物流培訓(xùn)教材(ppt 4個(gè))3.ppt

同濟(jì)大學(xué)霍佳震博士教授 第4章制造業(yè)物流管理 4 1采購(gòu)物流管理4 2銷售物流管理4 3生產(chǎn)物流管理4 4退貨與回收物流管理 采購(gòu)是企業(yè)物流管理的起始點(diǎn) 采購(gòu)物流管理的目標(biāo)就是以正確的價(jià)格 在正確的時(shí)間 從正確的供應(yīng)商處購(gòu)買到正確數(shù)量和質(zhì)量的商品或服務(wù) 傳統(tǒng)上 采購(gòu)管理理論注重于采購(gòu)行為本身 考慮如何選擇供應(yīng)商 決定采購(gòu)的數(shù)量 確定合適的價(jià)格 簽訂采購(gòu)合同 以及如何談判 使企業(yè)在采購(gòu)行為中獲利 而現(xiàn)代采購(gòu)物流管理理論則更加強(qiáng)調(diào)企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系管理 如果制造企業(yè)與供應(yīng)商之間建立起一種 互利雙贏 的合作關(guān)系 則更有利于雙方的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展 所以 供應(yīng)商管理構(gòu)成了本章的重要內(nèi)容 4 1 1采購(gòu)物流管理概述 1 采購(gòu)的資金量大在制造業(yè)中 企業(yè)的采購(gòu)資金占最終產(chǎn)品銷售額的40 60 這意味著采購(gòu)成本的降低將對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的增加產(chǎn)生重要的影響 其增加利潤(rùn)的效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在其它方面采取的措施 所以 采購(gòu)自然成為企業(yè)降低成本增加利潤(rùn)的重要環(huán)節(jié) 這可以從下表的比較中得出 1 采購(gòu)的重要性 表4 1影響利潤(rùn)的因素比較表 企業(yè)生產(chǎn)部門對(duì)采購(gòu)物品的要求不僅僅局限于數(shù)量方面 還有質(zhì)量 性能與時(shí)間等方面的要求 時(shí)間要求是指當(dāng)生產(chǎn)需要某些物資時(shí)能夠及時(shí)得到供應(yīng) 采購(gòu)部門為了滿足這個(gè)需求 往往會(huì)采取大批量采購(gòu)的辦法來應(yīng)付 這樣又造成了過高的庫(kù)存水平和較高的資金占用 現(xiàn)代物流管理要求做到準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu) 即JIT采購(gòu) JIT采購(gòu)是JIT生產(chǎn)在采購(gòu)物流管理中的應(yīng)用 它的基本原理是按照生產(chǎn)部門或客戶的需求數(shù)量和時(shí)間 及時(shí)安排采購(gòu)計(jì)劃 對(duì)于采購(gòu)數(shù)量與采購(gòu)時(shí)間 盡量做到既不要過量又不要提前 能夠準(zhǔn)確及時(shí)地滿足需要 最大限度地降低采購(gòu)物資的庫(kù)存水平 生產(chǎn)企業(yè)在實(shí)施JIT采購(gòu)時(shí)需要供應(yīng)商的大力配合與支持 2 滿足制造產(chǎn)品需求 采購(gòu)工作在過去一直很少受到重視 這一方面是由于企業(yè)對(duì)采購(gòu)的重要性認(rèn)識(shí)不足 另一方面也與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平和市場(chǎng)化程度有關(guān) 而今天 隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈 企業(yè)普遍意識(shí)到內(nèi)部的獲利空間已經(jīng)很小 要進(jìn)一步提高資源的利用率 只能把盈利視角擴(kuò)大到整個(gè)供應(yīng)渠道上 3 采購(gòu)的戰(zhàn)略角色 在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下 由于物資短缺 采購(gòu)管理是企業(yè)管理的重要職能 供應(yīng)部門的工作質(zhì)量關(guān)系到工廠能否正常開工 因而企業(yè)十分重視采購(gòu)工作 往往選派能力較強(qiáng)的人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作 但是 由于物資匱乏 即使是計(jì)劃分配到的物資 也要四處走關(guān)系才能買到 所謂采購(gòu)管理主要是靠關(guān)系搞物資 盡可能多的囤積物資 有時(shí)甚至不考慮經(jīng)濟(jì)效益 自1996年起 我國(guó)經(jīng)濟(jì)由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買方市場(chǎng) 從生產(chǎn)資料到生活資料 大多數(shù)商品供大于求 隨之而變化的是銷售部門與采購(gòu)部門在企業(yè)的地位 面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 鞏固與開拓市場(chǎng)成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重中之重 因此銷售部門受到大多數(shù)企業(yè)的重視 采購(gòu)部門反而成了上游企業(yè)銷售員的 工作對(duì)象 幾乎不用外出奔波 就有人送貨上門 這時(shí)銷售似乎成了企業(yè)的頭等大事 從而忽視了采購(gòu)管理的重要性 所以 