（廣東專用）高考化學二輪復習考點突破 第四部分 有機化學 專題十九 烴的衍生物 基礎營養(yǎng)物質(zhì).doc

專題十九烴的衍生物基礎營養(yǎng)物質(zhì)烴的衍生物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1.(2013年新課標全國理綜,8,6分)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料,其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。下列有關香葉醇的敘述正確的是()a.香葉醇的分子式為c10h18ob.不能使溴的四氯化碳溶液褪色c.不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色d.能發(fā)生加成反應不能發(fā)生取代反應解析:由香葉醇的結(jié)構(gòu)簡式圖知:分子中含有“”,可使溴的四氯化碳溶液褪色,含有“”、“ch2oh”能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,故b、c不正確。分子中的“ch3”、“ch2oh”在一定條件下可與鹵素、羧酸發(fā)生取代反應,故d錯。答案:a2.(2013年山東理綜,7,4分)化學與生產(chǎn)和生活密切相關,下列說法正確的是() a.聚乙烯塑料的老化是因為發(fā)生了加成反應b.煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可轉(zhuǎn)化為清潔燃料c.合成纖維、人造纖維及碳纖維都屬于有機高分子材料d.利用糧食釀酒經(jīng)歷了淀粉葡萄糖乙醇的化學變化過程解析:聚乙烯塑料中沒有不飽和鍵,不能發(fā)生加成反應,且老化是由物質(zhì)承受的內(nèi)外多重因素造成的,a項錯誤;煤脫硫后才能轉(zhuǎn)化為清潔燃料,且煤的氣化和液化均為化學變化,b項錯誤;碳纖維是無機物,c項錯誤。答案:d3.(2013年山東理綜,10,4分)莽草酸可用于合成藥物達菲,其結(jié)構(gòu)簡式如右所示,下列關于莽草酸的說法正確的是() a.分子式為c7h6o5b.分子中含有2種官能團c.可發(fā)生加成和取代反應d.在水溶液中羧基和羥基均能電離出h+解析:由圖分析知其分子式為c7h10o5,a項錯誤;分子中含“cooh”、“oh”、“”三種官能團,b項錯誤,羥基在水溶液中不能電離出h+,d項錯誤。答案:c4.(2013年上?；瘜W,1,2分)2013年4月24日,東航首次成功進行了由地溝油生產(chǎn)的生物航空燃油的驗證飛行。能區(qū)別地溝油(加工過的餐飲廢棄油)與礦物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是()a.點燃,能燃燒的是礦物油b.測定沸點,有固定沸點的是礦物油c.加入水中,浮在水面上的是地溝油d.加入足量氫氧化鈉溶液共熱,不分層的是地溝油解析:地溝油與礦物油都能燃燒,都是混合物,沒有固定的沸點,都不溶于水,密度都比水小浮在水面上,因此a、b、c項不能區(qū)別兩者;地溝油的主要成分是油脂,在氫氧化鈉溶液中加熱可水解生成溶于水的高級脂肪酸鈉鹽和甘油,因而不分層,而礦物油的主要成分是烴的混合物,不與naoh溶液反應,不溶于水,因此與naoh溶液共熱后分層,d項可區(qū)分兩者。答案:d5.(2013年重慶理綜,5,6分)有機物x和y可作為“分子傘”給藥載體的傘面和中心支撐架(未表示出原子或原子團的空間排列)。下列敘述錯誤的是()a.1 mol x在濃硫酸作用下發(fā)生消去反應,最多生成3 mol h2ob.1 mol y發(fā)生類似酯化的反應,最多消耗2 mol xc.x與足量hbr反應,所得有機物的分子式為c24h37o2br3d.y與癸烷的分子鏈均呈鋸齒形,但y的極性較強解析:x中的3個醇羥基均能發(fā)生消去反應,1 mol x最多脫去3 mol h2o,a正確;y中的2個nh2、1個能與3個cooh發(fā)生脫水反應,1 mol y最多消耗3 mol x,b錯誤;x中的3個oh被3個br取代,分子式由c24h40o5轉(zhuǎn)化為c24h37o2br3,c正確;癸烷中每個碳原子與其相連的4個原子形成四面體結(jié)構(gòu),其分子的對稱程度較高,而y中每個氮原子與其相連的3個原子形成三角錐形結(jié)構(gòu),其分子的對稱程度較差,極性較強,d正確。