浙江省地方標(biāo)準(zhǔn).doc

DB33浙 江 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) DB33/291.12000無公害蔬菜第1部分：產(chǎn)地環(huán)境No-Polluted VegetablesPart I:Environment of Production Area20001023發(fā)布 20001210實(shí)施浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā) 布前 言 隨著人民生活水平的提高，人們對無公害蔬菜的需求量日益上升。國際上對蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)要求也越來越嚴(yán)。全面提高蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量已成為我省效益農(nóng)業(yè)發(fā)展的中心工作。為發(fā)展我省無公害蔬菜和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保障人們的身體健康，依據(jù)國家和聯(lián)合國糧農(nóng)組織世界衛(wèi)生組織(FAOWHO)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)和法律，特制訂本標(biāo)準(zhǔn)。 本標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)指標(biāo)在現(xiàn)有國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，參照有關(guān)地區(qū)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和近幾年蔬菜病蟲綜合治理技術(shù)等研究成果，結(jié)合我省無公害蔬菜生產(chǎn)和發(fā)展的實(shí)際情況提出。 本標(biāo)準(zhǔn)編寫格式符合GBT111993和GBT131997標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則的有關(guān)規(guī)定。 本標(biāo)準(zhǔn)是無公害蔬菜系列標(biāo)準(zhǔn)的第1部分，為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。 本標(biāo)準(zhǔn)的其它部分為： DB33T29122000 無公害蔬菜 第2部分；生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)則 DB33T29132000 無公害蔬菜 第3部分：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江省植物保護(hù)總站。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：虞軼俊 章強(qiáng)華。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)廳負(fù)責(zé)解釋。 浙 江 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) DB3329112000 無公害蔬菜 第1部分：產(chǎn)地環(huán)境 No-Polluted Vegetables Part I：Environment of Production Area1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定無公害蔬菜的定義、環(huán)境質(zhì)量要求、檢測方法及其它要求等內(nèi)容。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害蔬菜產(chǎn)地的選擇和建立。2 引用標(biāo)準(zhǔn) 下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討，使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。 GB30951996 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB428484 農(nóng)田污染中污染物控制標(biāo)準(zhǔn) GB38481986 地面灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB508492 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求 GB913788 保護(hù)農(nóng)作物的大氣污染物最高允許濃度 GB156181995 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) DB33T29122000無公害蔬菜 第2部分：生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)則 DB33T29132000無公害蔬菜 第3部分：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3 定義31 無公害蔬菜：指按照DB33T2912生產(chǎn)，其農(nóng)藥殘留、重金屬、硝酸鹽、有害病原微生物等各項(xiàng)指標(biāo)均符合DB332913的商品蔬菜。