現(xiàn)在強(qiáng)化采購(gòu)管理能使企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中領(lǐng)先一步 具有特殊的重要性 4 中國(guó)企業(yè)采購(gòu)環(huán)節(jié)改進(jìn)空間巨大 采購(gòu)流程通常由以下7個(gè)步驟組成 1 采購(gòu)申請(qǐng) 2 選擇供應(yīng)商 3 價(jià)格談判 4 簽發(fā)采購(gòu)訂單 5 跟蹤訂單 6 接受貨物 7 確認(rèn)供應(yīng)商的支付發(fā)票 2 采購(gòu)的一般流程 供應(yīng)商管理是企業(yè)保證物資供應(yīng) 確保采購(gòu)質(zhì)量和節(jié)約采購(gòu)資金的重要環(huán)節(jié) 供應(yīng)商管理的重要性在二十世紀(jì)四十年代就受到發(fā)達(dá)國(guó)家的重視 經(jīng)過六十多年的實(shí)踐以及理論探索 供應(yīng)商管理已經(jīng)有了很多優(yōu)秀的研究成果 供應(yīng)商管理最主要的兩個(gè)研究領(lǐng)域及成果是供應(yīng)商的選擇和供應(yīng)商的關(guān)系管理 因此供應(yīng)商管理不僅包括區(qū)分供應(yīng)商級(jí)別 對(duì)物資供應(yīng)渠道進(jìn)行選擇以及從質(zhì)量 價(jià)格 售后服務(wù) 交貨期等方面對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行綜合的 動(dòng)態(tài)的評(píng)估 還包括如何管理同供應(yīng)商的關(guān)系 供應(yīng)商管理已成為采購(gòu)物流管理重要的研究?jī)?nèi)容 4 1 2供應(yīng)商管理 1 供應(yīng)商評(píng)估與選擇一般步驟 成立供應(yīng)商評(píng)估和選擇小組 確定全部的供應(yīng)商名單 列出評(píng)估指標(biāo)并確定權(quán)重 逐項(xiàng)評(píng)估每個(gè)供應(yīng)商的履約能力 綜合評(píng)分并確定供應(yīng)商 1 供應(yīng)商評(píng)估與選擇 對(duì)供應(yīng)商作評(píng)估的最基本指標(biāo)應(yīng)該包括以下幾項(xiàng) 技術(shù)水平 產(chǎn)品質(zhì)量 供應(yīng)能力 價(jià)格 地理位置 可靠性 信譽(yù) 售后服務(wù) 提前期 交貨準(zhǔn)確率 快速響應(yīng)能力 2 供應(yīng)商選擇的評(píng)估要素 供應(yīng)商的評(píng)估與選擇是一個(gè)多對(duì)象多因素 指標(biāo) 的綜合評(píng)價(jià)問題 有關(guān)此類問題的決策已經(jīng)建立了幾種數(shù)學(xué)模型 它們的基本思路是相似的 先對(duì)各個(gè)評(píng)估指標(biāo)確定權(quán)重 權(quán)重可用數(shù)字1 10之間的某個(gè)數(shù)值表示 可以是小數(shù) 也可取0 1的一個(gè)數(shù)值 并且規(guī)定全部的權(quán)重之和為1 然后對(duì)每個(gè)評(píng)估指標(biāo)打分 也可用1 10之間的一個(gè)數(shù)表示 或0 1的一個(gè)數(shù)值 再對(duì)所得分?jǐn)?shù)乘以該指標(biāo)的權(quán)重 進(jìn)行綜合處理后得到一個(gè)總分 最后根據(jù)每個(gè)供應(yīng)商的總得分進(jìn)行排序 比較和選擇 3 評(píng)估與選擇方法 例 某種物品可有三家供應(yīng)商提供 表4 2給出全部的評(píng)估數(shù)值和供應(yīng)商總得分 表4 2供應(yīng)商評(píng)估表 由于各項(xiàng)指標(biāo)的重要性程度是不同的 所以需要確定權(quán)重 這是一項(xiàng)既需要經(jīng)驗(yàn)又需要技術(shù)的工作 為了克服主觀因素的影響 建議使用層次分析法 可參考有關(guān)文獻(xiàn) 從傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理發(fā)展到現(xiàn)代供應(yīng)商關(guān)系管理 企業(yè)在供應(yīng)商管理方面有了很大的創(chuàng)新 通過表4 3的比較可以看出 兩種管理模式有著根本的區(qū)別 2 供應(yīng)商關(guān)系管理 表4 3傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理與現(xiàn)代供應(yīng)商關(guān)系管理的比較 現(xiàn)代企業(yè)供應(yīng)商管理在戰(zhàn)略方面要考慮的問題是 設(shè)計(jì)一種能最大限度地降低風(fēng)險(xiǎn)的合理的供應(yīng)結(jié)構(gòu) 與供應(yīng)商建立一種能促使供應(yīng)商不斷降低成本 提高質(zhì)量的長(zhǎng)期合作關(guān)系 采用能使采購(gòu)總成本最小的采購(gòu)方法 根據(jù)這三點(diǎn)要求 供應(yīng)商管理的具體目標(biāo)有五個(gè) 獲得符合企業(yè)質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品或服務(wù) 以最低的成本獲得產(chǎn)品或服務(wù) 確保供應(yīng)商能提供最優(yōu)的服務(wù)和及時(shí)的送貨 發(fā)展和維持良好的供應(yīng)商關(guān)系 開發(fā)潛在的供應(yīng)商 1 供應(yīng)商管理目標(biāo)及戰(zhàn)略 企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系可以大致分成五種 即短期目標(biāo)型 