項(xiàng)目實(shí)施方案.doc

第一章項(xiàng)目概況一、項(xiàng)目概要項(xiàng)目名稱：云南康恩貝集團(tuán)禾順生物科技有限公司曲石鎮(zhèn)檳榔江奶水牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目承擔(dān)單位：云南禾順生物科技有限公司法定代表人：張鴻書主管部門：騰沖縣發(fā)展和改革局、騰沖縣畜牧獸醫(yī)局建設(shè)地點(diǎn)：云南省騰沖縣曲石鎮(zhèn)公平村建設(shè)年限：2013年度（2013年6月2014年6月）二、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模項(xiàng)目改擴(kuò)建牛舍2800；建飼料攪拌間及倉(cāng)庫(kù)300；擠奶廳200；獸醫(yī)防疫室40；青貯池3300 m3；沉淀池200m3；排污溝600m；污物堆積場(chǎng)200m2；供水管道3000m；蓄水池100 m3；架設(shè)供電線路1200m；修筑場(chǎng)區(qū)道路600m；購(gòu)設(shè)備8臺(tái)（套）；種草600畝，使養(yǎng)殖場(chǎng)的奶水牛飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)490頭。三、項(xiàng)目總投資及資金籌措項(xiàng)目總投資295.6萬(wàn)元，其中建安工程212.6萬(wàn)元，田間工程18萬(wàn)元，設(shè)備購(gòu)置50萬(wàn)元，工程建設(shè)（種牛購(gòu)買）10萬(wàn)元，其它費(fèi)5萬(wàn)元。申請(qǐng)中央預(yù)算內(nèi)資金80萬(wàn)元，主要用于排污工程、供水供電及設(shè)備購(gòu)置安裝等方面的開支，企業(yè)自籌215.6萬(wàn)元，用于中央資金支付善后的其余建設(shè)投資。四、新增效益項(xiàng)目建成后達(dá)產(chǎn)年的飼養(yǎng)規(guī)模為490頭，個(gè)體平均產(chǎn)奶量由1500公斤提高到1800公斤。奶產(chǎn)量由原來(lái)470.2噸提高到597.5噸，增加127.3噸，年產(chǎn)犢牛由此313頭提高到385頭，增加72頭。兩項(xiàng)合計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入由原來(lái)的300萬(wàn)元左右提高到489.49萬(wàn)元，增加189.49萬(wàn)元。五、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)根據(jù)分析，項(xiàng)目的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表1。表1 項(xiàng)目主要生產(chǎn)指標(biāo)及技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號(hào)項(xiàng) 目數(shù)量/指標(biāo)單位備注1產(chǎn)品數(shù)量20日齡公犢128頭3月齡母犢127頭淘汰母牛110頭牛奶595.7噸牛糞尿5055.3噸2項(xiàng)目總投資255.6萬(wàn)元不包括流動(dòng)資金3年?duì)I業(yè)收入489.48萬(wàn)元4年總成本395.62萬(wàn)元5營(yíng)業(yè)稅金及附加0萬(wàn)元6年均營(yíng)業(yè)利潤(rùn)95.48萬(wàn)元7投資利潤(rùn)率24.9%8投資利稅率24.9%9投資回收期5.2年10項(xiàng)目稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率24.76%11稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(ic=10%)367.08萬(wàn)元第二章建設(shè)背景及編制依據(jù)一、主要建設(shè)條件及企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況1、主要建設(shè)條件1.1建設(shè)用地已經(jīng)解決：項(xiàng)目單位在騰沖縣曲石鎮(zhèn)公平村擁有建設(shè)用地68畝，各種用地手續(xù)齊全，已建設(shè)施和擬增建設(shè)施用地均可滿足。1、各級(jí)黨委政府高度重視：曲石鎮(zhèn)檳榔江奶水牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目，縣畜牧局及當(dāng)?shù)卣叨戎匾?，抽派了懂業(yè)務(wù)、技術(shù)能力強(qiáng)、熟悉農(nóng)村工作、具有豐富項(xiàng)目實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員進(jìn)駐該村進(jìn)行指導(dǎo)。2、企業(yè)有一定的生產(chǎn)及營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)積累：云南禾順生物科技有限公司是集林木種植、銷售、大牲畜養(yǎng)殖及畜產(chǎn)品開發(fā)、營(yíng)銷的企業(yè)單位。在奶水牛養(yǎng)殖、水牛奶及加工制成品的營(yíng)銷方面有一定的經(jīng)驗(yàn)積累，為項(xiàng)目的實(shí)施奠定了一定基礎(chǔ)。