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歷史 必修2 人民版 專題一古代中國(guó)經(jīng)濟(jì)的基本結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)二古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì) 欄目鏈接 一 家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè) 基礎(chǔ)預(yù)覽 1 家庭手工業(yè) 1 中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)建立在以小農(nóng)經(jīng)營(yíng)為主的高度分散的 基礎(chǔ)之上 其特點(diǎn)是 在一個(gè)小的社會(huì)單元內(nèi)部 基本可以做到 2 手工業(yè)長(zhǎng)期依附于農(nóng)民家庭之中 形成 的經(jīng)濟(jì)形式 自給自足 原料大都是自己 或采集所得 欄目鏈接 自然經(jīng)濟(jì) 自給自足 男耕女織 種植 基礎(chǔ)預(yù)覽 2 田莊手工業(yè) 1 背景 土地的集中 使?jié)h代出現(xiàn)了 控制下的田莊 2 性質(zhì) 田莊在經(jīng)濟(jì)形態(tài)上屬于自然經(jīng)濟(jì) 田莊的手工業(yè)也是 活動(dòng)中的重要內(nèi)容 主要是滿足田莊自身生產(chǎn)生活的需要 欄目鏈接 豪強(qiáng)地主 自然經(jīng)濟(jì) 基礎(chǔ)預(yù)覽 課堂點(diǎn)睛 試用 一 二 三 一個(gè)社會(huì)地位 兩大作用 三大用途 歸納古代中國(guó)家庭手工業(yè)的情況 1 一個(gè)社會(huì)地位 農(nóng)戶的家庭副業(yè) 2 兩大作用 穩(wěn)定了小農(nóng)經(jīng)濟(jì) 阻礙了市場(chǎng)發(fā)育 3 三大用途 供自己消費(fèi) 交納賦稅和少量銷(xiāo)售 欄目鏈接 課前預(yù)覽 二 工官和匠戶 1 工官 1 產(chǎn)生 自漢武帝時(shí)代起 政府壟斷煮鹽 等有利可圖的行業(yè) 2 性質(zhì) 工官隸屬于中央機(jī)構(gòu) 主辦 專門(mén)負(fù)責(zé)制造 專用和皇帝私用的物品 除皇帝特別賞賜外 平民不得使用 3 評(píng)價(jià) 工官工場(chǎng)生產(chǎn)不計(jì)成本 其經(jīng)營(yíng)對(duì) 沒(méi)有影響 對(duì)朝廷財(cái)政卻是一大支出 欄目鏈接 冶鐵 皇家工場(chǎng) 官府 民間市場(chǎng) 基礎(chǔ)預(yù)覽 工官工場(chǎng)產(chǎn)品十分精美 其制作工藝水平 代表了當(dāng)時(shí)手工業(yè)生產(chǎn)的 水平 4 影響 使水準(zhǔn)較高的 不能服務(wù)于社會(huì) 行業(yè)之間相互 使新技術(shù)難以推廣 技術(shù)工藝傳承的 性 往往導(dǎo)致其失傳 2 匠戶 1 含義 中國(guó)古代從事手工業(yè)生產(chǎn)的 稱做匠戶 元代工匠被編入專門(mén)的 其職業(yè)由子孫世代承襲 不得脫籍改業(yè) 技術(shù)發(fā)明和革新 隔絕 欄目鏈接 最高技術(shù) 封閉 專業(yè)人戶 戶籍 基礎(chǔ)預(yù)覽 2 影響 統(tǒng)治者可以方便地征調(diào)各類工匠 匠戶沒(méi)有人身自由 受到束縛 欄目鏈接 應(yīng)用思考 官營(yíng)手工業(yè)是不是在整個(gè)封建社會(huì)都占據(jù)主導(dǎo)地位 1 在明代前期以前 官營(yíng)手工業(yè)一直占據(jù)主導(dǎo)地位 它代表當(dāng)時(shí)生產(chǎn)技藝的最高水平 2 明代中期以后 民營(yíng)手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位 并孕育出 機(jī)戶出資 機(jī)工出力 計(jì)工受值 式的雇傭勞動(dòng)關(guān)系 勞動(dòng)創(chuàng)造性 基礎(chǔ)預(yù)覽 三 紡織業(yè)的發(fā)展 欄目鏈接 婦功 絲綢之路 地中海 私營(yíng) 棉花 基礎(chǔ)預(yù)覽 續(xù)上表 欄目鏈接 黃道婆 雇傭 基礎(chǔ)預(yù)覽 古代中國(guó)紡織業(yè)發(fā)展的主要特點(diǎn)是什么 應(yīng)用思考 從原料上看 從麻 葛紡織業(yè)發(fā)展為絲織業(yè) 然后發(fā)展為棉紡織業(yè) 從經(jīng)營(yíng)形態(tài)上看 官營(yíng) 地主官員私營(yíng) 農(nóng)民家庭手工業(yè)并存 從發(fā)展程度上看 分布廣 分工細(xì) 品種多 技藝高 從發(fā)展趨勢(shì)上看 是中國(guó)最早產(chǎn)生資本主義萌芽的行業(yè) 欄目鏈接 基礎(chǔ)預(yù)覽 四 先進(jìn)的冶金技術(shù) 欄目鏈接 禮制 人工冶煉 鐵業(yè)官營(yíng) 水排 煤 灌鋼法 基礎(chǔ)預(yù)覽 五 陶瓷業(yè)的成就 欄目鏈接 彩陶 東漢末期 獨(dú)立 青瓷 白瓷 釉下彩繪 鈞窯 粉彩 基礎(chǔ)預(yù)覽 應(yīng)用思考 古代手工業(yè)與近代工業(yè)的最大區(qū)別是什么 生產(chǎn)方式不同 前者屬于手工勞動(dòng) 后者屬于機(jī)器大生產(chǎn) 欄目鏈接 基礎(chǔ)預(yù)覽 課堂點(diǎn)睛 試用 三個(gè)三 