60萬噸年玉米深加工項目可行性研究報告.doc

1.總論1.1 項目背景1.1.1項目名稱*省*縣200萬噸/年玉米產(chǎn)業(yè)園項目一期工程60萬噸/年玉米深加工工程1.1.2主辦單位項目主辦單位：*有限公司法人代表：*法定地址：英屬維爾京群島洛德鎮(zhèn)1.1.3可行性研究報告編制依據(jù)a）200萬噸/年玉米產(chǎn)業(yè)園項目項目投資意向書、正式投資合同。b)*縣人民政府會議紀(jì)要（2006年11月19日）。c）*縣人民政府有關(guān)部門提供的有關(guān)資料（2006年9月24日）d) 吉林省石油化工設(shè)計研究院有關(guān)玉米淀粉裝置生產(chǎn)及設(shè)計資料e) 其它文件1.1.4 項目提出的理由與過程a) 從項目層次分析*有限公司是根據(jù)國際商業(yè)公司法規(guī)定，經(jīng)英國政府批準(zhǔn)，于2004年在維爾京群島的洛德鎮(zhèn)注冊的一家國際商業(yè)公司，主要從事國際項目投融資及世界各國進(jìn)出口貿(mào)易等，隨著經(jīng)濟(jì)全球化和信息化的日益加強(qiáng)，為更直接、更全面地與中國政府及企業(yè)溝通和聯(lián)系，經(jīng)董事會研究決定，加大對中國境內(nèi)的投資，主要投資的對象是農(nóng)產(chǎn)品深加工項目。目前在中國境內(nèi)已經(jīng)投資了五家企業(yè)，所投資的公司生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有：玉米淀粉、冰醋酸、巴豆醛、變性淀粉等以玉米為原料的產(chǎn)品。截至2006年實現(xiàn)銷售收入近20億元人民幣，利潤近2億元人民幣。*有限公司為進(jìn)一步擴(kuò)大在中國的投資，經(jīng)過多方調(diào)察研究選中*省*縣作為投資伙伴，擬投資15億元人民幣，建設(shè)年加工200萬噸的玉米深加工項目。b) 從國民經(jīng)濟(jì)全局分析*省是我國糧食的主產(chǎn)區(qū)之一，2004年糧食播種面積和產(chǎn)量均創(chuàng)歷史新高，糧食播種面積821.6萬公頃，糧食產(chǎn)量3135萬噸，其中玉米產(chǎn)量達(dá)1050萬噸，占糧食產(chǎn)量的三分之一。長期以來為解決我國13億的吃糧問題做出了重要貢獻(xiàn)，但是與其他產(chǎn)糧大省比較，玉米加工水平存在較大差距，山東省玉米產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的11.5%,而玉米加工量占全國46%，吉林省玉米產(chǎn)量占全國13.89%，玉米加工量占21%，而*省玉米產(chǎn)量占全國7.21%。而加工量只占5%。因此玉米不能層值，“三農(nóng)”問題突出。2004年十屆全國人大二次會議提出：把解決“三農(nóng)”問題作為政府全部工作的“重中之重”。過去農(nóng)業(yè)為我國工業(yè)發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)在我國已經(jīng)初步具備了工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，城市支持鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)實力。建設(shè)大型玉米深加工企業(yè)，對玉米進(jìn)行深層次的加工，使玉米增值，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，提高種植玉米的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)農(nóng)民種糧的積極性，是在玉米產(chǎn)區(qū)落實國家關(guān)于解決“三農(nóng)”問題的重要途徑。*省玉米資源豐富，常年玉米產(chǎn)量均在1000萬噸以上，而且增產(chǎn)的潛力還很大，因此發(fā)展玉米深加工工業(yè)，不僅有利于解決“三農(nóng)”問題，同時還可以變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為振興*省經(jīng)濟(jì)增加新的亮點。1.2項目概況1.2.1項目擬建地點 本項目擬建于*省*縣新站糧食工業(yè)園區(qū)，園區(qū)位于*縣城的西北隅地經(jīng)場的南側(cè)，林肇路北面，預(yù)計占地面積約100公頃，場內(nèi)地勢低洼平坦，是一片草地，地上無咐著物，適宜建廠。 1.2.2項目建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)1.2.2.1建設(shè)規(guī)模本項目規(guī)劃的建設(shè)規(guī)模為年加工玉米200萬噸，生產(chǎn)淀粉、淀粉糖、冰醋酸、醋酸脂等。為便于籌措資金和方便市場開發(fā)，本項目擬采取分期建設(shè)的方式進(jìn)行。一期工程建設(shè)規(guī)模為年加工凈玉米60萬，年工作日300天，每天24小時連續(xù)生產(chǎn)，相當(dāng)于每年加工商品玉米61.8萬噸。主要產(chǎn)品為商品淀粉、粗玉米油、玉米蛋白粉、玉米纖維飼料等。為二期建設(shè)淀粉深加工產(chǎn)品預(yù)先奠定原料基礎(chǔ)。1.2.2.2建設(shè)目標(biāo)本項目的建設(shè)目標(biāo)是建設(shè)一座現(xiàn)代化的大型玉米深加工企業(yè)。通過采用國內(nèi)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，引進(jìn)國外專有技術(shù)和設(shè)備，實現(xiàn)玉米深層次地加工，生產(chǎn)淀粉糖及其玉米化工產(chǎn)品等。確保質(zhì)量達(dá)到國際水平，并實現(xiàn)清潔生產(chǎn)，三廢達(dá)標(biāo)排放。