龍蝦啤酒節(jié)策劃案.doc

龍蝦啤酒節(jié)策劃案東云閣大酒店首屆啤酒龍蝦美食節(jié)策劃方案前言：略活動(dòng)細(xì)則：一，活動(dòng)宗旨與目的：促進(jìn)營(yíng)業(yè)銷售，并帶動(dòng)酒店知名度，掀起淡季促銷的高潮。本活動(dòng)不僅是一種商業(yè)行為,同時(shí)也要把它打造成一項(xiàng)具有文化內(nèi)涵的活動(dòng),通過產(chǎn)品及服務(wù)的展示、歌舞表演等將飲食文化和娛樂文化有機(jī)的結(jié)合在一起。有內(nèi)涵的東西才能更吸引人,在顧客心目中留下良好印象,有助于塑造企業(yè)長(zhǎng)久的品牌內(nèi)涵.。在春夏之交時(shí)日，人們需要清爽的感覺，亦要突出“休閑”二字也更能打動(dòng)顧客的心。二.活動(dòng)原則： 1，將主題性、創(chuàng)新性、藝術(shù)性和參與性融為一體；，追求宏大規(guī)模，突出狂歡色彩，做到設(shè)計(jì)編排新穎，精彩熱烈緊湊。應(yīng)充分考慮儀式部分與表演部分的有機(jī)結(jié)合，部分要簡(jiǎn)潔莊重，恢弘大氣；表演部分要多種藝術(shù)形式并存，既要有鮮明的地方特色，又要有生活化色彩的渲染。同時(shí)，要充分與現(xiàn)場(chǎng)人氣相得益彰。 2，開幕式的時(shí)間長(zhǎng)度控制在60分鐘以內(nèi)，內(nèi)含領(lǐng)導(dǎo)致辭、祝福語(yǔ)，活動(dòng)框架與步驟；開幕式主要由六大要素構(gòu)成，分別是升節(jié)旗、奏節(jié)歌、領(lǐng)導(dǎo)及貴賓致詞、開啟第一桶啤酒、進(jìn)入文藝表演和活動(dòng)主題；3，活動(dòng)中心詞語(yǔ)： 啤酒、龍蝦、美食、娛樂、休閑三.活動(dòng)時(shí)間：5.1節(jié)長(zhǎng)假，持續(xù)時(shí)間為一周四.宣傳重點(diǎn)說明：1. 在宣傳上可以突出“夏季喝啤酒,有助身心”，這也是最近有醫(yī)學(xué)研究證明：每天喝少量啤酒的人比不喝啤酒的人健康快樂。2. 大體費(fèi)用?；幢比?qǐng)?bào)3期5000元，其它報(bào)4期5000元、彩頁(yè)20000份3000元,圖片、傳單10000份350元、大橫幅50米300元、拱門8天1000元、彩球2個(gè)1000元、文化衫100件1000元、太陽(yáng)帽100頂450元、太陽(yáng)傘1000個(gè)1000元等，樂隊(duì)1個(gè)，1000元|天，（基本費(fèi)用20000元）。營(yíng)造出啤酒節(jié)的氛圍,宣傳時(shí)除了圍繞“登云閣”、“啤酒”兩字展開外，也要突出“龍蝦”兩字。3，文藝表演1，歌舞表演：美聲、街舞表演 2 組織十人單車隊(duì)伍，統(tǒng)一著裝，騎單車插刀旗，按一定路線環(huán)城。 表演藝術(shù)要求：01、 幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起，突出“東云閣大酒店首屆啤酒龍蝦美食節(jié)”這一主題02、 表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚，文化內(nèi)涵深遂。03、 氣氛布置場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍店外懸掛廠家祝賀氣球、條幅、放置啤酒氣模 海報(bào)墻宣傳介紹賽事、促銷宣傳打扣信息、宣傳公司的彩虹門、廣場(chǎng)背音樂 堆賣帳蓬、特賣帳蓬、特賣花車、中島架、指示牌及路標(biāo) 現(xiàn)場(chǎng)劃出區(qū)域線及方陣04、場(chǎng)地安排 、設(shè)表演區(qū)、舞臺(tái)布置、音響，演員休息室，設(shè)貴賓席、觀眾席、商品特賣區(qū) 2、廣場(chǎng)內(nèi)外處處體現(xiàn)一種龍蝦啤酒的文化氣息，將這種文化底蘊(yùn)提煉，轉(zhuǎn)化成酒店內(nèi)外氣氛布置設(shè)計(jì)，場(chǎng)內(nèi)外統(tǒng)一展牌設(shè)計(jì)、有關(guān)啤酒淵源、啤酒知識(shí)等的看板效果等； 3、保安負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)白天、晚上安全保衛(wèi)工作，設(shè)警戒哨，機(jī)動(dòng)巡邏等。05、具體實(shí)施細(xì)則：負(fù)責(zé)事項(xiàng)：1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人2、聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo)3、邀請(qǐng)商戶代表觀看演出 4、整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演負(fù)責(zé)事項(xiàng)：1、安排比賽用酒何時(shí)到達(dá)和存放事宜2、收集啤酒資料：啤酒釀制工藝、啤酒起源、歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料負(fù)責(zé)事項(xiàng)：1、 賣場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳2、 安排優(yōu)秀員工參加觀看表演，安排十名禮儀營(yíng)業(yè)員在閉幕時(shí)配合頒獎(jiǎng)3、 