答案:b6.(2013年江蘇化學,12,4分)藥物貝諾酯可由乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚在一定條件下反應制得:下列有關敘述正確的是()a.貝諾酯分子中有三種含氧官能團b.可用fecl3 溶液區(qū)別乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚c.乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚均能與nahco3 溶液反應d.貝諾酯與足量naoh 溶液共熱,最終生成乙酰水楊酸鈉和對乙酰氨基酚鈉解析:由貝諾酯的結(jié)構(gòu)簡式可知:貝諾酯分子中含有酯基、酰胺鍵兩種含氧官能團,a項錯誤;乙酰水楊酸不含酚羥基,而對乙酰氨基酚含有酚羥基與fecl3溶液作用顯紫色,故可利用fecl3溶液鑒別兩者,b項正確;乙酰水楊酸含有羧基,能與nahco3溶液反應,但對乙酰氨基酚不能與nahco3溶液反應,c項錯誤;貝諾酯與足量naoh溶液共熱,酰胺鍵和酯基都能發(fā)生反應,產(chǎn)物為、ch3coona和,d項錯誤。答案:b7.(2012年重慶理綜,8,6分)對實驗:中和滴定、中和熱的測定、實驗室制備乙烯、乙酸乙酯的制取,敘述正確的是()a.必須加熱b.必須隔熱c.必須用指示劑d.必須用催化劑解析:中和滴定不需要加熱,a錯誤;中和熱的測定需要隔熱,防止熱量散失,實驗室制備乙烯需要加熱到170 ,而不需要隔熱,b錯誤;中和滴定需要通過酸堿指示劑來判斷滴定終點,中和熱的測定不需要指示劑,c錯誤;實驗室制備乙烯和乙酸乙酯的制取都需要濃硫酸做催化劑,d正確。答案:d8.(2012年大綱全國理綜,13,6分)橙花醇具有玫瑰及蘋果香氣,可作為香料,其結(jié)構(gòu)簡式如下:下列關于橙花醇的敘述,錯誤的是()a.既能發(fā)生取代反應,也能發(fā)生加成反應b.在濃硫酸催化下加熱脫水,可以生成不止一種四烯烴c.1 mo1橙花醇在氧氣中充分燃燒,需消耗470.4 l氧氣(標準狀況)d.1 mo1橙花醇在室溫下與溴的四氯化碳溶液反應,最多消耗240 g溴解析:該分子中的oh可發(fā)生取代反應,可發(fā)生加成反應,a正確;該分子中與oh相鄰的三個碳原子上均有h,且取代基各不相同,催化脫水后至少生成兩種四烯烴(同一個碳原子連兩個不穩(wěn)定),b正確;該橙花醇分子式為c15h26o,1 mol該物質(zhì)完全燃燒消耗o2為mol=21 mol,標準狀況下為470.4 l,c正確;該物質(zhì)1 mol含3 mol,與溴的四氯化碳溶液反應,最多消耗3 mol br2,即480 g br2,d錯誤。答案:d9.(2012年上?；瘜W,8,3分)過量的下列溶液與水楊酸()反應能得到化學式為c7h5o3na的是()a.nahco3溶液b.na2co3溶液c.naoh溶液d.nacl溶液解析:酸性強弱順序為:h2co3c6h5oh,所以水楊酸(c7h6o3)c7h5o3na只能是其中的cooh與nahco3溶液反應生成coona,選a;na2co3、naoh兩者都可與cooh和酚oh反應生成c7h4o3na2,b、c錯;d項的nacl與之不反應。答案:a10.(2010 年廣東理綜,11,4分)下列說法正確的是()a.乙烯和乙烷都能發(fā)生加聚反應b.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽c.米酒變酸的過程涉及了氧化反應d.石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的過程解析:乙烷是飽和烴,不能發(fā)生加聚反應,乙烯是不飽和烴,能發(fā)生加聚反應,a項錯誤;蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸,b項錯誤;米酒變酸的過程中乙醇被氧化為乙酸,發(fā)生了氧化反應,c項正確;石油和油脂都不是高分子化合物,d項錯誤。答案:c11.(2011年重慶理綜,12,6分)nm3和d58是處于臨床試驗階段的小分子抗癌藥物,結(jié)構(gòu)如圖:下列關于nm3和d58的敘述,錯誤的是()a.