32 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量：指無公害蔬菜生產(chǎn)地的空氣環(huán)境、水環(huán)境和土壤環(huán)境質(zhì)量。4 環(huán)境質(zhì)量要求41 土壤環(huán)境質(zhì)量無公害蔬菜產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GBT15618中有關(guān)蔬菜部分二級以上的要求，見表1。表1 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（提示的附錄） mg/kg土壤pH值7.5鎘 0.30.30.6汞 0.30.51砷水田 302520旱地 403025銅 150200200鉛 250300350鉻水田 250300350旱地 150200250鋅 200250300鎳 405060六六六 0.50滴滴涕 0.50注： 1、重金屬（鉻主要是三價）和砷均按元素量計(jì)，適用于陽離子交換50mol（+）/kg 的土壤，若50 mol（+）/kg，其標(biāo)準(zhǔn)值為表內(nèi)數(shù)值的半數(shù)。2、六六六為四種異構(gòu)體總量，滴滴涕為四種衍生物總量。3、水旱輪作地的土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，砷采用水田值，鉻采用旱地值。4.2 農(nóng)田灌溉水質(zhì)量無公害蔬菜產(chǎn)地灌溉水中各項(xiàng)污染物含量不應(yīng)超過GB5084中有關(guān)蔬菜部分的要求，見表2。表2 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) mg/L序號項(xiàng) 目含 量1生化需氧量（BOD5） 802化學(xué)需氧量（BOD5） 1503懸浮率 1004陰離子表面活性劑（LAS） 5.05凱氏氮 306總磷（以P計(jì)） 107水溫 358PH值 5.5-8.5表2(完) 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) mg/L序號項(xiàng) 目含 量9全鹽量 1000（肥鹽堿土地區(qū)）、（2000鹽堿土地區(qū)）有條件的地區(qū)可以適當(dāng)放寬10氯化物 25011硫化物 1.012總汞 0.00113總鎘 0.00514總砷 0.0515鉻（六價） 0.116總鉛 0.117總銅 1.018總鋅 2.019總硒 0.0220氟化物 2.0(高氟區(qū)) 3.0( 一般地區(qū))21氰化物 0.522石油類 1.023揮發(fā)酚 1.024苯 2.525三氯乙醛 0.526丙烯醛 0.527硼 1.0(對硼敏感作物，筍、瓜、韭菜、洋蔥等)2.0（對硼耐受性較強(qiáng)的作物，青椒、白菜、忽菜）3.0（對硼耐受性強(qiáng)的作物，蘿卜、油菜、甘藍(lán)等）28糞大腸菌群數(shù)，個/L 10000注：蔬菜，如大白菜、韭菜、洋蔥、卷心菜等。蔬菜品種不同，灌水量差異很大，一般 為200-500立方米/畝，茬。43 環(huán)境空氣質(zhì)量要求無公害蔬菜產(chǎn)地空氣中二氧化硫、氟化物的含量不應(yīng)超過GB9137-88中的有關(guān)要求，見表3。表3 保護(hù)農(nóng)作物的二氧化硫、氟化物的最高允許濃度污染物作物敏感程度生長季節(jié)均濃度（2）日平均濃度（2）任何一次（3）農(nóng)作物種類二（4）氧化硫敏感作物0.050.150.50冬小麥、春小麥、大麥、蕎麥、大豆、甜菜、芝麻馬鈴薯、菠菜、青菜、白菜、萵苣、黃瓜、南瓜、西葫蘆蘋果、梨、葡萄苜蓿、三葉草、鴨茅、黑麥草中等敏感作物0.080.250.70水稻、玉米、燕麥、高梁、棉花、煙草、蕃茄、胡蘿卜、桃、杏、李、柑桔、櫻桃抗性作物0.120.300.80蠶豆、油菜、向日葵、甘藍(lán)、芋頭、草莓氟（5）化物敏感作物1.05.0冬小麥、花生、甘藍(lán)、菜豆、蘋果、梨、桃、杏、李、葡萄、草莓、櫻桃、桑、紫花苜蓿、黑麥草、鴨茅中等敏感作物2.010.0大麥、水稻、玉米、高梁、大豆、白菜、芥菜、花椰菜、柑桔、三葉草抗性作物4.515.0向日葵、棉花、茶、茴香、蕃茄、茄子、辣椒、馬鈴薯注：（1）“生長平均濃度”為任何一個生長季節(jié)的日平均濃度值不許超過的限值。 （2）“日平均濃度”為任何一日的平均濃度值不允許超過的限值。 （3）“任何一次”為任何一次采樣測定不許超過的濃度限值。 （4）二氧化硫濃度單位為mg/m2。 （5）氟化物濃度單位g/(dm2d)。5 監(jiān)測方法51 土壤環(huán)境質(zhì)量的采用和分析方法根據(jù)GB15618-1995中的5.1、5.2規(guī)定執(zhí)行。52 農(nóng)田灌溉水質(zhì)的采樣和分析方法根據(jù)GB5048-1992中的6.2、6.3規(guī)定執(zhí)行。53 空氣環(huán)境污染質(zhì)量的采樣和分析方法根據(jù)GB9137-88中的5.1、5.2和GB3059中的6.1、6.2.7規(guī)定執(zhí)行。54 其它的采樣方法和分析方法按相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。