3、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況擬建設(shè)的曲石鎮(zhèn)檳榔江奶水牛養(yǎng)殖場(chǎng)作為云南禾順生物科技有限公司的一個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)，占地68畝，建設(shè)牛舍2820平方米，飼料用房200平方米，生活用房150平方米民，飼養(yǎng)奶水牛470頭。二、方案編制依據(jù)1、國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見；2、國(guó)家發(fā)改委關(guān)于發(fā)展奶水牛問題的報(bào)告20041090號(hào)；3、中共云南省委、省人民政府關(guān)于加快畜牧業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的決定和關(guān)于把我省畜牧業(yè)建設(shè)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要產(chǎn)業(yè)的若干意見；4、國(guó)家農(nóng)業(yè)部奶水牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃；5、實(shí)施方案編制的相應(yīng)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)。5.1國(guó)家建設(shè)部有關(guān)項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)的編制要求及規(guī)范；5.2國(guó)家奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))建設(shè)與管理標(biāo)準(zhǔn)；5.3國(guó)家相關(guān)的設(shè)計(jì)規(guī)范：建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范 CB 500342003；大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn) GB162971996；污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) GB89781996；建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 GBJl-62005；采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 500192003；民用建筑設(shè)計(jì)通則 GB 503522005；公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 501892005。第三章項(xiàng)目實(shí)施的指導(dǎo)思想一、提高對(duì)項(xiàng)目建設(shè)重要意義的認(rèn)識(shí)1、項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策導(dǎo)向該項(xiàng)目的實(shí)施，符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策精神和農(nóng)業(yè)部制定的“積極發(fā)展牛羊肉生產(chǎn)，突出發(fā)展奶類生產(chǎn)”的指導(dǎo)方針，也是加快云南奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程，提高奶水牛的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平，提升和做強(qiáng)做大奶水牛產(chǎn)業(yè)的需要。2、項(xiàng)目建設(shè)是促進(jìn)鮮奶及奶制品安全的需要標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模奶水牛養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)，可以有效減少鮮奶、奶產(chǎn)品加工的中間環(huán)節(jié)，減少污染，防止摻水、摻假、防止牛奶腐敗變質(zhì)等。有利于相關(guān)部門對(duì)牛奶生產(chǎn)、加工各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。特別是前幾年我國(guó)牛奶的“三聚氰氨”事件曝光以來(lái)，我國(guó)政府對(duì)各奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)和牛奶生產(chǎn)、加工企業(yè)提出更為嚴(yán)格的要求。因此，實(shí)行奶牛的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是勢(shì)在必行。3、項(xiàng)目建設(shè)是我國(guó)奶業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)隨著人們對(duì)水牛及水牛業(yè)認(rèn)識(shí)的不斷深入及水牛業(yè)開發(fā)出的現(xiàn)實(shí)價(jià)值及潛在價(jià)值的日趨明顯，發(fā)展奶水牛業(yè)成為調(diào)整我國(guó)奶業(yè)發(fā)展格局的一個(gè)切入點(diǎn)。近十年來(lái)，我國(guó)奶業(yè)高速發(fā)展，奶類消費(fèi)增長(zhǎng)迅速，但目前生產(chǎn)格局與人口、奶消費(fèi)市場(chǎng)和資源的分布極不協(xié)調(diào)。我國(guó)奶?？