都能與naoh溶液反應,原因不完全相同b.都能與溴水反應,原因不完全相同c.都不能發(fā)生消去反應,原因相同d.遇fecl3溶液都顯色,原因相同解析:nm3分子中存在羧基、酯基、酚羥基,都可以與naoh溶液反應,d58中只存在酚羥基,可與naoh溶液反應,a正確;nm3分子中存在的碳碳雙鍵、酚羥基都可使溴水褪色,而d58分子中只有酚結(jié)構(gòu),可使溴水褪色,b正確;nm3分子中不存在能發(fā)生消去反應的官能團(醇羥基、鹵原子),d58中存在醇羥基,但其所連碳的相鄰碳原子上沒有氫原子而不能發(fā)生消去反應,原因不同,c錯誤;兩分子中都存在酚羥基,能使fecl3溶液顯紫色,原因相同,d正確。答案:c12.(2010年浙江理綜,10,6分)核黃素又稱維生素b2,可促進發(fā)育和細胞再生,有利于增進視力,減輕眼睛疲勞。核黃素分子的結(jié)構(gòu)為:已知:+h2o+有關核黃素的下列說法中,不正確的是()a.該化合物的分子式為c17h22n4o6b.酸性條件下加熱水解,有co2生成c.酸性條件下加熱水解,所得溶液加堿后有nh3生成d.能發(fā)生酯化反應解析:有機物分子式為c17h20n4o6,a錯;b2分子中有3個酰胺鍵,在酸性條件下加熱水解,1和2處斷鍵有nh3分子生成,但酸性條件下,nh3,加堿后nh3逸出,2和3處斷鍵有碳酸產(chǎn)生,進而分解放出co2,因此b和c選項正確;b2分子中有醇羥基,所以能發(fā)生酯化反應,d項正確。答案:a13.(2011年廣東理綜,30,16分)直接生成碳碳鍵的反應是實現(xiàn)高效、綠色有機合成的重要途徑。交叉脫氫偶聯(lián)反應是近年備受關注的一類直接生成碳碳鍵的新型反應,例如:化合物可由以下合成路線獲得:(分子式為c3h8o2)(1)化合物的分子式為,其完全水解的化學方程式為(注明條件)。(2)化合物與足量濃氫溴酸反應的化學方程式為(注明條件)。(3)化合物沒有酸性,其結(jié)構(gòu)簡式為;的一種同分異構(gòu)體能與飽和nahco3溶液反應放出co2,化合物的結(jié)構(gòu)簡式為。(4)反應中1個脫氫劑(結(jié)構(gòu)簡式如下)分子獲得2個氫原子后,轉(zhuǎn)變成1個芳香族化合物分子,該芳香族化合物分子的結(jié)構(gòu)簡式為。(5)1分子與1分子在一定條件下可發(fā)生類似反應的反應,其產(chǎn)物分子的結(jié)構(gòu)簡式為;1 mol該產(chǎn)物最多可與mol h2發(fā)生加成反應。解析:本題考查有機物的合成、有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、有機反應的判斷和書寫以及同分異構(gòu)體的判斷和書寫。(1)依據(jù)碳原子的四價理論和化合物的結(jié)構(gòu)簡式可寫出其分子式為c5h8o4;該分子中含有2個酯基,可以發(fā)生水解反應,要想完全水解,只有在堿性條件下才能實現(xiàn),所以其化學方程式為h3coocch2cooch3+2naoh2ch3oh+naoocch2coona。(2)由化合物的合成路線可知,是丙二酸,結(jié)構(gòu)簡式是hoocch2cooh,因此是丙二醛,其結(jié)構(gòu)簡式是ohcch2cho,所以化合物的結(jié)構(gòu)簡式是hoch2ch2ch2oh。與濃氫溴酸反應的化學方程式是hoch2ch2ch2oh+2hbrch2brch2ch2br+2h2o。(3)能與飽和nahco3溶液反應放出co2,說明分子中含有羧基,根據(jù)的結(jié)構(gòu)簡式ohcch2cho可知化合物的結(jié)構(gòu)簡式為ch2chcooh。(4)芳香族化合物必須含有苯環(huán),由脫氫劑的結(jié)構(gòu)簡式可以寫出該化合物的結(jié)構(gòu)簡式是 。(5)反應的特點是2分子有機物各脫去一個氫原子形成一條新的cc鍵,因此1分子與1分子在一定條件下發(fā)生脫氫反應的產(chǎn)物是。該化合物中含有2個苯環(huán)、1個碳碳三鍵,所以1 mol該產(chǎn)物最多可與8 mol h2發(fā)生加成反應。答案:(1)c5h8o4h3coocch2cooch3+2naoh2ch3oh+naoocch2coona(2)hoch2ch2ch2oh+2hbrch2brch2ch2br+2h2o(3)ohcch2choch2chcooh(4)(5)8基礎營養(yǎng)物質(zhì)1.