55 檢驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)修約按GB8170-87執(zhí)行。6 其它要求61 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件必須經(jīng)市級以上環(huán)境保護(hù)監(jiān)測部門的檢測，并填寫“蔬菜產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件報告，凡有其中一項(xiàng)不符合本標(biāo)準(zhǔn)4的規(guī)定，則不能作為無公害蔬菜產(chǎn)地。62 無公害蔬菜產(chǎn)地應(yīng)設(shè)立明顯的標(biāo)志，標(biāo)明范圍及防污警示。 DB33浙 江 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) DB33/291.22000無公害蔬菜第2部分：生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)則No-Polluted VegetablesPart II:Guidelines of Production Technique20001023發(fā)布 20001210實(shí)施浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā) 布前 言 隨著人民生活水平的提高，人們對無公害蔬菜的需求量日益上升。國際上對蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)要求也越來越嚴(yán)。全面提高蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量已成為我省效益農(nóng)業(yè)發(fā)展的中心工作。為發(fā)展我省無公害蔬菜和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保障人們的身體健康，依據(jù)國家和聯(lián)合國糧農(nóng)組織世界衛(wèi)生組織(FAOWHO)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)和法律，特制訂本標(biāo)準(zhǔn)。 本標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)指標(biāo)在現(xiàn)有國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，參照有關(guān)地區(qū)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和近幾年蔬菜病蟲綜合治理技術(shù)等研究成果，結(jié)合我省無公害蔬菜生產(chǎn)和發(fā)展的實(shí)際情況提出。 本標(biāo)準(zhǔn)編寫格式符合GBT111993和GBT131997標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則的有關(guān)規(guī)定。 本標(biāo)準(zhǔn)是無公害蔬菜系列標(biāo)準(zhǔn)的第2部分，本標(biāo)準(zhǔn)中的545為條文強(qiáng)制。 本標(biāo)準(zhǔn)的其它部分為： DB33T29112000 無公害蔬菜 第1部分；產(chǎn)地環(huán)境 DB33T29132000 無公害蔬菜 第3部分：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江省植物保護(hù)總站。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：虞軼俊 章強(qiáng)華。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)廳負(fù)責(zé)解釋。 浙 江 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) DB3329112000 無公害蔬菜 第2部分：生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)則 No-Polluted Vegetables Part II：Environment of Production Area1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定無公害蔬菜的定義、生產(chǎn)地選擇準(zhǔn)則、有害生物綜合治理準(zhǔn)則、施肥技術(shù)準(zhǔn)則等要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害蔬菜的生產(chǎn)。2 引用標(biāo)準(zhǔn) 下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。 