中考生物試題分考點(diǎn)匯編-----營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收(選擇題1).doc

近兩年中考生物試題專題分類-營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收（選擇題1）1.（2012年濱州）下列哪組營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能為人體提供能量，但對(duì)維持正常生命活動(dòng)卻很重要（ A ）A.維生素、無(wú)機(jī)鹽 B.糖類、維生素 C.蛋白質(zhì)、維生素 D.脂肪、蛋白質(zhì)2.（2012年福州）米飯、面條等食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分是人體的主要功能物質(zhì)，它是（A）A.糖類 B.脂肪 C.蛋白質(zhì) D.維生素3.（2012年福州）南南為自己設(shè)計(jì)了一份午餐：米飯、煎蛋、雞湯。要使這份午餐營(yíng)養(yǎng)更合理，還要添加（A）A.炒青菜 B.烤魚(yú) C.荔枝肉 D.燜蝦4.（2012年連云港）“吃出健康”正在成為人們飲食方面的追求。下列關(guān)于青少年飲食的說(shuō)法正確的是（A）粗細(xì)糧合理搭配 主副食合理搭配 不吃不喜歡的食物 飲食要定量 晚餐多吃蛋白質(zhì)和脂肪豐富的食物A. B. C. D. 5.（2012年鹽城）下圖表示食物中某種有機(jī)物在消化道內(nèi)的消化情況。據(jù)此推斷該有機(jī)物是（A）A.淀粉 B.蛋白質(zhì) C.脂肪 D.維生素6.（2012年紹興）小敏的午餐食譜是米飯、 紅燒肉、麻辣豆腐。要使食譜的營(yíng)養(yǎng)更合理、均衡，應(yīng)當(dāng)添加的食物是(A )A.炒青菜 B.牛奶 C.清蒸鯽魚(yú) D.炒雞蛋7.（2012年鹽城）青少年應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)、鈣、磷豐富的食物。對(duì)照下列營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議的成人食譜圖，你認(rèn)為青少年最應(yīng)相對(duì)增加的食物類型為（B）A.、 B.、 C.、 D.、8.（2012年泰安）甲乙丙丁四種水果榨取的果汁分別逐滴滴入同濃度、等量的高錳酸鉀溶液中，直到高錳酸鉀溶液褪色為止。所用果汁滴數(shù)如下表，則維生素C含量最多的水果是（B）果汁甲乙丙丁滴數(shù)125812A.甲 B.乙 C.丙 D.丁9.（2012年泰安）食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉在消化道內(nèi)開(kāi)始消化分解的順序是（A）A.淀粉蛋白質(zhì)脂肪 B.淀粉脂肪蛋白質(zhì)C.脂肪蛋白質(zhì)淀粉 D.蛋白質(zhì)淀粉脂肪10.（2012年湘潭）今年4月央視曝光了“毒膠囊”事件，某些不良企業(yè)利用皮革廢料加工制成藥用膠囊。但合格的藥用膠囊主要成分是淀粉，不經(jīng)咀嚼直接吞服，這主要是保護(hù)哪個(gè)器官免受藥物的刺激（B）A.口腔 B.胃 C.小腸 D.大腸11.（2011聊城）4.右圖曲線表示某種物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化情況，這種物質(zhì)是A.淀粉 B.蛋白質(zhì) C.脂肪 D.水 答案：A12.（2011紹興）15.小敏進(jìn)行了認(rèn)識(shí)唾液淀粉酶性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果如下表。試管編號(hào)實(shí)驗(yàn)過(guò)程1號(hào)2號(hào)3號(hào)4號(hào)注入物質(zhì)2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液水溫處理37106037加入物質(zhì)震蕩1ml蒸餾水1ml唾液1ml唾液1ml唾液滴入碘液并觀察現(xiàn)象變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)苷f(shuō)明唾液淀粉酶A.催化作用受PH影響 B.催化作用受溫度影響 C.具有專一性 D.具有高效性答案：B13.（2010徐州）10。下表是某生物興趣小組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)記錄，請(qǐng)問(wèn)該小組同學(xué)探究的課題是 試管編號(hào)甲乙丙丁加入物質(zhì)漿糊 唾液漿糊 唾液 鹽酸漿糊 唾液漿糊 唾液溫 度37371000時(shí) 間10分鐘10分鐘10分鐘10分鐘加入碘液后的現(xiàn)象不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)A探究唾液能否消化淀粉 B探究淀粉遇碘能否變藍(lán)色C探究溫度對(duì)唾液淀粉酶消化作用的影響D探究鹽酸和溫度對(duì)唾液淀粉酶消化作用的影響答案：B14(2010福州)5人體消化食物、吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是A食道 B胃 C小腸 D大腸答案：C15.