禮儀營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)接待工作負(fù)責(zé)事項(xiàng)：維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，收?qǐng)龉ぷ髫?fù)責(zé)事項(xiàng)：廣場(chǎng)效果布置及燈光電源負(fù)責(zé)事項(xiàng)：方案策劃及廣場(chǎng)場(chǎng)地安排分配十、費(fèi)用預(yù)算：A、現(xiàn)場(chǎng)費(fèi)用1、文藝演出費(fèi)用：主持人、街頭舞蹈4人組合和歌手與觀眾互動(dòng) ，2、獎(jiǎng)品費(fèi)用：3、贈(zèng)品費(fèi)用：-箱啤酒或其他4、音響、彩虹門 、5、其他費(fèi)用 ：報(bào)名表、報(bào)名須知B、廣告費(fèi)用：1、 媒體費(fèi)用、2、宣傳海報(bào) 3、條幅: 4、巨幅布幔： 5、臺(tái)背景布：6 騎單車 6、：10人*30元*7天=2100元，刀旗制做費(fèi)用200元 7、文化衫五.促銷活動(dòng)01，參賽資格：年齡不限；身體健康；品行端正，無不良酗酒史；憑有效身份證件報(bào)名。孕婦或高血壓、糖尿病、心臟疾病等各項(xiàng)疾病患者或有酒精過敏史者，請(qǐng)勿參加，否則產(chǎn)生一切后果自負(fù)，與主辦方無關(guān)；02，門票？因啤酒免費(fèi)（？），視情可收可不收。03，菜品特色介紹注意事項(xiàng)：04，天氣因素。1、如有大雨、大風(fēng)天氣，通過媒體通知順延。2、如有小雨，準(zhǔn)備促銷帳蓬、雨傘若干05，全盤考慮大賽安全性，現(xiàn)場(chǎng)安全保衛(wèi)、崗哨、機(jī)動(dòng)哨，及現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生保潔06. 啤酒龍蝦大品鑒：開設(shè)專區(qū)，備桌椅，注意環(huán)境的美好整潔，匯聚龍蝦成品和國(guó)內(nèi)大品牌啤酒，采取多種方式陳列,展開不同程度的優(yōu)惠贈(zèng)送、啤酒試飲等促銷活動(dòng)。同時(shí)在賣場(chǎng)各處張貼啤酒海報(bào)和圖片，營(yíng)造出啤酒節(jié)氛圍，刺激顧客的購(gòu)買欲。07.購(gòu)物滿-元,送-啤酒,滿-送-，依次類推，憑購(gòu)物小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取。 08.以啤酒銷售帶動(dòng)食品銷售。由啤酒廠家專人介紹啤酒常識(shí)。桶裝啤酒論斤賣：同樣的啤酒,但不同的包裝,會(huì)有不同的吸引力.獨(dú)特創(chuàng)新的啤酒包裝更能激起顧客的購(gòu)買欲.桶裝啤酒可以向廠家定制，可以分為大桶和小桶，大桶啤酒可以采取現(xiàn)場(chǎng)零賣的方式（附新聞資料），而小桶啤酒，顧客可以整桶購(gòu)買，小桶包裝需要講究，這也可看成是一工藝品。09，.針對(duì)企事業(yè)單位展開的團(tuán)購(gòu)券促銷很多企事業(yè)單位,在節(jié)日時(shí),會(huì)給員工發(fā)一些福利等，他們是很大的一個(gè)消費(fèi)群，針對(duì)他們展開特別的促銷是十分有必要的。、買-箱送-箱相同規(guī)格的啤酒，同時(shí)贈(zèng)送一張抽獎(jiǎng)券，獎(jiǎng)券為“即刮即獎(jiǎng)”式，一等獎(jiǎng)為-，2名；二等獎(jiǎng)為-，10名；三等獎(jiǎng)是一箱啤酒，-名。、消費(fèi)-箱以上免費(fèi)提供-服務(wù)。、可事先在報(bào)紙上作宣傳，或?qū)⑿麄骱?bào)直接雇專人張貼和投送海報(bào)。六.特別企劃（一） 好大的啤酒瓶?。捎脷庵?，上滿貼標(biāo)志，亦可換作特大龍蝦）做一個(gè)特大啤酒瓶造型,擺放在店門口廣場(chǎng),啤酒瓶造型要大,制作材料可以是較輕型材料,包裝精美，.整個(gè)造型能夠給人過目不忘的感覺，成為整個(gè)龍蝦啤酒節(jié)的一個(gè)重要性標(biāo)志，酒瓶在顧客心目中留下了長(zhǎng)久印象，也就是相當(dāng)于酒店在顧客心目中留下了長(zhǎng)久印象。（ 二）啤酒狂歡，歌舞助興儉時(shí)間:安排在晚上5點(diǎn)以后左右活動(dòng)方式:邀請(qǐng)一些知名歌舞組合,或者是業(yè)余團(tuán)體，搭建一個(gè)燈光閃爍的舞臺(tái),表演者彈著吉他,在夜空下或歌或舞,營(yíng)造出啤酒狂歡的氛圍,對(duì)于消費(fèi)者來說,晚風(fēng)習(xí)習(xí),喝著啤酒,聽著音樂,是一大享受。（如果場(chǎng)地空闊，可以現(xiàn)場(chǎng)播放DJ歌曲，表演者與現(xiàn)場(chǎng)觀眾一起狂舞，盡情狂歡）操作說明：可以在現(xiàn)場(chǎng)售賣啤酒，搭建一個(gè)吧臺(tái)，準(zhǔn)備好冰啤酒，也可以由某品牌廠家現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)提供啤酒注意維持現(xiàn)場(chǎng)秩序（三） 誰是啤酒王喝啤酒爭(zhēng)霸賽1. 看誰喝的快：五瓶啤酒看誰能在最短時(shí)間里喝完?，F(xiàn)場(chǎng)以秒表計(jì)算，喝的最快為勝者。2. 看誰喝的多：在半個(gè)小時(shí)內(nèi)，看誰能最多喝幾瓶啤酒，喝的最多者為冠軍。操作說明：提前一星期在海報(bào)上或相關(guān)媒體上做宣傳，采取電話報(bào)名和到店直接報(bào)名的方式。