GB42851989 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) GB832111987 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(一) GB832121987 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(二) GB832131987 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(三) GB832141993 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(四) GB832151997 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(五) GBT832161999 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(六) DB3329112000 無公害蔬菜 第1部分：產(chǎn)地環(huán)境 DB33T29132000 無公害蔬菜 第3部分：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3 定義 本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。31 無公害蔬菜：指按照DB33T2912生產(chǎn)，其農(nóng)藥殘留、重金屬、硝酸鹽、有害病原微生物等各項(xiàng)指標(biāo)均符合DB33T2913的商品蔬菜。32 農(nóng)家肥料：系指自行就地取材、就地使用的重金屬、有害病原微生物符合標(biāo)準(zhǔn)的各種有機(jī)肥料，它由含有大量生物物質(zhì)、動植物殘體、排泄物、生物廢物等積制而成，包括經(jīng)無害化處理的人畜糞肥、堆肥、漚肥、廄肥、綠肥、沼氣肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等。33 商品肥料：系國家肥料管理部門管理，以商品形式出售的肥料。包括商品有機(jī)肥料、腐殖酸類肥料、微生物肥料、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥、無機(jī)(礦質(zhì))肥料、葉面肥料等。34 農(nóng)藥：是指用于預(yù)防、消滅或控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲、草和其他有害生物以及有目的地調(diào)節(jié)植物、昆蟲生長的化學(xué)合成或來源于生物、其他天然物質(zhì)的一種物質(zhì)或者幾種物質(zhì)的混合物及其制劑。35 安全間隔期：是指在作物上最后一次施用農(nóng)藥(二種或二種以上的農(nóng)藥則單獨(dú)計(jì))至采收可安全食用所需間隔的天數(shù)。36 農(nóng)藥殘留：是指殘留在蔬菜中的微量農(nóng)藥親體及其有毒的代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。37 生物源農(nóng)藥：指直接利用生物活體或生物代謝過程中產(chǎn)生的具有生物活性的物質(zhì)或從生物體提取的物質(zhì)為防治病蟲草害的農(nóng)藥。包括微生物源農(nóng)藥、動物源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥。38 礦物源農(nóng)藥：是指有效成份起源于礦物源的無機(jī)化合物和石油類農(nóng)藥。39 有機(jī)合成農(nóng)藥：由人工研制合成，通過有機(jī)化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)的商品化的一類農(nóng)藥，包括殺蟲劑殺螨劑、殺菌劑、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑、殺鼠劑等。 310 無公害蔬菜生產(chǎn)資料：指經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，符合無公害蔬菜生產(chǎn)要求，并正式推薦用于無公害蔬菜生產(chǎn)的生產(chǎn)資料。311 有害生物：指由于數(shù)量多而能使人類、家養(yǎng)動物或栽培作物遭受損害的生物。4 生產(chǎn)地選擇準(zhǔn)則 無公害蔬菜生產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量必須符合DB332911中41、42、43要求。5 有害生物綜合治理技術(shù)準(zhǔn)則 綜合治理原則，貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，培育和選用抗耐病蟲優(yōu)良品種。通過培育壯苗、合理施用各種調(diào)節(jié)生長技術(shù)，充分發(fā)揮菜地生態(tài)的自然控制因素的作用增強(qiáng)蔬菜對有害生物的抵抗能力。通過栽培管理、改善和優(yōu)化菜田生態(tài)系統(tǒng)，創(chuàng)造一個有利于蔬菜生長發(fā)育而不利于有害生物發(fā)生發(fā)育的環(huán)境條件。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，必要時使用化學(xué)防治，將蔬菜有害生物的為害控制在允許的經(jīng)濟(jì)閾值以下。同時蔬菜農(nóng)藥殘留不超標(biāo)，達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無公害蔬菜的目的。