水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)示范項(xiàng)目可行性方案.doc

此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系網(wǎng)站刪除水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)示范項(xiàng)目可行性方案指導(dǎo)員：農(nóng)藝師王玉香合作社：上海嘉定新岡糧食合作社 負(fù)責(zé)人：陳永華按照上海市農(nóng)委組織開展“科技入社”工作的有關(guān)精神及嘉定區(qū)農(nóng)委、區(qū)農(nóng)技中心的具體部署與要求，今年本人與外岡鎮(zhèn)新岡糧食合作社進(jìn)行科技入社工作。為了認(rèn)真落實(shí)“科技入社”工作，在外岡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站的協(xié)助下，多次實(shí)地走訪了該合作社，開展了調(diào)查摸底工作，并與合作社社長、社員間進(jìn)行相互溝通交流，對合作社生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在問題進(jìn)行研討，根據(jù)合作社實(shí)際生產(chǎn)情況制定了以下水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)可行性方案。一、合作社基本情況及生產(chǎn)現(xiàn)狀上海嘉定新岡糧食合作社成立于2005年10月，陳永華任合作社社長。合作社現(xiàn)承包耕地面積5700多畝，以種植糧食作物為主，承包耕地涉及外岡鎮(zhèn)5個村，均為鎮(zhèn)保置換地。合作社采取兩種經(jīng)營模式，一是32個社員直接參加生產(chǎn)管理，農(nóng)忙時請當(dāng)?shù)剞r(nóng)民季節(jié)工。二是采取分保管理形式，對管理者實(shí)行“五定”責(zé)任制，即：一定每勞力面積5080畝；二定物化成本，小麥加水稻兩熟580元/畝；三定管理報酬，全年250元/畝；四定產(chǎn)量指標(biāo)，小麥畝產(chǎn)300公斤、水稻畝產(chǎn)500公斤；五定獎賠，實(shí)行實(shí)獎實(shí)賠。2008年種植小麥2672畝，平均畝產(chǎn)375公斤；綠肥種植2329畝；水稻5752畝，平均畝產(chǎn)575公斤。全年畝凈收入408元。2008年合作社計劃種植水稻5300畝，水稻品種為“秀水123”和“秋優(yōu)金豐”。機(jī)插秧2200畝（“秋優(yōu)金豐”600畝），淺耕直播稻3100畝。二、結(jié)對戶種植現(xiàn)狀和主要存在問題合作社經(jīng)過3年的運(yùn)作，生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益都有所提高，但由于合作社參加社員多，承包面積大，因此生產(chǎn)技術(shù)及管理水平參差不齊，生產(chǎn)過程中存在以下幾個問題： 用種量過多（畝用種量超過6.5Kg）,基本苗偏高，分蘗少，穗型小 施肥不科學(xué)1、有機(jī)肥使用少。2、氮肥用量偏多，使用不合理，前、中期施肥量過多，后期穗肥偏少，造成高峰苗過高，成穗率低、穗型小。3、磷、鉀肥使用量偏少。 病、蟲、草防治方面1、由于一部分拋荒地復(fù)耕，雜草基數(shù)高，草害重。2、宅基置換地播種過早（5月20日），遭灰飛虱危害，引起條紋葉枯病發(fā)生重。3、部分社員對二代稻縱卷葉螟防治有麻痹思想，二代危害偏重，部分田塊白葉率高。4、一部分社員在后期防治時用水量少，使部分直播稻田后期紋枯病發(fā)生重。 漿管理不合理擱田偏遲，后期斷水過早，影響千粒重，從而影響水稻產(chǎn)量。 缺少倉庫、場地，收種機(jī)械矛盾突出三、主推品種及主要技術(shù)措施主推高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種為“秀水123”、“秋優(yōu)金豐”。 提高播種質(zhì)量1、加強(qiáng)種子處理。水稻浸種前要進(jìn)行曬種，提高種子發(fā)芽勢。應(yīng)用“三對路”（濃度、溫度、時間）的稻種優(yōu)化處理技術(shù)，確保種子受藥期間，抑制干尖線蟲病發(fā)生。藥劑浸種后催長芽播種有利播后出苗一致。催芽時要嚴(yán)格控制溫度，高溫時要勤翻勤噴水（干長根濕長芽），防止高溫?zé)俊?、提倡適時播種。直播稻6月中旬結(jié)束播種；機(jī)插秧6月25日結(jié)束（“秋優(yōu)金豐”6月10日左右結(jié)束插秧），秧齡18天左右。3、嚴(yán)格控制基本苗。直播稻要求每畝用種量45公斤，基本苗810萬；機(jī)插秧“秀水123”畝用種量3公斤，基本苗在67萬左右，“秋優(yōu)金豐” 畝用種量22.5公斤，基本苗5萬左右。4、提高栽插質(zhì)量機(jī)插時掌握薄水淺插，不漂不倒、越淺越好的原則。 推廣平衡施肥運(yùn)籌技術(shù)1、合理使用氮化肥，提高肥料利用率。根據(jù)小群體、壯個體、主攻穗重的技術(shù)思路。直播稻：基肥畝施精制有機(jī)肥200公斤；二葉一心期畝施尿素6公斤；分蘗肥畝施水稻專用BB肥30公斤；長粗肥原則上不施；穗肥的利用率最高，增產(chǎn)幅度大，8月10日左右分兩次施，每畝施尿素810公斤；機(jī)插秧：基肥畝施精制有機(jī)肥200公斤，施足分蘗肥，看苗施好長粗肥，巧施穗肥?！扒飪?yōu)金豐”的肥料運(yùn)籌要前重、中控、后補(bǔ)。2、增加磷、鉀肥比例磷、鉀肥比例增加，有利于提高氮肥的利用和稻米的品質(zhì)。力爭把氮、磷、鉀比例調(diào)整到10.30.3。 強(qiáng)化好氣性水漿管理技術(shù)1、直播稻播后保持田間濕潤，3葉期后開始建立淺水層，確保早分蘗。機(jī)插秧在不同的生長階段控制管水量，增加間歇性脫水時間，以水調(diào)氣，以水調(diào)肥，以水調(diào)溫，促進(jìn)根系在良好的環(huán)境中生長；2、當(dāng)總苗數(shù)達(dá)到穗數(shù)苗80%時開始擱田。一般由輕到重，分次進(jìn)行，斷水時間不宜過早。 化水稻病蟲草防治技術(shù)1、加強(qiáng)雜草防除技術(shù)。根據(jù)合作社部分田塊雜草基數(shù)高，草相復(fù)雜的特點(diǎn)，采用農(nóng)業(yè)防除與化學(xué)防除相結(jié)合防除策略。在小麥?zhǔn)崭詈蠹皶r清除田間和周邊環(huán)境雜草。直播稻：播種后1天內(nèi)及時用藥濕封；水稻3葉期后及時用藥殺草，控制雜草發(fā)生。同時指導(dǎo)好以水控草的農(nóng)業(yè)防除技術(shù)。對分蘗期出現(xiàn)的第二批雜草，采用針對性挑除，稗草用2.5%稻杰畝用4060ml、千金子用10%千金每畝6070ml進(jìn)行防除、耳葉水莧畝用10%塔隆50ml；機(jī)插秧：栽后57天及時用好53%拋秧星6080克/畝，拌肥撒施全田，并保水57天。2、落實(shí)病蟲害防控技術(shù)。苗期做好灰飛虱防治工作，秧田采用防蟲網(wǎng)遮蓋，控制條紋葉枯病發(fā)生。加強(qiáng)田間調(diào)查，做好螟蟲、縱卷葉螟、紋枯病的的防治指導(dǎo)工作。后期加大田間飛虱拍查，控制褐飛虱發(fā)生危害。四、完成的目標(biāo)任務(wù) 通過科技入社，加強(qiáng)與合作社社員之間相互溝通交流，把“四新”技術(shù)推廣到社，使合作社水稻主推品種、主推技術(shù)到位率達(dá)100； 通過科技入社，使合作社水稻平均畝產(chǎn)量比面上增4以上。并在合作社內(nèi)建立兩個水稻豐產(chǎn)示范方，成片面積在300畝左右，理論產(chǎn)量達(dá)700公斤以上，示范方內(nèi)水稻畝產(chǎn)量比面上增15%左右。