優(yōu)化方案高考生物大一輪復(fù)習(xí) 第十二單元 生物技術(shù)實踐 第44講 植物的組織培養(yǎng)及植物有效成分的提取課后達(dá)標(biāo)檢測.doc

第44講 植物的組織培養(yǎng)及植物有效成分的提取1(2016煙臺診斷性測試)藍(lán)莓提取物中的花青素不僅易于吸收，而且它們可以穿過血液腦屏障，保護各個精細(xì)組織的細(xì)胞，并能有效抑制破壞眼部細(xì)胞的酵素，從而改善視力。藍(lán)莓中花青素獲得途徑如下圖：(1)圖中和分別表示藍(lán)莓組織培養(yǎng)中的_過程。如果要用此方法對藍(lán)莓進(jìn)行大規(guī)模繁殖，在對藍(lán)莓外植體細(xì)胞進(jìn)行接種前，需要進(jìn)行_、_兩項工作。(2)在外植體培養(yǎng)獲得幼苗的過程中，除了需要提供一定的營養(yǎng)、_、溫度、ph和光照外，還必須在_的條件下培養(yǎng)。培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值_(填“高”或“低”)時，有利于根的分化。(3)花青素易溶于甲醇、乙醇、丙酮等混合溶劑中，所以采用_法進(jìn)行提取。新鮮的藍(lán)莓含有大量的水分，在花青素的提取過程中，要對新鮮的藍(lán)莓進(jìn)行_處理，但要注意控制_和時間。答案：(1)脫分化(或去分化)、再分化制備ms固體培養(yǎng)基(配制培養(yǎng)基)外植體消毒(兩空可互換)(2)激素?zé)o菌高(3)有機溶劑萃取干燥(脫水)溫度2(2016廣東清遠(yuǎn)期末)傳統(tǒng)藥用植物栝樓的根、果實、種子等均能入藥，其合成的天花粉蛋白是中藥天花粉的主要有效成分。現(xiàn)科研人員進(jìn)行以下的研究，大致流程如下：(1)接種在ms培養(yǎng)基中的栝樓種子，如先經(jīng)加水浸沒的萌發(fā)率為75%，不加水浸沒的萌發(fā)率為2.5%，說明栝樓種子萌發(fā)需要_。(2)在培育“無菌苗”過程中，使用的部分激素組合如表1(注：表示未添加該種植物激素)，除甲組僅有頂芽長成小苗外，所有的培養(yǎng)基上都有腋芽長出，可見誘導(dǎo)腋芽生長加入_是必需的。表1組別6ba(mg/l)naa(mg/l)甲乙1.0丙0.5丁1.00.5戊2.00.5(3)在誘導(dǎo)“愈傷組織”的ms培養(yǎng)基中，使用了以下一些激素組合(如表2)，培養(yǎng)基上均能誘導(dǎo)葉盤緩慢長出黃綠色的愈傷組織，其中組b2和組b3誘導(dǎo)產(chǎn)生的愈傷組織在培養(yǎng)30天后分化出小芽點，并迅速長大成無根苗，兩組的分化率分別為25.0%和14.3%?？梢?.2 mg/l naa與激動素(6ba等)配合可誘導(dǎo)栝樓葉片_長出愈傷組織，但不利于誘導(dǎo)愈傷組織_。表2組別naa(mg/l)6ba(mg/l)iaa(mg/l)kt(mg/l)a10.22.0b10.24.0c10.26.0a22.00.2b24.00.2c26.00.2a30.22.0b30.24.0c30.26.0解析：(1)從題意中可以看出，種子浸泡后萌發(fā)率提高，說明種子萌發(fā)過程中需要水分。(2)比較表格中信息和實驗結(jié)果可以推測：只加入6ba或naa或6ba和naa二者均加入，都可以促進(jìn)腋芽的生長。(3)a1、b1、c1組中都是0.2 mg/l naa與激動素(6ba等)配合，根據(jù)實驗結(jié)果，只出現(xiàn)愈傷組織，說明0.2 mg/l naa與激動素(6ba等)配合可以促進(jìn)脫分化過程，由于沒有長成幼苗，說明不利于再分化過程。答案：(1)充足的水分(水分、水)(2)6ba或naa或6ba和naa(植物激素)(3)脫分化再分化3(2016太原八校一模)回答下列有關(guān)植物有效成分提取的問題：(1)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，通常在萃取前要將胡蘿卜粉碎和_，以提高萃取效率。鑒定萃取物中是否含有胡蘿卜素時，通常采用_法，在鑒定的過程中需要用_作為對照。(2)用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時，在油水混合物中加入氯化鈉的作用是_，加入無水硫酸鈉的作用是_，除去固體硫酸鈉常用的方法是_。(3)橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發(fā)生部分水解，使用水中蒸餾法又會產(chǎn)生_的問題，所以一般采用_法。解析：(1)為提高萃取效率，從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，需要在萃取前將胡蘿卜粉碎和干燥。通常采用紙層析法鑒定萃取物中是否含有胡蘿卜素，在鑒定的過程中需要用標(biāo)準(zhǔn)樣品作為對照。