(2013年廣東理綜,7,4分)下列說法正確的是()a.糖類化合物都具有相同的官能團b.酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分c.油脂的皂化反應生成脂肪酸和丙醇d.蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基解析:糖類是多羥基的酮或多羥基的醛及它們的脫水縮合物,所含的官能團不一定相同,a項錯誤;水果香味的主要成分是酯類物質(zhì),b項正確;油脂的皂化反應生成的是高級脂肪酸鹽和丙三醇,c項錯誤;蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物是氨基酸,所含的官能團是氨基和羧基,d項錯誤。答案:b2.(2013年浙江理綜,8,6分)下列說法正確的是()a.實驗室從海帶提取單質(zhì)碘的方法是:取樣灼燒溶解過濾萃取b.用乙醇和濃h2so4制備乙烯時,可用水浴加熱控制反應的溫度c.氯離子存在時,鋁表面的氧化膜易被破壞,因此含鹽腌制品不宜直接存放在鋁制容器中d.將(nh4)2so4、cuso4溶液分別加入蛋白質(zhì)溶液,都出現(xiàn)沉淀,表明二者均可使蛋白質(zhì)變性解析:實驗室從海帶提取單質(zhì)碘缺少了氧化過程,萃取后還要分液,a錯誤;用乙醇和濃h2so4制備乙烯時必須使溫度迅速提高至170 ,不可能是水浴加熱(水浴加熱溫度最高只能達到100 ),b錯誤;鋁表面的氧化膜易被cl-破壞,c正確;蛋白質(zhì)溶液中加入(nh4)2so4溶液發(fā)生鹽析(鹽析是可逆過程,不破壞蛋白質(zhì)的生理活性,加水后又溶解),蛋白質(zhì)溶液中加入cuso4等重金屬鹽溶液變性析出(變性是不可逆過程,蛋白質(zhì)失去了生理活性,加水不再溶解),d錯誤。答案:c3.(2013年天津理綜,2,6分)以下食品化學知識的敘述不正確的是()a.食鹽可作調(diào)味劑,也可作食品防腐劑b.新鮮蔬菜做熟后,所含維生素c會有損失c.纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄糖,故可作人類的營養(yǎng)物質(zhì)d.葡萄中的花青素在堿性環(huán)境下顯藍色,故可用蘇打粉檢驗假紅酒解析:食鹽是生活中常用的調(diào)味劑和腌制食品的防腐劑,a正確;維生素c具有較強還原性,在加熱過程中易被空氣中的o2氧化而損失,b正確;人體內(nèi)沒有使纖維素水解為葡萄糖的酶,c錯誤;蘇打粉水溶液顯堿性,所以花青素遇蘇打粉水溶液時變藍色,d正確。答案:c4.(2013年福建理綜,6,6分)化學與社會、生產(chǎn)、生活密切相關。下列說法正確的是()a.石英只能用于生產(chǎn)光導纖維b.從海水中提取物質(zhì)都必須通過化學反應才能實現(xiàn)c.為了增加食物的營養(yǎng)成分,可以大量使用食品添加劑d.“地溝油”禁止食用,但可以用來制肥皂解析:a項,石英的用途很廣泛,如制石英玻璃、石英鐘等。b項,海水淡化屬于物理方法。c項,食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學合成或天然物質(zhì),食品添加劑要嚴格控制使用量,少量對人體無害,大量會有危害。d項,“地溝油”泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,主要成分是油脂,可在堿性條件下水解制成肥皂。答案:d5.(2012年廣東理綜,7,4分)化學與生活息息相關,下列說法不正確的是()a.用食醋可除去熱水壺內(nèi)壁的水垢b.淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物c.自行車鋼架生銹主要是電化學腐蝕所致d.新型復合材料使手機、電腦等電子產(chǎn)品更輕巧、實用和新潮解析:食醋的主要成分是醋酸,水垢的主要成分是碳酸鈣,醋酸可與碳酸鈣反應而將水垢除去,其化學反應方程式是caco3+2ch3cooh(ch3coo)2ca+co2+h2o,a項正確;油脂不是高分子化合物,b項錯誤;鋼鐵在干燥的空氣中長時間不易被腐蝕,但在潮濕的空氣中卻很快發(fā)生電化學腐蝕而生銹,c項正確;與傳統(tǒng)材料相比,新型復合材料一般具有密度小等特點,d項正確。