報(bào)名人數(shù)每組控制人15人之內(nèi)。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：分設(shè)“喝的快”和“喝的多”兩大獎(jiǎng)項(xiàng)，每個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)又設(shè)冠亞軍，冠軍價(jià)值-元消費(fèi)券，亞軍-元消費(fèi)券，季軍-元消費(fèi)券，獲獎(jiǎng)?wù)呔碣?zèng)送一箱啤酒。特別注意事項(xiàng)：防止因喝酒過多造成身體不適或醉酒鬧事，以免造成很大的負(fù)面影響。整體活動(dòng)費(fèi)用:由本酒店和啤酒廠商獨(dú)家贊助,也可以由多家廠商贊助.本次活動(dòng)的亮點(diǎn)：啤酒節(jié)狂歡象一道閃電劃過平凡瑣碎的日常生活，宛若靜水投石，引發(fā)整個(gè)城市一浪高過一浪的討論熱潮，該時(shí)段的報(bào)紙也將成為人們的第一閱 讀，本次活動(dòng)的承辦單位也將作為極具親和力的背景深深地刻印在人們的腦海中。承辦單位能獲得什么？0，營(yíng)業(yè)額猛增，有效發(fā)掘新客戶。1，形象地位提升，包括市場(chǎng)地位及消費(fèi)者心理地位的提升，2，增強(qiáng)市場(chǎng)知名度、美譽(yù)度、親和力及市場(chǎng)價(jià)值的考量，3，增強(qiáng)市場(chǎng)滲透力，有效縮短與消費(fèi)者的距離，4，增強(qiáng)員工自豪感及團(tuán)體凝聚力。5，在市場(chǎng)上放大及高清晰度地顯示該單位的亮點(diǎn)及特點(diǎn)。6，眾多優(yōu)勢(shì)將通過經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益綜合顯示出來，最終形成自己穩(wěn)健的市場(chǎng)和穩(wěn)健的收益。電話：xxxx策劃：閻文地址：淮北日?qǐng)?bào)社二樓（費(fèi)用計(jì):30000元）酒店六一兒童節(jié)促銷方案/活動(dòng)方案 一、酒店六一兒童節(jié)促銷活動(dòng)由來為慶祝一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日，給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì)，江南餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們?cè)跉g樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動(dòng)的開展，提高江南在太原和山西的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi)，讓家長(zhǎng)和小朋友們來江南分享美食、體驗(yàn)快樂。二、活動(dòng)時(shí)間：5月28日6月1日三、活動(dòng)主題：歡樂童年精彩無限藝術(shù)兒童節(jié)四、活動(dòng)內(nèi)容屆時(shí)，江南各部通過策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的2005年兒童節(jié)。（一）大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì)：凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會(huì)開始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽（書畫比賽要提前報(bào)名參加），獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行，由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書畫比賽，晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎(jiǎng)品4、趣味謎語(yǔ)竟猜：共設(shè)謎語(yǔ)100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝來江南，齊相聚合家歡樂過六一吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵洳轮i語(yǔ)，得獎(jiǎng)品江南給你表情意唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜東走走，西逛逛玩的開心都?xì)g喜斟滿茶，端來菜服務(wù)都是俏阿姨只要寶貝能高興阿姨累點(diǎn)沒問題六一江南來聚會(huì)，吃的玩的數(shù)第一?。ǘ┞?lián)動(dòng)促銷：活動(dòng)一、5月28日6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會(huì)免費(fèi)門票一張；活動(dòng)二、5月28日6月1日活動(dòng)期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。（三）大酒店晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾：1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語(yǔ)的氣球裝飾，突出童真、競(jìng)技的氛圍。