新高中生物 第一章 第1課時(shí) 身邊的生物科學(xué)課時(shí)作業(yè)（含解析）蘇教版必修2.docVIP

生物科學(xué)和我們第1課時(shí)身邊的生物科學(xué)目標(biāo)導(dǎo)航1.說出解決糧食問題的重要性。2.舉例說出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的重要性。3.通過各種媒體收集相關(guān)資料并進(jìn)行有效的分析。一、糧食問題1農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用的重要目標(biāo)是培育_、_、_、_的作物。第二次世界大戰(zhàn)后，缺糧問題日益嚴(yán)重的原因是由于發(fā)展中國(guó)家的_。22000年我國(guó)糧食大幅度減產(chǎn)的主要原因是_。3我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，在僅占世界_的耕地上養(yǎng)活了占世界_的人口，由于_、_和_等原因，我國(guó)糧食生產(chǎn)以及人民的生活環(huán)境正面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。二、科學(xué)合理地應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的誕生標(biāo)志是第一個(gè)_的培育成功，1993年，世界上首例轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品_在美國(guó)批準(zhǔn)上市。2_的推廣在一定程度上使作物擺脫了土壤和氣候條件的限制；抗蟲、抗除草劑作物的應(yīng)用則極大地提高了作物的_，減少了_和對(duì)人畜的傷害；_的轉(zhuǎn)基因作物將為數(shù)億貧困人口的健康帶來福音。3我國(guó)“七五”計(jì)劃結(jié)束時(shí)獲得了_等轉(zhuǎn)基因植物?！鞍宋濉庇?jì)劃期間的_、_、_、_、_等轉(zhuǎn)基因植物得到了更大的發(fā)展?！熬盼濉庇?jì)劃期間獲得一批有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新基因，并已初步獲得_、_或_的轉(zhuǎn)基因水稻、玉米、煙草以及花卉等。 知識(shí)點(diǎn)一糧食問題1到2050年，按人均年消費(fèi)糧食600 kg計(jì)算，中國(guó)共需糧食9.84億噸，需要每公頃產(chǎn)糧13.5噸，就是說，到2050年中國(guó)糧食單產(chǎn)同現(xiàn)在相比需要提高2.7倍才行。這個(gè)事實(shí)說明 ()a達(dá)到這些指標(biāo)是相當(dāng)困難的b2050年中國(guó)糧食需要大量進(jìn)口c控制人口和保護(hù)耕地，對(duì)中國(guó)人民的生存和發(fā)展具有十分重要的意義d2050年中國(guó)糧食單產(chǎn)將會(huì)同步提高22000年我國(guó)糧食減產(chǎn)的主要原因之一是()a干旱b水澇c耕地面積減少d人口增多知識(shí)點(diǎn)二現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的應(yīng)用3我國(guó)科學(xué)家采用“昆蟲抗性基因”克隆技術(shù)成功地從昆蟲細(xì)胞內(nèi)復(fù)制出解毒酶基因，并通過生物技術(shù)合成了酯酶。只要將其加入三氯殺蟲酯(一種毒性較強(qiáng)的常用有機(jī)農(nóng)藥)中1 h，便能使毒性降低58%，幾小時(shí)以后便能將毒性完全解除。你認(rèn)為這項(xiàng)科研成果在生產(chǎn)、生活中有何實(shí)際應(yīng)用？_。4農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用的重要目標(biāo)是培育(多選)()a高產(chǎn)農(nóng)作物b優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物c抗病蟲害的農(nóng)作物d耐逆境的農(nóng)作基礎(chǔ)落實(shí)1下列關(guān)于糧食問題的敘述中，正確的是()a經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家不存在糧食問題b凡是人口多的國(guó)家，人均糧食產(chǎn)量就少c人口眾多的發(fā)展中國(guó)家是世界糧食匱乏的地區