公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)試卷.doc

皇塘鎮(zhèn)公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)試卷一、單項選擇題1、公共場所衛(wèi)生管理條例中規(guī)定的公共場所種類有A 7類28種 B 5類15種 C 10類 D 3類2、下列哪一項不是衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)對公共場所進(jìn)行的監(jiān)測項目A空氣和微小氣候 B水質(zhì) C設(shè)備質(zhì)量 D顧客用具3、下列哪一類場所的從業(yè)人員不需每年進(jìn)行一次健康檢查A旅店業(yè) B酒吧 C美容店 D候車室4、下列哪一項疾病的人員可以從事直接為顧客服務(wù)的工作A病毒性肝炎 B痢疾 C傷寒 D膽囊炎5、消毒不嚴(yán)或處理不當(dāng)?shù)墓参锲吠蔀榧膊〉腁傳染源 B傳播途徑 C病原體 D傳播媒介6、下列哪一項不是傳染性非典型肺炎（SARS)的傳播途徑A近距離空氣飛沫 B密切接觸 c粘膜傳播 D經(jīng)食物傳播7、淋病的傳播途徑是A性接觸 B呼吸道傳染 C經(jīng)食物傳播 D經(jīng)血液傳播 8、艾滋病的傳播途徑有哪些A輸血、共用注射器或針頭 B無防護(hù)的性行為 C母嬰傳播 D以上都是9、旅店業(yè)的床上用品必須做到A每天更換 B臟了更換 C一客一換 D一周一換10、公共浴室沐浴室內(nèi)相鄰沐浴噴頭的間距應(yīng)大于A50cm B 60cm C 80cm D90cm11、理發(fā)店、美容店配備的毛巾應(yīng)是床（椅）數(shù)的幾倍以上A二倍 B三倍 C四倍 D 五倍12、塑料拖鞋最適宜采用哪種消毒方法A沖洗、刷洗消毒 B含氯消毒劑消毒 C紫外線消毒 D煮沸消毒13、在進(jìn)行煮沸消毒時，為保證消毒效果，應(yīng)A煮沸即可 B煮沸510 分鐘 C煮沸1030分鐘 D煮沸一小時以上14、理發(fā)、美發(fā)、美容店的工具最佳的消毒方法是A煮沸消毒 B蒸汽消毒 C干熱消毒 D消毒劑浸泡后紫外線消毒15、公共場所茶飲具首選的消毒設(shè)備是A紫外線箱 B煮沸消毒 C化學(xué)消毒 D紅外線電子消毒柜或蒸汽消毒柜二、判斷題1、臨時工可以在公共場所單位先試用一周，表現(xiàn)好再去辦健康證明。2、公共浴室和游泳場館要有禁止性病和傳染性皮膚病的顧客洗浴、游泳的明顯標(biāo)志。3、理發(fā)、美容理發(fā)店應(yīng)配備供皮膚病顧客使用的專用工具。4、旅店業(yè)的床上用品對長住旅店應(yīng)做到一月一換。5、理發(fā)、美容美發(fā)店的毛巾消毒應(yīng)采用紫外線消毒。6、目前公共場所管理條例對公共場所規(guī)定的行政處罰種類有警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷衛(wèi)生許可證四種類型。7、浴室地面坡度不小于2%，屋頂應(yīng)有一定弧度。8、一般美容店不得做創(chuàng)傷性美容。9、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后要消毒，不得檢出大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。10、理發(fā)、美發(fā)和美容場所用的化妝品以及直接用于顧客的各種化學(xué)用品，必須取得省級以上衛(wèi)生行政部門的批準(zhǔn)文號，并符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。1/A,2/C,3/4/5/6/:D,7:A,8:D,9:C,:10:B,11:B,12:C,13C,14:D,15:D二、1/錯，2、對，3、對、4、錯，5、錯，6、對，7：對，8、對，9、對10、對公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)試卷1、公共場所監(jiān)督與管理的意義是什么？答：它保證了公共場所衛(wèi)生工作能夠沿著標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化軌道順利發(fā)展，同時對保護(hù)和增進(jìn)公民身體健康，提高民族素質(zhì)起到了重要的作用。2、公共場所個人衛(wèi)生的內(nèi)容與要求是什么？答：公共場所的從業(yè)人員必須衣著整齊、端莊大方，應(yīng)根據(jù)工作性質(zhì)和崗位不同，穿不同工作服和鞋帽，同時要注意個人衛(wèi)生，勤剪指甲，勤理發(fā)、勤洗澡，換工作服，熱情為顧客服務(wù)。3、共場所從業(yè)人員患哪些疾病不得從事直接為顧客服務(wù)的工作？答：患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性皮膚病。4、浴室易傳播什么疾??？答：皮膚癬菌病、滴蟲病、腸道傳染病、寄生蟲病和傳播性疾病。5、浴室衛(wèi)生管理包括哪些？答：1、建立建全衛(wèi)生組織和衛(wèi)生制度：要有禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客就浴的明顯標(biāo)志。2、服務(wù)人員的管理：為顧客服務(wù)人員必須進(jìn)行健康檢查，取得“健康從業(yè)證”方可從事本項工作，還應(yīng)通過衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核，了解通過浴室可以傳播哪些疾病，為什么進(jìn)行消毒并掌握消毒方法。6、理發(fā)的衛(wèi)生要求有哪些？答：一、建筑衛(wèi)生要求：1、選址：交通方便，人群密集的地方。2、平面布局：3、空氣質(zhì)量：屋內(nèi)要有適宜的小氣侯和空氣質(zhì)量。4、采光與照明：有量好的自然采光，達(dá)不要求要加裝人工照明的燈具。5、用水：符合生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)，并有完善的下水排放系統(tǒng)。二、設(shè)備衛(wèi)生：必須具有專用的消毒設(shè)備。7、理發(fā)工具的消毒方法有哪些種？答：1、物理消毒法：機(jī)械除菌、熱力消毒、紫外線消毒。2、化學(xué)消毒法：乙醇能與水按任意比例混合，作用五分鐘，對細(xì)菌繁殖體有殺滅作用，常用于理發(fā)機(jī)械消毒，使用時注意濃度切勿超過或低于75%，消毒機(jī)械時盡量將表面粘附的有機(jī)械清除，保存時應(yīng)放入有蓋的容器中。8、理發(fā)員的個人要求是什么？答：必須進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證明，color=red且必須取得公共場所衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證/color，方能從事本職工作，應(yīng)了解相關(guān)的傳染病的傳播途徑，公用物品消毒知識，并掌握基本的消毒方法，干凈的工作服，潔面時應(yīng)戴口罩。9、旅店的有害物質(zhì)有哪些？答：一氧化碳、二氧化碳、甲醛含量超標(biāo)，還有蟑螂、老鼠等。10、旅店的衛(wèi)生要求有哪些？答：1、床上用品：做到一客一換，長