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教學資料參考九年級化學上冊第四單元自然界的水課題3水的組成教案新人教版- 1 -教學用具水電解器(霍夫曼電解器)、6V低壓直流電源、用氧氣飽和的515氫氧化鈉溶液(或110的硫酸溶液)、木條、火柴、簡易氫氣發(fā)生裝置(含試劑)、尖嘴導管、盛氧氣的干燥集氣瓶、蒸餾水一瓶.【引言】在第一章里,我們學過氧、分子和原子的知識,知道純凈物和混合物、單質(zhì)和化合物等概念.請同學們思考一下:什么叫元素?純凈物和混合物、單質(zhì)和化合物的區(qū)別在哪里?【討論】讓學生三三兩兩議論,然后請一位同學回答,教師糾正.【投影】物質(zhì)的簡單分類【講述】水是我們最熟悉,也是地球上分布最廣的物質(zhì)之一.水究竟是純凈物還是混合物,是單質(zhì)還是化合物呢?水的組成又如何呢?今天我們就來研究這個問題.【板書】水的組成【投影】地球上水的分布【講述】地球表面約34的地方被水覆蓋,水資源極為豐富,但可直接供人類生活、生產(chǎn)用的淡水僅占總水量的千分之一左右,十分有限.因此保護水資源十分重要.評注:教師在教學中極其自然地對學生進行節(jié)約用水的教育.【提問】根據(jù)生活經(jīng)驗,請學生自己歸納水的用途.(提問23人.)【講述】水是如此重要,那么水是由哪些元素組成的呢?下面我們用實驗來回答這個問題.【演示】在水電解器玻璃管里注滿水這里的水是用氧氣飽和的、含有515氫氧化鈉溶液(或110的硫酸溶液),接通直流電,一個電極接電源正極,另一個電極接電源負極.師:注意觀察電極上發(fā)生什么現(xiàn)象.生:接通電源后,電極上有氣泡產(chǎn)生.師:兩支玻璃管內(nèi)的液面有什么變化?生:兩支玻璃管里匯集了無色氣體,液面降低,其中連接正極一端產(chǎn)生的氣體比連接負極一端產(chǎn)生的氣體少.師:片刻后,用準備好的劃有刻度的紙,比較兩支玻璃管中產(chǎn)生氣體的體積.生:接負極一端玻璃管內(nèi)氣體的體積大約是按正極一端玻璃管內(nèi)氣體體積的兩倍.【講述】水電解后兩支玻璃管中得到的氣體是同一物質(zhì),還是不同物質(zhì)?電解得到的物質(zhì)究竟是什么?我們通過實驗來鑒定.【演示】用一根帶火星的木條接近液面下降較少的玻璃管尖嘴部分,慢慢開啟活塞.師:注意觀察現(xiàn)象.生:木條燃燒得更旺.師:這種氣體能使木條余燼復燃,當燃著木條遠離尖嘴口時火焰漸滅.這種能使余燼復燃的氣體是什么氣體?生:氧氣.【演示】用一根點燃的火柴接近液面下降較多的玻璃管尖嘴部分,慢慢開啟活塞.師:注意觀察現(xiàn)象.生:看到微弱的淺藍色火焰(或聽到爆鳴聲).師:這種氣體能燃燒,說明不同于上一種氣體.這種氣體就是氫氣.【板書】水氫氣(H2)+氧氣(O2)【講述】實驗表明:水電解后生成氫氣和氧氣.引導學生思考這種變化是什么變化,這種反應屬什么類型.(學生議論后,教師提問12名學生.)生甲:這種變化是化學變化.生乙:這種反應屬于分解反應.【講述】水電解時發(fā)生分解反應.水分子分解生成氫分子和氧分子,轉(zhuǎn)變成跟水的狀態(tài)和性質(zhì)都不同的氫氣和氧氣,說明分子是保持物質(zhì)化學性質(zhì)的微粒.練習:下列敘述正確的是 A水由氫氣和氧氣組成 B水由氫元素和氧元素組成C水由氫原子和氧原子組成 D水由氫分子和氧分子組成【講述】要作出正確選擇,必須理解物質(zhì)由元素組成,分子由原子組成.元素只分種類,不計個數(shù),分子既分種類又計個數(shù).【討論】學生討論略.【講述】泛指的物質(zhì)是宏觀概念,它由元素組成.分子、原子都是微觀概念.在表述分子的組成時,必須指出組成一個分子時原子的種類和個數(shù).本題的正確答案是(B).【演示】點燃簡易氫氣發(fā)生裝置中產(chǎn)生的氫氣,將點燃氫氣的尖嘴導管伸入充滿氧氣的干燥集氣瓶內(nèi).評注:教師在這里補充氫氣在氧氣中燃燒生成水的實驗.這樣,可以從另一側(cè)面來加深學生對水的組成的認識.師:展示集氣瓶,請學生仔細觀察集氣瓶內(nèi)壁發(fā)生什么現(xiàn)象.生:原來干燥的集氣瓶內(nèi)壁蒙上一層水汽.【講述】實驗表明:氫氣跟氧氣反應生成水.【板書】氫氣(H2)+氧氣(O2) 水【提問】水電解后生成氫氣和氧氣.氫氣跟氧氣反應生成水,這個實驗事實說明什么?生:說明水是由氫、氧兩種元素組成的化合物.【講述】用一般的加熱方法,水很難分解,因此人們長期以來一直把它當作一種單質(zhì),直到18世紀末,才證明水是化合物.【展示】展示一瓶蒸餾水.【提問】純凈的水有哪些物理性質(zhì)?【討論】先讓學生議論,然后請學生回答(相互補充).生甲:水是無色、無嗅、無味的透明液體.生乙:水的沸點是100,水的凝固點是0 .生丙:水的密度是1 gcm3.【講述】教師糾正、歸納并聯(lián)系自然現(xiàn)象、生活實際適當作些拓展.【投影】【講述】水電解時,水分子分裂成氫原子和氧原子.原子能重新組合生成另一些分子,因此原子是化學變化中的最小微粒.那么究竟由幾個氫、氧原子組成一個水分子呢?【講述】意大利科學家阿伏加德羅提出:“在同溫同壓下,同體積的氣體有相同的分子數(shù).”實驗測得電解時產(chǎn)生的氫氣和氧氣,體積比約為21,可以認為水電解時產(chǎn)生的氫氣和氧氣的分子數(shù)目約為21.氫和氧的分子都是雙原子分子,所以可推測1個水分子中氫、氧原子個數(shù)比也約為21.評注:教師在這里運用了阿伏加德羅定律的內(nèi)容,來導出水分子中氫、氧原子的個數(shù)比.這樣做,對學習基礎較好的學生來說,會有利于提高他們分析推理的能力.如果學生的學習基礎一般,可能會不易理解.【設問】水的化學式怎樣寫?【講述】人們經(jīng)過大量的實驗精密測定,證實1個水分子由2個氫原子和1個氧原子構(gòu)成,水的化學式應寫成H2O.【小結(jié)】這節(jié)課學習了水的組成.水是人類寶貴的自然資源,它是維持生物生存、營造和諧生態(tài)環(huán)境必不可少的物質(zhì).水能造福于人類,也會給人類帶
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