同時輻射帶動農(nóng)戶35戶，面積在150畝左右； 化病蟲草綜合防治，主要病蟲草害發(fā)生和危害率控制在允許指標(biāo)以內(nèi)； 好科技培訓(xùn)工作， 根據(jù)水稻不同生長期管理及病蟲發(fā)生情況，及時對合作社社員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)； 引導(dǎo)農(nóng)戶正確、安全使用農(nóng)藥。水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)示范項(xiàng)目可行性方案指導(dǎo)員：農(nóng)藝師張建新合作社：上海安亭鉑燦糧食合作社 負(fù)責(zé)人：陶永明為認(rèn)真貫徹落實(shí)中央一號文件，努力加快推進(jìn)上海新郊區(qū)建設(shè)，根據(jù)上海市農(nóng)委關(guān)于組織開展“科技入社”工作的有關(guān)精神，以及嘉定區(qū)農(nóng)委工作部署與要求，2009年我區(qū)繼續(xù)全面實(shí)施水稻科技入社工程，全面推廣主推品種、主推技術(shù)和農(nóng)業(yè)實(shí)用新技術(shù)，發(fā)揮科技示范帶頭作用，提高農(nóng)民生產(chǎn)技能和生產(chǎn)水平，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。今年，本人繼續(xù)被安排在上海安亭鉑燦糧食合作社進(jìn)行科技入社工作。對該合作社目前現(xiàn)狀、存在的主要問題和應(yīng)采取的技術(shù)措施進(jìn)行了研討，并確定了水稻畝產(chǎn)600公斤高產(chǎn)栽培技術(shù)模式和可行性方案，為實(shí)施水稻“科技入社”工作奠定良好基礎(chǔ)，現(xiàn)提出實(shí)施方案如下：一、合作社的基本情況和生產(chǎn)現(xiàn)狀上海安亭鉑燦糧食合作社成立于2008年 1月。地處安亭的西北部安亭鎮(zhèn)火炬村（外青松公路101號即9號橋東首），合作社社部設(shè)立于火炬村村民委員會內(nèi)，社長由村民委員會分管農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)陶永明擔(dān)任。目前，耕地面積2056.79畝，（主要是火炬、向陽、先鋒、林家、龔閔5個村的農(nóng)戶分散承包的糧田和流轉(zhuǎn)出來的耕地），由合作社統(tǒng)一耕種，主要種植小麥、水稻等糧食作物。現(xiàn)有社員 28 人，合作社配備農(nóng)機(jī)設(shè)備有拖拉機(jī)6臺，滑田機(jī)3臺，旋耕機(jī)6臺，聯(lián)合收割機(jī)2臺，復(fù)合式淺耕機(jī)2臺以及“工農(nóng)36”型和“東-18”噴霧機(jī)若干臺。去年在全社人員的共同努力下，200畝核心示范豐產(chǎn)方水稻畝產(chǎn)達(dá)628.3公斤，取得了較好的收成。二、水稻生產(chǎn)中存在的問題主要是缺乏科學(xué)種田技術(shù)的系統(tǒng)指導(dǎo)，對新品種、新技術(shù)、新肥料的掌握和運(yùn)用力度不夠，單憑老經(jīng)驗(yàn)種田。對水稻栽培的主推技術(shù)、肥料運(yùn)籌、病蟲草害綜合防治等方面缺乏足夠的認(rèn)識，影響了水稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。具體表現(xiàn)如下： 長期種植單一品種，且缺乏種子提純復(fù)壯，造成品種嚴(yán)重退化、品質(zhì)差、產(chǎn)量低； 畝用種量偏高，一般都在78公斤左右，造成基本苗過多，影響分蘗，導(dǎo)致小穗； 水漿管理不科學(xué)，存在前期擱田過遲，無效分蘗多，約在50萬以上，群體過大，成穗率低，穗型小。后期斷水過早，嚴(yán)重影響水稻的千粒重； 肥料運(yùn)籌方面，平衡施肥技術(shù)應(yīng)用能力弱，缺少有機(jī)肥的投入，單靠施入化肥，且不按照水稻生長規(guī)律，合理科學(xué)施肥； 病蟲草防治不夠重視，特別是管理粗放，草害嚴(yán)重。由于稻田雜草基數(shù)較高，特別是稗草嚴(yán)重。除草劑使用不科學(xué)，加上人工拔草不夠及時，造成草害嚴(yán)重，田貌田容較差。水稻縱卷葉螟和稻飛虱危害較重。因此，致使近幾年來，水稻單產(chǎn)總是徘徊在500公斤左右。三、主推品種及主要技術(shù)措施 積極推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種為“秀水128”； 合理用種，嚴(yán)格控制基本苗，堅(jiān)持以小群體、壯個體、主攻穗重的高產(chǎn)栽培技術(shù)，為優(yōu)化群體質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。今年要求直播水稻每畝用種量控制在45公斤左右，使基本苗控制在8萬左右。并做好種子處理工作，提高成苗率和控制條紋葉枯病、惡苗病的發(fā)生； 理方面，前期做好適時擱田，控制無效分蘗，當(dāng)苗數(shù)達(dá)到25萬時即進(jìn)行擱田。方法上采用由輕到重循序進(jìn)行，把高峰苗控制在35萬內(nèi)，成穗率提高到70%以上，有效穗在25萬左右。后期要嚴(yán)格控制斷水時間，以起到養(yǎng)根保葉，提高水稻千粒重； 施平衡施肥技術(shù)，改變傳統(tǒng)的施肥技術(shù)和肥料品種結(jié)構(gòu)。減少氮化肥的使用量。計劃在水稻全生育期施純氮18公斤以內(nèi)。氮、磷、鉀的比例是10.40.4。改變習(xí)慣上用碳銨作基面肥的使用習(xí)慣，因?yàn)?，基面肥的利用率較低，故不再使用化肥，每畝計劃施精制有機(jī)肥150公斤。早施苗肥，在二葉一心期施尿素每畝5公斤，折合純氮2.3公斤；分蘗肥在播后20天左右施水稻專用BB肥每畝30公斤，折合純氮7.2公斤、磷2.4公斤、鉀3公斤；穗肥利用率最高，增產(chǎn)幅度大，計劃在8月10日左右，每畝施尿素810公斤，折合純氮5公斤左右； 抓好病蟲草綜合防治工作。由于，目前采取免淺耕水直播的播種方式，造成雜草發(fā)生量大、密度高、發(fā)生早嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)量。因此，必須在農(nóng)業(yè)防除的基礎(chǔ)上，認(rèn)真搞好化學(xué)除草工作。它具有省工、省本、高效和增產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)，是稻田雜草防除的重要手段。應(yīng)該認(rèn)真做好“一封一殺”二次化除技術(shù)，后期視草情針對性地對部分田塊進(jìn)行化學(xué)補(bǔ)除。在整個水稻生育階段，根據(jù)植保部門的意見，防治好縱卷葉螟、螟蟲、稻飛虱等主要病蟲害。并運(yùn)用好高效、低毒、低成本農(nóng)藥、及時正確安全使用好農(nóng)藥。四、完成的目標(biāo)任務(wù)通過科技入社結(jié)對，水稻的群體質(zhì)量指標(biāo)：要求達(dá)到每畝基本苗在8萬左右，高峰苗在35萬左右，成穗率提高到70%以上。產(chǎn)量結(jié)構(gòu)指標(biāo)：每畝有效穗25萬左右，每穗總粒數(shù)120粒左右，結(jié)實(shí)率90%以上，每穗實(shí)粒數(shù)110粒左右，千粒重25克以上，理論產(chǎn)量680公斤，實(shí)產(chǎn)比去年提高15%左右，力爭畝產(chǎn)超600公斤，經(jīng)濟(jì)效益提高10%以上。在科技入社的同時，做到以點(diǎn)帶面，輻射帶動周邊農(nóng)戶58戶，面積1000 畝，并且把新技術(shù)、新農(nóng)藥、新肥料的使用輻射到周邊農(nóng)戶，促使水稻單產(chǎn)有新的突破。