山東省棗莊市嶧城區(qū)吳林街道中學(xué)八年級生物上冊 第四單元 第一章 第四節(jié) 種子的萌發(fā)第二課時教案 濟南版.doc

第四單元物種的延續(xù) 第一章綠色開花植物的一生第四節(jié) 種子的萌發(fā) 第二課時課型：新授課教學(xué)目標(biāo)一、知識目標(biāo) 1、描述種子萌發(fā)的過程，并能指出種子結(jié)構(gòu)與幼苗各部位的發(fā)育對應(yīng)關(guān)系。 （重點）2、比較菜豆種子和玉米種子萌發(fā)的異同點，認(rèn)識種子萌發(fā)的不同。（重點） 3、知道種子萌發(fā)的過程中內(nèi)部的變化(難點)二、能力目標(biāo) 通過單、雙子葉植物種子萌發(fā)過程的實驗，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、初步設(shè)計實驗的能力、觀察能力和思維能力。三、情感態(tài)度與價值觀目標(biāo) 通過“種子的萌發(fā)過程”在生物圈中完成的這一事實，認(rèn)同“人與自然和諧發(fā)展”的觀點。并通過參與種植、管理植物的活動，增強愛護植物的情感。教學(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)關(guān)于種子萌發(fā)過程，教師可以讓學(xué)生利用課前實驗進行觀察，并通過教師準(zhǔn)備的實驗材料及掛圖來描述，關(guān)鍵是弄清種子萌發(fā)過程中內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。但初中的學(xué)生知識有限，所以在教學(xué)中可以通過比較淺顯、直觀的例子加以說明。 課前準(zhǔn)備 教師：（1）教師精讀課標(biāo)、教材，提煉教學(xué)的主要問題。（2）教師搜集、整理針對性的教學(xué)案例，設(shè)計教學(xué)活動。制作課件。（3） 提前兩周的時間，布置學(xué)生做種子萌發(fā)的實驗學(xué)生： 提前兩周的時間，用自己家中的種子，根據(jù)自己的經(jīng)驗，讓種子萌發(fā)。觀察其萌發(fā)過程中的變化，并對實驗的過程進行記錄。（實驗裝置要選擇易觀察的） 【設(shè)計意圖】： 農(nóng)村學(xué)生對種子萌發(fā)有豐富的生活經(jīng)驗，用自己家中的種子又有興趣，同時，鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新，改進實驗裝置。培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、實驗?zāi)芰?、?chuàng)新能力、歸納概括能力和認(rèn)真細(xì)致的科學(xué)態(tài)度，體會到自然變化是需要一定條件的，自然事物是相互聯(lián)系的。 教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)及時間安排教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖創(chuàng)設(shè)情景引入新課5分鐘 復(fù)習(xí)提問：種子具備了哪些條件才能萌發(fā)？與學(xué)生一起回顧種子萌發(fā)的外部條件和自身條件。種子滿足了外部條件和自身條件就會萌發(fā)。形成幼小的植物體。那么 一顆小小的種子如何能發(fā)育成幼苗呢?導(dǎo)入新課。學(xué)生回憶、給出準(zhǔn)確、規(guī)范的答案。種子萌發(fā)的外界條件是：適宜的溫度、充足的空氣和水分。種子里具有完整的有生命力的胚以及供胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)，這是種子能夠發(fā)育成幼苗的自身條件。 通過回顧上節(jié)課所學(xué)的知識，加深學(xué)生對知識的理解同時，借機提出問題，使學(xué)生自然的思考，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)問題情境。展示成果表達交流5分鐘一、種子萌發(fā)的過程請大家推薦一下自己，把你們小組課下設(shè)計的實驗裝置 、實驗記錄、結(jié)果以及此過程遇到的困惑和你的金點子展示給全班同學(xué)。 