（2010韶關(guān)）15將等量的唾液和清水分別滴入盛有等量饅頭碎屑的A、B試管內(nèi)，攪拌均勻，再將兩支試管放在37的溫水中10分鐘；之后取出試管并滴入碘液，發(fā)現(xiàn)A不變藍(lán)、B變藍(lán)。該實(shí)驗(yàn)可以得出的結(jié)論是唾液不能使淀粉發(fā)生變化 B唾液可以將淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖唾液可以將淀粉轉(zhuǎn)變成葡萄糖 D唾液可以將淀粉轉(zhuǎn)變成其他物質(zhì)答案：B16.（2010海南）25.某興趣小組做“探究饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)時(shí)，設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn)（如下表）編號(hào)加入物質(zhì)控制條件檢驗(yàn)方法饅頭碎屑+ 2ml唾液充分?jǐn)嚢瑁?7水浴10分鐘加2滴碘液饅頭碎屑+ 2ml清水充分?jǐn)嚢瑁?7水浴10分鐘加2滴碘液 該興趣小組的同學(xué)嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)條件進(jìn)行操作，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是和號(hào)試管都變藍(lán)，這與實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟幌喾榇?，?shí)驗(yàn)小組再對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行討論分析。你認(rèn)為他們應(yīng)考慮的因素是 A饅頭碎屑的量 B水浴的溫度 C攪拌的影響 D滴加碘液的量答案：A 17.（2010衢州）62010年3月28日，山西王家?guī)X煤礦發(fā)生透水事故。在救援過(guò)程中，救援人員鉆了兩個(gè)“生命之孔”，及時(shí)向被困人員輸送營(yíng)養(yǎng)液。該營(yíng)養(yǎng)液中主要供能物質(zhì)是A水 B葡萄糖 C維生素 D氯化鈉答案：B18.(2010蘇州)14在試管內(nèi)加入2ml的食用油，再加入新配制的“X消化液”1mL,充分振蕩后，置于37的溫水中5min，發(fā)現(xiàn)植物油消失了。則“X消化液”成分最可能是A唾液、胃液、腸液 B.胃液、膽汁C胰液、腸液、膽汁 D.胃液、胰液答案：C19.(2010濟(jì)寧)27.下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是A常吃素的人卻沒(méi)有患夜盲癥是因?yàn)槟承┲参镄允澄镏泻芯S生素AB淀粉制成的藥物膠囊可以減少對(duì)胃的刺激C牙齦出血的人應(yīng)多吃水果和蔬菜D膽囊炎患者應(yīng)少吃油脂類食品答案：A20.(2010濟(jì)寧)9醫(yī)生從小王消化道的某器官中取出少量液體，經(jīng)化驗(yàn)發(fā)現(xiàn)含有葡萄糖、麥芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、維生素等物質(zhì)。則該器官是右圖中的 A.1 B5 C3 D4答案：D21.(2010濟(jì)寧)10某同學(xué)正患膽囊炎，你認(rèn)為他目前最不應(yīng)該享受下列哪種美味A香椿炒雞蛋 B海米油菜C白菜燉粉條 D肥而不膩的紅燒肉答案；D22.(2010濟(jì)寧)14.從下列哪個(gè)器官流出的血液中的氧氣減少、廢物增多、養(yǎng)料增多A肺 B心臟 C小腸 D腎答案：C23.（2010濟(jì)南）28.消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺體分泌的？唾液腺 胃腺 肝臟 腸腺 胰腺A. B.C D.答案：B24.（2010鹽城）9下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”實(shí)驗(yàn)中的相關(guān)記錄。該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明酶的催化作用試管加入物質(zhì)溫度加入碘液1淀粉糊+唾液37不變藍(lán)2淀粉糊+唾液0變藍(lán)A.需要適宜的pH B.需要適宜的溫度C.只對(duì)一種物質(zhì)起作用D.效率很高答案：B25.（2010萊蕪）7下圖表示人體消化吸收過(guò)程，一表示消化液（為腸液）?？v向箭頭表示消化液對(duì)相應(yīng)物質(zhì)的消化作用，abc分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物。有關(guān)分析正確的是A和發(fā)揮作用的場(chǎng)所都是小腸B為唾液，能將淀粉分解為葡萄糖C與都只含一種酶，但酶種類不同DX表示大腸，是a、b、c被吸收的主要場(chǎng)所答案：A26.（2010南通）4蛋白質(zhì)在人體消化道內(nèi)最終消化為A氨基酸 B葡