(qū)d糧食問題的產(chǎn)生是由于糧食總產(chǎn)量不足造成的2下列有關(guān)轉(zhuǎn)基因的說法，不正確的是()a科學(xué)家可以把某個(gè)基因從生物中分離出來，然后植入另一種生物體內(nèi)b北極魚體內(nèi)的某個(gè)基因有防凍作用，科學(xué)家將它取出，植入西紅柿里，于是就制造出了耐寒的新品種西紅柿c1983年世界上第一個(gè)轉(zhuǎn)基因植物(轉(zhuǎn)基因煙草)在加拿大培育成功d迄今為止，轉(zhuǎn)基因牛羊、魚蝦、糧食、蔬菜、水果在國(guó)際上均有培育并已投入市場(chǎng)3當(dāng)今世界面臨的糧食危機(jī)，其主要原因是()a連年戰(zhàn)爭(zhēng)和自然災(zāi)害b人口增長(zhǎng)超過糧食增長(zhǎng)c耕地面積逐年縮小d過度墾植和水土流失4蘇云金芽孢桿菌是一種對(duì)昆蟲有致病作用的細(xì)菌，其殺蟲活性物質(zhì)主要是一類伴孢晶體蛋白。某農(nóng)作物細(xì)胞在生長(zhǎng)過程中也能產(chǎn)生伴孢晶體蛋白，該農(nóng)作物是()a能抗除草劑的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物b通過雜交得到的農(nóng)作物c被蘇云金芽孢桿菌感染的農(nóng)作物d能抗蟲的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物5下列有關(guān)人類糧食問題的敘述，不正確的是()a發(fā)展中國(guó)家的人口占世界人口的3/4，但糧食總產(chǎn)量卻只占世界的1/2b世界上糧食生產(chǎn)的增長(zhǎng)速度大于人口增長(zhǎng)速度，人均糧食呈正增長(zhǎng)，因而不存在糧食短缺問題c解決發(fā)展中國(guó)家的糧食問題是世界糧食問題的主題d人口增長(zhǎng)、資源短缺、環(huán)境惡化等是制約糧食問題的主要因素6下列敘述中，屬于轉(zhuǎn)基因作物的經(jīng)濟(jì)效益的是()a抗逆轉(zhuǎn)基因作物使作物擺脫了土壤和氣候條件的限制b抗蟲棉的研制成功c轉(zhuǎn)基因向日葵種子中脂肪酸的含量比普通向日葵高d從19952002年的八年間，轉(zhuǎn)基因作物的銷售額增長(zhǎng)了約56倍能力提升7世界上增加糧食生產(chǎn)的重要途徑有()a大量開墾荒地，增加耕地面積b擴(kuò)大水澆地面積，提高復(fù)種指數(shù)c減少經(jīng)濟(jì)作物播種面積，改種糧食d發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高糧食單位面積產(chǎn)量8目前我國(guó)的轉(zhuǎn)基因作物已經(jīng)真正進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化階段，已經(jīng)上市的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品是()a抗棉鈴蟲棉花b耐貯存番茄c抗花葉病毒的番茄與甜椒d轉(zhuǎn)基因矮牽?；?轉(zhuǎn)基因西紅柿使普通西紅柿的保存期從4天增加到4個(gè)月，產(chǎn)量從75 000 kg/hm2提高到90 000 kg/hm2，這說明()a轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)b轉(zhuǎn)基因科學(xué)研究取得了質(zhì)的飛躍c高科技都與人們的生活密切相關(guān)d生物技術(shù)孕育了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜10世界首例轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在美國(guó)被批準(zhǔn)上市的時(shí)間及產(chǎn)品名稱分別是()a1983年；轉(zhuǎn)基因向日葵b1993年；金大米c1993年；延熟保鮮番茄d1983年；轉(zhuǎn)基因大米11我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)的糧食生產(chǎn)以及人民的生活環(huán)境正在面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)，下面與我國(guó)糧食生產(chǎn)無(wú)直接關(guān)系的是()a人口的迅速增長(zhǎng)b耕地面積的減少c消費(fèi)水平的高低d環(huán)境的惡化12基因工程等生物高科技的廣泛應(yīng)用，引發(fā)許多關(guān)于科技與倫理的爭(zhēng)論。