安徽省中考化學(xué)復(fù)習(xí) 第十二單元 化學(xué)與生活課件.ppt

第十二單元化學(xué)與生活 考點(diǎn)梳理過關(guān) 考點(diǎn)1人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)6年4考 一 六大營養(yǎng)素 食物的基本成分只有六種 分別是 蛋白質(zhì) 糖類 油脂 維生素 無機(jī)鹽和水 二 各種營養(yǎng)素的作用及食物來源 想一想 為防止魚 蝦等海產(chǎn)品在貯存 運(yùn)輸過程中腐爛 常用甲醛浸泡 這樣做對嗎 請說出你的認(rèn)識(shí) 不對 因魚 蝦等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì) 用甲醛浸泡 會(huì)因?yàn)閮烧甙l(fā)生化學(xué)反應(yīng) 使蛋白質(zhì)變質(zhì) 考點(diǎn)2化學(xué)元素與人體健康6年1考 一 人體中的化學(xué)元素 二 化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系 辨一辨 1 為了預(yù)防貧血 多吃魚 蛋等食物補(bǔ)充人體需要的鈣元素 2 嬰幼兒生長發(fā)育不良 患佝僂病 可以適量補(bǔ)鈣 3 硒 碘等微量元素在人體中的含量很小 對維持正常生命活動(dòng)作用不大 4 氧 碳 氫 鐵 氮是人體中含有的常量元素 考點(diǎn)3有損人體健康的一些物質(zhì) 考點(diǎn)4有機(jī)合成材料6年6考 一 有機(jī)化合物 二 有機(jī)高分子材料 1 有機(jī)高分子材料的分類 2 有機(jī)合成材料的性質(zhì) 3 天然纖維與合成纖維的鑒別方法 辨一辨 1 羊毛和合成纖維的化學(xué)成分相同 2 包裝食品的聚乙烯塑料袋可用加熱的方法封口 3 合金 合成纖維和合成橡膠都屬于有機(jī)合成材料 4 用灼燒聞氣味的方法可區(qū)分棉纖維和蠶絲 考點(diǎn)5化學(xué)與環(huán)境保護(hù) 一 當(dāng)前主要的環(huán)境問題 溫室效應(yīng) 臭氧空洞 酸雨 等 二 白色污染 典型例題分析 類型1營養(yǎng)物質(zhì)的食物來源和均衡營養(yǎng) 例1 2017 瑤海區(qū)二模 維生素在人體生長發(fā)育過程中起著重要的作用 如圖中維生素含量最低的是 c 橙子 西紅柿和青菜中富含維生素 大豆中富含蛋白質(zhì)和油脂 解題方法 各種營養(yǎng)素的食物來源 注意事項(xiàng) 1 不是所有的糖類都有甜味 如淀粉 纖維素屬于糖類 但沒有甜味 2 糖類和油脂都是人體的供能物質(zhì) 盡管每克油脂完全氧化放出的能量比葡萄糖多 但在人類食物所供給的總能量中 有60 70 來自糖類 變式運(yùn)用 1 2017 合肥模擬 安徽南北各地都有一些全國知名的小吃 名菜和特產(chǎn) 下列小吃 名菜和特產(chǎn)中蛋白質(zhì)含量最高的是 a皖北地鍋雞中富含蛋白質(zhì) a正確 懷遠(yuǎn)石榴中富含維生素 b錯(cuò)誤 黃山燒餅中富含淀粉 淀粉屬于糖類 c錯(cuò)誤 淮北蜜汁紅芋富含淀粉 淀粉屬于糖類 d錯(cuò)誤 2 2017 濱州中考 如表是小濱制定的食譜單 為使?fàn)I養(yǎng)均衡 在 你的補(bǔ)充 欄可以選填的食物是 c人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì) 蛋白質(zhì) 糖類 油脂 維生素 無機(jī)鹽和水 結(jié)合題意 米飯 饅頭中富含淀粉 淀粉屬于糖類 炒雞塊 紅燒魚 花生米中含有油脂 蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽 可知食物中維生素含量較少 故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理 需要補(bǔ)充富含維生素的食物 涼拌黃瓜中富含維生素 類型2化學(xué)元素與人體健康 例2 2017 合肥模擬 下列調(diào)味品或飲品中可以補(bǔ)充人體含量最高的金屬元素的是 