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溶解的快與慢教學(xué)設(shè)計(jì)【教材分析】溶解的快與慢是科教版科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第二單元的第5課,通過(guò)本單元前幾節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)初步掌握了溶解的概念,同時(shí)也在學(xué)習(xí)中注意到了溶解的快慢這個(gè)問(wèn)題。本堂課基于對(duì)這個(gè)問(wèn)題的研究,指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法,探究影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素,讓學(xué)生經(jīng)歷“問(wèn)題假設(shè)驗(yàn)證證實(shí)”的科學(xué)探究過(guò)程,為以后設(shè)計(jì)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)打下基礎(chǔ)?!緦W(xué)情分析】 學(xué)生在生活中經(jīng)常會(huì)接觸到?jīng)_糖水、泡奶粉等溶解現(xiàn)象,已經(jīng)積累了一定的生活經(jīng)驗(yàn)。而前幾節(jié)課對(duì)溶解概念的具體認(rèn)識(shí)以及在上個(gè)學(xué)期初步體驗(yàn)的控制變量的實(shí)驗(yàn)方法,為本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)探究奠定了基礎(chǔ)。四年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)能夠進(jìn)行合作與交流,有較強(qiáng)的動(dòng)手能力,對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)有較強(qiáng)的興趣,學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)不成問(wèn)題。【設(shè)計(jì)特色】:學(xué)起于疑,疑源于思,思能生智,從而引發(fā)探究。由生活中的常見(jiàn)事例導(dǎo)入,啟發(fā)學(xué)生去思考、去探究。體現(xiàn)了新課標(biāo)所倡導(dǎo)的“要把思考與學(xué)習(xí)的權(quán)利交給學(xué)生”的思想。由于學(xué)生有了前面實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的“熱身”,學(xué)生的思維線已經(jīng)伸長(zhǎng)了許多,此時(shí)引導(dǎo)學(xué)生在明確研究問(wèn)題的基礎(chǔ)上進(jìn)行自主探究。在體驗(yàn)性的活動(dòng)化教學(xué)中科學(xué)概念的建構(gòu)才顯得有意義,實(shí)現(xiàn)認(rèn)知的遷移、轉(zhuǎn)化,從而經(jīng)歷應(yīng)用已有知識(shí)再建構(gòu)的過(guò)程。在獲取新知的過(guò)程中重視對(duì)知識(shí)的結(jié)構(gòu)性歸納。并將課堂中學(xué)到的知識(shí)整合重組,在實(shí)踐中加以應(yīng)用,這樣不僅使學(xué)到的知識(shí)得到鞏固,同時(shí)也讓學(xué)生受到“理論應(yīng)用于實(shí)踐”的教育把科學(xué)概念外化為生活經(jīng)驗(yàn),讓生活與科學(xué)緊密聯(lián)系,激發(fā)愛(ài)科學(xué)、愛(ài)生活的情感。【教學(xué)目標(biāo)】:科學(xué)概念:攪拌、用熱水、把要溶解的物體碾成粉末可以加快溶解。過(guò)程與方法:設(shè)計(jì)“攪拌加快方塊糖溶解”的實(shí)驗(yàn)為例,親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過(guò)程。拓展到加熱水和碾碎的方法。情感、態(tài)度、價(jià)值觀:在活動(dòng)過(guò)程進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生與同學(xué)合作探究、認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,逐步發(fā)展科學(xué)探究的樂(lè)趣和能力。【教學(xué)重點(diǎn)】通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn),使學(xué)生理解攪拌加快溶解的方法。讓學(xué)生拓展到加熱水和碾碎的對(duì)比實(shí)驗(yàn)方法?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】對(duì)比實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,各種變量與不變量的控制?!窘?、學(xué)具準(zhǔn)備】小組材料:2個(gè)燒杯、1根木棒、冷水、方塊糖、記錄表?!窘虒W(xué)流程設(shè)計(jì)】:一、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景,激起探究興趣1.老師這里有杯水,請(qǐng)個(gè)同學(xué)上來(lái)嘗一嘗。2.你覺(jué)得味道怎樣?(沒(méi)有味道)3.如果我把這么大的一塊冰糖放到這杯水里你們猜這杯水會(huì)有點(diǎn)甜還是很甜?(很甜)4.請(qǐng)這位同學(xué)繼續(xù)喝一口,你現(xiàn)在覺(jué)得這杯水甜嗎?(還是沒(méi)有什么味道)5.這是怎么回事啊?為什么感覺(jué)不到甜?(冰糖還沒(méi)有溶解掉)6.那么有什么辦法能讓這塊糖更快快速地溶解呢?(學(xué)生猜測(cè),教師根據(jù)猜測(cè)板書(shū):攪拌、加熱水、切碎糖片)7.這些方法都是我們的猜想,科學(xué)光猜想行嗎?(不行)8.那么我們要怎么做?(做實(shí)驗(yàn))9.今天我們就一起來(lái)探究“溶解的快與慢”(板書(shū))二、設(shè)計(jì)方案,實(shí)驗(yàn)探索。(一)實(shí)驗(yàn)一:驗(yàn)證攪拌能否加快溶解1、教師請(qǐng)學(xué)生思考后集體交流實(shí)驗(yàn)方案。2、引導(dǎo)學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)中單個(gè)變量的控制。討論在實(shí)驗(yàn)中要注意控制哪些條件。(相同條件和不同條件。)指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)教材,從中修正自己的認(rèn)識(shí)。以小組為單位,討論后寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)的相同條件和不同條件。師生小結(jié)。3、指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)前,教師通過(guò)課件展示實(shí)驗(yàn)提示。師巡視指導(dǎo)。4、引導(dǎo)學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。(二)形成概念,獨(dú)立探究:實(shí)驗(yàn)二:分組實(shí)驗(yàn)分工驗(yàn)證加熱、搗碎能否加快溶解。培養(yǎng)學(xué)生自行探求知識(shí)的能力。1、分配實(shí)驗(yàn)任務(wù),讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。師巡視指導(dǎo)。2、展示交流實(shí)驗(yàn)方案,師生共同修改方案。3、學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)。師巡視指導(dǎo)同時(shí)關(guān)注兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。4、請(qǐng)學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。5、小結(jié)三個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論。(加深對(duì)比實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí):相同條件能有很多,不同條件只能有一個(gè)等。三、實(shí)際運(yùn)用,回歸生活。請(qǐng)學(xué)生思考回答:在生活中,你用過(guò)這些方法來(lái)加快物質(zhì)的溶解嗎?(舉例說(shuō)出生活中自己用到這三種方法加快溶解的例子。學(xué)做生活中的有心人。)板書(shū)設(shè)計(jì):溶解的快與慢 攪拌 加熱能加快溶解搗碎溶解的快與慢實(shí)驗(yàn)記錄一 組月日方法不同條件相同條件攪拌一個(gè)攪拌一個(gè)不攪拌水量、水溫、食鹽的數(shù)量、放入的時(shí)間加熱一個(gè)加熱一個(gè)不加熱水量、食鹽的數(shù)量、放入的時(shí)間、不攪拌碾碎一顆碾碎一顆不碾碎水量、水溫、放入的時(shí)間、不攪拌結(jié)論攪拌、
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