水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)示范項(xiàng)目可行性方案指導(dǎo)員：高級農(nóng)藝師 程梅初合作社：上海泉涇農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社 負(fù)責(zé)人：宣惠明一、合作社基本情況及生產(chǎn)現(xiàn)狀上海泉涇農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社成立于2006年10月，共有耕地4105畝，28個專業(yè)種植戶，去年水稻面積2605畝，平均畝產(chǎn)600公斤。今年計劃種植水稻3128畝，其中，機(jī)插秧600畝，旱直播300畝。二、水稻生產(chǎn)中存在的問題 季節(jié)矛盾突出、播期偏遲。合作社糧食生產(chǎn)以麥、稻為主，由于面積多，農(nóng)機(jī)力量薄弱，勞力緊張等因素造成部分田塊播種偏遲。未能充分利用光能、地力，因而水稻產(chǎn)量不高； 稻群體生長不良。一是用種量偏多，基本苗偏高，二是水漿管理不合理，擱田偏遲造成高峰苗過高，同時后期斷水過早，造成灌漿不充分； 用肥不科學(xué)。中前期肥料偏多，后期穗肥偏少。有機(jī)肥缺乏，磷鉀肥偏少； 病蟲草防治不科學(xué)。存在著除草效果差，病蟲危害重，病蟲防治費(fèi)用高等問題。三、主推品種及主要技術(shù)措施圍繞合作社實(shí)際情況及生產(chǎn)中存在的問題，因地制宜大力推廣水稻群體質(zhì)量栽培，測土配方施肥及病蟲草綜合防治技術(shù)。 推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種計劃種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種“秀水123”、“秀水128”等主推品種。 適時早播針對合作社面積多，勞力緊，農(nóng)機(jī)力量薄弱的情況，抓小麥的適時收獲，搶翻耕、抓進(jìn)度，同時合理調(diào)整種植方式，計劃種植機(jī)插秧600畝，免耕直播稻300畝，以解決季節(jié)矛盾，適時早播。 提高播種質(zhì)量一抓種子處理，及時曬種，藥劑浸種催芽；二抓控制用種量，計劃畝用種量控制在4公斤；三抓一種就管工作，確保苗勻、苗齊。 科學(xué)施肥1、增施商品有機(jī)肥每畝200公斤；2、畝施純氮1820公斤，前后期用肥比例6-73-4，增施磷鉀肥，氮磷鉀比例為10.30.3。 加強(qiáng)水漿管理1、分蘗期以淺水勤灌為主促分蘗出生；2、直播稻畝總苗數(shù)達(dá)穗數(shù)苗80%，機(jī)插秧畝總苗數(shù)達(dá)穗數(shù)時及時脫水?dāng)R田；3、進(jìn)入幼穗分化期及時復(fù)水，以淺水勤灌為主；4、漿期保持干干濕濕，防止斷水過早。 抓病蟲草防治工作1、化學(xué)除草，直播稻采取“一封、一殺、一補(bǔ)”，畝用30%直播寧100克封，34葉視草相用“千金”或“千金”加“稻杰”殺草。機(jī)插秧采用“二封、二殺”新技術(shù)控制雜草；2、推廣新農(nóng)藥、植保新技術(shù)，抓好縱卷葉螟、稻飛虱等病蟲的防治工作。四、完成的目標(biāo)任務(wù)產(chǎn)量目標(biāo)：全社3128水稻力爭平均畝產(chǎn)600公斤，與大豐收的去年持平，新技術(shù)到位率達(dá)90%以上，并帶動外岡鎮(zhèn)水稻生產(chǎn)新技術(shù)的推廣普及。計劃建立高產(chǎn)示范方一個，面積200畝，產(chǎn)量目標(biāo)650700公斤。 水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)示范項(xiàng)目可行性方案指導(dǎo)員：高級農(nóng)藝師饒燕銘合作社：上海嘉定菊采糧食合作社社長：黃忠良按照嘉定區(qū)農(nóng)委關(guān)于組織開展“科技入社”工作的有關(guān)精神及區(qū)農(nóng)技中心的具體部署，2009年本人被繼續(xù)在嘉定菊園新區(qū)“嘉定菊采糧食合作社”參與水稻科技入社技術(shù)指導(dǎo)。為更好地做好科技入社的有關(guān)工作，在菊園新區(qū)農(nóng)經(jīng)辦、農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站的協(xié)助配合下，本人實(shí)地調(diào)查走訪了菊采糧食合作社。了解合作社的基本情況和2009年的農(nóng)業(yè)發(fā)展設(shè)想。同時，在分析現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，針對存在的問題和應(yīng)采取的主要技術(shù)措施進(jìn)行了研討，制定了水稻畝產(chǎn)600公斤高產(chǎn)栽培模式和可行性方案，為實(shí)施水稻“科技入社”工作奠定了良好基礎(chǔ)?，F(xiàn)擬定實(shí)施方案如下：一、合作社的基本情況及生產(chǎn)現(xiàn)狀嘉定菊采糧食合作社成立于2007年10月，合作社社長暨法人代表黃忠良。辦公場所位于菊園新區(qū)青岡村，全社現(xiàn)有土地2500畝，主要是將原菊園新區(qū)青岡、六里、竹筱、永勝四村的土地經(jīng)流轉(zhuǎn)后實(shí)行集中經(jīng)營。合作社現(xiàn)有20戶本地及部分外地專業(yè)戶承包種植，平均每戶承包土地面積在125畝左右。2008年種植蔬菜904畝、綠肥930畝、小麥1601畝；2009年在田小麥面積2451畝，計劃種植水稻2500畝，品種以市農(nóng)技中心主推的“秀水123”、“秀水128”為主。合作社的運(yùn)作得到了菊園新區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，在籌建過程中，先后撥款300余萬元。新建和翻建糧食倉庫1334m2，烘干房76m2，曬場4266 m2；添置農(nóng)機(jī)：插秧機(jī)2臺，“久保田”收割機(jī)2臺，大拖3臺，育秧流水線1條；水利設(shè)施：新建機(jī)口2座，地下渠道67公里，在硬件設(shè)施上具備了較好的生產(chǎn)條件。同時，菊園新區(qū)政府對農(nóng)業(yè)的軟件投入和各種物化補(bǔ)貼也十分到位。2008年合作社共用于農(nóng)藥、種子、肥料，豐產(chǎn)方建設(shè)、統(tǒng)防人補(bǔ)貼等費(fèi)用627421元，平均250.96元/畝，充分體現(xiàn)了政府及有關(guān)部門對合作社生產(chǎn)的重視和支持。特別是通過專業(yè)合作社這種形式，采取集中經(jīng)營，強(qiáng)化了對專業(yè)戶的管理，保證了各項(xiàng)農(nóng)業(yè)措施更好地貫徹到位。二、生產(chǎn)中存在的主要問題 合作社經(jīng)營承包的專業(yè)戶有相當(dāng)一部分是外地農(nóng)戶，由于客觀條件所限，缺乏對上海郊區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的了解；缺乏科學(xué)種田技術(shù)的系統(tǒng)指導(dǎo)，對新品種、新技術(shù)、新肥料的掌握和運(yùn)用力度不夠，憑老經(jīng)驗(yàn)種田的意識較濃； 用藥、用肥比較隨意，且不按照技術(shù)部門提出的用量和日期進(jìn)行防治，農(nóng)藥除草技術(shù)相對薄弱，肥料運(yùn)籌技術(shù)實(shí)施不到位，導(dǎo)致了病蟲草害的發(fā)生，阻礙了水稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)； 播種量偏高，種子處理藥液濃度及方法不合理，影響了“小群體、壯個體”水稻高產(chǎn)栽培模式的形成。三、科技入社的主要工作方法與技術(shù)措施種植品種為“秀水123”、“秀水128”。 工作方法1、實(shí)施培訓(xùn)、資料發(fā)放、現(xiàn)場咨詢，提高專業(yè)戶技術(shù)素質(zhì)。