b 人體中含量最高的金屬元素是鈣元素 高鈣牛奶中富含鈣元素 解題方法 幼兒及青少年缺鈣會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良 老年人缺鈣會(huì)患骨質(zhì)疏松 容易骨折 奶 奶制品 豆類 蝦皮等食物中含鈣豐富 是日常飲食中鈣的較好來源 因缺鈣導(dǎo)致骨質(zhì)疏松 佝僂病等的患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鈣片等補(bǔ)鈣藥品 變式運(yùn)用 3 2016 蘇州中考 下列人體所缺元素與引起的健康問題關(guān)系不正確的是 a 缺鈣會(huì)引起骨質(zhì)疏松b 缺碘會(huì)引起甲狀腺疾病c 缺鐵會(huì)引起齲齒d 缺鋅會(huì)導(dǎo)致兒童智力低下c鈣主要存在于骨骼和牙齒中 使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架 缺乏時(shí)幼兒和青少年會(huì)患佝僂病 老年人會(huì)患骨質(zhì)疏松 a正確 碘是合成甲狀腺激素的主要元素 缺乏會(huì)患甲狀腺腫大 b正確 鐵是合成血紅蛋白的主要元素 缺乏會(huì)患貧血 c錯(cuò)誤 鋅影響人體發(fā)育 缺鋅會(huì)引起食欲不振 生長遲緩 發(fā)育不良 d正確 類型3有機(jī)合成材料 例3 2017 云南中考 下列物品所使用的主要材料中 屬于有機(jī)合成材料的是 a 塑料花盆是用塑料制成的 塑料屬于三大合成材料之一 a正確 鐵鍋是用生鐵或不銹鋼制成的 生鐵或不銹鋼屬于鐵的合金 屬于金屬材料 b錯(cuò)誤 玻璃杯是用玻璃制成的 主要成分是硅酸鹽 屬于無機(jī)非金屬材料 c錯(cuò)誤 木碗是用木材制成的 屬于天然材料 d錯(cuò)誤 解題方法 常見材料的分類 1 金屬材料 包括金屬及它們的合金 2 有機(jī)合成材料 主要包括塑料 合成纖維 合成橡膠等 有機(jī)合成材料簡稱合成材料 要判斷是否屬于合成材料 可抓住三個(gè)特征 有機(jī)物 合成 高分子化合物 3 復(fù)合材料 主要包括玻璃鋼 鋼筋混凝土等 注意事項(xiàng) 有機(jī)高分子材料有天然和人工之分 棉花 羊毛 天然橡膠等屬于天然有機(jī)高分子材料 塑料 合成橡膠 合成纖維等屬于合成有機(jī)高分子材料 有機(jī)玻璃與普通玻璃成分不同 普通玻璃是無機(jī)非金屬材料 有機(jī)玻璃是由有機(jī)高分子化合物制成的 變式運(yùn)用 4 安徽省宣城市是 中國文房四寶之鄉(xiāng) 根據(jù)以下 筆墨紙硯 實(shí)物圖示及相關(guān)信息回答問題 1 上述實(shí)物中含有的金屬元素是ca 寫符號(hào) 有機(jī)合成材料是塑料 2 下列關(guān)于墨汁中炭黑性質(zhì)說法錯(cuò)誤的是b 填字母序號(hào) a 具有可燃性b 常溫下能與氧化銅反應(yīng)c 常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定 3 碳酸鈣是大理石的主要成分 是否屬于有機(jī)化合物否 填 是 或 否 實(shí)驗(yàn)室用它制取co2 該反應(yīng)的化學(xué)方程式是caco3 2hcl cacl2 h2o co2 4 化學(xué)是一把雙刃劍 請你以塑料為例談?wù)勀銓@一觀點(diǎn)的理解利 方便了人們的生活 弊 造成白色污染 污染土壤 污染水源等 解析 1 由圖中實(shí)物的組成可知 碳酸鈣中含有金屬元素鈣元素 符號(hào)為ca 有機(jī)合成材料是塑料 2 墨汁中炭黑在常溫下具有穩(wěn)定性 不能與氧化銅反應(yīng) 3 碳酸鈣中雖然含有碳元素 但其仍屬于無機(jī)化合物 4 化學(xué)是一把雙刃劍 塑料的使用一方面方便了人們的生活 另一方面造成白色污染 污染土壤 污染水源等 六年真題全練 命題點(diǎn)1人類重要的營養(yǎng)物質(zhì) 1 2017 安徽5題2分 生活習(xí)慣直接影響人體健康 小明同學(xué)一家人的下列飲食習(xí)慣科學(xué)合理的是 a 小明長期偏食 洋快餐 b 奶奶不忍浪費(fèi) 即使食物霉變?nèi)匀皇秤胏 媽媽為了保持身材 只吃蔬菜和水果d 爸爸喜愛運(yùn)動(dòng) 大量出汗后常飲用含無機(jī)鹽的飲料 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)是安徽中考的必考點(diǎn) 常結(jié)合生活中的食物以圖片或文字?jǐn)⑹龅男问娇疾?