2、宴會(huì)廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。3、其他點(diǎn)綴：在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。五、活動(dòng)宣傳：1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如小燕子讀書郎歌聲與微笑好爸爸，壞爸爸紅星歌快樂節(jié)日兩個(gè)小星星讓我們蕩起雙漿山里的孩子少年先鋒隊(duì)生日快樂世上只有媽媽好蛙哈哈我愛北京天安門我們多么幸福每當(dāng)我走過老師的窗前雪絨花外婆橋找饃饃小兔乖乖，共計(jì)20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱；2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營(yíng)造六一熱鬧氛圍。3、媒體宣傳：山西省交通臺(tái)、太原交通臺(tái)、山西日?qǐng)?bào)經(jīng)濟(jì)時(shí)訊、生活晨報(bào)。4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。六、套餐設(shè)計(jì)：本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營(yíng)養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款，共計(jì)46套。 “歡樂童年”營(yíng)養(yǎng)套餐288元（A三人用），15套計(jì)4320元；“金色年華”營(yíng)養(yǎng)套餐388元（B四人用），16套計(jì)6208元；“望子成龍”營(yíng)養(yǎng)套餐488元（C四人用），15套計(jì)7320元；本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為：17848元。七、銷售計(jì)劃：為配合大酒店六一節(jié)晚會(huì)的成功舉辦，各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會(huì)內(nèi)容。序號(hào)部門任務(wù)（套）負(fù)責(zé)人略八、費(fèi)用預(yù)算：序號(hào)項(xiàng)目明細(xì)數(shù)量單價(jià)費(fèi)用負(fù)責(zé)人需求支持1裝飾氣球6000個(gè)015900元徐鼎明企劃部2背景音樂12張10120元徐鼎明外援3橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部4恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部5背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部6兒童玩具100件20元2000元郭瑋采購(gòu)部7宴會(huì)桌卡50個(gè)1元50元李皓8裝飾拉花60條1元60元郭瑋采購(gòu)部9套餐菜單100張2元200元李皓10晚會(huì)門票50張3元150元李皓11投票箱3個(gè)15元45元張彩菊12獎(jiǎng)品50個(gè)80元400元徐鼎明采購(gòu)部13合計(jì)/4400元/九、效果評(píng)估與預(yù)測(cè)1、拉動(dòng)江南的家庭消費(fèi)，提高散臺(tái)和包房的營(yíng)業(yè)額。2、在眾多酒店中進(jìn)行差異化營(yíng)銷，首家推出健康益智菜品，營(yíng)銷概念超前引領(lǐng)潮流。3、活動(dòng)具有吸引孩子的賣點(diǎn)，以此帶動(dòng)家長(zhǎng)來江南消費(fèi)，提高在同行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。4、活動(dòng)具有連續(xù)性和持久的影響力，可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模，形成江南獨(dú)具特色的促銷品牌酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃活動(dòng)主題思想：飛天圣誕Merry Christmas江都酒店是以?shī)蕵窞辇堫^的娛樂性酒店，活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性，內(nèi)容獨(dú)特、怪異。 活動(dòng)時(shí)間：2003年12月18日2004年元月1日 活動(dòng)地點(diǎn)：二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧 活動(dòng)內(nèi)容：（注：由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助） A、12月18日元月1日指定特惠啤酒專場(chǎng) （活動(dòng)期間，二樓大廳40元/半打，三樓大廳一律60元/半打）； B、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡，由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長(zhǎng)期消費(fèi)協(xié)議的客戶，（每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷，圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容）增加與客人的溝通和交流，增進(jìn)客人來江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為2003年12月182004元月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。