51 農(nóng)業(yè)防治，通過選用抗、耐、病蟲品種，加強(qiáng)栽培管理，建立間作、輪作制度、合理布局茬口，提倡水旱輪作和反季節(jié)栽培等農(nóng)藝措施。511 因地制宜選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗、耐、病蟲品種，采用抗性嫁接育苗。512 種子處理和苗床消毒，播種前采用溫湯水浸種消毒，或藥劑拌種等。苗床可在高溫季節(jié)利用太陽曝曬或藥劑進(jìn)行土壤消毒。513 適時播種，培育壯苗。根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀髼l件和蔬菜品種特性，選擇適宜的播期，采用溫室育苗，營養(yǎng)缽育苗，移栽前進(jìn)行煉苗，增強(qiáng)抗病力。514 精心管理，改善菜地生態(tài)環(huán)境。根據(jù)不同作物合理密植。保護(hù)地蔬菜應(yīng)控制好溫濕度，適時中耕除草，合理肥水管理，適時采收。515 清潔田園。生產(chǎn)過程中要及時摘除病枝、殘葉、病果，帶出田外深埋或燒毀，減少傳播源，采收后及時清除廢棄地膜、秸稈、病株、殘葉，并集中處理。52 物理防治 521 利用害蟲對顏色的趨性時行誘殺。田間懸掛黃色粘蟲膠紙(板)可防治蚜蟲、白粉虱、美洲斑潛蠅等害蟲；藍(lán)色膠板可防治棕櫚薊馬。522 利用地膜、黑膜、防蟲網(wǎng)等各種功能膜防病、抑蟲、除草。523 利用害蟲對某些物質(zhì)的趨性誘殺，用糖醋液、性信息素、楊樹枝等誘殺害蟲。524 利用害蟲趨光性誘殺。用白熾燈、高壓汞燈、頻振式誘蟲燈誘殺夜蛾科害蟲。525 利用熱能進(jìn)行防治。曬種、溫湯浸種等高溫處理種子，高溫滅殺土壤中的病蟲，高溫悶棚抑制病情。53 生物防治531 保護(hù)和利用瓢蟲、草蛉、食蚜蠅、獵蝽、蜘蛛等捕食性天敵和赤眼蜂、麗蚜小蜂等寄生性天敵。532 利用微生物農(nóng)藥，蘇云金桿菌(Bt)等細(xì)菌；蚜霉菌、白僵菌、綠僵菌等真菌；昆蟲病毒；微孢子蟲等原生動物。頡抗微生物(5406菌肥、木霉素等)、病原物的寄生物、非生物誘導(dǎo)抗性、以及農(nóng)用抗生素(阿維菌素、井崗霉素、多抗霉素、農(nóng)抗菌素120、武夷霉素、農(nóng)用鏈霉素等)，抗菌劑(401、402)等微生物農(nóng)藥防治病蟲。533 利用藜蘆堿醇溶液、苦參素、苦楝素、煙堿、雙素堿、魚藤根、除蟲菊素、雙素堿等植物源農(nóng)藥防治多種害蟲。54 化學(xué)防治541 合理選用農(nóng)藥，根據(jù)蔬菜有害生物發(fā)生實(shí)際對癥用藥，因防治對象、農(nóng)藥性能以及抗藥性程度不同而選擇最合適的農(nóng)藥品種，能挑治的不普治，根據(jù)防治指標(biāo)適期防治，選用合理的施藥器械和施藥方法，盡量減少農(nóng)藥使用次數(shù)和用藥量，減少對蔬菜和環(huán)境污染。542 優(yōu)先使用植物源、微生物源和昆蟲生長調(diào)節(jié)劑，有限量合理使用礦物源農(nóng)藥(硫、銅制劑)。543 有限度地使用部分高效低毒的化學(xué)農(nóng)藥，其選用品種、使用次數(shù)、使用方法和安全間隔期，應(yīng)按GB8321的要求執(zhí)行。544 浙江省蔬菜產(chǎn)地允許使用的高效低毒低殘留農(nóng)藥及安全使用方法，見表1。表1 浙江省無公害蔬菜農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥名稱（通用名、商品名）劑型常用藥量（gml/667m2）或稀釋倍數(shù)施用方法最多使用次數(shù)安全間隔期（天）阿維菌素（滅蟲靈）1.8%EC33-50ml噴霧17菜喜2.5%SC1000噴霧11除盡10%SC33.5-50ml噴霧214蘇云金桿菌（蘇特靈）8000g/mg60-100g噴霧3銳勁特5%SC17-33ml噴霧210抑太中5%EC40-60ml噴霧110卡死克5%EC40-60ml噴霧110滅蠅胺（潛克）75%WP5000-7500噴霧2苦參堿0.36%WC500-800噴霧22捕快（吡。阿）1.5%WP1000-1500噴霧25百得利（阿。甲氰）2.5%EC1000-1500噴霧15除蟲凈（毒。氯氰）22%EC1000-1500噴霧17三氟氯氰菊酯（功夫）2.5%EC25-50ml噴霧17高效氯氰菊酯4.5%EC10-20ml噴霧13溴氰菊酯（敵殺死）2.5%EC20-40ml噴霧22氯氰菊酯10%EC20-40ml噴霧37氟氯氰菊酯（百樹得）5.7%EC20-30ml噴霧35貝塔氟氯氰菊酯（保得）2.5%EC20-30ml噴霧37掃螨凈15%WP1000-1500噴霧110克螨特73%EC2000-3000噴霧17吡蟲啉10%EC10-20g噴霧27撲虱靈25%WP25-50g噴霧2喹硫磷25%EC60-100ml噴霧21毒死蜱40.7%EC50-70ml噴霧27萬靈（滅多威）24%WG90%WP83-100ml15-20g噴霧2277敵敵畏80%EC100-200g噴霧37表1（完） 浙江省無公害蔬菜農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)敵百蟲90%晶體100g噴霧27樂果40%EC50-100ml噴霧17辛硫磷50%EC50-100ml噴霧澆根51731百菌清75%WP600-800噴霧37克露（霜脲氰錳鋅）75%WP500-800噴霧25代森錳鋅80%WP70%WP500-800500-700噴霧23157安泰生（丙森鋅）70%WP500-700噴霧27甲霜靈錳鋅（瑞毒霉錳鋅）58%WP75-120g噴霧22殺毒礬（惡霜。