倲?shù)80%分布在北方，產(chǎn)奶量占全國(guó)的85%，而占全國(guó)人口70%的南方，奶產(chǎn)量?jī)H為15%；北方草地承載過度，草地生態(tài)嚴(yán)重退化，無(wú)法滿足進(jìn)一步發(fā)展對(duì)草地資源的需求；南方豐富的飼草資源大量閑置和浪費(fèi)，“北強(qiáng)南弱”的奶業(yè)生產(chǎn)格局限制了我國(guó)奶業(yè)的發(fā)展空間，奶產(chǎn)業(yè)布局的南北并重勢(shì)在必行。調(diào)整奶業(yè)格局應(yīng)通過大力發(fā)展南方奶水牛業(yè)得以實(shí)現(xiàn)。我們應(yīng)當(dāng)借鑒印度等國(guó)家奶水牛業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，大力發(fā)展我國(guó)南方的奶水牛業(yè)，以奶業(yè)空間轉(zhuǎn)移促進(jìn)北方草場(chǎng)的合理利用、改善北方的生態(tài)環(huán)境，加快南方農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略的調(diào)整。4、是調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)和改善人民生活的需要隨著人民生活水平和文化水平的不斷提高，對(duì)飲奶可提高身體素質(zhì)有了新的認(rèn)識(shí)，飲用鮮奶已成為城鎮(zhèn)居民增強(qiáng)身體素質(zhì)和中老年保健的一項(xiàng)重要措施，全縣鮮奶需求量迅速增加，現(xiàn)有奶牛數(shù)量已不能滿足當(dāng)?shù)氐男枰?。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值角度，水牛奶中蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖等幾項(xiàng)主要指標(biāo)均高于普通牛奶，在意大利、印度和巴基斯坦，水牛奶在乳品消費(fèi)中占有很大比例，被譽(yù)為“奶中之王”，“乳中珍品”。因此，開發(fā)水牛奶對(duì)保障民眾吃上放心優(yōu)質(zhì)鮮奶，提高生活質(zhì)量和身體素質(zhì)將產(chǎn)生積極影響。5、是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入和解決“三農(nóng)問題”的需要目前，我省農(nóng)村仍存在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品賣難和農(nóng)民依靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)難于增收的問題。在這種情況下，如何調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)已成為擺在各級(jí)政府面前的首要問題。騰沖縣農(nóng)民有傳統(tǒng)養(yǎng)牛習(xí)慣，引導(dǎo)農(nóng)民應(yīng)用科技，打破傳統(tǒng)觀念，以生產(chǎn)新、奇、特產(chǎn)品開發(fā)市場(chǎng)是騰沖縣調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收的一條重要途徑。摩雜水牛、尼雜水牛和檳榔江水牛耐粗飼，產(chǎn)奶量高，適合廣大農(nóng)村飼養(yǎng)，只要加以引導(dǎo)，進(jìn)行奶水牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展乳品加工業(yè)，必將在轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，促進(jìn)農(nóng)民增收，發(fā)揮積極作用。二、項(xiàng)目實(shí)施的指導(dǎo)思想1、強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí) 在乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中，所有乳制品的加工，都離不開優(yōu)質(zhì)原料奶的供應(yīng)。現(xiàn)階段乳品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)是優(yōu)質(zhì)奶源的競(jìng)爭(zhēng)，而優(yōu)質(zhì)奶源基地是競(jìng)爭(zhēng)的重要基礎(chǔ)。要生產(chǎn)高品質(zhì)的原料奶，必須改變傳統(tǒng)、落后的生產(chǎn)方式，建立一套適合我省特點(diǎn)的奶水牛飼養(yǎng)管理和健康保健等源頭危害因素的控制體系，以確保原料奶的質(zhì)量安全。項(xiàng)目的實(shí)施是在公司原有基礎(chǔ)設(shè)施的基礎(chǔ)上增建和改造，是保證奶制品的安全和質(zhì)量的前提和關(guān)鍵，是嚴(yán)格的奶制品供應(yīng)鏈的管理的基礎(chǔ)。項(xiàng)目的實(shí)施，有利于增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)乳制品品質(zhì)的信心，也有利于增強(qiáng)企業(yè)的發(fā)展后勁。 2、廣泛采用常規(guī)技術(shù)和高新技術(shù) 借鑒國(guó)內(nèi)外在高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理方面取得的成功經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)成果積累，加速企業(yè)的科技進(jìn)步，支撐該項(xiàng)目實(shí)施。