題型以選擇題為主 考查的知識(shí)點(diǎn)主要有營養(yǎng)物質(zhì)的種類和營養(yǎng)物質(zhì) 蛋白質(zhì) 維生素 糖類 油脂 的食物來源 d偏食 洋快餐 是非常不好的習(xí)慣 會(huì)導(dǎo)致某些營養(yǎng)素的攝入不足或過量 造成體質(zhì)虛弱抵抗力差 容易生病或是過度肥胖 嚴(yán)重影響孩子的生長發(fā)育 a錯(cuò)誤 霉變的食物中會(huì)有黃曲霉毒素 黃曲霉毒素能損害人的肝臟 誘發(fā)肝癌等疾病 b錯(cuò)誤 只吃蔬菜和水果會(huì)造成營養(yǎng)失調(diào) 使體質(zhì)下降 甚至?xí)l(fā)生營養(yǎng)缺乏癥 不利于身體健康 c錯(cuò)誤 大量出汗后體內(nèi)的無機(jī)鹽如氯化鈉會(huì)隨汗液排出體外 此時(shí)應(yīng)飲用含無機(jī)鹽的飲料 補(bǔ)充體內(nèi)流失的無機(jī)鹽 d正確 2 2015 安徽3題2分 學(xué)校食堂提供了下列5種食物 小亮為自己安排的午餐食譜中 較合理的是 a b c d b人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì) 蛋白質(zhì) 糖類 油脂 維生素 無機(jī)鹽和水 結(jié)合題意 青菜 蘋果中富含維生素 米飯中富含淀粉 淀粉屬于糖類 豬肉 魚中富含蛋白質(zhì) 油脂 中富含維生素 糖類 中富含維生素 糖類 蛋白質(zhì) 油脂 中富含維生素 蛋白質(zhì) 油脂 中富含糖類 蛋白質(zhì) 油脂 小亮為自己安排的午餐食譜中 b的營養(yǎng)搭配較為齊全 3 2013 安徽2題2分 青少年正處于生長發(fā)育期 需要攝取較多的蛋白質(zhì) 下圖中蛋白質(zhì)含量最高的是 c橙子中富含維生素 a錯(cuò)誤 西紅柿中富含維生素 b錯(cuò)誤 大豆中富含蛋白質(zhì) c正確 玉米中富含淀粉 淀粉屬于糖類 d錯(cuò)誤 4 2012 安徽2題2分 下列幾種常見的食物中 維生素含量最豐富的是 b米飯中富含淀粉 淀粉屬于糖類 a錯(cuò)誤 蘋果中富含維生素 b正確 蛋糕是以面粉 雞蛋 白糖 奶油等為原料做成的 富含糖類 蛋白質(zhì) 油脂等 c錯(cuò)誤 大饃中富含淀粉 淀粉屬于糖類 d錯(cuò)誤 猜押預(yù)測 1 下列同學(xué)的飲食習(xí)慣科學(xué)的是 a 多吃肉 少吃蔬菜水果b 合理攝入糖類 油脂等 注意膳食平衡c 為防止變胖 炒菜時(shí)不放油d 多飲用純凈水 少飲用礦泉水 b多吃肉 少吃蔬菜水果會(huì)導(dǎo)致維生素?cái)z入不足 故a錯(cuò)誤 由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡 既不缺乏 也不過多 故b正確 炒菜時(shí)不放油會(huì)使人體內(nèi)缺乏油脂 故c錯(cuò)誤 純凈水缺乏人體必需的礦物質(zhì) 故d錯(cuò)誤 命題點(diǎn)2化學(xué)元素與人體健康 5 2014 安徽2題2分 鈣是人體內(nèi)含量最高的金屬元素 未成年人需要攝入足夠的鈣促進(jìn)骨骼的生長 下列食物中鈣含量最低的是 化學(xué)元素與人體健康是安徽中考重要的考點(diǎn) 常以選擇題的形式考查 考查的知識(shí)點(diǎn)有 化學(xué)元素 如鈣 鐵 鋅 碘等 的食物來源 人體中化學(xué)元素的分類 常量元素和微量元素 常見化學(xué)元素對人體的作用及缺乏時(shí)對人體的影響 補(bǔ)充鈣 鐵 碘等元素的方法 b牛奶 豆類 蝦皮中含有豐富的鈣元素 青菜中含維生素較多 含鈣元素較少 押題預(yù)測 2 碘是人體必需的微量元素之一 有 智力元素 之稱 下列食物中富含碘元素的是 