酒店餐飲五一節(jié)促銷活動方案

酒店餐飲五一節(jié)促銷活動方案酒店餐飲五一節(jié)促銷活動方案 五一假日的到來 為緊張工作的人們提供了一個放松 的機會 對于酒店餐飲商家來說 就是送來了一個賺 錢的好機會 餐飲商家做促銷 閉著眼睛是不會摸到 成功的 脫離實際情況的促銷更是要不得的 五一餐 飲促銷要想成功 就要做了自己個性的五一餐飲促銷 酒店餐飲五一勞動節(jié)餐廳促銷 都是必須結(jié)合自己的 產(chǎn)品特點 限度的展示自己的優(yōu)勢 宣傳自己的品牌 吸引更多的消費者 而做出適合自己的促銷活動 對于餐廳促銷活動要注意以下四點 在消費者心目中理想的餐廳是什么 最簡單的便是滿 足三方面 一是餐廳的環(huán)境氛圍 二是餐廳的服務(wù)態(tài) 度 三是餐廳的菜肴口味 四是餐廳的消費階位 這四 方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分 可 像以下詳細分析 1 1 假期餐廳的氣氛 假期餐廳的氣氛 而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的 在餐廳消費 食 品只是消費都要求的其中一環(huán) 更多的是人們要求的 是餐廳的整體服務(wù) 因此 在整個餐廳的氣氛上要做 好相應(yīng)的布置 而怎樣布置也有講究 如果是主題餐 廳的話 那便要依餐廳的主題來布置 一般情況下可 以參照以下 燈光 餐廳燈光的強弱與光色的照射 對餐飲消費者 的就餐情緒有著重要的影響 合理的餐廳光色 既可 以激發(fā)消費欲望 又可以使消費者樂于在視覺舒適的 餐廳環(huán)境中就餐 色調(diào) 不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境 產(chǎn)生不同的心理感受 餐廳的色彩如果調(diào)配得當 醒目宜人 對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié) 預防沖突都將具有重要意義 布局 餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理 的又一重要因素 如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲 市場定位的消費者心理進行設(shè)計 必將受到顧客的青 睞 餐臺 在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花 如月 季 杜鵑 米蘭等 其艷麗的色彩 清馥的香昧 可 使人的大腦處于悠然之境 并能增加消費者的食欲 音響 餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛 在餐廳中布置山水小景 山石滴泉叮咚聲響使人如同 漫步泉邊溪畔 餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂 如克萊德曼的鋼琴曲等 都能使餐飲消費者的就餐 心情變得格外舒暢 有人喜歡高山流水 有人喜歡情意綿綿 布置出優(yōu)雅 的酒店餐廳環(huán)境 是做好五一促銷活動的第一步 2 2 五一勞動節(jié)餐廳的服務(wù) 五一勞動節(jié)餐廳的服務(wù) 促銷活動中人的因素是很重要的 它體現(xiàn)了一個餐廳 的態(tài)度 每一個人都喜歡被尊重 被關(guān)注 優(yōu)質(zhì)的服 務(wù)能夠征服消費者的心 讓消費都牢牢記住你 所以 在促銷之前 要做好人員的基本服務(wù)培訓 促銷特色 培訓 態(tài)度意識的培訓等等 這樣可以讓促銷活動更 好的發(fā)揮它的效果 3 3 五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新 五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新 消費都都喜歡新鮮事物 對于新菜都有一種要品嘗的 欲望 利用幾款新菜來吸引消費者 滿足消費都的新 鮮感 4 4 五一勞動節(jié)餐廳的消費階位 五一勞動節(jié)餐廳的消費階位 消費者都大部分是喜歡實惠的消費 而餐廳里食品的 促銷方法有很多 可以菜式搭配不同推出不同的超值 套餐供消費選擇 但價格的定價方面也有講究 如下 菜式 勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐 推出相應(yīng)的菜 式 以供消費者選擇 制作 讓消費者參與到整個制作過程中 更能滿足消 費者的成就感與體驗的欲望 觀賞 在消費者面前進行食品的制作 吸引消費者的 注意力 也為餐廳增加無形招牌 價格 通過價格來吸引消費者 這也是商家常用的方 法 太要拿捏到位 不要降低價格的同時也降低了餐 廳的品牌 贈品 提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費 者 比如說提前預訂可以得到贈品 消費在多少金額 之上可以得到一些贈品 贈品要與自己餐廳的品牌風 格相應(yīng) 五一促銷活動策劃方案參考一 團圓五一促銷活動即將開始 為了更好的酬謝各位賓客對我店的厚愛 5 1 周期間特推出促銷活動 另外 我店餐飲部自五月 起推出 偷得浮生半日閑 團圓假日吃天然 為主題的 蘑菇宴 歡迎您咨詢品嘗 五一促銷活動策劃方案參考二 餐廳五一期間優(yōu)惠促銷 活動時間 即日起至5月7日 餐廳在五一期間舉辦二周年店慶活動 自即日起至 5月7日 每天11 00 16 00六折優(yōu)惠 17 00 22 00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠 五一促銷活動策劃方案參考三 活動主題 入住遠望樓賓館 歡度美好假期 活動日期 20 年4月30日 5月3日 北京 X賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持 在五一 期間推出了 五一 黃金周優(yōu)惠活動 客房優(yōu)惠 普通標準間 促銷價 298元 間夜 凈價 商務(wù)標準間 促銷價 380元 間夜 贈送雙人早餐 商務(wù)大床房 促銷價 460元 間夜 贈送雙人早餐 在餐飲方面 1 1 推出不同價位的經(jīng)濟 推出不同價位的經(jīng)濟 節(jié)日家庭套餐節(jié)日家庭套餐 以特色菜 以特色菜 家常菜為主 家常菜為主 三人用 288元 套 1涼 4熱 2點心 1拼盤 遠 望酸奶 人 六人用 488元 套 6涼 8熱 4點心 1拼盤 遠 望酸奶 人 八人用 588元 套 6涼 9熱 4點心 1拼盤 遠 望酸奶 人 2 2 零點客人將享受 零點客人將享受8 88 8折優(yōu)惠折優(yōu)惠 不含酒水不含酒水 同時贈送 同時贈送 遠望酸奶遠望酸奶 詳情可致電 010 010 豐富多彩的促銷活動將為下榻北京 X賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜 飯店五一黃金周促銷活動 春天已經(jīng)來臨 帶上您的家人來體驗老北京的皇城風 范 北京市 飯店將為您和您的家人提供完美 精致的服務(wù) 入住商務(wù)客房 享用豐盛的自助早餐 免費使用酒店 的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心 1 1 五一假期特惠價格 五一假期特惠價格 房價每晚人民幣478元 我們將為您提供精選商務(wù)間 完美的服務(wù) 免費使用 店內(nèi)的健身中心 本項優(yōu)惠有效期由20 年4月28日至20 年5月7日 以上報價均需另加收15 服務(wù)費 2 2 五一假期特惠包價預訂點擊進入在線預訂 五一假期特惠包價預訂點擊進入在線預訂 房價每晚由人民幣588元起 A 人民幣 588元 每天包含單人咖啡廳自助早餐 免費寬帶上網(wǎng) B 人民幣 688元 每天包含雙人咖啡廳自助早餐 免費寬帶上網(wǎng) C 人民幣 738元 每天包含單人咖啡廳自助早餐 單人豐盛的咖啡廳自 助晚餐 免費寬帶上網(wǎng) D 人民幣 988元 每天包含雙人咖啡廳自助早餐 雙人豐盛的咖啡廳自 助晚餐 免費寬帶上網(wǎng) 本項優(yōu)惠有效期由20 年4月28日至20 年5月7日 以上報價均需另加收15 服務(wù)費 五一促銷活動策劃方案參考四 飯店官府菜餐廳國慶免15 服務(wù)費 活動時間 4月29日至5月10日 位于王府井大街的 官府菜餐廳 推出精品套餐4款 并有禮品贈送 中國餐飲經(jīng)營觀點 五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的 有很多的婚宴 壽 宴 家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦 一是處 在小長假期間 親朋好友難得聚會 二是正