有人歡呼，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展將改變一切；有人驚呼，它將引發(fā)道德危機(jī)。對(duì)此，我們應(yīng)持的正確態(tài)度是()摒棄現(xiàn)有的道德規(guī)范，推動(dòng)科技發(fā)展發(fā)揮道德規(guī)范的作用，限制科技的負(fù)面效應(yīng)科技的發(fā)展必須以現(xiàn)有的道德規(guī)范為準(zhǔn)繩調(diào)整現(xiàn)有的道德規(guī)范，適應(yīng)科技發(fā)展abcd題號(hào)123456789101112答案13.民以食為天。農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，糧食是基礎(chǔ)的基礎(chǔ)。糧食生產(chǎn)是關(guān)系到人類生存與發(fā)展的一個(gè)永恒的主題。(1)要確保地球上眾多人口生存，_是關(guān)鍵。(2)從1998年到2003年，我國(guó)的糧食總產(chǎn)量連年下降。分析其原因有：某些年份氣候條件不適宜，主要是_引起糧食減產(chǎn)；是由于我國(guó)人口的_；我國(guó)_的減少。(3)_將會(huì)為糧食問題的解決帶來新的希望。1983年世界上第一個(gè)_的培育成功標(biāo)志著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的誕生。轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得的新品金大米，能制造_，有助于改善亞洲人群缺乏_的狀況。14對(duì)番茄的研究中發(fā)現(xiàn)，害蟲損傷番茄葉片后，葉上的細(xì)胞壁釋放出一種類激素因子，這種物質(zhì)通過細(xì)胞組織擴(kuò)散到莖和其他葉片上，啟動(dòng)了蛋白酶抑制劑的基因，開始高效合成蛋白酶抑制劑，并在莖葉中迅速積累，以對(duì)付害蟲的再次侵襲。蛋白酶抑制劑對(duì)害蟲的消化酶有抑制作用，因此害蟲取食后，就會(huì)因無(wú)法消化食物而被殺死。人們嘗試著將番茄的蛋白酶抑制劑基因?qū)胗衩左w內(nèi)，讓玉米獲得與番茄相似的抗蟲性狀，以對(duì)付異常猖獗的玉米螟(一種玉米害蟲)。試分析回答下列問題：(1)番茄的蛋白酶抑制劑很可能是在莖葉細(xì)胞的_處合成的。(2)有人對(duì)食用這種轉(zhuǎn)基因玉米的安全性感到擔(dān)憂。你認(rèn)為這種擔(dān)憂有道理嗎？試用已學(xué)知識(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)要的分析說明。_。答案 知識(shí)清單一、1.高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病蟲害耐逆境人口增長(zhǎng)速度過快2干旱37%22%人口的迅速增長(zhǎng)資源短缺 環(huán)境惡化二、1.轉(zhuǎn)基因植物延熟保鮮番茄2抗逆轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)量化學(xué)農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染高維生素含量3抗蟲煙草抗病毒抗細(xì)菌抗鹽堿抗蟲抗除草劑抗病抗蟲改良品質(zhì)對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練1c從題目所提供的信息分析，該事實(shí)旨在提醒人們要控制人口和保護(hù)耕地。2a2000年，我國(guó)糧食減產(chǎn)的主要原因之一是干旱，據(jù)報(bào)道，2000年全國(guó)受災(zāi)面積超過2.7107 hm2，涉及20多個(gè)省、市、自治區(qū)，干旱范圍之廣，持續(xù)時(shí)間之長(zhǎng)，災(zāi)害程度之重，都為近20年所罕見。3可制成瓜果、蔬菜洗滌劑，降解食物表面可能帶有的農(nóng)業(yè)藥等等解析本題為一道開放題，要利用題目中提供的信息進(jìn)行聯(lián)想。4abcd要解決人口增長(zhǎng)速度過快，耕地面積減少這一矛盾，生物技術(shù)將發(fā)揮重大作用。培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲害、耐逆境的農(nóng)作物，始終是農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用的重要目標(biāo)。