實驗中，學(xué)生選擇的種子是不一樣的：小麥、大豆、花生、玉米等,用實物投影儀展示部分學(xué)生的實驗結(jié)果。討論：1，為什么每隔兩天，在玻璃缸內(nèi)壁播一粒種子？2、為什么把種子播在玻璃缸的一邊？分小組匯報課下實驗的完成情況，用實物投影儀展示1、展示實驗裝置，介紹小組的創(chuàng)新之處：便于通過透明的杯壁觀察種子萌發(fā)的過程。 2、展示把實驗記錄 ，描述種子萌發(fā)的全過程。完成討論題。鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新，改進實驗裝置。培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、實驗?zāi)芰?、?chuàng)新能力、歸納概括能力 以及語言表達能力。引導(dǎo)探究呈現(xiàn)問題3分鐘組織交流點撥建構(gòu)5分鐘引導(dǎo)探究呈現(xiàn)問題3分鐘組織交流點撥建構(gòu)5分鐘引導(dǎo)探究呈現(xiàn)問題3分鐘組織交流點撥建構(gòu)3分鐘引導(dǎo)探究呈現(xiàn)問題3分鐘活動一：觀察雙子葉植物（菜豆）種子的萌發(fā)過程（展示菜豆種子萌發(fā)過程的課件） ，并引導(dǎo)學(xué)生注意：種子萌發(fā)時首先要吸水脹破種皮，才能促使胚的發(fā)育。提出問題：1、以菜豆種子為例描述雙子葉植物的各部分在萌發(fā)過程中發(fā)生了怎樣的變化？與學(xué)生一起共同總結(jié)：菜豆種子的萌發(fā)過程：（1）種子吸水后，體積脹大，種皮脹破。（2）胚根首先伸長，突破種皮，發(fā)育成幼根。 （3）子葉以下的胚軸伸長，帶著兩片子葉伸出土面。 （4）子葉分開，黃白色的胚芽在光下逐漸變綠，發(fā)育成莖和葉。（5）子葉包著胚芽出土，供給營養(yǎng)后消失。拓展練習(xí)，釋疑解惑 通過學(xué)習(xí)雙子葉植物（菜豆）種子的萌發(fā)過程你有疑問嗎？展示圖片并點撥：蠶豆、花生、豌豆種子的萌發(fā)和菜豆稍有不同，它的子葉不伸出地面?；顒佣河^察單子葉植物（玉米）種子的萌發(fā)過程（展示玉米種子萌發(fā)過程的課件）提出問題：1、以玉米種子為例描述單子葉植物的各部分在萌發(fā)過程中發(fā)生了怎樣的變化？與學(xué)生一起共同總結(jié)：（1）胚根發(fā)育成根(2)胚軸伸長，并鉆出土面(3)胚芽逐漸發(fā)育，形成莖和葉(4)子葉不出土，吸收胚乳里的營養(yǎng)物質(zhì)，輸送給胚根、胚芽供它們發(fā)育利用 。（5）胚乳不出土，為種子萌發(fā)提供營養(yǎng)活動三、品嘗萌發(fā)的小麥種子和干燥的小麥種子有什么不同？過渡：我們知道種子萌發(fā)時，各部分的變化，那么，在種子萌發(fā)的過程中其內(nèi)部又發(fā)生了怎樣的變化？提出問題：1、請幾位同學(xué)品嘗萌發(fā)的小麥種子和干燥的小麥種子，介紹自己的感受2、你能分析討論出現(xiàn)這種實驗現(xiàn)象的原因？這對種子的萌發(fā)有什么作用？和學(xué)生一起總結(jié)：干燥的種子子葉或胚乳的營養(yǎng)物質(zhì)為大分子不易被細(xì)胞吸收，種子吸水膨脹后，外界條件適合，子葉或胚乳的大分子營養(yǎng)物質(zhì)被分解為小分子可以被細(xì)胞吸收利用，輸送給胚根、胚軸、胚芽。吸收了營養(yǎng)物質(zhì)種子才能萌發(fā)。遷移應(yīng)用：農(nóng)民在貯存糧食時應(yīng)放在什么樣的環(huán)境中?為什么？活動四：比較雙子葉（菜豆）種子和單子葉（玉米）種子萌發(fā)過程的異同過渡：從種子萌發(fā)時外部形態(tài)和內(nèi)部物質(zhì)的變化來比較雙子葉（菜豆）種子和單子葉（玉米）種子萌發(fā)過程的異同提示：（1）種子萌發(fā)時菜豆種子和玉米種子子葉的變化不同點在哪里？（2）種子萌發(fā)時菜豆幼苗和玉米幼苗的營養(yǎng)物質(zhì)分別由種子的哪一部分供應(yīng)？（課件展示異同點）活動五：應(yīng)用與實踐，測定種子的發(fā)芽率提出問題：1、農(nóng)民在播種時如何知道種子發(fā)不發(fā)芽？ 2、如何測定發(fā)芽率？。 