長(zhǎng)期目標(biāo)型 滲透型 聯(lián)盟型 縱向集成型 短期目標(biāo)型這種類型的最主要特征是雙方之間的關(guān)系是交易關(guān)系 即買賣關(guān)系 長(zhǎng)期目標(biāo)型與供應(yīng)商保持長(zhǎng)期的關(guān)系是有好處的 雙方有可能為了共同利益對(duì)改進(jìn)各自的工作感興趣 并在此基礎(chǔ)上建立起超越買賣關(guān)系的合作關(guān)系 滲透型這種關(guān)系形式是在長(zhǎng)期目標(biāo)型基礎(chǔ)上發(fā)展起來的 其管理思想是把對(duì)方公司看成為自己公司的延伸 是自己的一部分 因此 對(duì)對(duì)方的關(guān)心程度又大大提高了 投資參股等 2 供應(yīng)商關(guān)系分類 聯(lián)盟型聯(lián)盟型是從供應(yīng)鏈的角度提出的 它的特點(diǎn)是從更長(zhǎng)的縱向鏈條上管理成員之間的關(guān)系來考慮問題 難度提高了 要求也更高 由于成員增加 往往需要一個(gè)處于供應(yīng)鏈上核心地位的企業(yè)出面協(xié)調(diào)成員之間的關(guān)系 稱為主導(dǎo)者 縱向集成型這種型式被認(rèn)為是最復(fù)雜的關(guān)系類型 即把供應(yīng)鏈上的成員整合起來 象一個(gè)企業(yè)一樣 但各成員是完全獨(dú)立的企業(yè) 決策權(quán)屬于自己 在這種關(guān)系中 要求每個(gè)企業(yè)在充分了解供應(yīng)鏈的目標(biāo) 要求 以及充分掌握信息的條件下 能自覺作出有利于供應(yīng)鏈整體利益的決策 為了保證企業(yè)的運(yùn)營(yíng) 企業(yè)需要對(duì)原材料 零部件 設(shè)備 辦公用品以及其他產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行采購(gòu) 由于采購(gòu)內(nèi)容的不同 供應(yīng)商就有不同的種類 對(duì)各個(gè)供應(yīng)商要相應(yīng)采取不同的策略 對(duì)于制造業(yè)企業(yè)來說 原材料或零部件的采購(gòu)最為頻繁 對(duì)這類供應(yīng)商的日常管理就顯得十分重要 對(duì)于設(shè)備類物品而言 購(gòu)買次數(shù)不多 但一次性投資大 影響企業(yè)長(zhǎng)期生產(chǎn) 在設(shè)備的維修方面 需要與供應(yīng)商建立良好的溝通與合作 所以選擇能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的供應(yīng)商尤為重要 辦公用品采購(gòu)量占企業(yè)采購(gòu)總量的比重雖然不大 資金也不多 但是公司運(yùn)營(yíng)成本的重要組成部分 影響著公司的利潤(rùn) 一般盡可能選擇少數(shù)供應(yīng)商 保持長(zhǎng)期合作的關(guān)系 并獲得批量?jī)?yōu)惠 以節(jié)約企業(yè)管理費(fèi)用 3 供應(yīng)商分類管理策略 1 鄂城鋼廠的三多三少原則湖北省原鄂城鋼廠 已與武鋼合并 財(cái)務(wù)管理非常出色 在對(duì)采購(gòu)資金管理中發(fā)現(xiàn)了許多問題 也發(fā)現(xiàn)了許多有意義的現(xiàn)象 經(jīng)過總結(jié)分析 提煉出三多三少采購(gòu)法 即多從生產(chǎn)廠采購(gòu) 少?gòu)牧魍I(lǐng)域采購(gòu) 多從大企業(yè)采購(gòu) 少?gòu)男∑髽I(yè)采購(gòu) 多從近處采購(gòu) 少?gòu)倪h(yuǎn)處采購(gòu) 直接從生產(chǎn)廠購(gòu)買 由于減少了環(huán)節(jié) 往往能獲得較低的價(jià)格 而大企業(yè)由于綜合實(shí)力強(qiáng) 生產(chǎn)規(guī)模大 產(chǎn)品質(zhì)量有保證 信譽(yù)較高 在價(jià)格 質(zhì)量等方面具有優(yōu)勢(shì) 2 亞星的購(gòu)銷比價(jià)管理 P112 3 邯鋼鋼鐵公司的供應(yīng)商關(guān)系管理 P112 113 4 1 3企業(yè)采購(gòu)物流管理經(jīng)驗(yàn) 4 2 1銷售物流與分銷渠道概述 當(dāng)生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間存在大量 交換 需求時(shí) 社會(huì)中就產(chǎn)生了 分銷渠道 分銷渠道可以被看作是銷售物流的 運(yùn)動(dòng)場(chǎng) 承擔(dān)著產(chǎn)品和服務(wù)所有權(quán)的交換 分銷渠道是決定客戶服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)最重要的企業(yè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域 優(yōu)越的渠道結(jié)構(gòu)能夠帶來競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 美國(guó)營(yíng)銷協(xié)會(huì)把分銷渠道定義為 公司內(nèi)部的組織單位和公司外部的代理和經(jīng)銷商 批發(fā)商與零售商的結(jié)構(gòu) 通過這種結(jié)構(gòu) 進(jìn)行產(chǎn)品或服務(wù)的營(yíng)銷活動(dòng) 這里的 營(yíng)銷 是一個(gè)廣義概念 包括買賣 運(yùn)輸 存儲(chǔ) 分類 分擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 提供市場(chǎng)信息等 任何一個(gè)提供上述一種或多種交易功能的組織單元都是分銷渠道中的一員 