主要工作分述如下： 其一，積極創(chuàng)造條件，逐步推進(jìn)全混日糧技術(shù)(RMR)的應(yīng)用，提高奶水牛的個(gè)體生產(chǎn)水平和群體生產(chǎn)水平。 其二，定期(每月)開展DHI測(cè)定(如牛奶的體細(xì)胞數(shù)、乳蛋白、乳脂率的測(cè)定)。該技術(shù)的應(yīng)用，可以對(duì)奶牛的健康取得預(yù)警性的信息資料和生產(chǎn)力水平的綜合資料，支撐全縣奶水牛的數(shù)字化信息管理工作的開展。 其三，根據(jù)HACCP質(zhì)量管理原理，對(duì)原料奶生產(chǎn)的全過程實(shí)行全面跟蹤管理，確保原料的質(zhì)量安全和衛(wèi)生安全。 3、項(xiàng)目建設(shè)用地已落實(shí) 該項(xiàng)目土建工程(牛舍、飼料加工房庫(kù)等)在占地已全部按程序辦理完善，可實(shí)現(xiàn)設(shè)施配套，功能齊全，節(jié)約建設(shè)投資，降低生產(chǎn)成本。 4、參照?qǐng)?zhí)行高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理及原料奶質(zhì)量管理企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 由于現(xiàn)階段尚無(wú)奶水牛飼養(yǎng)管理的省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建議企業(yè)參照?qǐng)?zhí)行省內(nèi)試行的“高產(chǎn)奶牛飼料管理及原料奶質(zhì)量管理企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”。其中具體的4個(gè)子標(biāo)準(zhǔn)如下： 奶牛飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)； 奶牛疾病防治標(biāo)準(zhǔn)； 機(jī)械擠奶標(biāo)準(zhǔn)；鮮奶檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)（宜根據(jù)奶水牛的實(shí)際予以細(xì)化）。第四章建設(shè)規(guī)模及設(shè)計(jì)范圍一、建設(shè)規(guī)模根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模及建設(shè)目標(biāo)確定項(xiàng)目的建設(shè)內(nèi)容。滿足年飼養(yǎng)490頭繁殖母牛及三年產(chǎn)仔二胎，頭年均產(chǎn)奶1800kg的要求，并在現(xiàn)有條件基礎(chǔ)上，進(jìn)行如下規(guī)模的建設(shè)。1、建安工程建牛舍2800；建飼料攪拌間及倉(cāng)庫(kù)300；擠奶廳200；獸醫(yī)防疫室40；青貯池3300 m3；沉淀池200m3；排污溝600m；污物堆積場(chǎng)200m2；供水管道3000m；蓄水池100 m3；架設(shè)供電線路1200m；修筑場(chǎng)區(qū)道路600m。2、田間工程種草600畝。3、儀器設(shè)備購(gòu)買擠奶設(shè)備1套；制冷缸1臺(tái)；防疫設(shè)備1套；檢測(cè)設(shè)備1套；變壓器1臺(tái)；檔案設(shè)備1套；青貯切碎機(jī)2臺(tái)；二、設(shè)計(jì)范圍根據(jù)項(xiàng)目的任務(wù)要求，設(shè)計(jì)范圍包括飼料攪拌間及倉(cāng)庫(kù)、蓄水池建設(shè)的相應(yīng)工程方案，主要獸醫(yī)防疫儀器等設(shè)備的選型，環(huán)保、安全生產(chǎn)等方面的要求，以及投資估算和資金籌措、運(yùn)行管理等方面的確定，并盡可能做到和原有設(shè)施的最佳結(jié)合，使以滿足生產(chǎn)和管理的需求。具體范圍分述如下：1、飼料攪拌間及倉(cāng)庫(kù)、蓄水池及青貯池的工程方案；2、獸醫(yī)防疫設(shè)備、原料的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備的選型；3、項(xiàng)目的環(huán)保及獸醫(yī)防疫要求；4、項(xiàng)目的投資概算、資金籌措、使用及管理；5、項(xiàng)目建設(shè)期限及實(shí)施進(jìn)度安排；6、項(xiàng)目建設(shè)期及建成后的管理方案。第五章 項(xiàng)目的技術(shù)路線一、品種選擇及繁殖配種1、能繁母牛的選擇近幾年隨著檳榔江水牛的發(fā)現(xiàn)，存欄逐漸增加，該項(xiàng)目擬選擇體尺、體重達(dá)到要求，乳房、乳靜脈發(fā)育良好的檳榔江水牛組建繁殖母?；A(chǔ)群。2、技術(shù)路線技術(shù)路線示意如圖。檳榔江水牛檳榔江水 級(jí)進(jìn)F1檳榔江水牛 母犢用于擠奶 公犢用于出售級(jí)進(jìn)F2檳榔江水牛 檳榔江水牛繁殖路線示意圖二、人工草地建植方案將項(xiàng)目單位所屬的600畝荒山建成放牧型和刈割型人工草場(chǎng)。人工草場(chǎng)實(shí)行豆禾混播，使草場(chǎng)的粗蛋白平均水平達(dá)14以上，確保其基本能滿足放牧牛群(斷奶犢牛、青年牛)對(duì)蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)需求。建植方案如下：品種選擇：禾本科牧草為非洲狗尾草(納羅克)、東非狼尾草(威提特)、鴨茅(波特)；豆科牧草為肯尼亞白三葉和雷得昆紅三葉?