一期工程將建成年加工玉米61.8萬噸能力的國內(nèi)大型玉米淀粉生產(chǎn)企業(yè)。生產(chǎn)滿足深加工需要和市場要求的淀粉及其副產(chǎn)品。通過轉(zhuǎn)化61.8萬噸玉米，可增加就業(yè)500多人，拉動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加地區(qū)財政收入。1.2.3項目建設(shè)主要條件a）玉米資源豐富*省是我國玉米黃金帶的北起點，正常年產(chǎn)玉米1000萬噸左右。*縣位于*省西南部，松嫩兩江的左岸，境內(nèi)水、草、田三分天下，土質(zhì)肥沃、集中連片，素有“塞北江南”、“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。夏季日照時間長，高溫多雨，雨熱同季，為糧食作物生長提供了良好條件；秋短溫差大，全年有效積溫3000度左右，有利于糧食作物營養(yǎng)積累；是全國商品糧基地縣，全省的產(chǎn)糧大縣，牧業(yè)大縣，漁業(yè)大縣。2005年糧食產(chǎn)量60萬噸，周邊肇州、肇東、蘭西、前郭、扶余、大安等縣的玉米鐘植面積825萬畝，產(chǎn)量達(dá)454萬噸，*又是周圍幾個市縣的玉米集散地地，玉米資源豐富。b)運(yùn)輸便利廠址面臨林肇公路，鐵路專用線可以直接進(jìn)入廠區(qū)，與干線相連?？h內(nèi)公路、水陸、鐵路暢通，交通運(yùn)輸十分方便。c)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，有利于參與國際競爭中國在加入wto以后，意味著從原料到產(chǎn)品、從質(zhì)量到價格都要與國際接軌，本項目最終建設(shè)規(guī)模為年加工200萬噸玉米，在世界上也屬大型玉米深加工企業(yè)，一期工程建設(shè)年加工61.8萬噸的玉米淀粉裝置，具有規(guī)模優(yōu)勢，技術(shù)優(yōu)勢，產(chǎn)品可以銷售到國內(nèi)及世界各地。d)優(yōu)惠的政策扶植黨的十六大明確提出支持東北地區(qū)等老工業(yè)基地調(diào)整與改造，支持以資源開采為主的城市發(fā)展接續(xù)產(chǎn)業(yè)。把“將振興東北老工業(yè)基地改造與西部大開發(fā)戰(zhàn)略”稱為“東西互動的兩個輪子”，這是黨中央全面建設(shè)小康社會的重大戰(zhàn)略決策，為發(fā)展*的玉米經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造了大好良機(jī)，有關(guān)部門作出了相應(yīng)的部署，確定了玉米深加工發(fā)展的總體思路，即以市場為導(dǎo)向，以優(yōu)質(zhì)玉米資源為依托，以加快玉米深加工產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，加大投入，擴(kuò)大玉米深加工產(chǎn)品總量，建設(shè)一批重點項目，加快產(chǎn)業(yè)化發(fā)展速度；優(yōu)化淀粉工業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，做大做強(qiáng)淀粉下游產(chǎn)品，保持優(yōu)勢龍頭產(chǎn)業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)集中度，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條；提升總體經(jīng)濟(jì)效益水平，壯大玉米深加工產(chǎn)業(yè)。1.2.4項目投資與經(jīng)濟(jì)效益本項目總投資49793.27萬元，其中建設(shè)估算投資46751.62萬元。每年可獲銷售收入110871.73萬元，年平均上繳稅金2652.87萬元，可獲利潤5386.12萬元，財務(wù)內(nèi)部收益率18.69%。由此看來，項目建成后不但具有一定社會效益，而且還有一定的經(jīng)濟(jì)效益和抗風(fēng)險能力。是符合國家產(chǎn)業(yè)政策，實施老工業(yè)基地調(diào)整、改造的好項目。1.2.5主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 表1.1序號指標(biāo)名稱單 位指 標(biāo)備 注1建設(shè)規(guī)模t/a618000年處理玉米2產(chǎn)品方案2.1商品淀粉t/a4080002.2粗玉米油t/a 18000 2.3玉米蛋白粉t/a 32000 2.3纖維飼料t/a1360003 總投資萬元49793.263.1建設(shè)投資萬元46751.623.2建設(shè)期利息萬元03.3流動資金萬元3041.644全年生產(chǎn)天數(shù)天3005全廠總定員人5265.1管理、技術(shù)人員人525.2工人人4746全廠占地面積公頃507年均總成本萬元99667.818年均銷售收入萬元110871.739年銷售稅金及附加萬元234.4410年均增值稅萬元2930.5011年均銷售利潤總額萬元8038.9912總投資利潤率%10.8213總投資利稅率%19.6914總投資回收期年6.2515貸款償還期年0（包括建設(shè)期）16財務(wù)內(nèi)部收益率%18.69所得稅前17財務(wù)凈現(xiàn)值萬元19977.54i=12%所得稅前18盈虧平衡點%53.02達(dá)產(chǎn)年值1.3可行性研究的結(jié)論 本項目符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，建設(shè)大型玉米深加工企業(yè)，增加玉米加工層次，使玉米增值，有利于解決“三農(nóng)”問題。該項目原料有保證，產(chǎn)品有市場；擬選廠址交通運(yùn)輸方便，適于建廠；年銷售收入110871.73萬元，利稅5386.12萬元，經(jīng)濟(jì)效益較好，項目可行。