課后作業(yè)1c世界人均糧食產(chǎn)量呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)；發(fā)達(dá)國(guó)家人均產(chǎn)糧多、消費(fèi)少；發(fā)展中國(guó)家人均產(chǎn)糧少、消費(fèi)多；由于發(fā)展中國(guó)家的人口增長(zhǎng)速度過快，缺糧問題日益嚴(yán)重。2c轉(zhuǎn)基因生物，就是利用基因工程手段，人為地將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他生物中去，通過改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人類所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變，以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。從理論上講，通過這種手段，人們可以按照自己的意愿得到所需要的食品。例如，將抗病蟲害、抗除草劑等基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物，就可以獲得具有相應(yīng)基因的品種。1983年世界上第一個(gè)轉(zhuǎn)基因植物(轉(zhuǎn)基因煙草)在美國(guó)培育成功，而不是在加拿大誕生。3ba、b、c、d都與糧食危機(jī)有關(guān)，但主要原因是b。4d伴孢晶體蛋白是由蘇云金芽孢桿菌產(chǎn)生的，它對(duì)昆蟲有致病作用。該農(nóng)作物由于加入了蘇云金芽孢桿菌的能產(chǎn)生伴孢晶體蛋白的基因，所以能抗蟲。5b二戰(zhàn)后，世界上糧食生產(chǎn)的增長(zhǎng)速度快于人口增長(zhǎng)速度，但是世界糧食產(chǎn)量存在不平衡性，發(fā)展中國(guó)家的人口占世界人口的3/4，但糧食總產(chǎn)量卻只占世界的1/2，因此，解決發(fā)展中國(guó)家的糧食問題是世界糧食問題的主題。人口增長(zhǎng)、資源短缺、環(huán)境惡化等是制約糧食生產(chǎn)的主要因素。6d7d大量開墾荒地，增加耕地面積，會(huì)破壞生態(tài)平衡；擴(kuò)大水澆地面積，提高復(fù)種指數(shù)和減少經(jīng)濟(jì)作物播種面積，改種糧食，可以增加產(chǎn)量，但不是增加糧食產(chǎn)量的重要途徑；發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高糧食單位面積產(chǎn)量，才是增加糧食生產(chǎn)的重要途徑。8a1993年，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院的科學(xué)家成功地將蘇云金芽孢桿菌中的抗蟲基因轉(zhuǎn)入棉花植株，培育出了抗棉鈴蟲的抗蟲棉。所以，我國(guó)已經(jīng)上市的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品是抗棉鈴蟲棉花。9d轉(zhuǎn)基因西紅柿使普通西紅柿的保存期從4天增加到4個(gè)月，產(chǎn)量從75 000 kg/hm2提高到90 000 kg/hm2，這說明生物技術(shù)孕育了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜。10c11c我國(guó)耕地面積僅占世界耕地面積的7%，但養(yǎng)活了占世界22%的人口，取得了舉世公認(rèn)的巨大成就。然而，由于人口的迅速增長(zhǎng)、資源短缺和環(huán)境惡化等原因，我國(guó)的糧食生產(chǎn)以及人民的生活環(huán)境正面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。12d觀點(diǎn)過于絕對(duì)化，具有片面性。13(1)糧食(2)干旱過快增長(zhǎng)耕地 (3)生物科學(xué)和技術(shù)轉(zhuǎn)基因植物胡蘿卜素維生素a14(1)核糖體(2)有道理，這種轉(zhuǎn)基因玉米果實(shí)中，也可能會(huì)含蛋白酶抑制劑，食用后可能會(huì)抑制消化酶的活性，使人無(wú)法對(duì)食物進(jìn)行消化。無(wú)道理，這種轉(zhuǎn)基因玉米的蛋白酶抑制劑主要集中在莖葉中，而人類食用的主要是其果實(shí)(種子)加工而成的食品，因而不會(huì)影響消