蝦干鮮菇炒烏冬面.doc_第1頁(yè)
蝦干鮮菇炒烏冬面.doc_第2頁(yè)
蝦干鮮菇炒烏冬面.doc_第3頁(yè)
蝦干鮮菇炒烏冬面.doc_第4頁(yè)
蝦干鮮菇炒烏冬面.doc_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè)，還剩2頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

最愛(ài)面食，各種面都喜歡，我有時(shí)會(huì)想那些不愛(ài)面食只喜歡米飯的人是不是生活會(huì)單調(diào)了點(diǎn)呢。一個(gè)人的時(shí)候如果是在外面吃，多半會(huì)選擇吃快餐，不過(guò)偶爾也會(huì)去飯館吃點(diǎn)正餐，要上半只蔥油雞和一個(gè)炒齋菜，就著一碗米飯吃得津津有味，不管快餐也好，正餐也好，外面的東西難免有時(shí)會(huì)不合胃口，有時(shí)跟自己心里想的差了很遠(yuǎn)，尤其對(duì)于一個(gè)會(huì)做飯的人來(lái)說(shuō)在外面吃可能會(huì)更挑剔些，對(duì)于我來(lái)說(shuō)在外面吃飯時(shí)的炒菜總覺(jué)得油放得太多了，本來(lái)很清淡的東西也被弄得油膩膩倒人胃口，難道飯館的油是批發(fā)來(lái)的，很便宜嗎？前些天去附近新開(kāi)的壽司店要了一碗炒烏冬吃，油膩的要死，費(fèi)了好大的勁兒也只吃了一半，另一半實(shí)在咽不下了，后來(lái)決定以后再吃烏冬面就自己在家做，其實(shí)炒烏冬面超簡(jiǎn)單的，只要勤快一點(diǎn)就能吃上自己做的營(yíng)養(yǎng)又不膩的炒烏冬。 這份炒烏冬我是用辣椒油來(lái)炒的，不是故意要放辣椒油，而是前幾天炸辣椒油時(shí)不小心炸多了，裝滿一小瓶后還剩下一些在碗里，所以炒菜就用它來(lái)炒了，炒出來(lái)的東西會(huì)有微微的辣，挺好吃的。材料：（一人份）烏冬面一包（200克），鮮冬菇三朵，白靈菇適量，青紅椒各半根，蝦干一小把，生抽一匙，鮑魚(yú)汁半匙，料酒少許，蒜三瓣。做法：1.蝦干放小碗中，加溫水和少許料酒浸泡半小時(shí)，撈出瀝干備用；2.冬菇和白靈菇用水沖洗一下，冬菇去蒂切片，青紅椒切斜絲，蒜切末；3.燒水，水沸后下烏冬面煮散（約30秒）撈出，用冷水略沖一下，瀝干水，倒一匙油拌勻備用；4.炒鍋?zhàn)⒂?，燒至五成熱，下一半蒜末爆香，倒入蝦干炒香，接下放入鮮菇炒軟；5.放入烏冬面轉(zhuǎn)中火，倒入生抽炒

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論