C、12月2425日平安夜收取門票(價(jià)格未定)元/人（圣誕禮品包一份D、圣誕福星評(píng)選活動(dòng)：時(shí)間：12月24日12：00；地點(diǎn)：三樓體樂酒吧；圣誕節(jié)當(dāng)日，二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點(diǎn)，客人可自由購(gòu)買，扮演圣誕老人，參加圣誕福星評(píng)選；圣誕節(jié)當(dāng)日，所有客人購(gòu)買半打指定啤酒可獲選票兩張（五角星不干膠）以次類推，多買多得；評(píng)選活動(dòng)在12：00正式進(jìn)行，參加評(píng)選的客人環(huán)繞全場(chǎng)，由現(xiàn)場(chǎng)客人評(píng)選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當(dāng)晚圣誕福星，可獲由啤酒公司贊助的大獎(jiǎng)一份（具體獎(jiǎng)品未定）+指定啤酒一打；此次評(píng)選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購(gòu)買啤酒的高潮，建議設(shè)置大獎(jiǎng)，增加吸引力；E、贈(zèng)券：（2003年12月182004元月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。凡客人在KTV消費(fèi)滿600元（含600元）以上贈(zèng)指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份；凡客人在KTV消費(fèi)滿800元（含800元）以上贈(zèng)指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份；凡客人在KTV消費(fèi)滿1300元（含1300元）以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份，或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份；凡客人在KTV消費(fèi)滿1800元（含1800元）以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份;以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效；F、2425日特邀圣誕佳賓表演助興，現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品；G、“歡樂圣誕游藝活動(dòng)”時(shí)間：12月24日地點(diǎn)：二樓美女吧平安夜當(dāng)晚，二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾，舉行圣誕系列游藝活動(dòng)；*、套圈游戲：地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等，由客人于4米外拋擲套圈，套中即獎(jiǎng)；*夾玻璃球游戲：客人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（30秒）夾完盒內(nèi)玻璃球，即可前往禮品售賣點(diǎn)領(lǐng)取獎(jiǎng)品；*擲骰子擂臺(tái)賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等?？腿丝捎闷【?、或前往禮品售賣點(diǎn)買取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應(yīng)的獎(jiǎng)品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本，即由后者補(bǔ)上；H、圣誕倒記時(shí)：24日當(dāng)晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí)；倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮，同司儀一起大聲倒數(shù)10秒，挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛；倒記時(shí)10秒，所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑，準(zhǔn)12：00向舞廳中間噴灑彩條I、圣誕大抽獎(jiǎng)（指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品）時(shí)間：12月25日晚12：00地點(diǎn)：拉斯維加斯俱樂部大廳；二樓咨客臺(tái)處設(shè)抽獎(jiǎng)箱一個(gè)，設(shè)凡客人購(gòu)買指定啤酒一打即可獲抽獎(jiǎng)壹張（以次類推）；獎(jiǎng)品設(shè)置：（獎(jiǎng)品未定）J、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派12名高大保安扮演圣誕老人，娛樂部選派咨客12名扮演圣誕天使，在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品；K、元旦化妝舞會(huì)（最佳化裝、舞蹈獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)）：時(shí)間：12月31日；地點(diǎn)：二樓拉斯維加斯俱樂部； 