（4）若這是一個(gè)人體腸腺細(xì)胞，那么與其分泌功能直接相關(guān)的細(xì)胞器是 。,（6）在 上有許多 ，是 物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道。,答案:（4）高爾基體 （5）無中心體而有細(xì)胞壁 （6）核膜 核孔 大分子,例題:右圖是某分泌細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖。若在一定時(shí)間內(nèi)使某種動(dòng)物細(xì)胞吸收放射性同位素標(biāo)記的氨基酸。請(qǐng)分析回答 (1)經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)放射性同位素依次先后出現(xiàn)在圖中_ _ (填圖中數(shù)字)。 7 _的合成、加工和運(yùn)輸過程，所需大量能量是由 _供給。 (2)由此可看出，細(xì)胞內(nèi)的生物膜在_和_上有一定的連續(xù)性。,（3）分泌顆粒與細(xì)胞膜融合，通過 作用將酶 分泌出細(xì)胞，這個(gè)過程與細(xì)胞膜的 性密切相,1、2、3、4、5、6、7,分泌蛋白,8線粒體,結(jié)構(gòu) 功能,胞吐,流動(dòng)性,練習(xí),1、若該細(xì)胞為昆蟲的飛行肌細(xì)胞，則該細(xì)胞中細(xì)胞器 較多。 2、若這是一個(gè)人體胰島細(xì)胞，那么參與合成并