冬季預(yù)防廚房火災(zāi)八點(diǎn)注意事項(xiàng).doc

行業(yè)資料：_冬季預(yù)防廚房火災(zāi)八點(diǎn)注意事項(xiàng)單位：_部門：_日期：_年_月_日第 1 頁(yè) 共 5 頁(yè)冬季預(yù)防廚房火災(zāi)八點(diǎn)注意事項(xiàng)1、如果是商用廚房，那么要加大對(duì)廚房員工的消防安全教育，定期或不定期地對(duì)其進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)；建立健全相應(yīng)的消防安全管理制度，并抓好各項(xiàng)制度的落實(shí)。如果是居民廚房，那么要加強(qiáng)消防常識(shí)學(xué)習(xí)，掌握家庭廚房防火和滅火及逃生的方法。2、廚房用火時(shí)，人員要堅(jiān)守崗位，監(jiān)督好用火情況。根據(jù)火因調(diào)查資料介紹，大部分廚房火災(zāi)都是在使用明火后人離開所致，所以在廚房操作過程中必須做到人離火熄、電斷、氣關(guān)。3、使用合格的電線電器及廚具。電器廚具要按說明書操作使用，不得超負(fù)荷使用電器，這樣必然會(huì)減少?gòu)N房電器火災(zāi)。并且經(jīng)常檢查線路是否完好無損，如發(fā)現(xiàn)老化或破舊要及時(shí)更換，防止因電線電器陳舊老化發(fā)生短路而發(fā)生火災(zāi)。4、正確使用液化氣。由于液化氣的特殊性，使用時(shí)必須嚴(yán)格按照正確程序操作，切忌漏氣時(shí)操作，切忌加熱罐體、倒臥罐體操作。5、如果發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加凸艿阑蛎簹夤掭敋夤艿佬孤?，首先及時(shí)用濕的布料蓋住閥門進(jìn)行關(guān)閉，并且迅速打開門窗通風(fēng)，千萬不要使用明火和啟動(dòng)電源開關(guān)，防止爆炸。6、如果在油炸食品的時(shí)候，要控制鍋里的油量，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，防止食油溢出著火。與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應(yīng)采用溫火，嚴(yán)防火勢(shì)過猛、油溫過高造成油鍋起火。7、商用的廚房?jī)?nèi)應(yīng)配備一定數(shù)量的ABC干粉滅火器和石棉毯，用來?yè)錅鐝N房火災(zāi)。另外，消防器材應(yīng)放置在明顯部位，以備急時(shí)所需。居民的廚房如有條件的也可以配備如些滅火器，以能及時(shí)有效的把火災(zāi)消滅在初期階段。8、定期對(duì)廚房?jī)?nèi)的燃?xì)馊加凸艿?、法蘭接頭、閥門進(jìn)行檢查，防止泄漏。第 3 頁(yè) 共 5 頁(yè)冬季駕車出行安全常識(shí)一結(jié)冰路面安全行車注意事項(xiàng)注意路段地形，選擇安全路線行駛；必要時(shí)可以在驅(qū)動(dòng)車輪上安裝防滑鏈；行車中不要急踏和猛抬加速踏板，變檔時(shí)離合器踏板抬起不要過猛，減速時(shí)，應(yīng)盡量利用發(fā)動(dòng)機(jī)制動(dòng)，嚴(yán)禁使用緊急制動(dòng)；轉(zhuǎn)向時(shí)要增大轉(zhuǎn)向半徑，不要急轉(zhuǎn)方向盤，以致產(chǎn)生側(cè)滑；保持中速行駛，與前車間隔要超過50米以上；會(huì)車時(shí)要選擇安全地段，提前避讓，必須時(shí)停車讓對(duì)方來車通過后再繼續(xù)行駛。二雨天安全行車注意事項(xiàng)注意觀察雨中的行人和騎車者，預(yù)防其突然轉(zhuǎn)向或滑倒；遇到大暴雨或特大暴雨，應(yīng)選擇安全地點(diǎn)停車，并打開示寬燈，待雨小或雨停時(shí)再繼續(xù)行駛；雨中跟車、超車、會(huì)車時(shí)，與車輛及道路邊緣適當(dāng)加大安全距離；久雨天氣或大雨中行車，要防范路基出現(xiàn)疏松、坍塌等情況，盡量選擇道路中間堅(jiān)實(shí)的路面行駛。三雪天安全行車注意事項(xiàng)在雪路上遇對(duì)面來車時(shí)，應(yīng)選擇較安全的地段會(huì)車。如果需要停車時(shí)，應(yīng)提前減速或換用低速檔，緩慢地制動(dòng)，不要緊急制動(dòng)；停車時(shí)必須選擇適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，最好是在露出原來路面的地方停車。如果出現(xiàn)凍結(jié)，則需要鐵鍬等挖開輪胎周圍凍結(jié)的冰雪和泥土，切勿猛抬離合器強(qiáng)行起步，以免損傷傳動(dòng)系零部件；雪地行車時(shí)，應(yīng)配戴有色眼睛，并注意適當(dāng)休息。四霧天安全行車要注意那些事項(xiàng)打開防霧燈和近光燈，降低速度，嚴(yán)格遵守靠右側(cè)通行、保持充分的安全距離；通過村莊、路口、車站及行駛于山路轉(zhuǎn)彎處時(shí)，適時(shí)鳴喇叭；濃霧能見度非常低時(shí)，應(yīng)及時(shí)靠邊選擇安全地點(diǎn)停車，并打開小燈、尾燈或示寬燈，待濃霧散后在繼續(xù)行駛。五山區(qū)安全行車注意那些事項(xiàng)山區(qū)道路做到減速、鳴號(hào)、靠右行；在山高崖險(xiǎn)路行駛，并盡量在靠山一側(cè)行駛；爬坡時(shí)要提前減擋，保持發(fā)動(dòng)機(jī)足夠動(dòng)力；如果上坡時(shí)出現(xiàn)熄火現(xiàn)象，覺得起步有困難，最好墊塊石頭在后輪胎處；會(huì)車、讓車、超車時(shí)應(yīng)盡量選擇在路面寬闊而堅(jiān)實(shí)的地段，必要是應(yīng)停車避讓或停車待超。下坡車應(yīng)讓上坡車先行，上坡車還應(yīng)讓危險(xiǎn)地段的車輛先