結(jié)合“專業(yè)農(nóng)民”實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，對專業(yè)戶開展較為系統(tǒng)的科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)，提高技術(shù)素質(zhì)，做到在生產(chǎn)階段及時將科技入社技術(shù)資料（栽培措施、苗情、病蟲防治意見等）發(fā)放到專業(yè)戶農(nóng)戶手中，保持信息和聯(lián)系渠道暢通，堅(jiān)持每周12次入社指導(dǎo)，做好現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)咨詢，重點(diǎn)在夏播、秋播二個關(guān)鍵階段，與市農(nóng)技中心土環(huán)科聯(lián)手開展科學(xué)用肥指導(dǎo)，舉辦2次技術(shù)培訓(xùn)；2、做到“四個統(tǒng)一”，確保水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)、科學(xué)用肥、病蟲草害等高產(chǎn)技術(shù)措施實(shí)施到位。按照區(qū)農(nóng)委提出的要求，在水稻生產(chǎn)階段認(rèn)真實(shí)施“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一防治”等工作，保證水稻高產(chǎn)主推技術(shù)的實(shí)施到位，特別是指導(dǎo)專業(yè)戶做好種子處理，堅(jiān)持合理的用種量，推廣使用商品有機(jī)肥、水稻專用BB肥和復(fù)混肥，指導(dǎo)精準(zhǔn)施肥，調(diào)查和嚴(yán)控病蟲草害的發(fā)生和危害，建立水稻“小群體、壯個體”高產(chǎn)栽培模式；3、建立水稻豐產(chǎn)方，貫徹高產(chǎn)技術(shù)措施，示范帶動周邊農(nóng)戶。以水稻品種“秀水123”、“ 秀水128”為主，建設(shè)水稻豐產(chǎn)方，面積200300畝。圍繞控制合理用種量，肥料科學(xué)運(yùn)籌，水漿管理技術(shù)，病蟲草綜合防治等高產(chǎn)技術(shù)措施的貫徹實(shí)施。結(jié)合田間苗情觀察，掌握水稻生產(chǎn)動態(tài)，奪取水稻高產(chǎn)。通過示范作用，輻射和帶動周邊農(nóng)戶；4、結(jié)合農(nóng)業(yè)部測土配方施肥項(xiàng)目實(shí)施，在菊園新區(qū)建立測土配方施肥示范點(diǎn)，重點(diǎn)對青岡、竹筱二村農(nóng)田采用網(wǎng)格化取樣，摸清土壤養(yǎng)分狀況，預(yù)計檢測土樣4050個，并依據(jù)土壤養(yǎng)分檢測數(shù)據(jù)，圍繞水稻目標(biāo)產(chǎn)量，提出科學(xué)合理的施肥方案，真正做到測土配方施肥。 主要技術(shù)措施加強(qiáng)指導(dǎo)，保證“秀水128”畝產(chǎn)600公斤高產(chǎn)技術(shù)措施貫徹實(shí)施，重點(diǎn)抓好減少基本苗，控制高峰苗，提高成穗率等關(guān)鍵技術(shù)，利用分蘗優(yōu)勢和大穗優(yōu)勢達(dá)到高產(chǎn)。1、提高播種質(zhì)量。 做好種子處理，催長芽播種。催長芽是我區(qū)廣大農(nóng)戶在生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，有利于播后出苗快、出苗一致，縮短大田生育期。具體方法是：通過藥劑處理的種子撈起后（不需沖洗），用塑料薄膜進(jìn)行悶種24小時，到種子開始破胸，進(jìn)行翻種，并通過灑水增加水分，以后保持每56小時翻動一次，并保持有足夠水分。（因?yàn)槿彼艽龠M(jìn)根的生長，抑制芽的生長），直至芽長達(dá)到谷長，播種前一天攤開進(jìn)行涼芽（注意要嚴(yán)格控制溫度，高溫時要勤翻勤噴水，防止高溫?zé)浚?適時播種?！靶闼?28”播種期應(yīng)掌握在6月上旬。 嚴(yán)格控制基本苗。要嚴(yán)格控制基本苗，每畝掌握在810萬，播種量45公斤/畝。2、加強(qiáng)水漿管理。 濕潤灌溉促蘗。播種后要開通缺口，疏通溝系，排開積水，以防悶種；出苗前要保持濕潤，土面不能曬得太干，以利出苗，齊苗復(fù)水后要淺水促分蘗，化學(xué)除草結(jié)束后濕潤灌溉，增加低節(jié)位分蘗，并達(dá)到促進(jìn)根系生長的目的。 應(yīng)用超前擱田技術(shù)。強(qiáng)調(diào)超前擱田技術(shù)的應(yīng)用，待每畝苗數(shù)發(fā)到預(yù)期有效穗數(shù)的90%時，進(jìn)行首次擱田。應(yīng)掌握在有效穗28萬左右，常規(guī)稻一般在7月10日左右基本達(dá)穗數(shù)苗，因而7月10日可開始擱田。原則上掌握苗到不等時，時到不等苗。擱田過程是一個漸進(jìn)式的，采用由輕至重多次擱田控制群體，高峰苗控制在每畝35萬以內(nèi)，特別對基本苗過多，帶來高峰苗過高現(xiàn)象，要通過水漿調(diào)控群體消漲，建立適宜的有效穗群體。 中、后期間歇式灌溉技術(shù)。8月份單季晚稻進(jìn)入拔節(jié)孕穗期，管理目標(biāo)是培育壯桿、大穗。間歇式水漿管理技術(shù)是灌一次水，約保持2天水層，斷水34天，再灌一次水，如此反復(fù)至8月25日前后，抽穗前10天建立淺水層。910月份水稻灌漿結(jié)實(shí)期的管理目標(biāo)是養(yǎng)根保葉，防止早衰。此期堅(jiān)持間歇式灌溉，淺水期潮潮清。10月要增加灌水次數(shù)，因?yàn)楣酀{結(jié)實(shí)缺水，會增大堊白面積，影響稻米品質(zhì)。3、抓平衡施肥技術(shù)。 控制氮肥總量，平衡運(yùn)籌肥料。要降低氮肥總用量，“秀水128”常規(guī)稻控制在1618公斤左右。提倡使用高含量化肥（尿素），減少低含量化肥（碳銨）的使用量。在肥料運(yùn)籌上，由于基面肥利用率低，要減少基面肥施用量?；娣侍岢┯镁朴袡C(jī)肥，每畝200公斤，化肥可少施或不施。苗肥、分蘗肥要適當(dāng)早施，二葉一心期畝施尿素57.5公斤；6月底7月初施好分蘗肥，每畝施水稻專用BB肥25公斤加尿素7.5公斤。長粗肥每畝可施尿素5公斤。穗肥增產(chǎn)幅度大，在8月10日左右，每畝可施尿素7.510公斤。 增加磷、鉀肥的比例。根據(jù)試驗(yàn)、磷、鉀肥比例增加，有利于提高氮肥的利用率和稻米品質(zhì)。因此，要加大肥料品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整，增加精制有機(jī)肥，水稻專用BB肥的使用量，調(diào)整氮、磷、鉀比例為1:0.3:0.3。4、強(qiáng)化病蟲草的綜合防治。要確保農(nóng)藥減量使用，通過農(nóng)業(yè)防治和藥劑防治相結(jié)合的方法，通過保優(yōu)栽培，減少氮化肥施用量，增加磷、鉀肥，超前擱田，及時調(diào)控群體，提高植株自身綜合抗性；同時，根據(jù)農(nóng)藥減量使用的原則，依照病蟲情報，選用低毒低殘留農(nóng)藥，認(rèn)真及時安全做好病蟲草的藥物防治工作。四、完成的目標(biāo)任務(wù) 主推技術(shù)到位率達(dá)95%以上，技術(shù)覆蓋面涉及全社18戶農(nóng)戶，入戶率達(dá)100%，水稻平均畝產(chǎn)力爭達(dá)到600公斤左右； 圍繞“雙減”目標(biāo)，控制化肥及化學(xué)農(nóng)藥使用，水稻氮肥用量每畝在1820公斤左右，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量； 強(qiáng)化病蟲草害綜合防治，主要病蟲草發(fā)生和危害率控制在允許指標(biāo)以內(nèi)； 開展土樣檢測，依據(jù)土壤養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)，提出施肥方案。