【三維設(shè)計(jì)】高中生物 第1部分 第2章 第2節(jié) 小專題 大智慧 專題專練 新人教版必修1.doc

【三維設(shè)計(jì)】2013高中生物 第1部分 第2章 第2節(jié) 小專題 大智慧 專題專練 新人教版必修11肽鏈在合成后，進(jìn)一步形成蛋白質(zhì)時(shí)需要進(jìn)行加工，在加工時(shí)常常要切去一部分氨基酸，再構(gòu)成蛋白質(zhì)?，F(xiàn)有一條含100個(gè)氨基酸的肽鏈，其中含游離的氨基14個(gè)，加工時(shí)共切去氨基酸16個(gè)，則加工后多肽鏈所含的游離氨基至少還有()a0個(gè)b1個(gè)c2個(gè) d14個(gè)解析：加工之前該肽鏈r基中含有游離的氨基13個(gè)，去掉16個(gè)氨基酸后形成的該多肽鏈至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，位置分別位于肽鏈兩端。答案：b2現(xiàn)有氨基酸100個(gè)，其中氨基總數(shù)為102個(gè)，羧基總數(shù)為101個(gè)，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)中，含有氧原子的數(shù)目是()a101 b102c103 d104解析：這個(gè)蛋白質(zhì)分子中有98個(gè)肽鍵(每個(gè)肽鍵含有1個(gè)氧原子)，3個(gè)羧基(每個(gè)羧基含有2個(gè)氧原子)，故多肽中氧原子數(shù)目為98132104個(gè)。答案：d3現(xiàn)有氨基酸800個(gè)，其中氨基總數(shù)為810個(gè)，羧基總數(shù)為808個(gè)，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次為()a798、2和2 b798、12和10c799、1和1 d799、11和9解析：800個(gè)氨基酸中有氨基810個(gè)和羧基808個(gè)，則說明10個(gè)氨基和8個(gè)羧基在r基中。800個(gè)氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)，其肽鍵數(shù)目8002798，氨基數(shù)目10212，羧基數(shù)目8210。答案：b4某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)示意圖如下，其中ss表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵。若該蛋白質(zhì)由m個(gè)氨基酸構(gòu)成，則每摩爾該蛋白質(zhì)在形成時(shí)生成的水分子摩爾數(shù)和減少的相對(duì)分子質(zhì)量分別為()am個(gè)18mb(m4) 個(gè)18(m4)c(m3) 個(gè)18(m3)4d(m2) 個(gè)18(m2)4解析：通過識(shí)圖可知，含有3條肽鏈，其中一條是環(huán)狀結(jié)構(gòu)。對(duì)于環(huán)狀結(jié)構(gòu)來說，失水?dāng)?shù)等于氨基酸數(shù)。圖中還有2個(gè)二硫鍵，所以還要失去4個(gè)h。答案：d5如圖是由n個(gè)氨基酸組成的某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖，其中二硫鍵“ss”是一種連接蛋白質(zhì)中兩條肽鏈之間的化學(xué)鍵(shshss2h)。則()a該蛋白質(zhì)至少含有n2個(gè)氧原子b合成該蛋白質(zhì)時(shí)生成n2個(gè)水分子c該蛋白質(zhì)至少含有n2個(gè)羧基d該蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物增加2n4個(gè)氫原子解析：如圖所示的蛋白質(zhì)由三條多肽鏈組成，其中包括一條環(huán)狀肽。由結(jié)構(gòu)分析可知，該蛋白質(zhì)含有n2個(gè)肽鍵，故合成該蛋白質(zhì)時(shí)生成n2個(gè)水分子，b項(xiàng)正確。每條肽鏈(除環(huán)狀肽外)至少含有1個(gè)羧基，故該蛋白質(zhì)至少含有2個(gè)羧基，c項(xiàng)錯(cuò)誤。每個(gè)肽鍵中含1個(gè)氧原子，每個(gè)羧基含有2個(gè)氧原子，故該蛋白質(zhì)至少含有n222n2(個(gè))氧原子，a項(xiàng)錯(cuò)誤。該蛋白質(zhì)水解時(shí)需加入n2分子水，破壞二硫鍵需要4個(gè)氫，故該蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物增加2(n2)42n(個(gè))氫原子，d項(xiàng)錯(cuò)誤。答案：b6某致病細(xì)菌分泌的外毒素，為無色細(xì)針狀結(jié)晶，對(duì)小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡。該外毒素為環(huán)狀肽，結(jié)構(gòu)式如下圖所示。請(qǐng)據(jù)圖分析并回答問題。(1)該化合物中含有游離的_個(gè)氨基，_個(gè)羧基。(2)該化合物是由_個(gè)氨基酸組成的，區(qū)別這些氨基酸的種類是依靠其結(jié)構(gòu)中的_。(3)組成該化合物的氨基酸有_種，其中有_個(gè)氨基酸的r基相同，這個(gè)r基是_。(4)該化合物稱為_肽化合物，含有_個(gè)肽鍵。(5)填寫虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱：a._，b._(從氨基酸結(jié)構(gòu)通式的角度分析)。(6)該化合物具有8個(gè)氮原子，其中_個(gè)位于肽鍵上，_個(gè)位于r基上。(7)該化合物具有10個(gè)氧原子，其中_個(gè)位于肽鍵上，_個(gè)位于r基上。(8)該外毒素在環(huán)狀肽形成過程中失去了_個(gè)水分子，相對(duì)分子質(zhì)量減少了_。解析：解答第(1)(5)小題可據(jù)圖分析，該外毒素為環(huán)狀七肽，具有7個(gè)肽鍵，由5種不同的氨基酸組成，其中有1種氨基酸出現(xiàn)3次，其r基為ch3。區(qū)別氨基酸的種類依靠其結(jié)構(gòu)中的r基。該化合物沒有游離的氨基和羧基。虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)a、b的名稱依次是肽鍵和r基。解答第(6)、(7)小題可據(jù)圖計(jì)數(shù)。每個(gè)肽鍵中各有1個(gè)氮原子和1個(gè)氧原子，7個(gè)肽鍵所含氮原子和氧原子數(shù)均為7個(gè)，r基上的氮原子和氧原子分別為1個(gè)和3個(gè)。第(8)問，形成1條