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文檔簡介

實驗一油菜主要植物學形態(tài)特征觀察及三種類型識別 實驗目的 一 了解油菜的植物學形態(tài)特征 二 掌握識別油菜類型的主要依據(jù) 甘藍型白菜型芥菜型 原理與器材 一 材料 油菜三大類型的新鮮植株標本及干標本 各種葉形的蠟葉標本 不同類型的果實 三大類型油菜各生育時期的特征總結(jié)表 掛圖等 二 用具 解剖鏡 手持擴大鏡 解剖鏡 實驗步驟 一 油菜植物形態(tài)特征的觀察1 根的觀察2 莖的觀察包括主莖和分枝3 葉的觀察4 花的觀察5 果實的觀察6 種子的觀察 1根直根系 主根粗壯 入土深 支根發(fā)達 根系集中分布在耕層25cm左右 2莖油菜主莖呈不規(guī)則圓柱形 下粗上細 莖上各節(jié)可以發(fā)生第一次分枝 依次可發(fā)生第二次 第三次分枝 據(jù)分枝著生位置 一般可分為三種類型 見圖 莖的顏色有綠色 微紫色和紫色 莖光滑或被有蠟粉 油菜的分枝型1 下生分枝型2 勻生分枝型3 上生分枝型 3葉 油菜葉片分子葉和真葉兩種 真葉分為基生葉和莖生葉 葉形復雜 變化多 有無柄和有柄之分 葉片葉緣有全緣 波狀 鋸齒 缺刻等 葉色有淡綠 濃綠 暗綠 淡藍等 葉面光滑或具蠟粉 或具有刺毛 油菜主莖上不同葉柄長度A 長柄葉B 短柄葉C 無柄葉1 葉身2 葉柄 4花 油菜為無限總狀花序 花瓣4片 十字形 淺黃或鮮黃 花萼4枚 雄蕊4長2短 雌蕊1枚 蜜腺4個 5果實油菜果實為角果 角果由果柄 果身及果喙組成 果身由兩片果殼合生而成 兩果殼聯(lián)結(jié)處有側(cè)生隔膜 胚珠著生在隔膜兩側(cè) 成熟時兩果殼連接處容易開裂 種子球形 有黑色 褐色 紅褐色或黃色 種子大小視類型 品種而異 果喙 果身 果柄 6種子 種子球形 有黑色 褐色 紅褐色或黃色 種子大小視類型 品種而異 二 三個類型的特征 我國的栽培油菜可以分為3大類型 即甘藍型 白菜型和芥菜型 二 油菜類型的識別 試根據(jù)實驗材料 從以下方面識別油菜三種類型的形態(tài)特征 1 根系發(fā)育情況 2 子葉形狀 基葉和基葉的大小 形態(tài) 厚薄 附著物 蠟粉 刺毛等的有無和多少 葉柄葉翅的有無 3 花的大小和顏色 花瓣皺縮和折疊情況 4 角果著生狀態(tài) 角果的大小和粗細 5 種子大小和顏色 辛辣味的有無 6 植株高度 分枝的多少及部位 株型 1 甘藍類型 又稱歐洲油菜 此類油菜因其幼苗期葉片長相類似甘藍而得此名 株型中等 高度1 0 1 5m 分枝部位及分枝居中 莖上有蠟粉 葉片厚藍綠色 被有蠟粉 基生葉大 有明顯缺刻 有長柄 莖生葉無柄 葉基半抱莖 呈戟形 花大 花瓣圓形 開花時兩側(cè)重疊 角果果柄與果軸呈直角著生 種子大 黑色或褐色等 基生葉 莖生葉 2 白菜類型 也稱矮油菜 甜油菜 小油菜或白油菜 株高小于1m 分枝部位低 基生葉薄且寬大 橢圓 卵圓或長圓 色淺光滑 中筋明顯 葉片全緣或波浪形 莖生葉無葉柄 葉基全抱莖 多為戟形葉 花較大 花瓣圓形 開花時花瓣兩側(cè)重疊 角果大 種子一般為褐色或黃色 莖生葉 3 芥菜類型 也稱辣油菜 高油菜 苦油菜或大油菜 株型高達1 5 2 m 分枝性強 莖桿纖維多且堅硬 葉薄 表面粗糙 多有刺毛 葉色較深 基生葉琴形 缺刻深 具長柄 莖生葉具短柄 不抱莖 呈披針形 花較小 花瓣較長 開花時完全分離 果

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