1.4問題與建議本項目二期規(guī)劃的產(chǎn)品中有20萬噸淀粉糖，由于該項目遠(yuǎn)離糖的銷售市場，長距離的運(yùn)輸會增加產(chǎn)品成本，不利于競爭。建議在二期建設(shè)前對產(chǎn)品方案應(yīng)進(jìn)行充分論證。2.市場預(yù)測2.1世界玉米的生產(chǎn)與消費(fèi)2.1.1 世界玉米生產(chǎn)玉米是世界上三大谷物之一，產(chǎn)量高，增產(chǎn)潛力大，生產(chǎn)成本低。隨著農(nóng)業(yè)新技術(shù)的不斷開發(fā)，新品種、新肥料的不斷出現(xiàn)，特別是基因工程在玉米育種上的應(yīng)用，使得玉米單產(chǎn)增加，總產(chǎn)量大幅上升。2003/2004年度世界玉米播種面積為1.39億公頃，居糧食作物播種面積第二位，產(chǎn)量達(dá)6.12億噸，已經(jīng)超過小麥的產(chǎn)量，高居所有糧食品種之首。2004/2005年度世界玉米產(chǎn)量創(chuàng)歷史最高水平，達(dá)7.06億噸。世界上主要的玉米生產(chǎn)國有阿根廷、巴西、中國、印度、墨西哥、歐盟和美國等諸多國家。其中以美國的生產(chǎn)量最高，出口量最多，生產(chǎn)技術(shù)最先進(jìn)。世界各主要玉米生產(chǎn)國玉米產(chǎn)量見表2-1 世界各主要國玉米產(chǎn)量（萬噸） 表2.1國 別01/02年02/03年03/04年04/05年05/06年所占比例%美國241482288025628299922790342.47中國114081213011580128001270018.12巴西355045004200355044005.03歐盟396839453986533547877.55墨西哥204019282180220021603.12印度135111101472136014501.93南非97096797012009501.70羅馬尼亞70073070212009001.70世界總量5987260296623717062667335100.002005/2006年度世界玉米產(chǎn)量為6.7335億噸，其中美國玉米產(chǎn)量為2.7903億噸，居世界之首，占世界玉米總產(chǎn)量的41.4%。美國玉米生產(chǎn)的技術(shù)水平也最先進(jìn)，近幾年每公頃土地玉米平均產(chǎn)量達(dá)8.85噸，有力地提高了土地的利用率。使美國玉米不僅總產(chǎn)量最高，而且單位面積產(chǎn)量、人均占有量、出口量均居世界第一。2005/2006年度中國玉米產(chǎn)量1.27億噸，居世界第二，占世界總量的18.9%。2.1.2 世界各國玉米消費(fèi)美國和中國是世界玉米的主要生產(chǎn)國，也是玉米主要消費(fèi)國。世界各主要國玉米消費(fèi)量見表2-2。 世界各主要國玉米消費(fèi)量（萬噸） 表2-2 國 別01/0202/0303/0404/0505/06備 注巴西34503570390039104180加拿大11971252115010801060中國1200012200119101310013400埃及11051140109010201040印度13051190134013601380印尼715720770750750日本16301620165016801675韓國873896957910900墨西哥24502550257027602810南非880865870895890美國2014520167211092225222150其他1375513747138171052410380總計6201462888644566784568029表2-1和表2-2的數(shù)據(jù)表明：美國玉米生產(chǎn)明顯大于消費(fèi)，是世界主要玉米輸出國；日本和韓國是玉米進(jìn)口國；中國的玉米生產(chǎn)和消費(fèi)基本平衡，或略有不足。有關(guān)專家估計未來幾年中國也將成為玉米進(jìn)口國。因此國內(nèi)建設(shè)大型玉米深加工企業(yè)的同時，必須考慮到原料玉米的長期穩(wěn)定供應(yīng)問題。2.2國內(nèi)外玉米深加工概況隨著玉米在工業(yè)上新用途的不斷開發(fā)，玉米作為糧食的含義正在一天天淡化，而作為工業(yè)原料的意識卻在一天天地加強(qiáng)，玉米深加工行業(yè)也一天天發(fā)展起來，它既是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向工業(yè)生產(chǎn)的延伸，又是工業(yè)生產(chǎn)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的滲透，是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)整體效益，增加農(nóng)民收入重要途徑。又是國民經(jīng)濟(jì)新的增長點。因此不論是在發(fā)達(dá)國家還是在發(fā)展中國家，玉米深加工行業(yè)都取得了久盛不衰蒸蒸日上的好成績，被人稱謂“黃金產(chǎn)業(yè)”。淀粉是玉米深加工的初級產(chǎn)品，已經(jīng)有180年的生產(chǎn)歷史了。產(chǎn)量比較大的有美國和中國，兩國產(chǎn)量占世界總量的70%，其次是日本和歐盟等國。主要的淀粉品種是玉米淀粉、馬鈴薯淀粉小麥淀粉和木薯淀粉等。1996年世界淀粉產(chǎn)量為3600萬噸，2003年上升為4900萬噸，其中玉米淀粉3940萬噸，占80.4%。 年均遞增 4.5%。美國是世界玉米生產(chǎn)大國，也是淀粉產(chǎn)量大國，1996年產(chǎn)量2120萬噸，2003年為2490萬噸，年遞增2.3%，占世界總產(chǎn)量的50.8%，其中玉米淀粉為2460萬噸，占總產(chǎn)量的98.8%。我國1996年淀粉產(chǎn)量265萬噸，2003年達(dá)731 萬噸，年遞增15.6%，是美國增速的6.8倍，世界的3.5倍，其中玉米淀粉634萬噸，占淀粉總產(chǎn)量的86.6%。