圍繞水稻目標(biāo)產(chǎn)量，建立精準(zhǔn)施肥示范點(diǎn)。水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)示范項(xiàng)目可行性方案指導(dǎo)員：助理農(nóng)藝師陸萍合作社：上海嘉定望新糧食合作社社長：姚嘉森“農(nóng)業(yè)要增效、農(nóng)民要增收、農(nóng)村要穩(wěn)定”，是黨中央提出的“三農(nóng)”問題中的核心任務(wù)。按照嘉定區(qū)農(nóng)委關(guān)于組織開展“科技入社”工作的有關(guān)精神及區(qū)農(nóng)技中心的具體部署，今年我有幸與上海嘉定望新糧食合作社結(jié)對進(jìn)行入社指導(dǎo)。由于第一年參加科技入社工作，為更好地開展和做好指導(dǎo)服務(wù)工作，我實(shí)地走訪了望新糧食合作社，與社負(fù)責(zé)人詳細(xì)交談，了解合作社的基本情況和09年的工作計劃。在此基礎(chǔ)上，通過分析當(dāng)前生產(chǎn)問題和合作社實(shí)際情況，形成了一套有針對性的水稻栽培管理可行性報告。一、合作社的基本情況及生產(chǎn)現(xiàn)狀上海嘉定望新合作社成立于2008年7月，負(fù)責(zé)人為姚嘉森。合作社共有耕地面積1840畝，其中：糧食種植面積1260畝，葡萄面積380畝，蔬菜面積200畝。08年機(jī)插水稻為200畝，直播水稻1060畝，種植品種均為區(qū)農(nóng)技中心統(tǒng)供品種“秀水128”，水稻平均畝產(chǎn)550公斤。09年計劃機(jī)插水稻擴(kuò)大到300畝，種植品種為“秀水128”。在1840畝面積中，350畝為合作社自己承包經(jīng)營，1490畝分包給6-7戶種植專業(yè)戶及農(nóng)戶。由于合作社成立不久，目前社里僅有原先村里留存下來的4臺拖拉機(jī)和4臺淺耕機(jī)，農(nóng)機(jī)具比較缺乏，基礎(chǔ)設(shè)施簡陋。今年，合作社計劃新建倉庫500m2，曬場1200m2，同時與本鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)單位協(xié)作，以彌補(bǔ)合作社農(nóng)業(yè)機(jī)械的不足，以滿足生產(chǎn)需要，為糧食生產(chǎn)提供有力保障，充分體現(xiàn)了區(qū)、鎮(zhèn)兩級對“三農(nóng)”工作的大力支持和重視。二、生產(chǎn)中存在的主要問題通過與合作社負(fù)責(zé)人的溝通交流，我們也發(fā)現(xiàn)了在生產(chǎn)中存在著一些問題和不足。 播期偏遲，導(dǎo)致用種量過多。2008年水稻平均畝用種量6公斤左右，由于去年的氣候和大環(huán)境因素，小麥?zhǔn)斋@期延遲直接導(dǎo)致了水稻生產(chǎn)中的播期滯后，因此是用種量偏高的主要原因。 高峰苗得不到有效控制，擱田時間偏遲，措施不力。 用肥不科學(xué)、不平衡，前、中、后期搭配不合理。三、主推品種及主要技術(shù)措施圍繞“小群體、壯個體”充分利用光、溫資源，實(shí)行群體質(zhì)量栽培，提高水稻單位面積產(chǎn)量。 推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，今年繼續(xù)以“秀水128”為主推品種，主推品種、主推技術(shù)率達(dá)到100%。 建立核心示范方250畝，輻射帶動周邊種植戶。以示范方的效應(yīng)讓水稻栽培技術(shù)措施深入農(nóng)戶心，用看得見、可操作的技術(shù)讓農(nóng)戶學(xué)會以科技種田，不斷提高糧食產(chǎn)量，達(dá)到增收增產(chǎn)的目標(biāo)。 提高播種質(zhì)量1、適時早播，“秀水128”在6月12日前結(jié)束播種；2、減少基本苗，畝播種量控制在4-5公斤左右，基本苗控制在10萬/畝左右。 加強(qiáng)水漿管理1、分蘗期以淺水勤灌為主促分蘗生長；2、及時早擱田，畝總苗數(shù)達(dá)26萬左右及時脫水?dāng)R田，由輕到重，分次擱成，高峰苗控制在35萬左右；3、后期淺水，防止斷水過早。收獲前10天灌好末潮水，確保水稻后期青桿活熟，增加水稻粒重。 科學(xué)施肥1、增施有機(jī)肥和水稻專用配方肥；2、畝施純氮控制在16-18公斤，巧施穗肥，前、中、后期用肥比例6-7:1:2-3；3、增施磷、鉀肥，平衡氮、磷、鉀比例，力爭達(dá)到1：0.3：0.3。具體施肥建議如下：基肥：以有機(jī)肥為主，包括秸桿還田、綠肥和商品有機(jī)肥，畝施碳銨10公斤（秸桿還田的可施20公斤）加過磷酸鈣20-30公斤。分蘗肥：3葉1心畝施尿素10公斤（或27公斤碳銨）。再隔10-15天再施一次，畝施25公斤水稻專用配方肥（BB肥）。穗肥：一般情況施二次，長勢旺的施一次。8月5日前后施第一次，畝施尿素5-6公斤，8月15日前后施第二次，畝施尿素5-6公斤。 抓病蟲草防治工作1、化學(xué)除草，采取“一封一殺”二次化除雜草，“封”：稻谷催長芽播種，播后1-2天，畝用30%直播寧100克或直播青75克，兌水30-40公斤噴霧田面?！皻ⅰ保阂园薏轂橹鞯碾s草，在稻苗4葉期（稗草3-4葉期）畝用2.5%稻杰50-60ml，兌水30公斤均勻噴霧雜草莖葉。2、推廣新農(nóng)藥、植保新技術(shù)。抓好三、四代稻縱卷葉螟及四、五代稻飛虱防治，把病蟲草危害降到最低。四、“科技入社”工作目標(biāo)產(chǎn)量目標(biāo)：平均畝產(chǎn)比去年增產(chǎn)5%以上，達(dá)到575公斤以上。核心示范方平均畝產(chǎn)達(dá)到600公斤。輻射帶動周邊農(nóng)戶5戶，輻射面積250畝。科技入社，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員直接將栽培新技術(shù)、新方法傳輸給農(nóng)民，使他們在充分接受的基礎(chǔ)上學(xué)以致用，采用面對面的入社指導(dǎo)技術(shù)、示范來輻射并帶動周邊的農(nóng)民，也讓他們看到“科技入社”工程所閃現(xiàn)的“科技之光”，從而充分體現(xiàn)出“科技入社”的實(shí)質(zhì)，科學(xué)種田才能真正致富。草莓優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)示范項(xiàng)目可行性方案指導(dǎo)員：高級農(nóng)藝師許梅玲結(jié)對戶：農(nóng)燈草莓生產(chǎn)合作社在市農(nóng)委關(guān)于組織開展“科技入戶”工作的有關(guān)精神的指導(dǎo)下，在區(qū)農(nóng)委和農(nóng)技中心的具體部署下，和工業(yè)區(qū)燈塔村農(nóng)燈草莓生產(chǎn)合作，就草莓生產(chǎn)的各個時期進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)問題，提高農(nóng)戶的種植水平。一、農(nóng)戶基本情況農(nóng)燈草莓生產(chǎn)合作社是燈塔村草莓種植戶共同參與的組織。集生產(chǎn)、銷售于一體。涉及農(nóng)戶268戶，面積600多畝。二、存在問題 合作社農(nóng)戶文化水平偏低，栽培措施上憑經(jīng)驗(yàn)，科學(xué)種田有些欠缺； 病蟲防治上：對病蟲的適時防治上把握不準(zhǔn)，防治效果差，對藥劑的使用上也存在一定的問題； 草莓品種“豐香”已種植多年，品種種性退化嚴(yán)重，品質(zhì)差； 連作障礙嚴(yán)重：合作社農(nóng)戶的草莓生產(chǎn)土地許多已連作了78年，嚴(yán)重影響了草莓的生長和草莓的品質(zhì)； 對農(nóng)業(yè)信息了解少，對農(nóng)業(yè)新技術(shù)應(yīng)用遲后。