錳鋅）64%WP110-130g噴霧33多菌靈50%WP500-1000噴霧25甲基托布津70%WP1000-1200噴霧25撲海因（異菌脲）50%SC1000-2000噴霧110氫氧化銅（可殺得）77%WP134-20g噴霧33愛多收1.8%WC6000-8000噴霧27速克靈50%WP40-50g噴霧21粉銹寧（三唑酮）25%WP35-60g噴霧27丁草胺60%EC50-100ml土壤處理1精喹禾靈（精禾草克）5%EC30-50ml噴霧1精吡氟禾草靈（精穩(wěn)殺得）15%EC30-60ml噴霧1都爾（異丙甲草胺）72%EC100-150ml噴霧1草甘膦30%SP10%WG41%WG200g500-750ml150-200ml噴霧1甲草胺（拉索）48%EC100-200ml土壤處理1施田補(bǔ)（除草通）33%EC100-150ml土壤處理1乙草胺50%EC80-200ml土壤處理1敵草胺50%WP80-100ml噴霧1545 嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定，禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥品種，見表2。表2 浙江省無公害蔬菜生產(chǎn)禁止使用的農(nóng)藥品種農(nóng) 藥 種 類農(nóng) 藥 名 稱禁用蔬菜禁用范圍無機(jī)砷殺蟲劑砷酸鈣、砷酸鉛所有蔬菜高毒有機(jī)砷殺菌劑甲基胂酸鋅（稻腳青）、甲基胂酸銨（田安）、福美甲胂、福美胂所有蔬菜高殘留有機(jī)錫殺菌劑薯瘟錫（毒菌錫）、三苯基醋酸錫、三苯基氯化錫、氯化錫所有蔬菜高殘留、慢性毒性有機(jī)汞殺菌劑氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞（賽力散）所有蔬菜劇毒、高殘留有機(jī)雜環(huán)類敵枯雙所有蔬菜致畸氟制劑氟化鈣、氟化鈉、氟化酸鈉、氟乙酰胺、氟鋁酸鈉所有蔬菜劇毒、高毒、易藥害有機(jī)氯殺蟲劑DDT、六六六、林丹、艾氏劑、狄氏劑、五氯酚鈉、硫丹所有蔬菜高殘留有機(jī)氯殺螨劑三氯殺螨醇所有蔬菜工業(yè)品含有一定數(shù)量的DDT鹵代烷類熏蒸殺蟲劑二溴乙烷、二溴氯丙烷、溴甲烷所有蔬菜致癌、致畸有機(jī)磷殺蟲劑甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對硫磷、甲基對硫磷、甲胺磷、氧化樂果、治螟磷、殺撲磷、水胺硫磷、磷胺、內(nèi)吸磷、甲基異硫磷所有蔬菜高毒、高殘留氨基甲酸酯殺蟲劑克百威（呋喃丹）、丁（丙）硫克百威、滋滅威所有蔬菜高毒二甲基甲脒類殺蟲螨劑殺蟲脒所有蔬菜慢性毒性、致癌擬除蟲菊酯類殺蟲劑所有擬除蟲菊酯類殺蟲劑所有蔬菜對魚毒性大取代苯殺蟲殺菌劑五氯硝基苯、稻瘟醇（五氯苯甲醇）、苯菌靈（苯萊特）所有蔬菜國外有致癌報導(dǎo)或二次藥害二苯醚類除草劑除草醚、草枯醚所有蔬菜慢性毒性546 蔬菜產(chǎn)地農(nóng)藥的使用要遵照中華人民共和國農(nóng)藥管理?xiàng)l例、中華人民共和國農(nóng)藥管理?xiàng)l例實(shí)施辦法等有關(guān)規(guī)定。6 施肥技術(shù)準(zhǔn)則61 施肥原則：合理施肥，培肥地力，改善土壤環(huán)境，改進(jìn)施肥技術(shù)，因土、因菜平衡調(diào)施肥，以地養(yǎng)老。62 大力增加有機(jī)肥，提供使用腐熟有機(jī)肥，禁止使用未腐熟的人畜糞肥、餅肥。提供施用酵素菌漚制的堆肥和生物肥料，速生葉菜類中后期嚴(yán)禁使用人畜糞肥作追肥，見表3。63 采用平衡施肥技術(shù)，有效地解決葉菜類蔬菜增施氮肥與控制硝酸含量之間的矛盾。64 可使用的無機(jī)（礦質(zhì)）肥料、葉面肥料和微生物肥料等所有肥料，應(yīng)不對環(huán)境和作物（營養(yǎng)、食味、品質(zhì)、抗性）產(chǎn)生不良后果。65 提供使用的肥料品種，見表3。表3 浙江省無公害蔬菜提供使用的肥料分 類名 稱簡 介農(nóng)家肥料1、糞肥2、堆肥3、漚肥4、廄肥5、綠肥6、沼氣7、秸稈8、泥肥9、餅肥經(jīng)無害化處理的人糞尿、畜禽糞便等以各類秸稈、落葉、人畜糞便堆積而成堆肥的原料在淹水條件下進(jìn)行發(fā)酵而成豬、羊、馬、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆成栽培或野生的綠色植物體作肥料沼氣液或殘?jiān)魑锝斩捨唇?jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥等菜籽、棉籽餅、芝麻餅、花生餅等商品肥料1、商品有機(jī)肥2、腐殖酸類肥料3、微生物肥料 根瘤菌肥料 固氮菌肥料 磷細(xì)菌肥料 硅酸鹽細(xì)菌肥料 復(fù)合微生物肥4、有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥5、無機(jī)肥料 氮肥 鉀肥 磷肥 鈣肥 硫肥 鎂肥 專復(fù)合肥 微量元素肥料6、葉面肥料以生物物質(zhì)，動植殘體，排泄物等為原料加工制成泥炭、褐炭、風(fēng)化煤等含腐殖酸類物質(zhì)的肥料能在豆科作物上形成根瘤菌劑含有自生氮菌、聯(lián)合固氮菌的肥料含有磷細(xì)菌、解磷真菌、菌根菌劑的肥料含有硅酸鹽細(xì)菌、其他解鉀微生物制劑含有二種以上有益微生物，它們之間互不拮抗的微生制劑以有機(jī)物質(zhì)和少量無機(jī)物肥料復(fù)合而成的肥料含氮素的銨態(tài)氮肥、硝態(tài)氮肥、硝銨態(tài)氮肥、酰胺態(tài)氮肥含鉀素的化學(xué)肥料含磷素的化學(xué)磷肥料和磷礦粉與半酸化肥料含鈣的生石灰、熟石灰、碳酸石灰和其他含鈣肥料含鎂的化學(xué)肥料以及石膏、硫磺等含鎂的化學(xué)肥料和石灰物質(zhì)根據(jù)土壤測試結(jié)果和作物需求而配制的氮、磷、鉀等化肥復(fù)合而成含有銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬等微量元素配置肥料含各種營養(yǎng)成分，不含化學(xué)合成的生長調(diào)節(jié)劑，噴施于植物葉片的肥料。 