1 發(fā)展分銷渠道的原因 首先 分銷渠道中由于中間商對(duì)其代理的區(qū)域市場(chǎng)較為熟悉 并且擁有一批固定的客戶群 能幫助廠商迅速地打開當(dāng)?shù)厥袌?chǎng) 其次 中間商對(duì)本地客戶的資信情況和投資環(huán)境更加了解 可以幫助廠商規(guī)避交易和投資風(fēng)險(xiǎn) 通過中間商還可以減少自己構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò)所必需的高昂費(fèi)用 降低了整體銷售成本 此外 中間商一次性定購(gòu)批量產(chǎn)品 因而大大減輕了廠商的壓力 產(chǎn)品由分銷渠道擴(kuò)散到客戶手中 具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì) 1 分銷渠道減少了市場(chǎng)中交易的次數(shù) 2 專業(yè)化的分銷渠道設(shè)置使分銷成本最小化 交易規(guī)范化 3 分銷渠道為買賣雙方搜索市場(chǎng)資源提供了便利 2 分銷渠道關(guān)系管理 從系統(tǒng)角度來看 分銷渠道可以被看作是參與產(chǎn)品和服務(wù)買賣過程中的企業(yè)構(gòu)成的系統(tǒng) 所謂關(guān)系是指成員之間的聯(lián)系方式和地位 分銷渠道關(guān)系管理的基本概念是建立在這樣一種信念上的 即通過分享信息和共同計(jì)劃來提高分銷渠道的運(yùn)作效率 從而增加分銷渠道的競(jìng)爭(zhēng)能力 首先 合作行為可以減少風(fēng)險(xiǎn) 提高渠道的效率 其次 合作為排除浪費(fèi)和重復(fù)活動(dòng)創(chuàng)造了條件 3 分銷渠道結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 如圖4 2所示 制造企業(yè)典型分銷渠道一般是從制造商起 經(jīng)過批發(fā)商 最后到零售商 在渠道設(shè)計(jì)過程中 制造商 批發(fā)商和零售商都有可能起主導(dǎo)作用 這主要取決于三者在渠道中相應(yīng)的市場(chǎng)力量 自身的財(cái)務(wù)優(yōu)勢(shì)以及與其它成員的合作關(guān)系等 1 影響渠道結(jié)構(gòu)的因素 在具體設(shè)計(jì)渠道結(jié)構(gòu)時(shí) 管理者必須考慮以下因素 市場(chǎng)覆蓋率目標(biāo) 產(chǎn)品特征 客戶服務(wù)目標(biāo) 利潤(rùn) 2 渠道設(shè)計(jì)的步驟 實(shí)際設(shè)計(jì)過程中 一般分如下步驟進(jìn)行 建立渠道目標(biāo) 形成渠道戰(zhàn)略 確定渠道結(jié)構(gòu)的備選方案 評(píng)估渠道結(jié)構(gòu)的各備選方案 選擇渠道結(jié)構(gòu) 確定各渠道成員的候選組織或機(jī)構(gòu) 評(píng)估并選擇渠道成員 測(cè)量評(píng)定渠道績(jī)效 如果渠道目標(biāo)未能實(shí)現(xiàn) 或是出現(xiàn)了有創(chuàng)意的新渠道設(shè)計(jì)方案時(shí) 重新評(píng)估渠道備選方案 并重復(fù)4 8步 4 2 2分銷需求計(jì)劃 DRP 分銷需求計(jì)劃 distributionrequirementplanning 簡(jiǎn)稱DRP 是指應(yīng)用MRP的原則 在配送環(huán)境下從數(shù)量和提前期等方面確定物料配送需求的一種動(dòng)態(tài)方法 在制造企業(yè)分銷渠道上 DRP的應(yīng)用范圍相當(dāng)廣泛 對(duì)企業(yè)而言 DRP即可用于規(guī)劃原材料的進(jìn)貨補(bǔ)貨安排 也可用于企業(yè)產(chǎn)成品的分銷計(jì)劃 在邏輯上DRP是物料需求計(jì)劃MRP的擴(kuò)展 但兩者之間存在一個(gè)根本的差異 MRP通常在一種相關(guān)需求的情況下運(yùn)作的 由企業(yè)制定和控制的生產(chǎn)計(jì)劃所確定 而DRP是在一種獨(dú)立的環(huán)境下運(yùn)作的 由不確定的顧客需求直接確定存貨需求 企業(yè)可以運(yùn)用DRP系統(tǒng)所產(chǎn)生的信息來計(jì)劃未來的物料 尤其是存貨 需求 如 協(xié)調(diào)同一供應(yīng)商提供的多項(xiàng)物料的補(bǔ)貨需求和安排 選擇更有效的運(yùn)輸方式 以及相應(yīng)的貨車或船運(yùn)的容量規(guī)模等 預(yù)先做好運(yùn)輸和接貨 卸貨的人員 設(shè)備安排工作 從最終的客戶需求出發(fā) 利用分銷需求條件影響物料需求計(jì)劃 1 綜合的DRP MRP系統(tǒng) 實(shí)際運(yùn)用中 通常將DRP與MRP結(jié)合起來 形成DRP MRP聯(lián)合系統(tǒng) 從而綜合了原材料 在制品和產(chǎn)成品的計(jì)劃安排 總體協(xié)調(diào)存貨水平 計(jì)劃存貨運(yùn)輸 綜合的DRP MRP系統(tǒng)功能模型圖如圖4 3所示 2 DRP的優(yōu)點(diǎn)與局限性 1 DRP的優(yōu)點(diǎn)DRP系統(tǒng)為管理部門提供了一系列的好處 主要表現(xiàn)在營(yíng)銷和物流方面 在營(yíng)銷方面 DRP的優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)在 DRP的實(shí)施改善了服務(wù)水準(zhǔn) 保證了準(zhǔn)時(shí)遞送和減少了顧客的抱怨 更有效的改善促銷計(jì)劃和新產(chǎn)品引入計(jì)劃 提高了預(yù)計(jì)短缺的能力 使?fàn)I銷努力不花費(fèi)在低儲(chǔ)備的產(chǎn)品上 