三、計劃實(shí)施方案 技術(shù)路線，根據(jù)草莓安全生產(chǎn)規(guī)程推廣優(yōu)質(zhì)草莓生產(chǎn)技術(shù)1、了解草莓生產(chǎn)合作社土壤肥力水平，確定有機(jī)肥和化肥的用量；2、根據(jù)氣候條件，確定移栽、覆膜時間；3、根據(jù)田間病蟲害情況，指導(dǎo)該戶防病治蟲，提高防效；4、土壤處理：用物理方法進(jìn)行土壤處理，解決連作障礙問題；5、草莓提純復(fù)壯：培育壯苗，提高草莓產(chǎn)量。 通過技術(shù)培訓(xùn)，進(jìn)行優(yōu)質(zhì)草莓生產(chǎn)技術(shù)的推廣結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際和“專業(yè)農(nóng)民”實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，對草莓生產(chǎn)合作社進(jìn)行理論知識的培訓(xùn)，在各個生育階段，提出栽培意見。每周2次到結(jié)對戶地頭，對草莓的生長規(guī)律、特征特性進(jìn)行講解分析，提高農(nóng)民科學(xué)種田水平。針對目前氣候變化、環(huán)境變化引起的病蟲發(fā)生多樣性，對病蟲防治提出的更高要求，通過田頭講解和“專業(yè)農(nóng)民”培訓(xùn)等方式，幫助農(nóng)民抓住防治適期，提高防治效果。 信息服務(wù)農(nóng)民對目前新技術(shù)、新農(nóng)藥、新肥料了解甚少，在科技入戶過程中，把各種新信息帶給合作社農(nóng)戶，有助農(nóng)戶降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效益。四、考核指標(biāo) 通過推行優(yōu)質(zhì)草莓生產(chǎn)技術(shù)，畝產(chǎn)量達(dá)到1000公斤，增產(chǎn)10%； 繁苗過程中，進(jìn)行提純復(fù)壯,合作社農(nóng)民繁苗系數(shù)高與往年10%； 解決合作社草莓連作障礙問題； 病蟲防治，針對性好，防治成本和次數(shù)少于面上平均水平。厚皮甜瓜大棚栽培技術(shù)示范項(xiàng)目可行性方案指導(dǎo)員：農(nóng)藝師顧海峰結(jié)對社：球明合作社一、基本情況2009年甜瓜“科技入戶”工作擬在嘉定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)球明合作社開展，球明合作社以種植甜瓜、西瓜、草莓等高效園藝作物為主，大棚設(shè)施面積40多畝，葡萄10多畝，總面積60多畝，春季主要品種為玉姑甜瓜、哈密瓜雪里紅、8424西瓜等，秋季計劃以哈密瓜、草莓為主。球明合作社是新成立的合作社組織，沒有種植瓜果的經(jīng)驗(yàn)，急需技術(shù)指導(dǎo)和扶持，生產(chǎn)基地大棚設(shè)施于3月份可投入使用，育苗等環(huán)節(jié)比較緊張。近幾年，在區(qū)、鎮(zhèn)農(nóng)技部門的指導(dǎo)下，華亭哈密瓜基地的農(nóng)戶已基本掌握了甜瓜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，但也存在較多問題，例如由于受氣候等因素影響，秋季哈密瓜早衰、葉片黃化現(xiàn)象比較重、煙粉虱發(fā)生嚴(yán)重，哈密瓜品質(zhì)與產(chǎn)量均受到較大的影響；通過科技入戶將協(xié)助農(nóng)戶不斷提高生產(chǎn)水平，促進(jìn)農(nóng)戶增產(chǎn)增收。二、存在的主要問題 配套設(shè)施還不完善。球明合作社是今年新成立的合作社，由于受2月份中下旬連續(xù)陰雨的影響，大棚搭建進(jìn)度受到了影響，導(dǎo)致育苗等環(huán)節(jié)推遲；同時基地配套建設(shè)還跟不上，如生產(chǎn)用庫房、泵房、辦公用房等還在建設(shè)之中，給生產(chǎn)帶來了不便。 關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)不熟悉。球明合作社沒有西瓜、甜瓜等作物生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；而哈密瓜生產(chǎn)種植難度大、管理要求高，關(guān)鍵技術(shù)的落實(shí)到位更加重要。根據(jù)可行性報告中制定的技術(shù)路線，主要是從育苗、溫濕度調(diào)控、整枝留果、肥水管理、病蟲害防治等幾個方面著手，特別是抓好哈密瓜生產(chǎn)中易出現(xiàn)的整枝疏果不規(guī)范、植株傷口過大、早衰、白粉虱和霜霉病防治等問題。 生產(chǎn)管理水平有待加強(qiáng)。球明合作社種植甜瓜、西瓜30多畝，主要以請臨時工種植為主，管理上比較粗放，進(jìn)一步提高生產(chǎn)管理水平，建議加強(qiáng)了管理指導(dǎo)，提高了工作質(zhì)量與效率。同時，在科技入戶過程中大力推廣安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)甜瓜的生產(chǎn)理念，設(shè)計制作了產(chǎn)品包裝禮盒，以禮品瓜的銷售方式，提升了整體生產(chǎn)水平。 種植規(guī)模不大，科學(xué)規(guī)劃布局。球明合作社生產(chǎn)規(guī)模不大，離規(guī)模化生產(chǎn)還有一定距離，而且計劃種植的品種較多，以甜瓜、西瓜、草莓、葡萄等優(yōu)質(zhì)瓜果為主，合理做好品種種植規(guī)劃和花色品種搭配，對提高經(jīng)濟(jì)效益至關(guān)重要。三、解決思路與發(fā)展方向 加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)。球明合作社第一年種植甜瓜、甜瓜，沒有種植經(jīng)驗(yàn)，而且春季種植與秋季種植差異較大，田間管理不同，春季育苗難度較大，秋季哈密瓜病蟲害防治較難。因此，作為技術(shù)指導(dǎo)員要加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)，積極深入到田頭，幫助他們解決生產(chǎn)中遇到的難題，抓好甜瓜生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)到位率，積極做好哈密瓜的病蟲害防治工作，確保春秋兩季甜瓜生產(chǎn)都獲得豐收。 做好生產(chǎn)布局規(guī)劃。根據(jù)球明合作社的銷售需要，科學(xué)規(guī)劃布局。春茬以玉姑甜瓜、哈密瓜雪里紅、8424西瓜為主，搭配種植黃瓤小西瓜、無籽小西瓜、東升南瓜、櫻桃番茄等特色瓜果，豐富產(chǎn)品花色，合理安排各品種的種植面積，種植受市場歡迎的甜瓜品種；秋季為哈密瓜雪里紅、9818、仙果、網(wǎng)紋甜瓜和草莓為主，同時，根據(jù)各類哈密瓜品種特性，適當(dāng)調(diào)整播種時間，使哈密瓜的上市銷售時間延長，滿足市場需求。 生產(chǎn)管理要提高。根據(jù)我們田間實(shí)地調(diào)查情況來看，農(nóng)戶之間生產(chǎn)管理水平差異較大。許多農(nóng)戶對哈密瓜的農(nóng)事操作不熟練，工作效率較低，農(nóng)事操作不及時、不到位，嚴(yán)重影響了哈密瓜生產(chǎn)，例如整枝、疏果不及時，植株消耗養(yǎng)分過多；病蟲害錯過最佳防治時期，用藥用肥不規(guī)范；土壤翻耕深度不夠，壟高度與寬度不符要求，溝系不達(dá)標(biāo)，排水不通暢等；在氣候不利的情況下，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的農(nóng)事操作就更重要了，根據(jù)調(diào)查情況來看，平時工作及時到位、細(xì)致認(rèn)真的農(nóng)戶生產(chǎn)情況明顯較好。而球明合作社的工人以周邊臨時工為主，生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)不多，因此要加強(qiáng)田間操作的到位率，提高各項(xiàng)農(nóng)事操作的標(biāo)準(zhǔn)。 