b饅頭中富含糖類 大海蝦屬于海產(chǎn)品 其中富含碘元素 瘦肉中富含蛋白質(zhì) 香蕉中富含維生素 命題點(diǎn)3有機(jī)合成材料 6 2017 安徽11題6分 近年我省多地紛紛開展文明城市創(chuàng)建工作 垃圾分類回收是其中一項(xiàng)重要舉措 某地街頭垃圾桶如圖所示 回答下列問題 1 圖中標(biāo)示的物質(zhì)中 屬于金屬材料的是鋁合金內(nèi)筒 或鐵制外筒 寫出1種即可 下同 屬于有機(jī)合成材料的是塑料頂蓋 或油漆 2 塑料礦泉水瓶應(yīng)放入可回收 填 可回收 或 不可回收 筒中 3 使用鋁合金做內(nèi)筒的優(yōu)點(diǎn)是鋁合金耐腐蝕 經(jīng)久耐用 其他合理答案均可 寫出1點(diǎn)即可 有機(jī)合成材料是安徽每年中考的必考點(diǎn) 一般放在試卷第11題填空題的位置進(jìn)行考查 常結(jié)合生活中常見的物品或用具的圖片進(jìn)行命題 主要考查有機(jī)合成材料的判斷 4 為比較鋁和鐵的金屬活動(dòng)性 某同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 將鋁和鐵分別放入鹽酸中 比較反應(yīng)的劇烈程度 你認(rèn)為該方案不合理 填 合理 或 不合理 理由是方案中未說明控制其他變量不變 解析 1 金屬材料包括純金屬和合金 因此圖中標(biāo)示的物質(zhì)中鋁合金和鐵屬于金屬材料 有機(jī)合成材料包括塑料 合成纖維和合成橡膠 因此圖中標(biāo)示的物質(zhì)中塑料和油漆屬于有機(jī)合成材料 2 塑料屬于可回收物品 3 合金的硬度和抗腐蝕性較好 因此使用鋁合金做內(nèi)筒的優(yōu)點(diǎn)是硬度大和抗腐蝕性強(qiáng) 4 利用金屬與酸反應(yīng)比較金屬的活動(dòng)性一定要控制變量 如要控制金屬的表面積大小相同 純度相同以及酸的濃度相同等 由于鋁和鐵與鹽酸反應(yīng)時(shí)沒有控制鋁和鐵的表面積大小和鹽酸濃度相同 因此無法比較鋁和鐵的金屬活動(dòng)性 實(shí)驗(yàn)方案不合理 7 2014 安徽11題6分 眼鏡是人們常用的護(hù)眼工具 如圖是一款變色眼鏡的示意圖 1 所標(biāo)物質(zhì)中屬于金屬單質(zhì)的是銅螺絲 屬于有機(jī)合成材料的是塑料腳套 2 夏天銅螺絲部位常出現(xiàn)一層綠色物質(zhì) 這是由于銅生銹的原因 請完成該反應(yīng)的化學(xué)方程式 2cu o2 co2 h2o cu2 oh 2co3 3 該款變色眼鏡的玻璃里加入了溴化銀 agbr 和氧化銅 在強(qiáng)光照射下 溴化銀分解成溴和銀 玻璃顏色變深 此反應(yīng)類型屬于分解反應(yīng) 當(dāng)光線變暗時(shí) 溴和銀在氧化銅作用下 重新生成溴化銀 玻璃顏色變淺 氧化銅在反應(yīng)中起催化作用 結(jié)合鏡片材料從天然水晶 光學(xué)玻璃到光學(xué)樹脂的變遷過程 請你談一談化學(xué)與生活的關(guān)系 化學(xué)在材料的開發(fā)和利用中發(fā)揮著重要作用 合理即可 解析 1 銅螺絲是由一種元素組成的純凈物 屬于單質(zhì) 塑料屬于有機(jī)合成材料 2 根據(jù)反應(yīng)的化學(xué)方程式可知 反應(yīng)后的生成物中銅 氧 氫 碳原子個(gè)數(shù)分別為2 5 2 1 根據(jù)反應(yīng)前后原子種類 數(shù)目不變 反應(yīng)物中應(yīng)該有2個(gè)銅原子 另一種物質(zhì)的化學(xué)式應(yīng)為co2 3 溴化銀受強(qiáng)光照射時(shí)會(huì)分解為銀和溴 反應(yīng)的化學(xué)方程式為2agbr2ag br2 該反應(yīng)屬于分解反應(yīng) 當(dāng)光線變暗 弱 時(shí) 銀和溴在催化劑氧化銅的作用下 又重新化合生成溴化銀 結(jié)合鏡片材料從天然水晶 光學(xué)玻璃到光學(xué)樹脂的變遷過程可以看出化學(xué)在材料的開發(fā)和利用中發(fā)揮著重要作用 猜押預(yù)測 3 雨傘是人們雨天外出的必備工具 如圖是一款