改善了與其他企業(yè)的協(xié)調(diào)功能 因?yàn)镈RP有助于共用一套計(jì)劃數(shù)字 提高了向顧客提供存貨管理服務(wù)的能力 在物流方面的優(yōu)點(diǎn)集中體現(xiàn)在 由于實(shí)行了協(xié)調(diào)裝運(yùn) 降低了配送中心的運(yùn)輸費(fèi)用 DRP能準(zhǔn)確確定何時(shí)需何種產(chǎn)品 降低了存貨水平和倉(cāng)庫(kù)空間需求 DRP減少了延遲供貨現(xiàn)象 降低了顧客的運(yùn)輸成本 改善了物流與制造之間的存貨可視性和協(xié)調(diào)性 DRP能有效地模擬存貨和運(yùn)輸需求 提高了企業(yè)的預(yù)算能力 2 DRP的局限性 盡管DRP有很多可觀的優(yōu)點(diǎn) 但是它本身還有諸多限制 在實(shí)際應(yīng)用時(shí)要加以注意 首先 DRP系統(tǒng)需要每一個(gè)配送中心精確的 經(jīng)過協(xié)調(diào)的預(yù)測(cè)數(shù) 而在實(shí)際情況中 預(yù)測(cè)的誤差是不可避免的 這可能成為一個(gè)大問題 第二 DRP系統(tǒng)要求配送設(shè)施之間的運(yùn)輸具有固定而又可靠的完成周期 雖然完成周期可以通過各種安全的前置時(shí)間加以調(diào)整 但是完成周期的不確定因素則會(huì)降低DRP系統(tǒng)的效力 第三 由于生產(chǎn)故障或遞送延遲 綜合計(jì)劃會(huì)經(jīng)常受系統(tǒng)故障或頻繁改動(dòng)的影響 尤其是補(bǔ)貨運(yùn)輸周期和賣主遞送可靠性等方面的不確定因素可能會(huì)使DRP系統(tǒng)實(shí)際應(yīng)用中有一定的局限性 4 2 3企業(yè)銷售物流管理的原則與方法 1 企業(yè)銷售物流管理面臨的轉(zhuǎn)變目前銷售物流管理問題正受到社會(huì)的普遍關(guān)注 對(duì)企業(yè)分銷渠道中的物流 信息流進(jìn)行高效協(xié)調(diào)和集成是銷售物流管理成功的關(guān)鍵 現(xiàn)代管理面臨的以下幾個(gè)重要轉(zhuǎn)變也將會(huì)對(duì)企業(yè)進(jìn)行銷售物流管理實(shí)踐活動(dòng)具有指導(dǎo)意義 1 從功能管理向過程管理的轉(zhuǎn)變 2 從利潤(rùn)管理向贏利性管理轉(zhuǎn)變 3 從產(chǎn)品管理向顧客管理轉(zhuǎn)變 4 從交易管理向關(guān)系管理轉(zhuǎn)變 5 從庫(kù)存管理向信息管理轉(zhuǎn)變 2 企業(yè)實(shí)施銷售物流管理的原則和步驟 1 企業(yè)實(shí)施銷售物流管理應(yīng)遵循以下7項(xiàng)原則 根據(jù)客戶所需的服務(wù)特性來劃分客戶群 根據(jù)客戶需求和企業(yè)可獲利情況 設(shè)計(jì)企業(yè)的物流網(wǎng)絡(luò) 傾聽市場(chǎng)的需求信息 以及時(shí)發(fā)現(xiàn)需求變化的早期警報(bào) 并據(jù)此安排和調(diào)整計(jì)劃 延遲 策略 與渠道成員建立雙贏的合作策略 在整個(gè)分銷渠道領(lǐng)域構(gòu)筑高效的信息平臺(tái) 建立整個(gè)銷售物流的績(jī)效考核準(zhǔn)則 銷售物流管理的最終驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)是客戶的滿意程度 2 在市場(chǎng)日益規(guī)范 競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況下 企業(yè)可以采取如下主要步驟來提高銷售物流管理的水平 明確自己在分銷渠道中的定位 建立物流網(wǎng)絡(luò) 配送網(wǎng)絡(luò) 廣泛采用信息技術(shù) 3 中國(guó)家電企業(yè)銷售物流現(xiàn)狀分析 目前中國(guó)家電企業(yè)的分銷渠道的結(jié)構(gòu)模式主要有以下幾種 見圖4 4 家電企業(yè)分銷渠道的模式可劃分為三大類 傳統(tǒng)的分銷模式 終端模式和創(chuàng)新模式 傳統(tǒng)的分銷模式主要有批發(fā)模式 或稱大戶模式 如科龍等 代理模式如長(zhǎng)虹 春蘭等 混合模式如美的等 分銷渠道屬于終端模式的中國(guó)家電企業(yè)主要有海爾等 對(duì)于創(chuàng)新模式 或稱直銷模式 某些家電企業(yè)正在嘗試之中 4 3 1生產(chǎn)物流管理概述 1 生產(chǎn)物流管理的定義現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)物流管理是指對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所需各種物料的采購(gòu) 驗(yàn)收 供應(yīng) 保管 發(fā)放 合理使用 節(jié)約代用和綜合利用等一系列計(jì)劃 組織 控制等管理活動(dòng)的總稱 2 生產(chǎn)物流管理的重要性通過生產(chǎn)物流管理工作 能夠按照企業(yè)生產(chǎn) 銷售和科研的需要 制訂生產(chǎn)物料供應(yīng)的目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)方案 指導(dǎo)整個(gè)生產(chǎn)物流活動(dòng) 能夠協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系 正確處理生產(chǎn)物料供需矛盾 保證生產(chǎn)順利進(jìn)行 能夠降低企業(yè)產(chǎn)品成本 使企業(yè)取得更多的經(jīng)濟(jì)效益 時(shí)間上90 3 生產(chǎn)物流管理的目標(biāo)企業(yè)生產(chǎn)物流管理的目標(biāo)主要在于 