人教版必修1 3.1《細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界》 課件（46張）.pptVIP

生命科學(xué)學(xué)院翟中和院士獲得 蔡元培獎 我確信哪怕是一個最簡單的細(xì)胞 也比迄今為止設(shè)計(jì)出的任何智能電腦更精巧 第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 現(xiàn)有的顯微鏡主要是光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡兩類 資料1 細(xì)胞的大小 真核細(xì)胞的直徑一般為20 30微米 原核細(xì)胞的直徑一般為1 10微米 人眼的分辨率約為0 1毫米 氣泡 細(xì)胞 1 使用顯微鏡觀察細(xì)胞時 你是如何區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞 問題探討p40 氣泡有一圈很粗的黑邊 里面只有空氣 是光亮的 而細(xì)胞是一個具有細(xì)胞膜 細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu) 而且是立體的 在顯微鏡下 通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面 第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 第一節(jié)細(xì)胞膜 系統(tǒng)的邊界 科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi) 伊紅很快擴(kuò)散到整個細(xì)胞 卻不能逸出細(xì)胞 材料 細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng) 它有邊界 1950s 電子顯微鏡發(fā)展 1950s 電子顯微鏡發(fā)展 細(xì)胞膜的成分 研究細(xì)胞膜的化學(xué)組成 首先要把細(xì)胞膜與細(xì)胞的其他組分分離開 怎么樣獲得細(xì)胞膜呢 怎樣獲得細(xì)胞膜 用針扎嗎 請從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜的細(xì)胞 并說明理由 哺乳動物成熟的紅細(xì)胞 高等動物細(xì)胞 高等植物細(xì)胞 細(xì)菌 一 細(xì)胞膜的成分 神經(jīng)細(xì)胞 肌肉細(xì)胞 最好用哪種生物材料 為什么 動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁 哺乳動物成熟紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器 1 制備細(xì)胞膜 a 實(shí)驗(yàn)材料 哺乳動物成熟紅細(xì)胞作材料 哺乳動物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞壁沒有細(xì)胞核沒有細(xì)胞器 在發(fā)育成熟過程中 哺乳動物紅細(xì)胞的核逐漸退化 并從細(xì)胞中排出 為能攜帶氧的血紅蛋白騰出空間 人的紅細(xì)胞只能存活 天左右 相關(guān)知識 等滲狀態(tài) 正常形態(tài)的紅細(xì)胞 吸水后脹破的紅細(xì)胞 b 實(shí)驗(yàn)原理 哺乳動物成熟的紅細(xì)胞吸水漲破 細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出 細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣 可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開 得到較純的細(xì)胞膜 思考 如何從混合液中分離出純度較高的細(xì)胞膜 請閱讀課本41頁實(shí)驗(yàn)方法步驟 先低 后高倍鏡觀察 滴蒸餾水 制成臨時裝片 滴紅細(xì)胞稀釋液 觀察 結(jié)果 觀察現(xiàn)象 可以看到近水的部分紅細(xì)胞發(fā)生變化 凹陷消失 細(xì)胞體積增大 很快細(xì)胞漲裂 內(nèi)容物流出 重溫科學(xué)家對細(xì)胞膜組成的探索歷程 材料 1859年 歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對動物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究 發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 也容易穿過膜 反之 不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 也不容易穿過膜 你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論 并說明理由 動動腦筋 細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì) 不溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 細(xì)胞膜 你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論 動動腦筋 材料 科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn) 細(xì)胞膜會被蛋白酶分解 提示 蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì) 細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì) 細(xì)胞膜的成分 脂質(zhì) 磷脂最豐富 大約占50 蛋白質(zhì)大約占40 糖類大約占2 10 二 細(xì)胞膜的成分 細(xì)胞膜的成分柱形圖 脂質(zhì) 約50 蛋白質(zhì) 約40 糖類 約2 10 細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 細(xì)胞膜的成分 脂質(zhì) 約50 蛋白質(zhì) 約40 糖類 約2 10 動物細(xì)胞的細(xì)胞膜中還含有一定量的 在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中 最豐富 膽固醇 磷脂 幾種常見細(xì)胞的細(xì)胞膜的成分及含量 仔細(xì)比較下面表格中不同細(xì)胞的膜成分 你能得出什么結(jié)論 功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜 其蛋白質(zhì)種類和含量越高 與生活中的聯(lián)系 癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān) 容易引發(fā)癌癥的因素有哪些 癌癥 21世紀(jì)的 第一殺手 燒烤食物 油炸食物 吸煙 霉變食物 細(xì)胞膜的功能 1 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 2 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 選擇透過性 3 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 信息傳遞 胞間連接與通訊 胞間連絲 1 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 你怎樣理解 膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段 無機(jī)小分子 有機(jī)小分子 有機(jī)大分子 團(tuán)聚體 化學(xué)進(jìn)化 細(xì)胞進(jìn)化 細(xì)胞膜的出現(xiàn) 使細(xì)胞成為一個相對獨(dú)立的系統(tǒng) 保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定 2 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的方式和紗窗一樣嗎 保證了細(xì)胞新陳代謝對物質(zhì)和能量的需求 3 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 1 通過體液的作用來完成的間接交流 易 發(fā)出信號的細(xì)胞 靶細(xì)胞 與膜結(jié)合的信號分子 2 通過相鄰細(xì)胞膜的直接接觸傳遞信息 精子和卵細(xì)胞之間的識別和結(jié)合 胞間連絲切片 黑棗 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 使多細(xì)胞生物的各個細(xì)胞之間保持功能的協(xié)調(diào) 使生物體成為一個統(tǒng)一的整體 1 食醋中的醋酸能將細(xì)胞殺死 使細(xì)胞膜失去選擇透過性 這樣 蔗糖等物質(zhì)就可以進(jìn)入細(xì)胞內(nèi) 用涼水洗紅莧菜 水不變紅 煮莧菜 菜汁卻是紅色的 這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系 提示 活細(xì)胞的細(xì)胞膜是半透性 而死細(xì)胞的細(xì)胞膜是全透性 思考 是誰 隔開了原始海洋的動蕩 是誰 奏鳴了生命的交響 是誰 為我日夜守邊防 是誰 為我傳信報(bào)安康 啊 偉大的細(xì)胞膜呀 沒有你 我會是何等模樣 贊美細(xì)胞膜 成分 纖維素和果膠功能 支持和保護(hù)性質(zhì) 全透性和伸縮性小 四