遼寧省撫順市撫順縣高級(jí)中學(xué)高中生物 5.3 ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸課件 新人教版必修1.ppt

第3節(jié)atp的主要來(lái)源 細(xì)胞呼吸 拉瓦錫研究人的呼吸作用 呼吸作用與燃燒 細(xì)胞呼吸的概念 細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列氧化分解 生成二氧化碳或其他產(chǎn)物 釋放能量并且生成atp的過(guò)程 有氧呼吸 有氧呼吸 1 有氧呼吸過(guò)程 葡萄糖的初步分解 c6h12o6 酶 2ch3cocooh 4 h 能量 丙酮酸 少量 場(chǎng)所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 丙酮酸徹底分解 酶 6co2 20 h 能量 少量 場(chǎng)所 線粒體 2ch3cocooh 丙酮酸 h 的氧化 酶 12h2o 能量 大量 場(chǎng)所 線粒體 24 h 6o2 6h2o 有氧呼吸 2 主要場(chǎng)所 線粒體 3 能量去向 一部分以熱能形式散失 約60 另一部分轉(zhuǎn)移到atp中 約40 4 總反應(yīng)式 5 概念 有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下 通過(guò)多種酶的催化作用 把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解 產(chǎn)生二氧化碳和水 釋放能量 生成許多atp的過(guò)程 有氧呼吸 無(wú)氧呼吸 1 過(guò)程 與有氧呼吸第一階段相同 葡萄糖的初步分解 c6h12o6 酶 2ch3cocooh 4 h 能量 丙酮酸 少量 場(chǎng)所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 丙酮酸不徹底分解 場(chǎng)所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) c6h12o6 酶 2ch3cocooh 丙酮酸 酶 2c3h6o3 乳酸 能量 a 乳酸發(fā)酵 例 高等動(dòng)物 乳酸菌 高等植物的某些器官 馬鈴薯塊莖 甜菜塊根等 c6h12o6 2ch3cocooh 丙酮酸 酶 2c2h5oh 酒精 2co2 能量 b 酒精發(fā)酵 例 大多數(shù)植物 酵母菌 酶 無(wú)氧呼吸 2 實(shí)例 a 高等植物在水淹的情況下 可以進(jìn)行短時(shí)間的無(wú)氧呼吸 b 高等動(dòng)物和人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí) 骨骼肌細(xì)胞內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)無(wú)氧呼吸 肌肉酸脹 c 酵母菌在缺氧的條件下 可以將有機(jī)物分解成酒精和二氧化碳 3 概念 無(wú)氧呼吸是指細(xì)胞在無(wú)氧條件下 通過(guò)酶的催化作用 把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物 同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程 有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系 有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系 主要在線粒體內(nèi) 需氧分子參加 co2 h2o 較多 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 不需氧 co2 c2h5oh或c3h6o3 較少 細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用 細(xì)胞呼吸的中間產(chǎn)物是各種有機(jī)物之間轉(zhuǎn)化的樞紐 細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)實(shí)踐中有廣泛的應(yīng)用 1 發(fā)酵技術(shù)2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)3 糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮 1 發(fā)酵技術(shù) 生產(chǎn)啤酒 果酒和白酒等生產(chǎn)乳酸類 檸檬酸類飲料生產(chǎn)味精 醬油和醋生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白應(yīng)用于垃圾 廢水的處理利用發(fā)酵產(chǎn)生沼氣 2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 細(xì)胞呼吸為植物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 細(xì)胞的分 植株的生長(zhǎng)和發(fā)育等提供能量和各種原料 因此 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上 要設(shè)法適當(dāng)增強(qiáng)細(xì)胞呼吸 以促進(jìn)作物的生長(zhǎng)發(fā)育 例 水稻生產(chǎn)中的適時(shí)露田和曬田等措施的實(shí)質(zhì)就是為了改善土壤通氣條件以增強(qiáng)根系的細(xì)胞呼吸 3 糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮 細(xì)胞呼吸要消耗有機(jī)物 使有機(jī)物積累減少 因此 對(duì)糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮來(lái)說(shuō) 又要設(shè)法降低細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度 盡可能減少有機(jī)物的消耗等 糧食儲(chǔ)藏果蔬保鮮 糧食儲(chǔ)藏 糧食儲(chǔ)藏時(shí) 要注意降低溫度和保持干燥 抑制細(xì)胞呼吸 延長(zhǎng)保存期限 例 稻谷等種子含水量超過(guò)14 5 時(shí) 呼吸速率就會(huì)驟然增加 釋放出的熱量和水分 會(huì)導(dǎo)致糧食霉變 果蔬保鮮 為了抑制細(xì)胞呼吸 果蔬儲(chǔ)藏時(shí)采用降低氧濃度 沖氮?dú)饣蚪档蜏囟鹊确椒?例 蘋果 梨 柑 橘等果實(shí)在0 1 時(shí)可儲(chǔ)藏幾個(gè)月不壞 荔枝一般只能短期保鮮 但采用低溫速凍等方法可保鮮6 8個(gè)月 農(nóng)村廣泛采用密閉的土窖保存水果蔬菜 也是利用水果自身產(chǎn)生的二氧化碳抑制細(xì)胞呼吸的原理 1 貯藏水果和糧食時(shí) 充加或抽取空氣 能延長(zhǎng)貯藏時(shí)間 主要作用是 a 促進(jìn)有氧呼吸b 抑制有氧呼吸c(diǎn) 促進(jìn)光合作用d 抑制無(wú)氧呼吸 評(píng)析 貯藏糧食時(shí) 要盡可能減弱其呼吸作用 因?yàn)楹粑饔脮?huì)消耗有機(jī)物 會(huì)使糧食質(zhì)量下降 產(chǎn)生的水分和熱量也容易引起糧食發(fā)霉變質(zhì) 根據(jù)呼吸作用的原理 可以用干燥的方法減少細(xì)胞內(nèi)的自由水 減弱各種化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行 充氮?dú)?抽真空的方法可以減少有氧呼吸的所需的氧氣 充或抽取空氣 都可以降低的濃度 這些方法都能夠抑制有氧呼吸 答案 b 2 研磨酵母菌后離心處理 得到上清液 含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 和沉淀 含細(xì)胞器 將等量的上清液 沉淀和未經(jīng)處理的勻漿 依次置入甲 乙 丙3支試管中 分別進(jìn)行3項(xiàng)獨(dú)立的實(shí)驗(yàn) 請(qǐng)分析實(shí)驗(yàn)的結(jié)果 1 向3支試管分別滴加等量的葡萄糖后 丙管內(nèi)的最終產(chǎn)物是 甲管是 乙管是 2 向3支試管分別滴加等量的丙酮酸后 乙管內(nèi)的最終產(chǎn)物是 甲管是 丙管是 3 向3支試管分別加入熒光素 能發(fā)光的物質(zhì) 重復(fù)實(shí)驗(yàn) 1 則丙管 甲管 乙管 1 二氧化碳和水 二氧化碳和酒精 葡萄糖 2 二氧化碳和水 二氧化碳和酒精 二氧化碳和水 3 發(fā)光最強(qiáng) 次之 基本無(wú)熒光 1 在有氧呼吸過(guò)程中 進(jìn)入細(xì)胞中的氧將 與氫結(jié)合生成水 與碳結(jié)合生成二氧化碳 在線粒體中被消耗 在線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中被消耗a b c d 2 有氧呼吸中產(chǎn)生能量最多的是 a 形成二氧化碳時(shí)b 形成 h 時(shí)c 形成水時(shí)d 形成丙酮酸時(shí) 3 下列有關(guān)有氧呼吸的敘述中 正確的是 a 此過(guò)程的第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸 產(chǎn)生少量 h 和atpb 此過(guò)程的第二階段是丙酮酸分解成水和二氧化碳 產(chǎn)生少量的atpc 此過(guò)程的第三階段是葡萄糖氧化成水和二氧化碳 產(chǎn)生大量的atpd 此過(guò)程必須有氧分子參與 始終在線粒體中進(jìn)行 4 下列有關(guān)呼吸作用的敘述中 正確的是 a 在細(xì)胞呼吸中 中間產(chǎn)物丙酮酸的水解是在線粒體中進(jìn)行的b 是否產(chǎn)生二氧化碳是有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的主要區(qū)別c 高等植物進(jìn)行有氧呼吸 不能進(jìn)行無(wú)氧呼吸d 種子庫(kù)中貯存的風(fēng)干種子不進(jìn)行呼吸作用 5 經(jīng)測(cè)定 蠶豆種子在發(fā)芽的早期 二氧化碳的釋放量比氧氣的吸收量大3 4倍 這說(shuō)明此時(shí)的蠶豆是 a 只進(jìn)行有氧呼吸b 無(wú)氧呼吸比有氧呼吸占優(yōu)勢(shì)c 只進(jìn)行無(wú)氧呼吸d 有氧呼吸比無(wú)氧呼吸占優(yōu)勢(shì)6 有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的相同點(diǎn)是 都在線粒體中進(jìn)行 都需要酶 都需要氧 都產(chǎn)生atp 都經(jīng)過(guò)生成丙酮酸的反應(yīng)a b c d 7 高等植物有氧呼吸和無(wú)氧呼吸 都能產(chǎn)生 它們分別形成于 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 葉綠體 核糖體 線粒體a b c d 8 與有氧呼吸相比 無(wú)氧呼吸最主要的特點(diǎn)是 a 分解有機(jī)物b 釋放能量c 需要酶催化d 有機(jī)物分解不徹底 9 由葡萄糖生成二氧化碳 可能的生理過(guò)程是a 光合作用 有氧呼吸b 有氧呼吸 無(wú)氧呼吸 生成乳酸 c 有氧呼吸 無(wú)氧呼吸 生成酒精 d 光合作用 無(wú)氧呼吸 生成酒精 10 在進(jìn)行水稻種子浸種催芽時(shí) 谷堆太大