協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部各職能部門之間的關(guān)系 從整個(gè)企業(yè)的角度控制生產(chǎn)活動(dòng)中的物流 做到供應(yīng)好 周轉(zhuǎn)快 消耗低 費(fèi)用省 取得好的經(jīng)濟(jì)效益 以保證企業(yè)生產(chǎn)順利地進(jìn)行 4 生產(chǎn)物流管理的發(fā)展趨勢(shì) 1 從專業(yè)部門管理發(fā)展到全面綜合管理 2 從單純的生產(chǎn)物料儲(chǔ)備發(fā)展到生產(chǎn)物流JIT管理 3 從手工操作發(fā)展到機(jī)械化 自動(dòng)化 4 從簡(jiǎn)單的生產(chǎn)物流預(yù)測(cè)發(fā)展到科學(xué)的MRP系統(tǒng) 表4 4傳統(tǒng)生產(chǎn)物流管理與現(xiàn)代生產(chǎn)物流管理比較 4 3 2生產(chǎn)物流計(jì)劃管理 生產(chǎn)物流計(jì)劃是指為保證生產(chǎn)順利進(jìn)行而編制的生產(chǎn)物流供應(yīng)計(jì)劃 是企業(yè)計(jì)劃期內(nèi)生產(chǎn)物流供應(yīng)活動(dòng)的行動(dòng)綱領(lǐng) 它是和企業(yè)的物流能力 物料需求 制造需求 采購(gòu)需求等緊密聯(lián)系在一起的 1 企業(yè)生產(chǎn)物流計(jì)劃的內(nèi)容和意義 1 企業(yè)生產(chǎn)物流計(jì)劃主要包括以下內(nèi)容 確定企業(yè)計(jì)劃期的生產(chǎn)物料需用量 確定生產(chǎn)物料的消耗定額 清查企業(yè)的庫(kù)存資源 經(jīng)過綜合平衡 編制出物料需求計(jì)劃 并組織實(shí)現(xiàn) 2 一個(gè)科學(xué)合理的生產(chǎn)物流計(jì)劃 對(duì)提高生產(chǎn)物流管理的工作效率具有以下幾點(diǎn)意義 生產(chǎn)物流計(jì)劃是訂貨和采購(gòu)的依據(jù) 生產(chǎn)物流計(jì)劃可以作為監(jiān)督生產(chǎn)物流合理使用的標(biāo)準(zhǔn) 生產(chǎn)物流計(jì)劃有助于存貨控制和生產(chǎn)物流配送 2 編制供應(yīng)計(jì)劃的準(zhǔn)備工作 編制生產(chǎn)物流計(jì)劃前 必須了解生產(chǎn)物料的市場(chǎng)供求狀況 生產(chǎn)物料的需用量 儲(chǔ)備量以及生產(chǎn)物料分銷要求等情況 然后運(yùn)用系統(tǒng)分析和綜合平衡的方法制定出科學(xué)合理的生產(chǎn)物流計(jì)劃 1 做好市場(chǎng)預(yù)測(cè)掌握生產(chǎn)物流市場(chǎng)動(dòng)態(tài)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下 生產(chǎn)物料市場(chǎng)總是呈現(xiàn)波動(dòng)狀態(tài) 這就要求對(duì)所需要的生產(chǎn)物料做好市場(chǎng)調(diào)研工作 分析貨源 調(diào)查了解現(xiàn)有的供應(yīng)量 供貨方的生產(chǎn)能力 今后市場(chǎng)需求的變化趨勢(shì) 有沒有相應(yīng)的替代品 并聯(lián)系本企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃 確定某項(xiàng)生產(chǎn)物料的需求計(jì)劃 2 收集企業(yè)內(nèi)部的相關(guān)數(shù)據(jù)資料生產(chǎn)物流計(jì)劃是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)在物資方面的綜合反映 對(duì)企業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)過程會(huì)產(chǎn)生重要的影響 所以編制生產(chǎn)物流計(jì)劃前需要掌握詳盡的企業(yè)內(nèi)部資料 這些資料包括 生產(chǎn)物料消耗定額 生產(chǎn)計(jì)劃 在制品數(shù)量 產(chǎn)品設(shè)計(jì)更改單 物料供應(yīng)與物料消耗規(guī)律分析 上期生產(chǎn)物流計(jì)劃在執(zhí)行中的問題 在途及庫(kù)存生產(chǎn)物料資源 委托加工生產(chǎn)物料資源 預(yù)計(jì)計(jì)劃期初資源等 3 制定有關(guān)生產(chǎn)物流的消耗定額生產(chǎn)物流消耗定額 是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)和組織條件下 為制造單位產(chǎn)品或完成單位工作量 所規(guī)定的必須消耗的生產(chǎn)物料數(shù)量標(biāo)準(zhǔn) 它是現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)物流管理的基礎(chǔ)工作和重要手段 又是編制生產(chǎn)物流計(jì)劃的依據(jù)和考核生產(chǎn)物流消耗的標(biāo)準(zhǔn) 3 生產(chǎn)物流計(jì)劃的編制和執(zhí)行 1 生產(chǎn)物流供應(yīng)計(jì)劃的編制企業(yè)生產(chǎn)物流計(jì)劃按計(jì)劃期的長(zhǎng)短可分為年度生產(chǎn)物流計(jì)劃 季度生產(chǎn)物流計(jì)劃和月份生產(chǎn)物流計(jì)劃 三者之中 年度生產(chǎn)物流計(jì)劃是企業(yè)全年生產(chǎn)物流供應(yīng)工作的依據(jù)和基礎(chǔ) 季度生產(chǎn)物流計(jì)劃是在年度計(jì)劃的基礎(chǔ)上編制的 