；旌媳壤汉瘫究疲憾箍贫?:0.5建植處理：豆禾混播，豆科牧草作根瘤菌丸衣化處理除雜整地：人工清除表土層的原生植被，機(jī)械翻耕平整，雨季到來(lái)前57天播種(人工撒播)。建植施肥：每畝施鈣鎂磷50千克，并根據(jù)土樣測(cè)試結(jié)果，酌施微肥。苗期管理：注意防踐踏及過早利用，為促其早期生長(zhǎng)，可適當(dāng)追施氮肥（每畝施尿素5千克）。人工草場(chǎng)建植的工藝技術(shù)方案示意如下：種子準(zhǔn)備防雜整地種子、肥料混合播種苗期管理肥料準(zhǔn)備放牧利用再利用施肥、防雜 （第二年）圖2：人工草場(chǎng)建植工藝程序示意圖三、獸醫(yī)衛(wèi)生防疫和獸醫(yī)衛(wèi)生保健方案1、獸醫(yī)防疫的重點(diǎn)本項(xiàng)目防疫及獸醫(yī)保障技術(shù)體系的建設(shè)目標(biāo)是通過建立完善的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫體系，改善奶牛的生存健康狀況，提高奶牛的繁殖性能和產(chǎn)奶量，保證奶產(chǎn)品的衛(wèi)生安全，最大限度降低乳牛生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。具體包括：1.1預(yù)防和控制傳染病的發(fā)生，特別是重大動(dòng)物疫病的發(fā)生和流行，避免災(zāi)難性后果造成的重大損失。1.2減少消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生，降低生產(chǎn)成本。1.3減少新生犢牛疾病的發(fā)生，提高犢牛的成活率。1.4改善牛群的飼養(yǎng)管理，確保牛奶的質(zhì)量。1.5強(qiáng)化奶牛衛(wèi)生，預(yù)防和控制乳房疾病，提高產(chǎn)奶牛的使用年限及群體的繁殖水平。1.6減少繁殖疾病的發(fā)生，提高繁殖成活率。2、防疫技術(shù)及保障體系的構(gòu)建在市、縣獸醫(yī)部門配合支持下，設(shè)立項(xiàng)目的獸醫(yī)室或獸醫(yī)衛(wèi)生服務(wù)中心，具體負(fù)責(zé)養(yǎng)牛場(chǎng)地奶牛疫病動(dòng)態(tài)監(jiān)控，制定防疫計(jì)劃和疫情處理措施；對(duì)項(xiàng)目聯(lián)系的養(yǎng)牛農(nóng)戶進(jìn)行相應(yīng)的獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)；負(fù)責(zé)配合有關(guān)部門做好對(duì)養(yǎng)牛農(nóng)戶進(jìn)口或購(gòu)買的奶牛在隔離檢疫期間的檢疫和處置；對(duì)各奶站收集的鮮奶的衛(wèi)生質(zhì)量和藥物殘留進(jìn)行監(jiān)控和檢測(cè)，并完成以下具體業(yè)務(wù)。2.1防止重大傳染病的引入。對(duì)所有從外地引進(jìn)的牛，必須進(jìn)行嚴(yán)格的產(chǎn)地檢疫，進(jìn)入本地區(qū)前必須在隔離場(chǎng)進(jìn)行隔離檢疫，對(duì)口蹄疫、布魯氏菌病、結(jié)核、傳染性氣管炎、腹瀉黏膜病進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫。2.2對(duì)本場(chǎng)的牛群，每年定期進(jìn)行檢疫和預(yù)防免疫。2.3合理使用獸醫(yī)治療用藥及預(yù)防用藥，提高乳品的衛(wèi)生安全性。四、糞污處理的環(huán)境保護(hù)方案1、環(huán)境保護(hù)及動(dòng)物防疫 1.1污染物處理技術(shù)方案及措施、排放標(biāo)準(zhǔn) 環(huán)境污染防治：本項(xiàng)目的環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)，以貫徹國(guó)家環(huán)境保護(hù)法等法規(guī)、法令為指導(dǎo)思想并堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益相統(tǒng)一的原則，在工藝設(shè)計(jì)中采用低毒、低害或無(wú)毒、無(wú)害的原料，采用節(jié)能、低噪聲設(shè)備，以及少污染、無(wú)污染的新技術(shù)，把生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物減少到最低限度。力求體現(xiàn)技術(shù)的先進(jìn)性與經(jīng)濟(jì)的合理性，處理后的污染物要符合國(guó)家和地方規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)，其中：污水(生產(chǎn)污水、牛尿及沖洗牛舍產(chǎn)生的污水)污物的排放執(zhí)行禽畜養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GB185962001)。本項(xiàng)目產(chǎn)生的主要污染物是廢水、廢氣和牛的糞尿，本設(shè)計(jì)對(duì)這些污染物采取的治理措施如下： 污水處理：本項(xiàng)目的污水主要為生產(chǎn)性廢水(即沖洗牛舍、場(chǎng)地及清洗擠奶機(jī)械的管道、器具產(chǎn)生的污水)及生活污水等，收集后經(jīng)排污溝排入發(fā)酵池，進(jìn)行直接發(fā)酵。由于場(chǎng)區(qū)周邊有面積寬廣的種植業(yè)項(xiàng)目，經(jīng)發(fā)酵處理的污水污物直接作為肥料使用。 廢氣治理：本項(xiàng)目的奶牛養(yǎng)殖，其糞尿和部分飼料會(huì)分解會(huì)產(chǎn)生一定數(shù)量的硫化氫和甲烷等氣體，由于牛奶場(chǎng)地處昆明遠(yuǎn)郊，經(jīng)過牛舍的隔擋，大量植物的吸附，能達(dá)到CBl85962001排放標(biāo)準(zhǔn)。 