答案:b。6.(2012年海南化學,2,2分)下列說法正確的是()a.食用白糖的主要成分是蔗糖b.小蘇打的主要成分是碳酸鈉c.煤氣的主要成分是丁烷d.植物油的主要成分是高級脂肪酸解析:小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,b錯誤;煤氣的主要成分是co和h2,c錯誤;植物油的主要成分是高級脂肪酸的甘油酯,d錯誤。答案:a7.(2012年北京理綜,11,6分)下列說法正確的是()a.天然植物油常溫下一般呈液態(tài),難溶于水,有恒定的熔點、沸點b.麥芽糖與蔗糖的水解產(chǎn)物均含葡萄糖,故二者均為還原型二糖c.若兩種二肽互為同分異構(gòu)體,則二者的水解產(chǎn)物不一致d.乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作為合成聚合物的單體解析:天然植物油為高級脂肪酸甘油酯,為混合物,沒有固定的熔、沸點,a錯;蔗糖不含 cho,沒有還原性,b錯;兩種二肽雖結(jié)構(gòu)不同,但可能得到相同的水解產(chǎn)物,c錯;小分子可通過加聚或縮聚成為高分子,d正確。答案:d8.(2011年廣東理綜,7,4分)下列說法正確的是()a.纖維素和淀粉遇碘水均顯藍色b.蛋白質(zhì)、乙酸和葡萄糖均屬電解質(zhì)c.溴乙烷與naoh乙醇溶液共熱生成乙烯d.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇解析:纖維素遇碘水不顯藍色,a項錯誤;蛋白質(zhì)是高分子化合物,是混合物,既不是電解質(zhì),也不是非電解質(zhì),葡萄糖是非電解質(zhì),b項錯誤;溴乙烷與naoh乙醇溶液共熱發(fā)生消去反應生成ch2ch2,c項正確;植物油水解得到的是丙三醇和高級脂肪酸,d項錯誤。答案:c9.(2011年北京理綜,7,6分)下列說法不正確的是()a.麥芽糖及其水解產(chǎn)物均能發(fā)生銀鏡反應b.用溴水即可鑒別苯酚溶液、2,4己二烯和甲苯c.在酸性條件下,ch3co18oc2h5的水解產(chǎn)物是ch3co18oh和c2h5ohd.用甘氨酸()和丙氨酸()縮合最多可形成4種二肽解析:麥芽糖及其水解產(chǎn)物葡萄糖都含有cho,均能發(fā)生銀鏡反應,a正確;溴水可與苯酚生成白色沉淀,2,4己二烯能使溴水褪色,甲苯能萃取溴,使液體分層,b正確;水解產(chǎn)物應為ch3cooh和,c錯誤;此兩種氨基酸可縮合生成、共4種二肽,d正確。答案:c10.(2010年山東理綜,12,4分)下列敘述錯誤的是()a.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同b.淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都能水解,但水解產(chǎn)物不同c.煤油可由石油分餾獲得,可用作燃料和保存少量金屬鈉d.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應,乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和na2co3溶液除去解析:乙烯與溴水能發(fā)生加成反應,苯不與溴水反應,但能萃取溴,也可使溴水褪色,其原因不同,a錯;淀粉最終水解產(chǎn)物為葡萄糖,油脂在酸性條件下水解產(chǎn)物為高級脂肪酸和甘油,蛋白質(zhì)最終水解產(chǎn)物為氨基酸,b對;鈉的密度比煤油大,可保存在煤油中,c對;乙醇與乙酸發(fā)生的酯化反應及乙酸乙酯的水解反應都屬于取代反應,飽和na2co3溶液不僅可中和乙酸,還可吸收乙醇,降低乙酸乙酯的溶解度,d對。答案:a11.(2011年山東理綜,33,8分)美國化學家r.f.heck因發(fā)現(xiàn)如下heck反應而獲得2010年諾貝爾化學獎。+ch2chr+hx(x為鹵原子,r為取代基)。經(jīng)由heck反應合成m(一種防曬劑)的路線如下:回答下列問題:(1)m可發(fā)生的反應類型是。a.取代反應b.酯化反應c.縮聚反應d.加成反應(2)c與濃h2so4共熱生成f,f能使酸性kmno4溶液褪色,f的結(jié)構(gòu)簡式是。