是由年度到月度 由長(zhǎng)期到短期的中間環(huán)節(jié) 由企業(yè)物資部門在季節(jié)到來之前10天左右時(shí)間編制 月份生產(chǎn)物流計(jì)劃是季度計(jì)劃的具體化 其任務(wù)是把年度 季度生產(chǎn)物流計(jì)劃中規(guī)定的指標(biāo) 按照月 旬具體地安排到車間 班組 層層落實(shí) 保證企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的完成 年度生產(chǎn)物流計(jì)劃的編制 審核數(shù)據(jù)計(jì)算指標(biāo)編制計(jì)劃時(shí) 對(duì)有關(guān)的數(shù)據(jù)和資料要進(jìn)行認(rèn)真的審核 特別要注意的是 生產(chǎn)部門的生產(chǎn)物資需求量是否合理 需要時(shí)間是否恰當(dāng) 生產(chǎn)物料消耗定額是否先進(jìn)可靠 預(yù)計(jì)期末庫(kù)存 周轉(zhuǎn)庫(kù)存量是否合理 各種物資需要是否配套 生產(chǎn)物料所需資金是否超出資金定額指標(biāo)等 綜合平衡生產(chǎn)物流計(jì)劃和其它計(jì)劃 如生產(chǎn)計(jì)劃 運(yùn)輸計(jì)劃 資金使用計(jì)劃 庫(kù)存計(jì)劃等構(gòu)成一個(gè)企業(yè)的計(jì)劃管理體系 各計(jì)劃之間存在著相互依存 相互制約的關(guān)系 因此 企業(yè)的生產(chǎn)物流計(jì)劃與企業(yè)其它計(jì)劃要進(jìn)行綜合平衡 編制計(jì)劃生產(chǎn)物流供應(yīng)計(jì)劃一般有三部分組成 即生產(chǎn)物流核算表 待購(gòu)生產(chǎn)物流表和文字說明 生產(chǎn)物流部門在編制年度生產(chǎn)物流計(jì)劃時(shí) 要考慮了一些不定因素的影響 雖不能預(yù)見到全年 全季度的所有變化 但這是必要的 可以增強(qiáng)計(jì)劃抗突發(fā)事件的能力 在生產(chǎn)物流計(jì)劃的實(shí)施過程中 會(huì)出現(xiàn)某些不確定的偶然事件 從而破壞年度和季度生產(chǎn)物流計(jì)劃中原有的平衡 這時(shí) 就通過月份生產(chǎn)物流計(jì)劃來進(jìn)行調(diào)整 月份計(jì)劃就是從長(zhǎng)期到短期 從概括到具體 積極應(yīng)變 實(shí)現(xiàn)組織供需平衡的過程 2 生產(chǎn)物流計(jì)劃的執(zhí)行與檢查 生產(chǎn)物流計(jì)劃的執(zhí)行執(zhí)行生產(chǎn)物流計(jì)劃的方法主要有二種 A 內(nèi)部經(jīng)濟(jì)合同 企業(yè)內(nèi)部采取生產(chǎn)物料供應(yīng)部門與用料單位簽訂內(nèi)部經(jīng)濟(jì)合同的方法 明確雙方的經(jīng)濟(jì)責(zé)任 計(jì)劃范圍內(nèi)的供應(yīng)不到或不及時(shí) 由生產(chǎn)物流供應(yīng)部門負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 用料部門用料計(jì)劃不準(zhǔn)或計(jì)劃外用料 由用料部門承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 以加強(qiáng)生產(chǎn)物流計(jì)劃的嚴(yán)肅性 B 定額承包 生產(chǎn)物料供應(yīng)部門可以對(duì)生產(chǎn)用主要原料 燃料和材料 按消耗定額承包給生產(chǎn)單位 在完成生產(chǎn)任務(wù)的前提下 如果節(jié)約留用 則按規(guī)定提取獎(jiǎng)金 如果超出消耗定額 則按規(guī)定扣發(fā)獎(jiǎng)金 以此來促使生產(chǎn)部門關(guān)心生產(chǎn)物流的節(jié)約 降低消耗 提高經(jīng)濟(jì)效益 生產(chǎn)物流計(jì)劃的檢查在生產(chǎn)物流計(jì)劃執(zhí)行的過程中 要不時(shí)對(duì)計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查 主要檢查的內(nèi)容有 計(jì)劃需用量與實(shí)際耗用量的對(duì)比 生產(chǎn)物料到貨銜接情況 供貨合同執(zhí)行進(jìn)度和情況 生產(chǎn)物料消耗定額執(zhí)行情況 生產(chǎn)物料節(jié)約使用等情況等 相應(yīng)地 檢查的方法有全面檢查與專題檢查 經(jīng)常檢查與定期檢查 統(tǒng)計(jì)資料對(duì)比與現(xiàn)場(chǎng)分析 以及在計(jì)劃期結(jié)束后進(jìn)行的生產(chǎn)物料核銷檢查等等 生產(chǎn)物流計(jì)劃的修訂生產(chǎn)物流供應(yīng)計(jì)劃在執(zhí)行過程中 要根據(jù)執(zhí)行的情況和外部條件的變化而進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整 一般計(jì)劃調(diào)整的原因有 生產(chǎn)計(jì)劃的變動(dòng) 設(shè)計(jì)變動(dòng) 工藝變動(dòng) 由于生產(chǎn)物流計(jì)劃本身的不準(zhǔn)確性而需要進(jìn)行的修訂等 對(duì)生產(chǎn)物流供應(yīng)計(jì)劃進(jìn)行修訂時(shí) 通常采用的方法有 A 定期修訂 多在訂貨前修訂 B 經(jīng)常修訂 指對(duì)隨時(shí)可能發(fā)生的變化進(jìn)行的局部性的 較小的修訂 C 專項(xiàng)修訂 指當(dāng)實(shí)際進(jìn)程與原計(jì)劃任務(wù)相差較大時(shí)進(jìn)行的修訂 4 3 3生產(chǎn)物流控制理論 