DB33浙 江 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) DB33/291.32000無公害蔬菜第3部分：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)No-Polluted VegetablesPart III:Quality standard20001023發(fā)布 20001210實(shí)施浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā) 布前 言 隨著人民生活水平的提高，人們對無公害蔬菜的需求量日益上升。國際上對蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)要求也越來越嚴(yán)。全面提高蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量已成為我省效益農(nóng)業(yè)發(fā)展的中心工作。為發(fā)展我省無公害蔬菜和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保障人們的身體健康，依據(jù)國家和聯(lián)合國糧農(nóng)組織世界衛(wèi)生組織(FAOWHO)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)和法律，特制訂本標(biāo)準(zhǔn)。 本標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)指標(biāo)在現(xiàn)有國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，參照有關(guān)地區(qū)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和近幾年蔬菜病蟲綜合治理技術(shù)等研究成果，結(jié)合我省無公害蔬菜生產(chǎn)和發(fā)展的實(shí)際情況提出。 本標(biāo)準(zhǔn)編寫格式符合GBT111993和GBT131997標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則的有關(guān)規(guī)定。 本標(biāo)準(zhǔn)是無公害蔬菜系列標(biāo)準(zhǔn)的第3部分，為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。 本標(biāo)準(zhǔn)的其它部分為： DB33T29112000 無公害蔬菜 第1部分；生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)則 DB33T29122000 無公害蔬菜 第2部分：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江省植物保護(hù)總站。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：虞軼俊 章強(qiáng)華。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)廳負(fù)責(zé)解釋。浙 江 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) DB3329132000 無公害蔬菜 第3部分：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) No-Polluted Vegetables Part III：Quality standard1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝與標(biāo)志、運(yùn)輸與貯存等。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害蔬菜。2 引用標(biāo)準(zhǔn) 下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。 