我國 2004年的淀粉產(chǎn)量已達(dá)933.56萬噸。 2005年為1163萬噸，其中玉米淀粉占91.9%。歐盟2003年淀粉產(chǎn)量850萬噸，其中以米淀粉僅占45.9%，小麥淀粉占32.9%。2003年美國用于深加工的玉米量達(dá)6100萬噸，占本國玉米產(chǎn)量的24%左右，主要是用于生產(chǎn)淀粉糖和酒精，長期以來都是淀粉糖的用量最大，占深加工玉米用量的40%以上，但從2001年開始，酒精的用量超過了淀粉糖221.2萬噸，占到了41.5%，其中又以燃料乙醇為主，占35.1%，2003年燃料乙醇消耗玉米用量為2698萬噸，占到當(dāng)年玉米消費(fèi)量的44.2%，這是近兩年出現(xiàn)的新情況。詳見表2-3。近年美國玉米深加工產(chǎn)品產(chǎn)量（萬噸） 表2-3年度199219992000200120022003果葡糖1051.51371.61346.21374.11384.31396.2葡萄糖 543.5563.8553.7551.2538.5553.0淀粉604.5637.5627.4624.8635.0644.5燃料乙醇1082.01437.61595.11813.62336.82697.8食用乙醇210.8330.2330.2332.7332.7335.2其他297.1469.9469.9472.4474.9477.4總量3792.24810.749922.55166.45720.36104.12003年中國用于深加工玉米量估計為1500-1600萬噸，約占玉米總產(chǎn)量的13%左右。主要用于酒精、淀粉糖和谷氨酸等。酒精是玉米的最大用戶，占酒精產(chǎn)量60%的玉米酒精消費(fèi)玉米482萬噸，約占深加工玉米量的31.2%，淀粉糖占29.2%，谷氨酸占14.8%，變性淀粉占4.3%，其他占20%。其中經(jīng)濕磨加工的占61.6%，直接使用玉米的占38.4%。近幾年我國玉米深加工產(chǎn)品產(chǎn)量如表2-4所示。近年我國玉米深加工產(chǎn)品產(chǎn)量（萬噸） 表2-4項 目199819992000200120022003年遞增葡萄糖漿25.569.393.0126.7196.3173.756.9%結(jié)晶葡萄糖15.716.516.417.137.731.322.5%變性淀粉16.125.0 37.040.045.024.76谷氨酸鹽63.272.7.84.591.2110.0118.913.6%賴氨酸0.91.52.55.36.053.8%檸檬酸27.035.935.041.045.934.8%酒精200.0251.34.43從上面的數(shù)據(jù)不難看出：由于美國的淀粉及其深加工工業(yè)發(fā)展歷史比較長，多數(shù)產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入成熟期，有相當(dāng)一部分產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到或接近飽和，因此增長速度趨緩，甚至個別產(chǎn)品出現(xiàn)負(fù)增長。開發(fā)新產(chǎn)品，尋找新用途成為玉米深加工工業(yè)的增長點。與美國不同，我國的玉米深加工工業(yè)發(fā)展歷史較短，多數(shù)產(chǎn)品還處于發(fā)展期，因此增長速度快，增幅大，淀粉1996-2003年的年均遞增15.6%，葡萄糖漿1998-2003年均遞增高達(dá)56.9%，其他如變性淀粉，檸檬酸、賴氨酸等的增長速度都在20%以上。盡管我國的淀粉及淀粉深加工工業(yè)發(fā)展十分迅速，2005年我國淀粉產(chǎn)量已達(dá)1160多萬噸，但對擁有13 億人口的大國來說，淀粉及淀粉深加工的總量還很低，按人均消費(fèi)量計算仍然比較少，以淀粉為例，美國年人均消費(fèi)70多公斤；歐盟 20公斤；印尼 6.6公斤；泰國除大量出口外，國內(nèi)人均年消費(fèi)9.6公斤；中國臺灣人均消費(fèi)21公斤以上；國內(nèi)人均消費(fèi)8.9公斤，僅比印尼高。這說明我國的淀粉及淀粉深加工行業(yè)的市場容量還很大，為深加工企業(yè)的發(fā)展提供了良好的機(jī)遇。2.3我國玉米深加工發(fā)展前景2.3.1玉米資源豐富我國的地理緯度與美國基本相同，氣候條件相似，適于玉米生長，蘊(yùn)藏著豐富玉米資源，玉米種植面積和產(chǎn)量均居世界第二。但與美國相比，我國的玉米生產(chǎn)技術(shù)水平還存在較大差距。表2-5所示是近年我國玉米種植面積與總產(chǎn)量。中國近年玉米種植面積及產(chǎn)量： 表2-5年 度面 積（萬公頃）產(chǎn) 量（萬噸）單 產(chǎn)（噸/公頃）2000/20012,30610,6004.5982002/20032,45012,2565.022003/20042,40011,6164.8672004/20052,41313,0295.399表中數(shù)據(jù)表明：近年我國玉米種植面積穩(wěn)定在2400萬公頃，平均單產(chǎn)為5.0噸，略高于世界平均水平。同期美國玉米種植面積為2861萬公頃，平均單產(chǎn)8.95噸。我國玉米單產(chǎn)僅為美國的55.8%?？梢栽O(shè)想如果我國玉米單產(chǎn)增長50%，即7.5噸，則在不增加播種面積的條件下，我國的玉米產(chǎn)量將增至18000萬噸，如果單產(chǎn)達(dá)到美國的水平，總產(chǎn)量將達(dá)到21480萬噸。為此國家有關(guān)部門規(guī)劃到2010年我國玉米產(chǎn)量將達(dá)到18300萬噸。不難看出我國玉米生產(chǎn)的增產(chǎn)潛力還很大，采用先進(jìn)的玉米生產(chǎn)技術(shù)，選育優(yōu)良的玉米品種，實現(xiàn)大規(guī)模集約化生產(chǎn)，努力提高中低產(chǎn)田的單位面積的產(chǎn)量，將使我國玉米產(chǎn)量大幅上升，必將為我國玉米深加工工業(yè)提供可靠的原料保障。