d在一定條件下反應生成高分子化合物g,g的結(jié)構(gòu)簡式是。(3)在a b的反應中,檢驗a是否反應完全的試劑是。(4)e的一種同分異構(gòu)體k符合下列條件:苯環(huán)上有兩個取代基且苯環(huán)上只有兩種不同化學環(huán)境的氫,與fecl3溶液作用顯紫色。k與過量naoh溶液共熱,發(fā)生反應的方程式為 。解析:(1)m中含有苯環(huán),所含官能團有醚鍵、碳碳雙鍵和酯基;苯環(huán)可以與氫氣發(fā)生加成;碳碳雙鍵可以發(fā)生加成反應和加聚反應但不能發(fā)生縮聚反應;酯基可以發(fā)生水解,水解也屬于取代反應;m不含羥基或羧基,故不能發(fā)生酯化反應。所以正確選項是a和d。(2)依據(jù)題中所給信息和m的結(jié)構(gòu)特點可以推出d和e的結(jié)構(gòu)簡式分別為ch2chcooch2ch2ch(ch3)2、;由合成路線可以得出b和c是通過酯化反應得到的,又因為c與濃h2so4共熱生成f,f能使酸性kmno4溶液褪色,所以c是醇、b是不飽和羧酸,結(jié)構(gòu)簡式分別是hoch2ch2ch(ch3)2、ch2chcooh。c通過消去得到f,所以f的結(jié)構(gòu)簡式是(ch3)2chchch2;d中含有碳碳雙鍵可以發(fā)生加聚反應生成高分子化合物g,g的結(jié)構(gòu)簡式為。(3)ab屬于丙烯醛(ch2chcho)的氧化反應,因為a中含有醛基,所以要檢驗a是否反應完全的試劑可以是新制的氫氧化銅懸濁液或新制的銀氨溶液。(4)因為k與fecl3溶液作用顯紫色,說明k中含有酚羥基,又因為k中苯環(huán)上有兩個取代基且苯環(huán)上只有兩種不同化學環(huán)境的氫,這說明兩個取代基是對位的,因此k的結(jié)構(gòu)簡式為,所以k與過量naoh溶液共熱,發(fā)生反應的方程式為:+2naoh+nax+h2o。答案:(1)ad(2)(ch3)2chchch2(3)新制的氫氧化銅懸濁液或新制的銀氨溶液(4)+2naoh+nax+h2o烴的衍生物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1.(2013吉林長春外國語學校模擬)化合物m叫假蜜環(huán)菌素,它是香豆素類天然化合物。下列對化合物m的敘述中錯誤的是()m(假蜜環(huán)菌素)a.m的分子式為c12h10o5b.1 mol m最多可和6mol h2發(fā)生加成反應c.m可發(fā)生水解反應d.m可與 hbr反應解析:根據(jù)有機物的結(jié)構(gòu)簡式可知,分子中含有1個苯環(huán)、1個碳碳雙鍵、1個羰基、1個酯基,其中酯基不能和氫氣發(fā)生加成反應,1 mol苯環(huán)消耗3 mol h2,1 mol雙鍵消耗1 mol h2,1 mol羰基可與1 mol h2加成,所以和氫氣發(fā)生加成反應時,最多需要5 mol h2,酯基可水解,雙鍵可加成,答案選b。答案:b2.(2013浙江龍灣中學模擬) “魔棒”常被用于晚會現(xiàn)場氣氛的渲染?！澳О簟卑l(fā)光原理是利用h2o2氧化草酸二酯產(chǎn)生能量,該能量被傳遞給熒光物質(zhì)后便發(fā)出熒光,草酸二酯(cppo)結(jié)構(gòu)簡式如圖。下列說法中正確的是()a.cppo難溶于水b.cppo屬于芳香烴也屬于高分子化合物c.1 mol cppo與naoh稀溶液反應(不考慮苯環(huán)上氯原子水解),最多消耗4 mol naohd.1 mol cppo與氫氣完全反應,需要10 mol h2解析:該有機物中碳原子數(shù)較多且不含易溶于水的基團,故其難溶于水,a項正確;該有機物的相對分子質(zhì)量達不到幾萬,故其不是高分子化合物,b項錯誤;1 mol cppo中含4 mol 酯基,能消耗4 mol naoh,且生成2 mol酚羥基還能與naoh反應,共消耗6 mol naoh,c項錯誤;酯基中的“co” 結(jié)構(gòu)部位不能與氫氣加成,只有苯環(huán)能與h2加成,故1 mol cppo與氫氣完全反應,需要6 mol h2,d項錯誤。答案:a3.(雙選題)(2013廣州一模改編)下列敘述中正確的是()a.氯化鈉、乙酸和蔗糖都是電解質(zhì)b.