廢棄物綜合利用與處置：本項(xiàng)目的固體廢棄物主要有牛糞、生活垃圾、病死牛、菌苗疫苗等。其中： 牛糞收集在積污池內(nèi)，經(jīng)發(fā)酵處理后(執(zhí)行GB18962001畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn))作有機(jī)肥供草地或農(nóng)耕地使用： 生活垃圾在場(chǎng)區(qū)以外選擇一個(gè)合適位置作深埋處理； 病死牛進(jìn)行安全焚燒處理(執(zhí)行GB16548“畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程”和GB184842001“危險(xiǎn)廢物焚燒污染控制標(biāo)準(zhǔn)”)；獸醫(yī)用廢棄物(含各種廢棄的菌苗、疫苗)等按醫(yī)療固廢處理規(guī)定，送交醫(yī)療衛(wèi)生廢棄物專業(yè)處理部門統(tǒng)一處理。處理程序方案如下：圖3：奶水牛養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物無(wú)害化處理工藝流程示意圖第六章 項(xiàng)目的工程建設(shè)方案一、項(xiàng)目的平面布置云南禾順生物科技有限公司曲石鎮(zhèn)檳榔江奶水牛養(yǎng)殖場(chǎng)占地68畝，大致呈一個(gè)梯形，場(chǎng)區(qū)大門位于屬地的南面。進(jìn)入大門左側(cè)為生活、辦公區(qū)、配電房、廁所，右側(cè)為消毒室、防疫室、化驗(yàn)室、精飼料儲(chǔ)存庫(kù)，場(chǎng)區(qū)中間為養(yǎng)殖牛舍及沼氣站，靠山的左側(cè)為青貯池，右飼料攪拌間、裝卸車臺(tái)等。各建構(gòu)筑物之間為場(chǎng)區(qū)道路（詳見平面布置示意圖）。二、主要建筑物工程方案1、牛舍 含擠奶牛舍及犢牛舍、青年牛舍（布置在不同的小間內(nèi)）等，均采用鋼屋架,雙坡式雙層彩鋼結(jié)構(gòu)。其中擠奶牛舍按對(duì)頭式雙列布置，中間為通道。犢牛舍內(nèi)可設(shè)置犢?；\。舍內(nèi)為防滑混凝土地坪，兩側(cè)為排糞溝、排糞溝接通地下排污管道，牛舍的外側(cè)直接和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)相接。2、擠奶廳 采用鋼混結(jié)構(gòu)，雙坡式屋面，雙層彩鋼瓦，墻體為磚墻并進(jìn)行內(nèi)外裝飾，廳內(nèi)為防滑混凝土地坪，按擠奶設(shè)備的規(guī)格要求并根據(jù)廠家提供的資料由專業(yè)設(shè)計(jì)部門進(jìn)行設(shè)計(jì)。3、飼料加工車間及倉(cāng)庫(kù)的磚砌墻體實(shí)行內(nèi)裝飾、外刷白，封閉式，根據(jù)設(shè)備廠家提供的相應(yīng)資料由專業(yè)設(shè)計(jì)部門進(jìn)行設(shè)計(jì)。4、行政生活用房（辦公樓、宿舍、餐廳、沐?。┌疵裼媒ㄖ筮M(jìn)行設(shè)計(jì)，生產(chǎn)性附屬用房（供配電房、抽水房等）按相關(guān)專業(yè)要求設(shè)計(jì)，并根據(jù)不同情況進(jìn)行一般裝修。5、場(chǎng)區(qū)道路 為混凝土路，底層鋪設(shè)30厘米厚的塊石加公分石及粗砂，表層澆灌15厘米厚的50號(hào)混凝土，能承載20噸。分凈道和污道，污道出口在場(chǎng)區(qū)的西南角。6、青貯窖 建于場(chǎng)區(qū)的擠奶廳及擬改造牛舍之間，為半地下式的壕形永久窖，窖壁以塊石砌成，上寬下窄，以利于壓實(shí)。各種工程措施均以防漏水、漏氣為最基本要求，窖呈東西向布置，開口于兩側(cè)（便于利用）。容積為500立方米。7、污水處理池及排污溝為砼方池或圓池，暗溝。三、其他設(shè)計(jì)說(shuō)明1、供配電設(shè)計(jì)1.1供配電參數(shù)及要求： 本項(xiàng)目的用電負(fù)荷設(shè)計(jì)，包括原有設(shè)施及新增設(shè)施的需求兩個(gè)部分，用電范圍主要包括照明、飼料加工機(jī)械的用電等情況。其中原有設(shè)施的用電按原有設(shè)計(jì)供給，新增牛舍、飼料加工車間及倉(cāng)庫(kù)的照明度標(biāo)準(zhǔn)值為30LUX，生產(chǎn)用電為三相動(dòng)力電，按需供給。 1.2供電、照明設(shè)計(jì) 供配電：整個(gè)項(xiàng)目由當(dāng)?shù)仉姌I(yè)公司統(tǒng)一供電，供配電線路采用混合式，動(dòng)力設(shè)備采用干線式，其余負(fù)荷采用樹干式。 干線采用w22型電纜埋地鋪設(shè)。 照明及動(dòng)力箱出線采用BC型穿PVC管暗鋪設(shè)。 照明支線采用BV-2X15PVCl5，動(dòng)力插座采用BV-4 X4PVC25，220伏插座用BV-32.5 PVC20。 此次增設(shè)的輸電電纜1200米主要連接擠奶廳、飼料加工房及倉(cāng)庫(kù)等部門。 照明：該項(xiàng)目照明采用柔和型及溫暖型防塵白熾燈光源，以滿足夜間擠奶工作人員的需求。 室外照明，已基本定型，主要是道路兩側(cè)及綠化草坪上的亭園燈，在通往擠奶廳的主要通道口設(shè)置路燈，照明由值班室統(tǒng)一控制。2、供排水設(shè)計(jì)養(yǎng)殖場(chǎng)的供水為引自1500m以遠(yuǎn)的山泉水，入場(chǎng)后經(jīng)由場(chǎng)區(qū)的兩個(gè)蓄水池分別對(duì)行政生活區(qū)及養(yǎng)殖區(qū)供水。