2.3.2 深加工工業(yè)發(fā)展速度快長期以來我國的玉米深加工工業(yè)由于受到糧食產(chǎn)量的限制，而沒能發(fā)展起來，直到進(jìn)入80年代我國糧食產(chǎn)量隨著黨的農(nóng)村政策的深入落實而不斷增長，特別是玉米產(chǎn)量的大幅度的增產(chǎn)，才為玉深加工工業(yè)提供豐富的原料，隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷增長，玉米深加工工業(yè)，首先是淀粉工業(yè)快速發(fā)展起來。1991年我國淀粉產(chǎn)量只有135萬噸，2005年已經(jīng)增加到1163萬噸，14年間增長了近8倍，年均遞增16.8%。這一點說明我國淀粉和淀粉深加工工業(yè)已經(jīng)由80年代的初期發(fā)展階段進(jìn)入快速發(fā)展階段。因此也為玉米深加工企業(yè)的發(fā)展提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。我國淀粉產(chǎn)量及各年增長見下表：1991-2005我國淀粉產(chǎn)量： 表2-6年份全國淀粉產(chǎn)量合計（萬噸）同比增長（%）19911357.61992124.38-7.91993152.2222.41994247.0162.319952605.31996264.51.71997389.6147.31998386.73-0.71999470.8921.82000502.176.62001568.3113.22002757.4333.32003868.7314.72004933.577.520051163.5724.62.3.3 市場潛力大我國是一個擁有13億人口的發(fā)展中國家，盡管許多玉米深加工產(chǎn)品的增長都很快，但由于我國玉米深加工工業(yè)起步比較晚，基礎(chǔ)又比較薄弱，因此按人口平均計算水平并不高。比如我國淀粉的人均占有量只有8.9公斤，僅僅是美國人的12.7%，歐盟人的44.5%，和泰國相當(dāng)。淀粉糖的人均占有量為2.7公斤，僅為美國的7.2%，日本的10.7%，韓國的10%。其它玉米深加工產(chǎn)品都有類似的情況。雖然各國人們的生活習(xí)慣不同，這些產(chǎn)品的人均消費(fèi)水平并不能完全一樣，但還是可以說明我國玉米深加工工業(yè)的發(fā)展?jié)摿€很大。2.3.4 走向世界 經(jīng)過十多年，特別是近幾年的發(fā)展，我國一些玉米深加工產(chǎn)品已經(jīng)躋身于世界前列，如維生素c、味精、檸檬酸、賴氨酸等產(chǎn)量已經(jīng)占到世界第一位。淀粉、淀粉糖等一些產(chǎn)品的生產(chǎn)生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平已經(jīng)與世界接軌。許多過去依賴進(jìn)口的玉米深加工設(shè)備，如大型噴嘴分離機(jī)、刮刀離心機(jī)、多效蒸發(fā)器、管束干燥機(jī)等國內(nèi)均可制造，并出口國外：許多自行設(shè)計施工的大型生產(chǎn)裝置的建設(shè)規(guī)模都已經(jīng)趕上或超過國外同類裝置的生產(chǎn)規(guī)模。2.4 本項目的市場預(yù)測 2.4.1淀粉的功能及應(yīng)用領(lǐng)域淀粉是主要以玉米為原料，少部分以薯類為原料加工制成的多種工業(yè)的基礎(chǔ)原料，經(jīng)過深加工后用途更為廣泛。淀粉制成的食品如粉絲、粉條等可以直接食用。淀粉作為原料可應(yīng)用于方便面、火腿腸、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。作為發(fā)酵原料用于淀粉糖、氨基酸、酒精、抗菌素、味精等產(chǎn)品的生產(chǎn)。淀粉也可以加工成變性淀粉，廣泛應(yīng)用于造紙、紡織、食品、鑄造、醫(yī)藥、建筑、石油鉆井、選礦等領(lǐng)域。2.4.2國內(nèi)淀粉市場分析a)淀粉生產(chǎn)量預(yù)測 由于我國淀粉工業(yè)起步比較晚，基礎(chǔ)比較薄弱，因此隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展而迅速發(fā)展起來。近幾年的曾長速度已經(jīng)有所下降，八五和九五期間的年均遞增在17%以上，十五期間增速則下降為13%左右，預(yù)計今后幾年的增速還會逐年下降。未來五年的增長速率按8-6計算，國內(nèi)淀粉產(chǎn)量將如表2-7所示。按保守估計到2010年我國淀粉產(chǎn)量將達(dá)到1600-1800萬噸，因此我國淀粉還有較大的發(fā)展空間。2005-2010年淀粉供給總量增長預(yù)測方案： 表 2-7年份淀粉行業(yè)供給總量預(yù)測綜合預(yù)測值增長率（%）高中低20051174.191161.011148.771161.3220061290.351263.981239.501264.618.8920071406.511366.951330.241367.908.1720081522.661469.931420.981471.197.5520091638.821572.901511.711574.487.2920101754.981675.881602.451677.776.56b)淀粉需求量預(yù)測隨著我國人民生活水平不斷提高，食品、化工等行業(yè)的迅猛發(fā)展，淀粉下游產(chǎn)品對淀粉的需求量不斷增加。我國淀粉的消費(fèi)結(jié)構(gòu)大致是：甜味劑占41%；味精占22%；醫(yī)藥占11%；變性淀粉占10%；直接食用（制成粉絲等）占6%；其它（包括食品、商業(yè)、包裝等等）占10%。這些淀粉下游產(chǎn)品產(chǎn)量的不斷增長，帶來了對淀粉需求量的不斷增加。表2-8的數(shù)據(jù)表明未來淀粉深加工產(chǎn)品對淀粉的需求量將超過2000萬噸，因此還必須不斷地推進(jìn)淀粉工業(yè)向前發(fā)展。