在二樓門口設(shè)置面具售賣點(diǎn)： 12月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣點(diǎn)購(gòu)買晚會(huì)所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會(huì)評(píng)選活動(dòng)；評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)：*一等獎(jiǎng)（最佳舞蹈） 卡拉OK大房免費(fèi)券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打*二等獎(jiǎng)（最佳化妝） 卡拉OK中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打*三等獎(jiǎng)（最佳搞笑） 200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打12月31日元月1日特邀元旦佳賓登臺(tái)助興； 新年倒記時(shí)： *、31日當(dāng)晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí)；*、倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮，同司儀一起大聲倒數(shù)10秒，挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛；*倒記時(shí)10秒，所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑，準(zhǔn)12：00向舞廳中間噴灑彩條； 節(jié)目部分： 三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈，帶動(dòng)圣誕氣氛；圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主；圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品；圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主； 環(huán)境布置： 停車場(chǎng)外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星（12月10日之前）酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條（如圖）：酒店大門口兩邊擺滿圣誕花，大門上方制作圣誕POP，懸掛圣誕花環(huán)，玻璃門上噴制圣誕雪景（如圖）；大堂中央4米高圣誕樹一棵，四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋，用柵欄圍住，樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈（如圖）；電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周圍滿圣誕花；一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草；拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，上面圣誕POP一組，天花上懸掛圣誕裝飾物，四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán)，圣誕飾物；門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組（西廚負(fù)責(zé)制作）；拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán)，入口處墻上繪制圣誕雪景圖，大廳每張臺(tái)面上擺放30CM小圣誕樹一棵，天花上懸掛圣誕飾物；三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，體樂酒吧門上制作圣誕POP一組，用圣誕藤圍起來，兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像，用泡末制作雪景；三樓酒吧間擺放壹張圓桌，鋪上白布，上面擺放自制泡末梅花鹿一個(gè)，旁邊擺放圣誕小屋和禮品包；三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán)，鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來，園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物，每張臺(tái)面上擺放30CM圣誕樹燈各一棵；2、3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物，每間包房懸掛適當(dāng)?