帶量 病餐 食譜 孫.doc

蜆涌幼兒園幼兒食譜餐次 周次周一周二周三周四周五早餐青菜、瘦肉、湯米粉青菜60g、瘦肉30g、米粉70g生菜、肉丸粥生菜10g、肉丸20g大米35g瘦肉、青菜蛋黃面瘦肉30g青菜50g蛋黃面70g豆?jié){、面包豆?jié){200g、面包100g瘦肉煮湯河粉瘦肉30g河粉200g午餐排骨蒸腐竹、炒時菜玉米、雞蛋、瘦肉片湯鴛鴦水蛋、炒時菜大骨、海帶湯冬菇、肉絲、蝦仁蒸豆腐、炒時菜西紅柿、土豆肉片湯雞蛋、冬菇、豬肉餅、炒青瓜菜干豬骨湯三文治蒸蛋、炒豆芽;雞蛋、紅蘿卜肉片湯排骨70g蒸腐竹20g、時菜30g米飯90g，食鹽2g玉米20g、雞蛋25g、瘦肉30g植物油5g皮蛋20g,雞蛋25g、時菜30g,米飯90g，食鹽2g大骨50g、海帶20g植物油5g冬菇10g、肉絲30g、蝦仁10g豆腐30g、時菜30g西紅柿20g、土豆20g肉片20g植物油5g米飯90g，食鹽2g雞蛋30g、冬菇10g、豬肉30g、青瓜50g菜干30g豬骨50g植物油5g,米飯90g，食鹽2g三文治100g蒸蛋30g、炒豆芽50g雞蛋50g、紅蘿卜50g肉片30g植物油5g米飯90g，食鹽2g午點花生、紅豆粥花生30g、紅豆20g，大米30g瘦肉面瘦肉30g ,蛋 面50g牛奶、蛋糕牛奶200g、蛋糕50g八寶粥眉豆10g花生10g赤小豆10g小米10g薏米10g蜜棗10g大米10g綠豆沙綠豆50g糖30g病號餐瘦肉咸面瘦肉30g咸面50g瘦肉軟飯瘦肉30g大米50g瘦肉咸面瘦肉30g咸面50g瘦肉軟飯瘦肉30g大米50g瘦肉咸面瘦肉30g咸面50g蜆涌幼兒園幼兒食譜餐次 周次周一周二周三周四周五早餐青菜、瘦肉、湯米粉青菜60g、瘦肉30g、米粉70g皮蛋、肉丸粥皮蛋10g、肉丸20g大米35g瘦肉、青菜蛋黃面瘦肉30g青菜50g蛋黃面70g豆?jié){、面包豆?jié){200g、面包100g瘦肉蒸河粉瘦肉30g河粉200g午餐排骨蒸腐竹、炒時菜玉米、雞蛋、瘦肉片湯炒三絲（紅蘿卜、肉絲、洋蔥、雞蛋絲）、炒時菜;大骨、海帶湯土豆絲,燈籠椒,煮瘦肉、炒時菜;菜干豬骨湯頭菜蒸肉餅、炒時菜;西紅柿、土豆肉片湯黃豆、酸菜燜瘦肉、炒豆芽;雞蛋、紅蘿卜肉片湯排骨70g蒸腐竹20g、炒時菜30g米飯90g，食鹽2g玉米20g、雞蛋25g、瘦肉30g植物油5g紅蘿卜10g,肉絲20g,洋蔥15g,雞蛋絲30g,米飯90g，食鹽2g大骨50g、海帶20g植物油5g土豆絲10g、肉絲30g、燈籠椒50g、時菜30g菜干20g豬骨35g米飯90g，食鹽2g,植物油5g頭菜30g、冬菇10g、豬肉30g、時菜50G;菜干30g豬骨50g米飯90g，食鹽2g,植物油5g黃豆100g,酸菜10g、炒豆芽50g,雞蛋50g、紅蘿卜50g,肉片30g,植物油5g米飯90g，食鹽2g午點花生、紅豆粥花生30g、紅豆20g，大米30g瘦肉面瘦肉30g,蛋 面50g牛奶、蛋糕牛奶200g、蛋糕50g威化餅、涼茶威化餅80g、涼茶200g綠豆沙綠豆50g糖30g病號餐瘦肉咸面