(2)水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時，為使油層和水層分離，需在油水混合物中加入氯化鈉；分離出的油層中加入無水硫酸鈉的作用是除去少量的水，除去固體硫酸鈉的常用方法是過濾。(3)由于橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發(fā)生部分水解，使用水中蒸餾法又會產(chǎn)生原料焦糊的問題，所以一般采用壓榨法提取橘皮精油。答案：(1)干燥紙層析標(biāo)準(zhǔn)樣品(2)有利于油層和水層的分離除去少量的水過濾(3)原料焦糊壓榨4胡蘿卜素是一種常用的食用色素，可分別從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜素的微生物菌體中提取獲得，流程如下：酵母菌r,的篩選)酵母菌r,的培養(yǎng))菌體,裂解)離心),sdo5(沉淀)過濾濃縮胡蘿卜素的鑒定(1)篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌r時，可選用_或平板劃線法接種。采用平板劃線法接種時需先灼燒接種環(huán)，其目的是_。(2)培養(yǎng)酵母菌r時，培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可分別為酵母菌r的生長提供_和_。(3)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，干燥過程應(yīng)控制好溫度和_以防止胡蘿卜素分解；萃取過程中宜采用_方式加熱以防止溫度過高；萃取液濃縮前需進(jìn)行過濾，其目的是_。(4)紙層析法可用于鑒定所提取的胡蘿卜素。鑒定過程中需用胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品作為_。解析：(1)接種微生物的方法主要是稀釋涂布平板法和平板劃線法。接種過程中為了避免雜菌的污染，要進(jìn)行無菌操作，必須對接種環(huán)進(jìn)行灼燒處理。(2)在微生物培養(yǎng)過程中，蔗糖主要提供碳源，也可以作為能源物質(zhì)；硝酸鹽中含有氮元素，可提供氮源。(3)提取胡蘿卜素時，溫度過高、時間過長會導(dǎo)致胡蘿卜素分解；由于萃取劑通常具有揮發(fā)性，直接加熱時揮發(fā)出來的有機溶劑遇明火易爆炸，故常采用水浴加熱；萃取和濃縮前進(jìn)行過濾是為了將原料中的不溶物濾去。(4)提取出來的胡蘿卜素往往不純，鑒定時常用標(biāo)準(zhǔn)品作為對照。答案：(1)稀釋涂布平板法(或稀釋混合平板法)滅菌(或防止雜菌污染)(2)碳源氮源(3)時間水浴濾去不溶物(4)(實驗)對照5(2016長春二模)研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素(蛋白質(zhì))均有抑菌作用，兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。據(jù)圖回答下列問題：(1)為了提高出油率，也因為柚皮易焦糊，宜采用_法提取柚皮精油，該過程得到的糊狀液體可通過_除去其中的固體雜質(zhì)。(2)為了分離出優(yōu)良的乳酸菌a，需要制備_培養(yǎng)基；若需長期保存菌種，可采取的方法是_。(3)抑菌實驗時，在長滿致病菌的平板上，會出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈?？赏ㄟ^測定透明圈的_來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。(4)某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家一橘樹具有抗蟲性狀，欲利用組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖。若用花藥離體培養(yǎng)，則應(yīng)選擇_期的花藥成功率最高。確定花粉發(fā)育期最常用的方法是_法，若花粉不易著色，需采用_法。通過花藥培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株一般有兩種途徑：一是花粉通過_階段發(fā)育為植株；另一種是花粉在_培養(yǎng)基上，先形成愈傷組織，再將其誘導(dǎo)分化成植株。解析：(1)為了提高出油率，也因為柚皮易焦糊，所以一般采用壓榨法提取柚皮精油，過濾壓榨獲得的糊狀液體，即可得到柚皮精油。(2)一般選用選擇培養(yǎng)基分離獲得優(yōu)良的乳酸菌；宜采用甘油管藏法長期儲存菌種。(3)抑菌實驗時，在長滿致病菌的平板上，會出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈，通過測定透明圈的直徑大小來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。(4)選擇單核期的花藥離體培養(yǎng)，成功率最高。確定花粉發(fā)育期最常用的方法是醋酸洋紅法，若花粉不易著色，需采用焙花青鉻礬