提升產(chǎn)品競爭力。嘉定地區(qū)西瓜、甜瓜生產(chǎn)與周邊地區(qū)比較，不具有成本優(yōu)勢，必須走精品之路才能獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益，球明合作社要確保產(chǎn)品質(zhì)量，做好產(chǎn)品的包裝，走精品農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)的銷售策略，加強(qiáng)信息交流和市場開拓力度，從而提升品牌形象，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭力。四、主要考核指標(biāo) 球明合作社甜瓜大棚栽培病蟲害防治效果較好，防效達(dá)到90%以上，無嚴(yán)重影響產(chǎn)量的病蟲害發(fā)生。 春秋兩季大棚栽培甜瓜畝產(chǎn)量都不少于1400千克，商品瓜成品率達(dá)到80以上。 甜瓜大棚栽培春秋兩季畝產(chǎn)值都不少于6000元，全年春秋兩茬甜瓜畝產(chǎn)值達(dá)到1.2萬元以上。甜瓜大棚栽培技術(shù)示范項(xiàng)目可行性方案指導(dǎo)員：農(nóng)藝師 金春英合作社：上海善寶蔬果種植專業(yè)合作社 社長：劉善寶2009年，根據(jù)科技入社的實(shí)施要求，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以科技示范戶能力建設(shè)為核心，本著為農(nóng)服務(wù)的宗旨，繼續(xù)與上海善寶蔬果種植專業(yè)合作社結(jié)成對子，開展甜瓜大棚栽培技術(shù)項(xiàng)目，努力構(gòu)建科技人員直接到戶、良種良法直接到田、技術(shù)要領(lǐng)直接到人的科技成果快速轉(zhuǎn)化長效機(jī)制，不斷提升農(nóng)民綜合素質(zhì)和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，確保農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)步增產(chǎn)，農(nóng)業(yè)穩(wěn)定增效和農(nóng)民持續(xù)增收，為社會主義新農(nóng)村建設(shè)提供科技支撐。現(xiàn)具體申報如下：一、合作社的基本情況及生產(chǎn)現(xiàn)狀上海善寶蔬果種植合作社有限公司于2006年6月經(jīng)嘉定區(qū)工商行政管理部門批準(zhǔn)成立的，2007年更名為上海善寶蔬果種植專業(yè)合作社,并成功注冊了“善蜜”品牌，并已獲得了無公害產(chǎn)地及產(chǎn)品認(rèn)證。劉善寶是合作社的負(fù)責(zé)人，男，現(xiàn)今52歲，初中學(xué)歷，地址在華亭鎮(zhèn)雙塘村橫塘8隊(duì)，現(xiàn)承包土地80畝，其中哈密瓜、玉姑甜瓜40畝、葡萄20畝、桃樹10畝、生梨10畝等。合作社擁有社員15人，共投入固定資金80萬元，其中有房屋場地道路、設(shè)施大棚、運(yùn)輸工具、農(nóng)業(yè)機(jī)械及果樹苗等。合作社成立以來，通過調(diào)優(yōu)品種、合理布局、技術(shù)扶持、規(guī)范管理，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，把發(fā)展定位在甜瓜、哈密瓜、果樹等高效經(jīng)濟(jì)作物上，經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到了60萬元，輻射帶動農(nóng)戶20戶，面積200畝左右。三年來，在市、區(qū)兩級農(nóng)業(yè)部門的大力支持和幫助下，依靠科技脫貧致富，成為了農(nóng)業(yè)科技致富的帶頭人。二、存在的問題 生產(chǎn)管理要提高在甜瓜的栽培過程中，特別是哈密瓜品種，對栽培技術(shù)和生產(chǎn)管理上要求很嚴(yán)格。去年秋季，由于氣候的不利因素，加上合作社還存在的惜本思想，沒有充分認(rèn)識到農(nóng)事操作不到位對整個哈密瓜生產(chǎn)的危害性，存在人工投入不夠，農(nóng)事操作不及時、比較馬虎，防治措施不到位，因此造成了較大的損失。 加強(qiáng)合作社扶持力度歷年來，對糧食、農(nóng)機(jī)類合作社政府扶持力度均較大，但在哈密瓜、葡萄等經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)上，06年合作社成立至今未得到過政府扶持資金扶持，主要受合作社成立時間、建設(shè)規(guī)模、扶持名額等限制。因此，去年合作社在人工費(fèi)、田租費(fèi)、設(shè)施費(fèi)用等生產(chǎn)成本投入很多資金，使經(jīng)濟(jì)壓力較大，負(fù)擔(dān)很重。 急需解決哈密瓜技術(shù)難題合作社均采用大棚種植甜瓜，種植時間已有近三年，每年種春秋兩茬，連作障礙發(fā)生嚴(yán)重，影響了甜瓜品質(zhì)。同時，推廣的哈密瓜品種在裂瓜現(xiàn)象、后期黃化現(xiàn)象、煙粉虱危害等方面很嚴(yán)重，影響產(chǎn)量，挫傷種植戶的積極性。 銷售渠道有待建立本市甜瓜生產(chǎn)受氣候影響比較明顯，一年可種春秋兩季，上市時間集中在5月下旬至6月上中旬和10月中下旬至11月上旬，上市銷售季節(jié)比較短，由于本區(qū)種植面積的擴(kuò)大，上市時間又比較集中，銷售壓力增大。僅靠單一的自產(chǎn)零售及部分禮品裝外，成品瓜囤積在所難免，同時產(chǎn)品局限于嘉定市場，尚未形成品牌優(yōu)勢，宣傳力度不夠，缺乏營銷實(shí)體開拓上海市場，還沒有形成“產(chǎn)、供、銷”的服務(wù)體系，影響了經(jīng)濟(jì)收入及瓜農(nóng)種植積極性。三、主推品種及主要技術(shù)措施 主推品種以市場為導(dǎo)向，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，以推廣近幾年成功引進(jìn)的優(yōu)良品種，玉姑、網(wǎng)紋瓜及哈密瓜等品種，以優(yōu)質(zhì)贏得市場，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。 主推技術(shù)1、適時播種。采用穴盤基質(zhì)育苗，春季播種在1月上中旬，秋季播種在7月底8月初，一穴一籽，即提高了育苗質(zhì)量，又降低育苗成本。 2、整地施肥?；什捎靡淮涡匀麑邮┤?，每畝用商品有機(jī)肥1000kg，獅馬牌硫酸鉀型復(fù)合肥50kg和過磷酸鈣30 kg。作高壟、高畦。3、規(guī)范整枝。整枝晴天進(jìn)行，應(yīng)勤整枝，縮小傷口，減少病害發(fā)生。通常在1214節(jié)留果，立架單蔓留一瓜，地爬雙蔓留2瓜。當(dāng)果實(shí)長到雞蛋大小時，選留其中一個或兩個端正、健壯的幼瓜，其余去除，通常2830節(jié)位進(jìn)行打頂。4、科學(xué)施肥。掌握“施足基肥，巧施提苗肥，追好膨瓜肥”的施肥原則。根據(jù)植株的生長情況，可在活棵后可用復(fù)合肥浸出液或沖施肥植物營養(yǎng)液促發(fā)棵。瓜果膨大期時進(jìn)行12次追肥，畝用復(fù)合肥1015kg，也可進(jìn)行磷酸二氫鉀葉面噴肥。采瓜成熟前半個月必須停澆肥水，以防裂果。5、人工授粉。采用人工輔助授粉，一般在上午69時進(jìn)行，選擇同品種異株上當(dāng)天開放的雄花，掰去花瓣，將雄蕊在雌花柱頭上均勻輕輕涂抹。6、病蟲害防治。應(yīng)貫徹“預(yù)防為主，農(nóng)業(yè)防治和藥劑防治相結(jié)合”的綜合防治原則。四、完成的目標(biāo)任務(wù) 合作社全年推廣甜瓜面積不少于50畝。 做好甜瓜全生育期的病蟲害防治工作，防治效果達(dá)到90%以上。 