纖維素、淀粉和蛋白質(zhì)都是高分子化合物c.用新制氫氧化銅懸濁液可以鑒別乙酸、葡萄糖和淀粉三種溶液d.乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇解析:蔗糖是非電解質(zhì),a項錯誤;纖維素、淀粉和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物,b項正確;往新制氫氧化銅懸濁液中滴入乙酸時,氫氧化銅懸濁液溶解;往葡萄糖溶液中加入新制氫氧化銅懸濁液,再加熱,可產(chǎn)生紅色沉淀;新制氫氧化銅懸濁液與淀粉不反應;故可用新制氫氧化銅懸濁液鑒別乙酸、葡萄糖和淀粉三種溶液,c項正確;乙酸乙酯可水解生成乙醇,植物油也可水解,但生成的是丙三醇,d項錯誤。答案:bc基礎營養(yǎng)物質(zhì)4.(2013潮州質(zhì)檢)下列說法中不正確的是()a.氯乙烯、聚乙烯、苯乙烯都是不飽和烴b.蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液會有沉淀析出c.苯能與溴在一定條件下發(fā)生取代反應d.淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖解析:a項,氯乙烯是鹵代烴而不是不飽和烴;b項是在蛋白質(zhì)溶液中加入濃的無機鹽溶液,可以使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析;c項,苯與溴在鐵做催化劑時發(fā)生取代反應;d項,多糖水解得到葡萄糖。答案:a5.(2012湖北八市聯(lián)考)下列關于有機物的說法中正確的是()a.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應,且都有同分異構(gòu)體b.汽油、煤油、植物油均為含碳、氫、氧三種元素的化合物c.纖維素和淀粉都能發(fā)生水解,但水解的最終產(chǎn)物不同d.丁烷與戊烷分子內(nèi)碳原子數(shù)相差一個,但同分異構(gòu)體數(shù)卻相差兩個解析:乙酸的同分異構(gòu)體可以是甲酸甲酯,也可以是羥基醛,a項正確;汽油、煤油屬于烴類,不含氧元素,b項錯誤;纖維素和淀粉水解的最終產(chǎn)物相同,都是葡萄糖,c項錯誤;丁烷有兩種同分異構(gòu)體,戊烷有三種同分異構(gòu)體,d項錯誤。答案:a6.(2013廣東湛江二中高三月考)下列說法中正確的是植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色葡萄糖、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應按汽油、煤油、柴油的順序,含碳量逐漸增加防腐劑福爾馬林可用作食品保鮮劑乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應()a.b.c.d.解析:植物油中烴基上含有不飽和的碳原子,裂化汽油中含有小分子的烯烴均可使溴色褪色;葡萄糖為單糖,不能水解;汽油、煤油、柴油均為烴類,含碳原子數(shù)越來越大,含碳量逐漸增加;福爾馬林的成分是甲醛,有毒,嚴禁用于食品加工;酯化反應及酯的水解均為取代反應。答案:a7.(2013四川雅安中學)有關下圖所示化合物的說法中不正確的是()a.既可以與br2的ccl4溶液發(fā)生加成反應,又可以在光照下與br2發(fā)生取代反應b.1 mol該化合物最多可以與3 mol naoh反應c.既可以催化加氫,又可以使酸性kmno4溶液褪色d.既可以與fecl3溶液發(fā)生顯色反應,又可以與nahco3溶液反應放出co2氣體解析:該物質(zhì)含碳碳雙鍵,可以與溴水發(fā)生加成反應,該物質(zhì)含烷基,光照條件下可以與br2發(fā)生取代反應,a項正確;1 mol 該有機物含2 mol酯基和1 mol酚羥基,故可以與3 mol naoh 反應,b項正確;該物質(zhì)含苯環(huán)、碳碳雙鍵,故可發(fā)生加成反應,因含酚羥基、碳碳雙鍵,其可被酸性kmno4氧化,c項正確;酚羥基的酸性比碳酸弱,故該物質(zhì)不能與nahco3溶液反應,d項錯誤。答案:d8.(2013蘇北四市模擬)增塑劑dchp可由鄰苯二甲酸酐與環(huán)己醇反應制得。下列說法中正確的是()a.