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竹子 “ 變形記 ” 本文檔格式為 WORD,感謝你的閱讀。 同學(xué)們,看到這幅畫,你們一定會(huì)情不自禁地吟出竹石這首詩(shī)吧? “ 咬定青山不放松,立根原在破巖中。千磨萬(wàn)擊還堅(jiān)勁,任爾東西南北風(fēng)。 ” 宋代大文豪蘇軾曾感慨地說(shuō): “ 食者竹筍,庇者竹瓦,載者竹筏,炊者竹薪,衣者竹皮,書者竹紙,履者竹鞋,真可謂不可一日無(wú)此君也。 ” 在蘇軾眼里,竹子是一種很神奇的東西,可以吃,可以穿,可以造船蓋房子,可以造紙寫詩(shī)作畫,小小一竿竹,擁有隨時(shí)變身的魔法, 在我們的生活中無(wú)處不在。不信?那就跟我一起來(lái)看一看竹子 “ 變形記 ” 吧! 飯桌上的 “ 竹 ” “ 一聲春雷,喚醒了春筍。它們沖破泥土,掀翻石塊,一個(gè)一個(gè)從地里冒出來(lái)。春筍裹著淺褐色的外衣,像嫩生生的娃娃。它們迎著春風(fēng),在陽(yáng)光中笑,在春雨里長(zhǎng)。一節(jié),一節(jié),又一節(jié)。向上,向上,再向上。 ” (摘自蘇教版小學(xué)語(yǔ)文課本春筍)隨著氣溫的升高,筍使勁兒向上生長(zhǎng),當(dāng)春筍褪掉竹籜( tu),在莖節(jié)間的竹枝隨著莖節(jié)向上成長(zhǎng),搖曳生姿。 飯桌上最常見的 “ 竹 ” 當(dāng)然就是竹筍了。竹筍的烹調(diào)方式有很多種,可以干炒, 可以油爆,可以煲湯。竹筍可以食用新鮮的,還可以把它制成筍干 每當(dāng)春筍上市的時(shí)令,家家戶戶飯桌之上常能聞見竹筍香。 你們還知道哪些竹筍的烹調(diào)方法?不如來(lái)制作 “ 我的美食計(jì)劃 ” ,把你們所知道的關(guān)于竹筍的美食烹調(diào)方式填寫下來(lái)吧! 我的美食計(jì)劃 食材: 配料: 烹調(diào)方式: 注意事項(xiàng): 竹子雖然不像竹筍那樣,可以食用,但是因?yàn)楸旧碛歇?dú)特的清爽香氣,所以成為制作 “ 竹筒飯 ” 的必備容器。 當(dāng)筍長(zhǎng)成新竹,竹筒飯就可以 “ 盛裝 ” 出爐啦。選取新生竹的一 節(jié)竹筒,挖出一塊,往里面填塞一些你喜歡的食材,再蓋好竹蓋放進(jìn)鍋里燜,香噴噴的竹筒飯肯定讓你唇齒留香,贊不絕口,所以,竹筒飯又有 “ 香竹飯 ” 的美譽(yù)。 美食在前,我們?cè)趺茨芡浳覀兠刻煊貌偷墓ぞ?筷子呢?仔細(xì)端詳手中的筷子,發(fā)現(xiàn)沒有?筷子也大多是竹子做的呢! 除了在飯桌上大展 “ 變形 ” 特技,竹子還能被人穿到身上,敷在臉上,這就是蘇軾所說(shuō)的 “ 衣者竹皮 ” 穿上身的 “ 竹 ” 竹子穿在身上是什么樣,你們能想象出來(lái)嗎?有文獻(xiàn)記載,三國(guó)時(shí)期孟獲手下的兵士身上所穿的鎧甲,就是竹子做的。 竹制鎧甲雖然比不上鐵制的,但是制作時(shí)把竹子曬后油煮,再曬再煮,如此幾番竹子就會(huì)變得非常硬,制成鎧甲也能發(fā)揮強(qiáng)大的防護(hù)作用。 據(jù)說(shuō)日本古代兵士的鎧甲,大部分都是用竹子制作的。來(lái)欣賞一下右圖中日本兵士的竹制鎧甲,看看它和一般的鎧甲有什么不同。 用竹子做的 “ 消防帽 ” ,有什么優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)?你能列舉出來(lái)告訴我嗎? 中國(guó)古代也有搶險(xiǎn)救災(zāi)的 “ 消防隊(duì) ” ,而消防隊(duì)員的帽子,很多都是竹子做的。 隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)代人也把竹子穿上身,看看下面這些毛巾、衣服、毯子和面膜,這可都是用竹子做出 來(lái)的。 