我國淀粉消費(fèi)結(jié)構(gòu)的淀粉需求量 表2-8品 種2005（萬噸）2010（萬噸）味精300350淀粉糖400500變性淀粉147200醫(yī)藥抗菌素發(fā)酵150200麥芽糊精100150食品（火腿、粉絲）100120賴氨酸50120山梨醇50130其它50100合計13471870c)我國淀粉供求分析2005年我國淀粉總產(chǎn)量為1163萬噸。按預(yù)測2010我國淀粉的總產(chǎn)量將達(dá)到1600-1800萬噸；預(yù)計到2010年我國淀粉深加工產(chǎn)品對淀粉的需求量將突破2000萬噸，由此可見，我國淀粉市場將出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。而制約淀粉發(fā)展的將是目前就已經(jīng)感道吃緊的玉米原料。d)玉米淀粉價格分析由于我國玉米淀粉正處在快速發(fā)展階，因此未來淀粉市場的競爭必然也是十分激烈和殘酷的，一些生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)技術(shù)落后，污染不治理，原料供應(yīng)緊張的企業(yè)無疑將被淘汰出局。價格必將趨于理性化，即不會出現(xiàn)大起大落的局面，淀粉的價格將隨玉米價格的起落而有生有降，淀粉生產(chǎn)企業(yè)將有比較穩(wěn)定的合理的利潤。 2.5.副產(chǎn)品本項目的副產(chǎn)品主要是玉米蛋白和纖維飼料。我國是世界第二飼料生產(chǎn)大國，據(jù)2003年統(tǒng)計，飼料產(chǎn)品總產(chǎn)量8712萬噸，其中配合飼料6428萬噸，濃縮飼料1958萬噸，添加劑預(yù)混合飼料326萬噸。到2005年中國配合飼料年雙班生產(chǎn)能力達(dá)1.21.4億噸，產(chǎn)量達(dá)70008000萬噸，2015年產(chǎn)量達(dá)到1.2億噸左右。由于耕地逐年減少，人口不斷增加，糧食增產(chǎn)能力有限等原因，糧食產(chǎn)量增加受到制約；而飼料生產(chǎn)，特別是配合飼料生產(chǎn)需消費(fèi)大量糧食產(chǎn)品，因此飼料原料將成為我國飼料工業(yè)發(fā)展的制約因素，飼料原料尤以蛋白質(zhì)原料緊缺。因此，開發(fā)飼料資源是飼料工業(yè)發(fā)展的重要任務(wù)。本項目以玉米為原料在生產(chǎn)主產(chǎn)品的同時，其副產(chǎn)品中很大一部分可作為飼料原料。其中玉米蛋白粉3.2萬噸，其粗蛋白含量60%，是優(yōu)質(zhì)蛋白飼料；玉米纖維飼料（又稱玉米纖維蛋白飼料）13，6萬噸，其粗蛋白含量20%。這兩種產(chǎn)品都是生產(chǎn)飼料主要原料，是國際市場上的暢銷貨，本地的飼養(yǎng)業(yè)發(fā)達(dá)，可就地銷售或外銷，有較大的市場空間。市場前景好，經(jīng)濟(jì)效益亦較好。2.6產(chǎn)品銷售本項目年加工玉米61.8萬噸，生產(chǎn)商品淀粉40.8萬噸，副產(chǎn)玉米油1.85萬噸，玉米蛋白粉3.2萬噸，纖維飼料13.6萬噸。主要市場是本省、國內(nèi)。出口主要是面向俄羅斯、日本和韓國2.7產(chǎn)品價格本項目的產(chǎn)品價格參照國內(nèi)市場價格進(jìn)行確定。產(chǎn)品價格表 表2.17 序號 名 稱 規(guī) 格單 位價 格1商品淀粉86%ds元/噸19502粗玉米油元/噸55003玉米纖維飼料88%ds元/噸7504玉米蛋白粉82%ds元/噸28002.8市場竟?fàn)幜ㄔO(shè)規(guī)模為日加工凈化玉米2000噸，是國內(nèi)規(guī)模較大的玉米淀粉生產(chǎn)線，生產(chǎn)技術(shù)，裝備水平，自動化程度，生產(chǎn)技術(shù)和能源消耗指標(biāo)均達(dá)到21世紀(jì)國際先進(jìn)水平。因此產(chǎn)品質(zhì)量好，生產(chǎn)成本低，產(chǎn)品具有競爭能力。本目建設(shè)目標(biāo)是建設(shè)年加工200萬噸玉米深加工項目，建成達(dá)產(chǎn)后將對淀粉深層次的加工，使淀粉進(jìn)一步增值，企業(yè)也將從深加上工中獲得更大的效益。本項目系新建企業(yè)，可以充分的吸收已建裝置的建設(shè)經(jīng)驗，采用國內(nèi)已經(jīng)消化吸收的國外先進(jìn)技術(shù)，最大限度的縮小引進(jìn)設(shè)備范圍，降低建設(shè)投資，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)競爭能力。原料資源豐富，價格較低，利于降低聲場成本。2.9市場風(fēng)險分析 本項目的建設(shè)地區(qū)遠(yuǎn)離南方的大市場，運(yùn)輸成本偏高，不利于競爭。3建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案3.1建設(shè)規(guī)模本項目一期建設(shè)規(guī)模為日加工凈化玉米2000噸，按含雜質(zhì)3%計算日加工商品玉米2060噸。年工作日300天，每天24小時連續(xù)生產(chǎn)，年加工凈化玉米60萬噸，折合商品玉米61.8萬噸（含水14%）。日加工凈化玉米2000噸的生產(chǎn)規(guī)模，單線生產(chǎn)能力在國內(nèi)已經(jīng)屬于最大規(guī)模，目前已建成的單線生產(chǎn)能力為2000噸/日的生產(chǎn)裝置已有兩座。本項目廠區(qū)建在玉米主要產(chǎn)區(qū)，原料供應(yīng)有保障，運(yùn)輸距離短。建廠條件較好，選擇2000噸/日的建設(shè)規(guī)模是適宜的。3.2產(chǎn)品方案3.2.1主產(chǎn)品 主產(chǎn)品方案 表3.1序 號產(chǎn)品名稱規(guī) 格產(chǎn)量t/a備 注1商品淀粉86%ds4080002粗玉米油 粗制 180003玉米蛋白粉蛋白60% 320004玉米纖維飼料蛋白21%136000產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.3.1商品淀粉 本裝置生產(chǎn)的淀粉的質(zhì)量可以達(dá)到國際通用標(biāo)準(zhǔn)，通常均可達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)。 