為減少場(chǎng)區(qū)的污水處理量，場(chǎng)區(qū)一律實(shí)行雨污分流，雨水經(jīng)由地表流入綠化地，污水經(jīng)由污水管道排入污水處理池。第七章項(xiàng)目設(shè)備配置方案一、主要設(shè)備的數(shù)量項(xiàng)目擬配置的主要設(shè)備包括擠奶機(jī)、制冷缸、防疫設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備、變壓器及檔案管理器材等各1臺(tái)/件套，青貯原料切碎機(jī)和精料攪拌混合機(jī)各1臺(tái)/套。二、主要設(shè)備的選型上述儀器設(shè)備的選型分別為：擠奶機(jī)為博美特（212）型；制冷缸為DXCC300型；防疫設(shè)備按鄉(xiāng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配置，主要為常用器械（煮沸鍋、注射器、刀、剪）等；檢測(cè)設(shè)備主要為蛋白質(zhì)的快速檢測(cè)；變壓器30千伏安；檔案管理設(shè)備主要包括電腦、桌、椅、柜等；青貯料切碎機(jī)每小時(shí)切碎5噸；攪拌混合機(jī)每小時(shí)混合10噸。第八章經(jīng)費(fèi)估算籌措及使用方案一、投資估算1、建設(shè)投資估算1.1投資估算范圍本項(xiàng)目投資主要用于牛舍、飼料攪拌間及倉(cāng)庫(kù)、污水處理等建安工程、種草等田間工程、擠奶機(jī)等設(shè)備購(gòu)置以及場(chǎng)區(qū)道路等輔助工程等。1.2投資估算依據(jù)云南省建筑建筑工程消耗量定額。云南省建筑裝飾裝修工程消耗量定額。云南省安裝工程消耗量定額。云南省建設(shè)工程造價(jià)計(jì)價(jià)規(guī)則。云南省建設(shè)工程措施計(jì)價(jià)辦法。單位造價(jià)參照保山市、騰沖縣及昆明同期、同類工程計(jì)算。工程建設(shè)外其他費(fèi)用按照國(guó)家相關(guān)文件計(jì)取。預(yù)備費(fèi)按照建筑安裝工程和其他費(fèi)用之和的10%計(jì)取。材料價(jià)格根據(jù)保山現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格及2006年160期云南省工程建設(shè)材料設(shè)備價(jià)格信息進(jìn)行調(diào)整計(jì)算。1.3投資估算結(jié)果項(xiàng)目總投資255.60萬(wàn)元，詳細(xì)分列如下：建安工程投資概算；土建工程投資詳見下表：表2：土建工程投資概算表序號(hào)建設(shè)內(nèi)容規(guī)模（數(shù)量）單價(jià)投資(萬(wàn)元)備注一、建筑安裝工程202.61新建牛舍2800300元/84.002飼料攪拌間及倉(cāng)庫(kù)300300元/9.003擠奶廳200500元/10.004獸醫(yī)防疫室40500元/2.005青貯池3300 m3160元/m352.806污水沉淀池200 m3160元/m33.207污水排污溝600m150元/m9.008污物堆積場(chǎng)200250元/5.009供水管道3000m40元/m12.0010蓄水池100m3160元/m31.6011供電線路1200 m50元/m6.0012場(chǎng)區(qū)道路600 m300元/m18.00二、田間工程181種草600畝300元/畝18.00合計(jì)220.60設(shè)備安裝工程投資概算：設(shè)備安裝工程投資詳見下表：表三：設(shè)備安裝工程投資概算序號(hào)建設(shè)內(nèi)容規(guī)模（數(shù)量）單價(jià)投資(萬(wàn)元)備注1擠奶設(shè)備1套30萬(wàn)元/套30.002制冷缸1臺(tái)6萬(wàn)元/臺(tái)6.003防疫設(shè)備1套1萬(wàn)元/套1.004檢測(cè)設(shè)備1套5萬(wàn)元/套5.005變壓器1臺(tái)3萬(wàn)元/臺(tái)3.006養(yǎng)殖檔案設(shè)備1套2萬(wàn)元/套2.00青貯切碎機(jī)及混合機(jī)2臺(tái)1.5萬(wàn)元/臺(tái)3.00合計(jì)20.00其他建設(shè)投資概算：購(gòu)買種公牛4頭，每頭2.5萬(wàn)元，計(jì)10.00萬(wàn)元。項(xiàng)目建設(shè)其他費(fèi)用的概況：勘察設(shè)計(jì)費(fèi)等5萬(wàn)元。2、項(xiàng)目總投資該項(xiàng)目總投資估算額為295.6萬(wàn)元。二、資金籌措項(xiàng)目總投資295.6萬(wàn)元，其中申請(qǐng)中央投資80萬(wàn)元，企業(yè)自籌資金215.6萬(wàn)元。三、建設(shè)目標(biāo)通過牛舍、飼料攪拌間及倉(cāng)庫(kù)的生產(chǎn)用房的建設(shè)以及擠奶機(jī)、制冷缸、檢測(cè)設(shè)備的配置，建成硬件設(shè)施基本齊全，軟件管理措施配套的奶水牛養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè)，使總飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)490頭。四、建設(shè)成效項(xiàng)目建成后，個(gè)體平均產(chǎn)奶量由1500公斤提高到1800公斤。奶產(chǎn)量由原來(lái)470.2噸提高到597.5噸，增加127.3噸，年產(chǎn)犢牛由此313頭提高到385頭，增加72頭。兩項(xiàng)合計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入由原來(lái)的300萬(wàn)元左右提高到489.49萬(wàn)元，增加189.49萬(wàn)元，達(dá)產(chǎn)年的飼養(yǎng)規(guī)模為490頭。