什么?你們說(shuō)看不出來(lái)竹子的本來(lái)樣子?這就是高科技施展的神奇魔法啦!因?yàn)橹褡佑舶畎畹模酥苯幼龀煽?、斗笠,還真沒辦法直接貼身穿著。于是專家們經(jīng)過研究,提煉出了竹纖維,用竹纖維紡織而成的織品,不僅舒服透氣,還有棉纖維等材料所沒有的優(yōu)點(diǎn),那就是:吸汗性更好,不容易掉色,還能抗菌。竹纖維為什么能抗菌呢?這個(gè)就要從竹子本身的特性說(shuō)起啦! 竹子體內(nèi)含有一種天然的抗菌成分 “ 竹醌 ” !這可是對(duì)付害蟲的致命武器。所以用竹纖維制成的面料和衣物也就有一定的抗菌作用。 衣食住行, “ 變形的竹子 ” 已經(jīng)完全 解決了我們?nèi)松钪匾膬纱髥栴} 溫飽問題,那么,它在我們的住行方面又發(fā)揮了什么樣的大作用呢? 住宿遠(yuǎn)行還是 “ 竹 ” 一首古老的民歌彈歌唱道 “ 斷竹,續(xù)竹,飛土,逐肉 ” ,短短八字,就是一幕雄渾大氣的捕獵場(chǎng)景:削斷竹子,再組裝成弓箭,追逐捕捉獵物??磥?lái),從古至今,竹與我們的生活一直息息相關(guān)。同學(xué)們,日常生活中,你們還知道哪些竹制品呢?探討之后趕緊寫下來(lái)吧: 竹編是中國(guó)人最早發(fā)明的竹制器具。日常的竹制品,例如炊具的簞、蒸籠等,盛放物品的筐、籃等,家具床、柜等, 算具有算籌、算盤,量具有竹尺、竹筒,文具有筆桿、竹簡(jiǎn),照明用具有燈籠、燭炬,衛(wèi)生用具有帚、熏籠,裝飾用具有簾、花瓶 這些都是小物件,知道嗎,竹子還能成為我們的 “ 容身之所 ” ,還能助我們 “ 行萬(wàn)里路 ” 呢! 這是西雙版納的竹樓,居住在這里的人們,吃著竹筒飯,喝著竹筒酒,他們與竹結(jié)下了不解之緣。 用竹子做成的交通工具是什么,你們猜到了嗎? “ 無(wú)數(shù)涪江筏,鳴橈總發(fā)時(shí)。 ” 杜甫詩(shī)中寫到的“ 筏 ” 就是竹變身的水上交通工具 竹筏。 “ 載者竹筏 ” ,竹筏歷來(lái)是江南重要的水上運(yùn)輸工具,古樸原始的小竹筏也 構(gòu)成江南水鄉(xiāng)獨(dú)具特色的景致。 “ 小小竹筏水中游 ” ,如今,中國(guó)傳統(tǒng)的竹筏傳到了國(guó)外,在牙買加的安東尼奧港也開展起乘竹筏游覽的活動(dòng)。 化身為藝術(shù)的 “ 竹 ” 人們對(duì)竹的喜愛,不僅反映在生活中各種竹制的器具上,也輻射到了藝術(shù)和文學(xué)領(lǐng)域。竹,能俗能雅,不僅給我們的衣食住行帶來(lái)便利,還給我們的生活帶來(lái)無(wú)限的情趣。 古時(shí)稱音樂為 “ 絲竹 ” ,傳統(tǒng)的樂器諸如笛、簫、笙、箏、鼓板、京胡、板胡等都離不開竹,所以又稱為竹管音樂。 竹樂飄飄,猶如天籟。除了竹笛、簫、快板等常見的竹樂器,你們還知道哪些 竹制樂器呢?我們趕緊去瞧瞧吧 竹子清華淡泊,不作媚世之態(tài),表現(xiàn)出自強(qiáng)不息、頂天立地的精神,因而備受歷代文人推崇,成為詩(shī)文和畫作中最常見的題材之一。清代鄭板橋畫筆下的墨竹自成一格,他的詠竹詩(shī)也堪稱一絕。文章開頭的竹石這首詩(shī)就是鄭板橋所寫,他借竹抒發(fā)了自己灑脫、豁達(dá)的胸臆,表達(dá)了勇敢面對(duì)現(xiàn)實(shí),絕不屈服于挫折的精神。 成語(yǔ)中的竹也是隨處可見,讀一讀下面幾個(gè)成語(yǔ),你們能發(fā)現(xiàn)它們和竹的關(guān)系嗎? 日上三竿: 青梅竹馬: 哀絲豪竹: 汗牛充棟: 韋編三絕: “ 未出土?xí)r便有節(jié),及凌云處尚虛心。 ” 這是中華民族優(yōu)秀的品格
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