商品淀粉（gb12309-90） 表3.2序號項 目指 標(biāo)備 注1水份14%2總蛋白0.35%干基計3纖維0.035%干基計4脂肪0.1%干基計5灰份0.1%干基計6鐵0.002%干基計7二氧化硫0.003%干基計8ph5.8-6.49細(xì)菌總數(shù)1000個/g10霉菌100個/g11致命菌不得檢出3.3.2粗玉米油粗玉米油 （企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)） 表3.3序號項 目指 標(biāo)備 注1酸價，mgkoh/g52水分及揮發(fā)物 %0.53雜質(zhì) %0.54色澤紅8，黃405氣味、色澤、滋味正常3.3.3玉米纖維飼料 纖維飼料 （企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)） 表3.4序號項 目指 標(biāo)備 注1水分12%2蛋白含量18%3灰份1%3.3.4玉米蛋白粉 蛋白粉 （企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)） 表3.5序號項 目指 標(biāo)備 注1水分10%2蛋白含量60%3脂肪1%4灰份2%3.4產(chǎn)品綜合利用本項目采用傳統(tǒng)的玉米濕磨工藝，配套先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，玉米的綜合利用率高達(dá)99%以上，碎玉米、玉米纖維、玉米漿、胚芽并等用于生產(chǎn)纖維飼料，玉米蛋白用于生產(chǎn)玉米蛋白粉，甚至污水處理回收的固形物亦可用于肥料，從而提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。4廠址選擇4.1廠址所在位置現(xiàn)狀4.1.1地點與地理位置本項目擬建在*省北部的*縣新站糧食產(chǎn)業(yè)園區(qū)，總占地100公頃。*縣地處*省的西南部，松嫩兩江的左岸。東經(jīng)124度51分，北緯45度41分，面積4072.8平方公里，人口45萬。境內(nèi)公路，鐵路，水路三路暢通。是*省西南部的大通道，與亞歐大陸橋相接，交通便利。4.1.2廠址建設(shè)條件a)廠址為草原地，地勢平坦，地上無附著物，西北略高，東部低。系沖積、洪積平原。地質(zhì)結(jié)構(gòu)由素填土、粉沙構(gòu)成。地貌類型單一，土體工程地質(zhì)條件好，沒有破壞地質(zhì)環(huán)境的人類工程活動，地質(zhì)環(huán)境條件單一，地質(zhì)災(zāi)害不發(fā)育，工程建設(shè)不易引發(fā)和遭受地質(zhì)災(zāi)害。地震烈度為度。最大凍土深度2.02米。b)廠址位于*縣新站糧食園區(qū)內(nèi)。項目建設(shè)前實現(xiàn)七通一平。c)廠址南面面臨林肇公路，鐵路專用線接點距廠區(qū)僅300米，由廠區(qū)東面引入廠內(nèi)，交通十分方便。d）地下水資源十分豐沛，總儲量達(dá)51.4億噸，含水層頂板埋深65米左右，含水層厚度10-15米，成井深度約85米。4.1.3氣象條件1、 全年平均氣溫 ：4.62、 年平均相對濕度：603、 常年主導(dǎo)風(fēng)向：西南4、 年平均風(fēng)速，3.9米/秒5、 全年最大風(fēng)速：27.7m米/秒6、 夏季大氣壓力：918.8百帕7、 冬季大氣壓力：999.3百帕8、 歷年平均降水量：415.6毫米9、 年均最大降水量：634.3毫米10、大積雪深度：17厘米11、最大凍土深度：2.02米4.2總圖布置4.2.1總平面布置根據(jù)生產(chǎn)流程及整個廠區(qū)的運(yùn)輸情況，廠內(nèi)劃分為辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、動力區(qū)、輔助設(shè)施區(qū)及預(yù)留發(fā)展區(qū)。電廠及污水處理廠布置于生產(chǎn)區(qū)的側(cè)風(fēng)或側(cè)下風(fēng)向。一期工程共占地面積50公頃。詳見：廠區(qū)總平面布置圖4.2.2豎向設(shè)計 由于廠區(qū)地形比較平坦，全廠豎向設(shè)計為平坡式。4.2.3廠區(qū)雨水排放廠區(qū)道路型式采用城市型，以路牙雨水篦子暗管排雨水，排入市政管網(wǎng)。4.2.4 土方工程量 結(jié)合地形，合理確定標(biāo)高，滿足生產(chǎn)和運(yùn)輸要求，力求減少填方工程量。合理確定廠區(qū)排水系統(tǒng)及排水方式，保證雨水順利排除。 4.3工廠防護(hù)及綠化設(shè)施4.3.1 工廠防護(hù)廠區(qū)周邊采用2.00米鐵柵欄，設(shè)四個道路出入口。4.3.2廠區(qū)綠化 廠區(qū)綠化的重點是主要道路兩側(cè)。樹種結(jié)合北方地區(qū)的特點，一般以喬木、灌木為宜，綠化系數(shù)按19%計算。4.3.3總平面設(shè)計主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表4.1序號名稱單位數(shù)量1廠區(qū)占地面積m22800002建構(gòu)筑物占地面積m2990003堆場面積m2419624道路及硬化地面面積m2560005建筑系數(shù)%366綠化系數(shù)%195技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案5.1技術(shù)方案5.1.1生產(chǎn)方法選擇玉米淀粉的生產(chǎn)工藝采用世界上先進(jìn)的濕磨閉路生產(chǎn)流程。