1 生產(chǎn)物流控制概述在實(shí)際的生產(chǎn)物流系統(tǒng)中 由于受系統(tǒng)內(nèi)部和外部各種因素的影響 計(jì)劃與實(shí)際之間會(huì)產(chǎn)生偏差 為了保證計(jì)劃的完成 必須對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行有效控制 因此 物流控制是物流管理的重要內(nèi)容 也是物流管理的重要職能 1 控制系統(tǒng)的組成要素控制系統(tǒng)的組成要素如下 控制對(duì)象 控制對(duì)象是由人 設(shè)備組成的一個(gè)系統(tǒng)單元 通過施加某種控制或指令 能完成某種變化 在生產(chǎn)物流系統(tǒng)中物流過程是主要控制對(duì)象 控制目標(biāo) 控制目標(biāo)是系統(tǒng)預(yù)先確定的力爭(zhēng)達(dá)到的目的 控制的職能就是隨時(shí)或定期對(duì)控制對(duì)象進(jìn)行檢查 發(fā)現(xiàn)偏差 進(jìn)行調(diào)整 以利于目標(biāo)的實(shí)現(xiàn) 控制主體 在一個(gè)控制系統(tǒng)里 目標(biāo)已定 收集控制信息的渠道也已暢通 就需要一個(gè)機(jī)構(gòu)來比較當(dāng)前系統(tǒng)的狀態(tài)與目標(biāo)值的差距 如果差距超過容許的范圍 則制定糾正措施 下達(dá)控制指令 這樣的控制機(jī)構(gòu)成為控制主體 2 生產(chǎn)物流控制的方式生產(chǎn)物流有兩種基本的控制方式 負(fù)反饋控制方式和前饋控制方式 2 生產(chǎn)物流控制的內(nèi)容和程序 1 控制內(nèi)容生產(chǎn)物流控制的具體內(nèi)容有 進(jìn)度控制 物流控制的核心是進(jìn)度控制 即物流在生產(chǎn)過程中的流入 流出的控制以及物流量的控制 在制品管理 再生產(chǎn)過程中對(duì)在制品進(jìn)行動(dòng)態(tài) 靜態(tài)以及占有量的控制 在制品控制包括實(shí)物控制 信息控制 有效控制在制品對(duì)及時(shí)完成作業(yè)計(jì)劃和減少在制品積壓有重要意義 偏差的測(cè)定及處理 在生產(chǎn)過程中按預(yù)定時(shí)間及順序檢查計(jì)劃執(zhí)行的結(jié)果 掌握計(jì)劃量與實(shí)際量的差距 根據(jù)發(fā)生的原因 差距的內(nèi)容及嚴(yán)重程度 采取不同的處理方法 首先要根據(jù)預(yù)測(cè)差距的發(fā)生 事先規(guī)劃消除差距的措施 如動(dòng)用庫(kù)存 組織外協(xié)等 為了及時(shí)調(diào)整產(chǎn)生差距后的生產(chǎn)計(jì)劃 要及時(shí)將差距向生產(chǎn)計(jì)劃部門反饋 另外為了使本期計(jì)劃不作或少作修改 也將差距向生產(chǎn)計(jì)劃部門反饋 作為下一計(jì)劃的依據(jù) 2 控制程序 物流控制的程序?qū)Σ煌愋偷纳a(chǎn)方式來說 基本上是一樣的 與控制的內(nèi)容相適應(yīng) 物流控制程序一般包括以下幾個(gè)步驟 制定期量標(biāo)準(zhǔn) 期量標(biāo)準(zhǔn)要合理與先進(jìn) 并隨著生產(chǎn)條件的變化不斷修正 制定計(jì)劃 依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃制定相應(yīng)的物流計(jì)劃 物流信息的收集 傳送 處理 短期調(diào)整 為了保證生產(chǎn)正常進(jìn)行 及時(shí)調(diào)整偏差 確保計(jì)劃的順利完成 長(zhǎng)期調(diào)整 為了保證生產(chǎn)及其有效性的評(píng)估 3 生產(chǎn)物流控制原理 在生產(chǎn)物流系統(tǒng)中 物流協(xié)調(diào)和減少各個(gè)環(huán)節(jié)生產(chǎn)和庫(kù)存水平的變化是很重要的 在這樣的系統(tǒng)中 系統(tǒng)的穩(wěn)定與所采用的控制原理有關(guān) 下面介紹兩種典型的控制原理 1 物流推進(jìn)型控制原理根據(jù)最終產(chǎn)品的需求結(jié)構(gòu) 計(jì)算出各個(gè)生產(chǎn)工序的物料需求量 再考慮各生產(chǎn)工序的生產(chǎn)提前期滯后 向各工序發(fā)出物流指令 生產(chǎn)計(jì)劃指令 推進(jìn)型控制的特點(diǎn)是集中控制 每個(gè)階段物流活動(dòng)都要服從集中控制指令 但各階段沒有考慮影響本階段的局部庫(kù)存因素 因此這種控制原理不能使各階段的庫(kù)存水平都保持在期望水平 廣泛應(yīng)用的MRP系統(tǒng)控制實(shí)質(zhì)上就是推進(jìn)型控制 2 物流拉動(dòng)型控制原理根據(jù)最終產(chǎn)品的需求結(jié)構(gòu) 計(jì)算出最后工序的物流需求量 根據(jù)最后工序的物流需求量 向前一工序提出物流供應(yīng)要求 以此類推 各生產(chǎn)工序都接受后工序的物流需求 從指令方式上不難看出 由于各個(gè)工序獨(dú)立發(fā)出指令 所以實(shí)際上是一種單一階段的重復(fù) 推進(jìn)型控制的特點(diǎn)是分散控制 每一階段的物流控制目標(biāo)都是滿足局部需求 通過這種控制方式 使局部生產(chǎn)達(dá)到最優(yōu)要求 但各階段的物流控制目標(biāo)難以考慮系統(tǒng)的總體的控制目標(biāo) 因此這種控制原理不能使總費(fèi)用水平和庫(kù)存水平保持在期望水平 廣泛應(yīng)用的 看板管理 系統(tǒng)控制實(shí)質(zhì)上就是拉動(dòng)型控制 4 3 4物料需求計(jì)劃 MRP 物料需求計(jì)劃MRP MaterialRequ