合作社目標(biāo)畝產(chǎn)量不少于1400公斤，目標(biāo)畝產(chǎn)值不少于6000元，全年春秋兩茬甜瓜畝產(chǎn)值達(dá)到1.2萬元，輻射農(nóng)戶不少于15戶，輻射面積不少于200畝。 新建基地場新品種新技術(shù)應(yīng)用示范項(xiàng)目可行性方案指導(dǎo)員：農(nóng)藝師 茅 丕結(jié)對戶：工業(yè)區(qū)草庵村管其明 “民以食為天，食以菜為先”蔬菜是一種特殊農(nóng)產(chǎn)品，人們每天離不開，隨著新一輪設(shè)施基地的建成，新設(shè)施基地的蔬菜生產(chǎn)各級政府十分重視，特別是當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)進(jìn)行管理、生產(chǎn)、經(jīng)營工業(yè)區(qū)草庵設(shè)施基地科技結(jié)對顯得非常重要，為此，選擇工業(yè)區(qū)草庵設(shè)施基地作為開展2009年科技入場對象，以成熟技術(shù)（品種、栽培、植保）等方面進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，開展該項(xiàng)目工作，確保草庵設(shè)施基地經(jīng)濟(jì)效益的提高，為實(shí)踐“三個代表”重要思想，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。一、結(jié)對戶的基本情況及生產(chǎn)現(xiàn)狀示范戶管其明，性 別 男 55歲小學(xué)文化程度，長期從事蔬菜生產(chǎn)和管理，工業(yè)區(qū)草庵設(shè)施基地2007年下半年開始蔬菜生產(chǎn)，基地耕地面積280畝，現(xiàn)有8米管棚有365套，2008年畝產(chǎn)值4286.5元左右。二、結(jié)對戶生產(chǎn)中存在的問題 品種、肥料、農(nóng)藥、技術(shù)等方面缺少信息； 對農(nóng)藥科學(xué)使用、病蟲害種類及防治缺乏相應(yīng)的知識技術(shù)； 設(shè)施內(nèi)因連續(xù)多茬種植黃瓜，土壤連作障礙非常嚴(yán)重，嚴(yán)重影響設(shè)施蔬菜的生產(chǎn)。三、主推品種及主要技術(shù)措施明確主導(dǎo)品種和主推技術(shù)。 主推品種黃心芹菜、意大利生菜、華王青菜、早熟五號大白菜、銀冠花椰菜、申青1號等蔬菜品種。 主推技術(shù)與主導(dǎo)品種配套的蔬菜主導(dǎo)優(yōu)質(zhì)品種及配套高效茬口、設(shè)施蔬菜新型栽培技術(shù)、蔬菜科學(xué)高效施肥技術(shù)、蔬菜主要病蟲害的識別和安全防治技術(shù)、蔬菜農(nóng)藥殘留速測技術(shù)等等5項(xiàng)主推技術(shù)，主推品種和主導(dǎo)品種入戶率達(dá)100%。 主要技術(shù)措施1、實(shí)施蔬菜安全生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)，開展現(xiàn)場培訓(xùn)，與科學(xué)示范戶建立穩(wěn)定的聯(lián)系，隨時幫助解決生產(chǎn)問題，認(rèn)真做好入戶工程實(shí)施過程中和各類檔案記錄。通過查記錄手冊、田間踏查和示范戶調(diào)查等方式加強(qiáng)監(jiān)督檢查；2、提供成熟適銷對路的蔬菜品種和相應(yīng)的栽培。編印和發(fā)放各類科技入戶技術(shù)資料；3、推薦高效、低殘留農(nóng)藥，指導(dǎo)科學(xué)用藥，提高防治效果和安全用藥水平；4、應(yīng)用新技術(shù)，推廣應(yīng)用塑料膜、無紡布、遮陽網(wǎng)等技術(shù)和微滴灌技術(shù)。推廣應(yīng)用有機(jī)肥，減少化肥10%使用量；5、每周確保兩個工作日為農(nóng)戶提供有效的技術(shù)指導(dǎo)、服務(wù)。四、完成的目標(biāo)和任務(wù) 幫助示范戶掌握主要蔬菜的主要栽培技術(shù)要點(diǎn)； 幫助示范戶掌握蔬菜病蟲害防治和科學(xué)用藥技術(shù)； 節(jié)支增收，農(nóng)本下降，提高經(jīng)濟(jì)效益20%； 上市蔬菜檢測合格率100%。蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)示范項(xiàng)目可行性方案指導(dǎo)員：助理農(nóng)藝師 倪江合作社：華亭城市園藝場曹久青“民以食為天，食以菜為先”，食用農(nóng)產(chǎn)品的安全問題不僅會危及人們的生命健康，損害消費(fèi)者利益，2006年國家頒布了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法，要求在食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)中通過改善生產(chǎn)基地環(huán)境加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，強(qiáng)化農(nóng)用生產(chǎn)資料的使用管理。歷年來，市、區(qū)二級政府都把蔬菜安全衛(wèi)生監(jiān)管工作作為食用農(nóng)產(chǎn)品安全的主要工作來抓，蔬菜上杜絕使用高毒高殘留農(nóng)藥，降低農(nóng)藥殘留超標(biāo)，提高菜農(nóng)的安全用藥意識作為蔬菜工作的重中之重來抓。蔬菜生產(chǎn)病蟲害綠色防控技術(shù)作為區(qū)農(nóng)業(yè)科技入戶項(xiàng)目，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、推廣，把安全蔬菜的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)一步科學(xué)化、合理化和規(guī)范化，根據(jù)區(qū)農(nóng)委有關(guān)要求，實(shí)踐“三個代表”重要思想，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收服務(wù)，為市民吃上放心菜，為社會的安定服務(wù)。一、園藝場的基本情況及生產(chǎn)現(xiàn)狀華亭城市園藝場位于華亭鎮(zhèn)唐行示范戶曹久青，性別男，中專文化程度，長期從事園藝場的管理，華亭鎮(zhèn)城市園藝場設(shè)施基地06年下半年開始蔬菜生產(chǎn)，基地面積1575畝，2008年畝產(chǎn)值4500元左右。二、結(jié)對戶生產(chǎn)中存在的問題 品種、肥料、農(nóng)藥、技術(shù)等方面缺少信息； 對農(nóng)藥科學(xué)使用、病蟲害種類及防治缺乏相應(yīng)的知識技術(shù)； 缺乏蔬菜生產(chǎn)技術(shù)等方面經(jīng)驗(yàn)。三、主推品種及主要技術(shù)措施主推技術(shù)為蔬菜綠色防控技術(shù)。 提供病蟲害綠色防治技術(shù)，如殺蟲燈、性引誘劑、色板、防蟲網(wǎng)等，控制各種蔬菜主要病蟲害為害，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，降低農(nóng)本； 推薦高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，指導(dǎo)農(nóng)戶正確使用蔬菜上推廣的各種新農(nóng)藥，提高防治效果，規(guī)范蔬菜安全用藥水平； 安排農(nóng)戶參加有關(guān)蔬菜科技活動（培訓(xùn)、交流等），提高農(nóng)戶綜合生產(chǎn)技術(shù)水平。四、完成的目標(biāo)和任務(wù) 幫助示范戶初步掌握蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)； 幫助示范戶初步掌握不同階段蔬菜病蟲防治及農(nóng)藥使用技術(shù)； 節(jié)支