90年代初我國從多個國家引進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，建設(shè)數(shù)座大型玉米淀粉裝置，經(jīng)過幾年的消化吸收，我國不僅已經(jīng)完全掌握了玉米淀粉先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，而且還結(jié)合我國的實際情況，創(chuàng)出了一整套適合我國國情的發(fā)展路線。在工藝技術(shù)上充分利用國內(nèi)已經(jīng)取得的寶貴經(jīng)驗，從我國實際情況出發(fā)，采用國產(chǎn)運(yùn)行可靠、高效節(jié)能的先進(jìn)設(shè)備，對極少數(shù)專用設(shè)備由國外專門生產(chǎn)廠家引進(jìn)，使其玉米加工的綜合指標(biāo)，包括主、副產(chǎn)品的收率及質(zhì)量、原料、輔助材料及能源消耗等，均能達(dá)到世界先進(jìn)水平。5.1.2工藝流程淀粉裝置：采用濕磨法閉路循環(huán)流程，其主要生產(chǎn)工序如下：a)原料玉米貯存與凈化：原料玉米經(jīng)地衡計量后卸入玉米料斗，經(jīng)輸送機(jī)、斗式提升機(jī)進(jìn)入原料滾筒篩，經(jīng)二級篩選后去玉米筒倉。碎玉米及部分有機(jī)垃圾經(jīng)粉碎后混入纖維飼料中。b)玉米上料及浸泡：由玉米倉出來的凈化玉米經(jīng)過除鐵、除塵、計量后用水力輸送去浸泡罐。水力輸送速度為0.9-1.2米/秒，玉米與輸送水的比例為1：2.5-3，溫度為502度，輸送水循環(huán)使用。玉米的浸泡是在亞硫酸溶液中逆流進(jìn)行的，共12個浸泡灌。浸泡過程中玉米在罐內(nèi)靜止，用泵將浸泡液在罐內(nèi)一邊自身循環(huán)一邊向前一級罐內(nèi)輸送，保持新的亞硫酸溶液與浸泡時間最長的玉米接觸，而新入罐的玉米與即將排出的浸泡液接觸，從而保持最佳的浸泡效果。浸泡溫度502度，亞硫酸溶液的濃度為0.10-0.15%，浸泡時間不小于48小時。完成浸泡的浸泡液即稀玉米漿含干物5-9%，ph3.9-4.1，送到蒸發(fā)工序濃縮成含干物質(zhì)45%以上的玉米漿。浸泡終了的玉米含水43%左右，經(jīng)水力輸送去破碎。 c)玉米破碎：浸泡后的玉米由濕玉米輸送泵經(jīng)過除石器、脫水篩進(jìn)入濕玉米貯斗，再進(jìn)入頭道凸齒磨，將玉米破碎成4-6瓣，整粒玉米不超過1%并分離出75%-85%的胚芽，同時釋放出20%-25%的淀粉。破碎后的玉米由胚芽泵送至一級胚芽旋流器，分離旋流器頂部流出的胚芽去洗滌系統(tǒng)，底流物料經(jīng)過曲篩過濾掉漿料，篩上物進(jìn)入二道凸齒磨，玉米破碎成10-12瓣。在此漿料中不應(yīng)含有整粒玉米，結(jié)合胚芽不超過0.3%。經(jīng)過二次破碎的漿料經(jīng)過胚芽泵送二級胚芽旋流器，頂流物料與經(jīng)頭道磨破碎和曲篩分出的漿料混合一起，返第一級胚芽旋流器，底流漿料送入精磨工序。d)精磨：經(jīng)二級胚芽旋流器分離出胚芽的稀漿料通過壓力曲篩，篩下物為粗淀粉乳，淀粉乳與精磨后分離出的粗淀粉漿液匯合進(jìn)入淀粉分離工序；篩上物進(jìn)入沖擊磨進(jìn)行精磨，以最大限度地使與纖維聯(lián)結(jié)的淀粉分離出來。經(jīng)磨碎后的漿料中纖維聯(lián)結(jié)淀粉不大于7%，然后進(jìn)入纖維洗滌系統(tǒng)。e)纖維的分離、洗滌：精磨后的漿料進(jìn)入纖維洗滌槽，在此與以后洗滌纖維的洗滌水一起用泵送到第一級壓力曲篩。篩下分離出粗淀粉乳，篩上物經(jīng)6級壓力曲篩逆流洗滌，洗滌工藝水從最后級曲篩前加入通過篩面，攜帶洗滌下來的淀粉乳逐級向前移動，直到第一級，篩前洗滌槽中與精磨后的漿料混合，共同進(jìn)入第一級壓力曲篩，分離出粗淀粉乳。再于精磨前篩分出的粗淀粉乳混合，進(jìn)入淀粉、麩質(zhì)分離工序。篩上的纖維、皮渣與洗滌水逆流而行，從第一級進(jìn)入，從最后級篩面排出，進(jìn)入螺旋擠壓機(jī)脫水后去纖維干燥工序。f)淀粉分離、洗滌：由精磨前后曲篩分離出的粗淀粉乳經(jīng)過除砂旋流器、回轉(zhuǎn)過濾器、再經(jīng)預(yù)濃縮分離機(jī)分離出可溶物含量較高的工藝水，用于制酸。農(nóng)淀粉乳進(jìn)入麩質(zhì)、淀粉的主離心機(jī)。頂流分離出麩質(zhì)水的濃度為1%-2%，送濃縮分離機(jī)。底流淀粉乳濃度17-19波美，送十二級旋流洗滌器進(jìn)行逆流洗滌。洗滌水用新鮮水，溫度為45 c，經(jīng)過十二級旋流器洗滌并濃縮的淀粉乳濃度為21-23波美，蛋白含量小于0.35%，去精淀粉乳貯罐供深加工用。第一級旋流器頂流經(jīng)過澄清離心機(jī)提濃，底流進(jìn)主離心機(jī)，頂流為工藝水。g)蛋白分離與干燥：從主分離機(jī)頂流分離出的麩質(zhì)水，含固形物1%-2%左右，經(jīng)過濾器進(jìn)入麩質(zhì)濃縮離心機(jī)，頂流為工藝水，進(jìn)入工藝水罐，其固形物含量約為0.2-0.50%，供胚芽、纖維洗滌用。濃縮后的底流含固形物約為14% ，經(jīng)過轉(zhuǎn)鼓式真空吸濾機(jī)脫水，真空度為0.053-0.067mpa。得含水60%-62%的濕蛋白，然后用管束干燥機(jī)干燥。產(chǎn)品風(fēng)力輸送到包裝車間包裝出廠。h)胚芽洗滌、干燥：從第一級胚芽旋流器頂流分離出的胚芽，經(jīng)過三級曲篩逆流洗滌，含水75%，進(jìn)入胚芽擠壓機(jī)脫水，經(jīng)過脫水后的濕胚芽含水約55%，去管束干燥機(jī)干燥，干胚芽去精制玉米油裝置。i)玉米漿蒸發(fā)：將含固形物5-9%的稀玉米漿，通過四效蒸發(fā)系統(tǒng)，濃縮到含固形物45%-50%，加入纖維中一起干燥。j)纖維飼料干燥及造粒：濕纖維、碎玉米、玉米漿混合后進(jìn)入管束干燥機(jī)干燥，經(jīng)風(fēng)力輸送到包裝車間或進(jìn)行造粒后包裝。 5.1.3.1淀粉生產(chǎn)工藝流程簡圖淀粉分離淀粉干燥商品淀粉淀粉包裝蛋白粉蛋白包裝麩質(zhì)干燥淀粉脫水麩質(zhì)