GB27621994 食品中汞限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB27631981 糧食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕殘留量標(biāo)準(zhǔn) GB47881994 食品中甲拌磷、殺螟硫磷、倍硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) GB48091994 食品中氟限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB48101994 食品中砷限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB食品中總砷的測定方法 GB食品中鉛的測定方法 GB食品中鎘的測定方法 GB食品中總汞的測定方法 GB食品中氟的測定方法 GB食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定方法 GB食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的測定方法 GB食品中硝酸鹽、亞硝酸鹽的測定方法 GB蔬菜、水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB51271998 食品中敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) GB77181994 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn) GBl48681994 食品中辛硫磷最大殘留量限量標(biāo)準(zhǔn)GB148691994 食品中百菌清最大殘留量限量標(biāo)準(zhǔn)GB148701994 食品中多菌靈最大殘留量限量標(biāo)準(zhǔn)GB148721994 食品中乙酰甲銨磷最大殘留量限量標(biāo)準(zhǔn)GB148761994 食品中甲銨磷和乙酰甲銨磷農(nóng)藥殘留量的測定方法GB148781994 食品中百菌清殘留量的測定方法GB1492821994 食品中抗蚜威最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)GB1492841994 食品中溴氰菊酯最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)GB1492851994 食品中氰戊菊酯最大殘留量限量標(biāo)準(zhǔn)G大米、蔬菜、柑桔中喹硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)GB149701994 食品中噻嗪酮最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)GB149721994 食品中粉銹寧最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)GB149351994 食品中鉛限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GBT1492941994 食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量測定方法GBT149731994 食品中粉銹寧殘留量的測定方法GB151941994 食品中敵菌靈等農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)GB151951994 食品中滅幼脲最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)GB151981994 食品中亞硝酸鹽限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB152011994 食品中鎘限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB163191996 食品中敵百蟲最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)GB163331996 雙甲脒等農(nóng)藥在食品中的最大殘留量GBT163401996 食品中滅幼脲殘留量的測定GBT163411996 食品中五氯硝基苯殘留量的測定GBT173311998 食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測定GBT173321998 食品中有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測定3 技術(shù)要求31 外觀要求產(chǎn)品應(yīng)具有該蔬菜可食用時應(yīng)有的特性。成熟度適中，新鮮，色澤良好，形態(tài)正常，個體均勻，外觀清潔，無腐爛、無霉變、無異味，無影響食用的病蟲為害狀及機(jī)械損傷。32 衛(wèi)生指標(biāo)321 農(nóng)藥殘留量不超過國家的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)見表1。322 硝酸鹽和亞硝酸鹽殘留量不超過國家的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)見表1。表1 我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定項(xiàng) 目最高殘留限量 mg/kg 1、汞0.012、氟1.03、砷0.54、鉛0.25、鎘0.056、六六六0.27、滴滴涕0.18、甲拌磷*不得檢出9、殺螟硫磷0.510、倍硫磷0.0511、敵敵畏0.212、樂果1.013、馬拉硫磷*不得檢出14、對硫磷*不得檢出15、乙酰甲胺磷0.216、毒死蜱1.017、多菌靈0.51