第九章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度一、建設(shè)工期項(xiàng)目建設(shè)期1年，自2013年6月至2014年6月止。二、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排及各階段的主要工作描述1、2013年6月底前，完成項(xiàng)目的申報(bào)、立項(xiàng)及初設(shè)等前期工作。2、2013年712月，進(jìn)行牛舍的新建、改造，以及環(huán)保工程建設(shè)，同時(shí)啟動(dòng)設(shè)備采購(gòu)。 3、2014年14月，購(gòu)買種公牛，啟動(dòng)相應(yīng)人員的技術(shù)培訓(xùn)，完善項(xiàng)目工作。4、2014年56月，項(xiàng)目總結(jié)、驗(yàn)收、投產(chǎn)。三、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表為項(xiàng)目管理的方便，直觀地繪制該項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度如下表：表4 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表序2013年度2014年號(hào)工作階段6月712月14月56月1申報(bào)、立項(xiàng)2廄舍建設(shè)、設(shè)備購(gòu)置及安裝等3選購(gòu)種牛、培訓(xùn)、種草4項(xiàng)目總結(jié)、驗(yàn)收第十章 土地利用、規(guī)劃及環(huán)保一、土地利用規(guī)劃1、建設(shè)用地的基本情況建設(shè)用地總面積68畝，地勢(shì)平坦，向陽(yáng)，基礎(chǔ)設(shè)施條件較好，交通、通訊方便、供水、供電充分保證，是進(jìn)行養(yǎng)殖的理想場(chǎng)所。2、建設(shè)用地的規(guī)劃利用方案擬建地點(diǎn)為曲石公平村屬地范圍的一片荒山，是企業(yè)的自有土地。三面環(huán)山，現(xiàn)有建筑物主要分布在規(guī)劃用地的南邊，擬新增建筑物（牛舍、飼料攪拌間及倉(cāng)庫(kù)），主要建在規(guī)劃用地的西邊，現(xiàn)有建筑物及擬增建筑物且均呈東西向（坐東朝西）布置（詳見平面示意圖）。二、環(huán)境影響評(píng)價(jià)1、項(xiàng)目所在地環(huán)境現(xiàn)狀項(xiàng)目所在地曲石鎮(zhèn)公平村的環(huán)境狀況非常好，土壤、空氣、水體的質(zhì)量均在國(guó)家良好標(biāo)準(zhǔn)之上。項(xiàng)目所實(shí)施的規(guī)模養(yǎng)殖，理論上將對(duì)周圍環(huán)境造成一定影響，對(duì)此將按下述方法進(jìn)行規(guī)范處理。2、項(xiàng)目產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響分析2.1噪聲：本項(xiàng)目的噪聲主要來(lái)自牛的鳴叫聲，由于場(chǎng)周圍無(wú)居民區(qū)，加之在不受侵?jǐn)_的情況下牛無(wú)鳴叫或鳴叫聲很小，故對(duì)周圍環(huán)境及人無(wú)超標(biāo)噪音的負(fù)面影響。2.2廢水：清洗牛舍及器具所產(chǎn)生的污水及牛排出的尿液是可能對(duì)環(huán)境造成負(fù)面影響的液態(tài)污染物。2.3固體廢物：牛的糞便以及被糞尿污染的青綠飼料等是可能造成環(huán)境污染的主要固形污染物。3、環(huán)境保護(hù)措施對(duì)于廢水及牛排泄的糞尿，根據(jù)國(guó)家環(huán)保局頒布的畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法（GB18596-2001，2001年3月20日頒布）的有關(guān)規(guī)定，將本著綜合利用優(yōu)先及資源化、無(wú)害化、減量化的原則加以處理（詳見P1719）。其中：3.1牛糞尿及污水處理經(jīng)排水污系統(tǒng)收集進(jìn)入發(fā)酵池發(fā)酵處理、分離，無(wú)論是液態(tài)物質(zhì)或固態(tài)物質(zhì)，均作為肥料加以利用。3.2病死牛尸及醫(yī)廢處理養(yǎng)殖場(chǎng)的病死牛尸體一律作深埋或焚燒處理。獸醫(yī)廢棄物（含疫苗菌苗及化學(xué)試劑、藥品等），一律送交醫(yī)療廢棄物處理部門統(tǒng)一處理）。第十一章 項(xiàng)目組織運(yùn)行與管理一、項(xiàng)目建設(shè)期的組織管理1、成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣畜牧獸醫(yī)局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，相關(guān)站所主要領(lǐng)導(dǎo)為成員，協(xié)調(diào)、組織、監(jiān)督項(xiàng)目的實(shí)施。2、成立項(xiàng)目執(zhí)行小組 為確保項(xiàng)目的順利實(shí)施，擬成立項(xiàng)目執(zhí)行小組，由云南禾順生物科技有限公司抽調(diào)人員組成。3、項(xiàng)目監(jiān)督為保證項(xiàng)目按計(jì)劃正常執(zhí)行，項(xiàng)目設(shè)立監(jiān)督體系，委托當(dāng)?shù)氐膶徲?jì)部門，做好項(xiàng)目建設(shè)過程及項(xiàng)目結(jié)