鄰苯二甲酸酐的二氯代物有3種b.環(huán)己醇分子中所有的原子可能共平面c.dchp能發(fā)生加成、取代、消去反應d.1 mol dchp最多可與含2 mol naoh的溶液反應解析:鄰苯二甲酸酐轉(zhuǎn)化為二氯代物發(fā)生的是苯環(huán)上的取代,將鄰苯二甲酸酐苯環(huán)上的碳原子標注如圖:,則取代的位置可能有以下幾種情況:和,和,和,和,所以二氯代物有4種,a項錯誤;環(huán)己醇分子中的ch2基團均為四面體結(jié)構(gòu),不可能所有的原子共平面,b項錯誤;dchp分子中含有苯環(huán)能發(fā)生加成反應,含有酯基,能發(fā)生取代反應,但不能發(fā)生消去反應,c項錯誤;dchp分子中含兩個酯基,所以水解時1 mol dchp最多可與含2 mol naoh的溶液反應,d項正確。答案:d9.(雙選題)(模擬題組合)下列敘述中正確的是()a.(2013華師附中、省實、廣雅、深中聯(lián)考)用灼燒的方法區(qū)別人造絲和蠶絲 b.(2013茂名一模)將乙醇與濃硫酸共熱產(chǎn)物直接通入酸性高錳酸鉀溶液中,以證明產(chǎn)物是乙烯c.(2013潮州二模)纖維素和油脂的水解產(chǎn)物都是葡萄糖d.(2013廣州二模)溴乙烷和乙醇都能發(fā)生消去反應解析:灼燒蠶絲時有羽毛燒焦的氣味,a項正確;將乙醇與濃硫酸共熱產(chǎn)物直接通入酸性高錳酸鉀溶液中,即使沒有乙烯產(chǎn)生,揮發(fā)出來的乙醇也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,b項錯誤;油脂的水解產(chǎn)物是高級脂肪酸和丙三醇,c項錯誤;溴乙烷和乙醇都能發(fā)生消去反應,均生成乙烯,d項正確。答案:ad10.(雙選題)(2012湛江模擬改編)某化合物的結(jié)構(gòu)簡式(鍵線式)及球棍模型如下:該有機分子的核磁共振氫譜圖如下(單位是ppm)。下列關于該有機物的敘述中正確的是()a.該有機物不同化學環(huán)境的氫原子有8種b.該有機物屬于芳香族化合物c.鍵線式中的et代表的基團為ch2ch3d.該有機物在一定條件下不能夠發(fā)生消去反應解析:據(jù)圖示寫出該有機物的結(jié)構(gòu)簡式:根據(jù)核磁共振氫譜圖可知,圖上有8個峰,所以有8種h原子,a正確;分子中沒有苯環(huán),不屬于芳香族化合物,b錯;et代表ch3ch2,c正確;該有機物的五元環(huán)上有oh,且oh 相連的碳原子的鄰碳上有h,所以可發(fā)生消去反應,d錯。答案:ac11.(2013廣東“六校教研協(xié)作體”高三模擬)是一種醫(yī)藥中間體,常用來制備抗凝血藥,可通過下列路線合成: (1)寫出g的含氧官能團的名稱;bc的反應類型是。(2)寫出de的化學方程式: 。(3)滿足下列條件的d的同分異構(gòu)體有種。能發(fā)生銀鏡反應;能使fecl3溶液顯色;酯類。(4)下列關于g的說法正確的是a.能使溴水褪色b.能與金屬鈉反應c.1 mol g最多能和3 mol氫氣反應d.分子式是c9h8o3解析:(1)g含有的官能團有醇羥基和酯基,bc的反應為ch3cooh,乙酸羧基中的oh換成了氯原子,所以發(fā)生的反應為取代反應。(2)de的反應為酯化反應(3)d的分子式為c7h6o3能發(fā)生銀鏡反應,且能使fecl3溶液顯色的酯類物質(zhì)一定含有甲酸酯基和酚羥基,同分異構(gòu)體有鄰、間、對3種。(4)g中含有碳碳雙鍵,能使溴水褪色,含有醇羥基,能與金屬鈉反應放出氫氣,a、b正確;1 mol g最多和4 mol氫氣加成,分子式為c9h6o3,c、d錯誤。答案:(1)(醇)羥基、酯基取代反應(2)+ch3oh+h2o(3)3(4)ab12.(2012宿州質(zhì)檢)2011年5月份,受到拉尼娜現(xiàn)象和全球大氣環(huán)流異常共同作用的影響,我國南方出現(xiàn)了罕見的旱情,為此專家建議盡快發(fā)展高能抗旱保水劑用來調(diào)控農(nóng)田水分和作物耗水,減緩水資源短缺和干旱的危害。已知有機物i為一種保水劑,可通過烴a經(jīng)下列轉(zhuǎn)化生成:提示:不能穩(wěn)定存在。請回答下列問題:(1)a和i的結(jié)構(gòu)簡式為:a,i。(2)f中官能團的名稱為:。(3)反應和的反應類型為:,。(4)反應的化學方