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭，臺(tái)面上擺放30CM圣誕樹燈；5、6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵，圍滿圣誕禮品包，每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個(gè)，客房樓層走廊墻上適當(dāng)粘貼部分圣誕老人圖片；二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個(gè)四周擺放50CM小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包；員工娛樂室2米高圣誕樹一棵，掛滿漫天星，樹下堆滿圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。相關(guān)協(xié)助部門： 時(shí)間具體事由部門負(fù)責(zé)人12月6日圣誕物品的購(gòu)買采購(gòu)、策劃部12月10日外圍燈飾的安裝工程、策劃部12月810日圣誕卡的印刷采購(gòu)、策劃部12月8-10日禮品盒包裝及擺放房務(wù)、策劃部12月810日圣誕場(chǎng)景布置娛樂、客房、策劃12月10日圣誕樹燈飾安裝工程、策劃部12月15日圣誕廣告噴繪采購(gòu)、策劃12月24日圣誕福星評(píng)選娛樂、節(jié)目部12月24日圣誕物品的擺賣行政部12月24日圣誕游藝活動(dòng)行政、保安部12月24日圣誕老人、天使保安、娛樂部12月24日圣誕倒記時(shí)娛樂、節(jié)目部12月31日新年倒記時(shí)娛樂、節(jié)目部12月31日元旦化裝舞會(huì)娛樂部、節(jié)目部酒店謝師宴營(yíng)銷策劃方案 酒店餐飲類高考慶功宴促銷活動(dòng)策劃方案活動(dòng)主題：同學(xué)情，師生情，父母情，款款深情盡在XX國(guó)際飯店活動(dòng)時(shí)間：2010年6月20日至8月30日活動(dòng)說明：餐飲推出：高考上榜學(xué)生的慶功宴、謝師宴、同學(xué)告別宴及離家去校的送別宴等；客房及餐飲等在活動(dòng)期間配合做一些優(yōu)惠活動(dòng)；活動(dòng)方式： 1、凡餐飲消費(fèi)達(dá)到一定數(shù)額贈(zèng)送：客房；2、在酒店用餐酒店免費(fèi)為每桌拍照留念，電子版的形式發(fā)送給個(gè)人3、酒店贈(zèng)送祝賀的蛋糕.餐飲：1、推出一些與高考慶祝有關(guān)的菜單，例如把原來的菜名在活動(dòng)期間更改為與高考慶祝、感謝老師、感謝父母的菜名，如：桃李滿天下等；2、 套餐宴：套餐訂價(jià)；如：前程似錦 1888元/桌；鯉魚躍龍門：1588元/桌等幾檔的套餐宴；酒水另算；3、 點(diǎn)菜宴：如一次性消費(fèi)達(dá)3000元5000元/桌（不包含5000元），贈(zèng)送客房標(biāo)間一間一晚；一次性消費(fèi)達(dá)5000元8000元/桌（不包含8000元），贈(zèng)送商務(wù)房一間一晚；一次性消費(fèi)達(dá)8000元以上，贈(zèng)送客房套房一間一晚等；4、 與酒水供應(yīng)商聯(lián)系，活動(dòng)期間到店用餐每桌贈(zèng)送啤酒等；客房：1、 活動(dòng)期間憑學(xué)生證及教師證入住酒店客房可獲6折優(yōu)惠；2、 活動(dòng)相關(guān)人員并可獲得免費(fèi)大堂吧的茶水消費(fèi)券1張/人；3、 活動(dòng)相關(guān)人員可獲酒店提供的免費(fèi)擦鞋服務(wù)；4、 活動(dòng)相關(guān)人員可獲酒店提供的免費(fèi)洗襯衫服務(wù)1件/人等；廣告宣傳：大堂寫真易拉寶、宣傳彩頁(yè)、飯店雜志、酒店大門條幅易拉寶寫真畫：規(guī)格：2米*0.8米 費(fèi)用（約）：120元/只；宣傳彩頁(yè)：擺放酒店各經(jīng)營(yíng)區(qū)域；數(shù)量：1000張；規(guī)格：A4；費(fèi)用（約）：500元；條幅貼字：費(fèi)用（約）：100元總計(jì)費(fèi)用（約）：700元（柒佰元整）中秋 國(guó)慶促銷活動(dòng)方案 中國(guó)最好吃的魚頭火鍋迎國(guó)慶慶中秋重慶譚英雄魚頭火鍋100店同慶“四喜臨門”重慶譚英雄榮獲“最具影響力品牌”稱號(hào)譚英雄澳大利亞悉尼店9月16日盛大開業(yè)一、活動(dòng)目的：通過國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)的促銷活動(dòng)及廣告宣傳來聚集人氣，為旺季經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。二、活動(dòng)主題：迎國(guó)慶慶中秋，重慶譚英雄魚頭火鍋100店同慶“四喜臨門”三、活動(dòng)時(shí)間：9月中旬10月中旬四、活動(dòng)內(nèi)容：1、由于很多加盟店在夏季天氣比較炎熱，顧客在夏季到火鍋店用餐的機(jī)會(huì)不多，對(duì)“譚英雄”品牌有所淡忘，因此人氣顯得不旺，針對(duì)這種現(xiàn)象，公司建議加盟店采取直接打折的形式以吸引顧客的注意，吸引更多的顧客到店來消費(fèi)，具體活動(dòng)內(nèi)容如下：9月15日9月21日 菜品6.8折9月22日9月28日 菜品7.8