3、在該探究實驗中，為什么每小組要求100粒種子，10粒不行嗎，4、在選取種子時，是選粒大而飽滿的還是隨機取樣？5、種子的發(fā)芽率超過多少，才能達到播種要求6、生物興趣小組成員課后按課本步驟做好本實驗，并將結(jié)果在黑板報上公布。結(jié)合菜豆種子萌發(fā)過程的課件，自己的實驗觀察，自學(xué)看書， 構(gòu)建知識。小組之間交流，描述菜豆種子各部分在萌發(fā)過程中的變化，互相補充 結(jié)合自己的實驗，說出自己的困惑。1、我們小組的花生是雙子葉植物的種子，為什么子葉沒出土？ 結(jié)合玉米種子萌發(fā)過程的課件，自己的實驗觀察，自學(xué)看書，小組之間交流，描述菜豆種子各部分在萌發(fā)過程中的變化，互相補充品嘗萌發(fā)的小麥種子和干燥的小麥種子，介紹自己的感受學(xué)生1：萌發(fā)的種子有甜味。學(xué)生2：干燥的種子沒有甜味。討論分析原因討論回答：保存種子，與種子萌發(fā)的條件是相反的，也就是說，保存種子也就是限制種子萌發(fā)，所以要干燥、低溫，通風(fēng)的目的也是為了干燥，防止潮濕。 觀察、比較、討論交流答案相同點：不同點：（1）菜豆種子的子葉出土，而玉米種子的子葉不出土，子葉和胚乳都留在土中；（2）菜豆種子萌發(fā)所需營養(yǎng)來自于子葉，玉米種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)來自于胚乳；自主學(xué)習(xí)課本的應(yīng)用與實踐測定種子的發(fā)芽率討論交流答案：（1）發(fā)芽率是指萌發(fā)的種子數(shù)占供檢測種子數(shù)的百分比。（2）發(fā)芽率超過90%，才能達到播種的要求。種子數(shù)越多，實驗的誤差會越小，100粒種子具有一定的代表性，實驗誤差較小。 問題導(dǎo)學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生主動參與到學(xué)習(xí)活動來，主動構(gòu)建知識，提高學(xué)生自主解決問題的能力。 通過組內(nèi)合作形成共識，教師在巡視過程中解決學(xué)生提出的問題，鼓勵學(xué)生大膽猜測，動腦思考，增強他們學(xué)習(xí)的自信。 引導(dǎo)學(xué)生分析出萌發(fā)條件（外界）促使種子內(nèi)部有機物（內(nèi)因）的轉(zhuǎn)化并被細(xì)胞吸收，確保胚根、胚軸、胚芽細(xì)胞的分裂、生長和分化，最后使胚發(fā)育成幼苗，幫助學(xué)生樹立起外因通過內(nèi)因而起作用的辯證觀點。 通過比較雙子葉植物種子和單子葉植物種子萌發(fā)過程的異同，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、歸納概括能力 。走進生活，體會農(nóng)民的辛苦，增強學(xué)習(xí)科學(xué)知識為生活服務(wù)的意識。知識整合 回顧總結(jié)5分鐘 種皮變軟吸水膨脹 將胚乳和子葉的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為小分子，供胚利用， 胚根尖端首先突破種皮，發(fā)育成根種子萌發(fā)的過程 胚軸伸長， 連接根和莖胚芽逐漸發(fā)育，形成莖和葉雙子葉(2片)出土，為種子萌發(fā)提供營養(yǎng) 子葉 單子葉(1片)不出土，吸收和轉(zhuǎn)送營養(yǎng) 胚乳（單子葉）為種子萌發(fā)提供營養(yǎng) 紅色由學(xué)生答出。通過自主、合作學(xué)習(xí)，使用規(guī)范性的語言歸納總結(jié)，以概念圖的形式梳理，將內(nèi)容整合起來，形成小的知識體系。課堂達標(biāo)檢測題 5分鐘課堂達標(biāo)檢測題：必做-助學(xué) “當(dāng)堂達標(biāo)”選作-助學(xué) “周末自測” 余下的題目。學(xué)生獨立自主完成，課堂檢測要及時互糾錯。 針對不同層次的學(xué)生提出明確的完成目標(biāo)。 板書設(shè)計： 種皮變軟吸水膨脹 將胚乳和子葉的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為小分子，供胚利用， 胚根尖端首先突破種皮，發(fā)育成根種子萌發(fā)的過程 胚軸伸長， 連接根和莖