三大經(jīng)營(yíng)形態(tài) 三大特點(diǎn) 三大生產(chǎn)部門(mén) 歸納古代手工業(yè) 1 三大經(jīng)營(yíng)形態(tài) 官營(yíng)手工業(yè) 民營(yíng)手工業(yè) 家庭手工業(yè) 2 三大特點(diǎn) 歷史悠久 多種經(jīng)營(yíng)形態(tài)并存 長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界 3 三大生產(chǎn)部門(mén) 冶煉業(yè) 制瓷業(yè) 紡織業(yè) 欄目鏈接 欄目鏈接 課堂導(dǎo)學(xué) 1 中國(guó)古代手工業(yè)的三種經(jīng)營(yíng)形態(tài) 欄目鏈接 課堂導(dǎo)學(xué) 應(yīng)用示例 1 康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江寧織造局的生產(chǎn) 根據(jù)當(dāng)時(shí)的制度 該局生產(chǎn)的產(chǎn)品 a 全部投放市場(chǎng) 收入歸皇室b 部分用于納稅 部分投放市場(chǎng)c 全部供皇室使用 不投放市場(chǎng)d 部分供皇室使用 部分投放市場(chǎng) 欄目鏈接 課堂導(dǎo)學(xué) 本題主要考查學(xué)生對(duì)古代手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)的理解 認(rèn)識(shí) 根據(jù)所學(xué)知識(shí)可知 官營(yíng)手工業(yè)由政府直接經(jīng)營(yíng) 進(jìn)行集中的大作坊生產(chǎn) 江寧織造局的生產(chǎn)由政府派人主持 應(yīng)該屬于官營(yíng)手工業(yè) 而官營(yíng)手工業(yè)的特點(diǎn)是不投放市場(chǎng) 全部產(chǎn)品供皇室使用 c 欄目鏈接 課堂導(dǎo)學(xué) 2 古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的特征 欄目鏈接 1 歷史悠久 源遠(yuǎn)流長(zhǎng) 原始社會(huì)晚期 手工業(yè)從農(nóng)業(yè)中分離出來(lái) 成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門(mén) 隨著不斷的發(fā)展和進(jìn)步 手工業(yè)生產(chǎn)部門(mén)也不斷增加 勞動(dòng)分工越來(lái)越細(xì) 2 古代手工業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界 產(chǎn)品不僅供國(guó)內(nèi)消費(fèi) 而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)亞 非 歐許多國(guó)家 廣受歡迎和贊譽(yù) 課堂導(dǎo)學(xué) 3 多種經(jīng)營(yíng)模式長(zhǎng)期并存 春秋戰(zhàn)國(guó)以前 手工業(yè)由官府壟斷 春秋戰(zhàn)國(guó)以后 形成官營(yíng)手工業(yè) 私營(yíng)手工業(yè)和家庭手工業(yè)等多種經(jīng)營(yíng)模式并存的格局 官營(yíng)手工業(yè)長(zhǎng)期占據(jù)統(tǒng)治地位 私營(yíng)手工業(yè)主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品 家庭手工業(yè)是農(nóng)戶的一種副業(yè) 產(chǎn)品主要供自己消費(fèi)和交納賦稅 剩余部分才拿到市場(chǎng)上出售 欄目鏈接 課堂導(dǎo)學(xué) 應(yīng)用示例 2 下圖為商代出土的青銅器 其包含的信息有 欄目鏈接 商代青銅鑄造業(yè)發(fā)達(dá) 青銅器具涉及社會(huì)生活的多個(gè)方面 人類進(jìn)入金石并用時(shí)代 青銅農(nóng)具廣泛應(yīng)用a b c d 課堂導(dǎo)學(xué) 青銅農(nóng)具廣泛應(yīng)用與歷史真實(shí)不符 d 欄目鏈接 課堂導(dǎo)學(xué) 3 中國(guó)古代手工業(yè)由官營(yíng)為主到私營(yíng)為主變化的主要原因 1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)步為私營(yíng)手工業(yè)提供了原料 生產(chǎn)力水平的提高為私營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ) 2 明清時(shí)期商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及封建人身依附關(guān)系的削弱促進(jìn)了私營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展壯大 3 官營(yíng)手工業(yè)陳舊的管理模式 壓抑了廣大勞動(dòng)者的生產(chǎn)積極性 欄目鏈接 課堂導(dǎo)學(xué) 應(yīng)用示例 3 下列關(guān)于中國(guó)古代官營(yíng)手工業(yè)生產(chǎn)的說(shuō)法不正確的是 a 官營(yíng)手工業(yè)代表古代手工業(yè)生產(chǎn)的最高水平b 官營(yíng)手工業(yè)一直占據(jù)著古代手工業(yè)的主導(dǎo)地
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