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文檔簡介
百樂匯會所各崗位工作流程一、 會所管理職責1、在公司的領導下全面負責會所的經(jīng)營管理及日常管理工作。2、負責對即將投入使用的會所進行全面考察,從裝修格局、設備合理配置、后期經(jīng)營管理方面等提供詳盡的方案。3、負責制定會所管理相關的一切規(guī)章制度,包括會員制章程、經(jīng)營管理制度、員工崗位職責等。4、完成公司領導安排的其他各項工作。二、 會所經(jīng)理崗位職責1、統(tǒng)籌安排會所的日常經(jīng)營管理工作。2、結(jié)合日常工作狀況,分析在服務中體現(xiàn)出來的管理制度弊端及不完善處,并及時向主管領導反映,以不斷提高管理水平。3、處理顧客日常投訴及合理性建議,在能力范圍內(nèi)及時解決問題(不超過兩天)。若存在實質(zhì)性困難而難以解決某投訴或建議,又必須給予顧客滿意的解釋,及時向主管領導反映。4、做好員工的內(nèi)部管理與協(xié)調(diào),對會所員工有指揮安排、監(jiān)督檢查、批評指正的責任。5、作好員工的培訓、學習、交流工作,會所每天召開班前會,每周召開總結(jié)會。6、每日營業(yè)時間前對會所員工責任區(qū)的清潔衛(wèi)生進行全面檢查,做好日檢查記錄,對于不合要求的地方給予及時糾正解決。7、每日營業(yè)前和結(jié)帳后,對會所的設備、設施進行逐個檢查,逐個調(diào)整,若發(fā)現(xiàn)有維修需要或質(zhì)量問題,及時跟保修單位聯(lián)系維修。8、協(xié)助前臺搞好日常的顧客接待工作,在會所的門口迎接顧客的到來,并領到前臺開單,在顧客離去時,送到門口并說“歡迎再來”。9、妥善處理服務中出現(xiàn)的問題,委婉回答顧客提出的疑問和要求,協(xié)助各服務點員工處理好與顧客間的關系。10、檢查下屬員工上下班情況,安排會所的輪值班表,對服務員的儀容儀表、言談舉止、工作紀律進行檢查、指正和批評。11、做好每日的工作日記,以便于發(fā)現(xiàn)問題糾正問題。 12、每季度負責完成會所經(jīng)營管理狀況分析,對會所存在的問題提出可行性解決方案或建議,并將分析報告經(jīng)營管理部。13、負責會所的安全消防工作,保證會所正常運轉(zhuǎn)。14、保護會所設施,按規(guī)定對設施進行維修保養(yǎng),對人為損壞者查明原因,追究責任。 前臺服務員崗位職責1、負責日常接待工作。2、遵守公司的員工守則和會所的員工管理制度。3、掌握會所的經(jīng)營方式,圓滿回答顧客的各類消費咨詢。4、為顧客辦理各類消費的手續(xù),業(yè)務要熟悉,態(tài)度要熱情,工作要細心,動作要敏捷,核算要準確。5、客人預定或咨詢電話打進來時,應在鈴響3聲之內(nèi)接聽,準確記錄預定人、預定內(nèi)容、預定時間??腿说絹頃r,應主動熱情歡迎,上前問好,核對會員證,做好記錄。6、及時把顧客的資料輸入電腦,進行有序的電腦管理。7、妥善保管好各類票據(jù)、押金、消費卡,做到臺帳清楚,條理分明,杜絕因個人疏忽造成會所損失。8、在規(guī)定時間內(nèi)向公司財務部交款,做好日收入報表、月收入報表。9、保持前臺的環(huán)境整潔,以個人的氣質(zhì)和素養(yǎng)來營造出前臺優(yōu)雅祥和的氣氛。10、協(xié)助服務員做好休息廳的遞茶送水服務工作。11、嚴禁任何人借用營業(yè)款、嚴禁消費后賒帳、欠帳。 汗蒸服務流程1、迎賓。2、請顧客坐下,為顧客斟一杯檸檬健康水,然后安排人接受其咨詢。3、顧客選擇做汗蒸服務時,為顧客另外斟汗蒸顧客專用茶。4、前臺為顧客準備好手牌、汗蒸服、毛巾:5、請顧客了解汗蒸注意事項,并填寫顧客健康登記表。6、引導顧客進入汗蒸服務區(qū)。7、汗蒸區(qū)服務人員迎賓問好。8、詢問顧客手牌號,幫顧客找到儲物柜。9、引導顧客簡單淋浴后進入汗蒸房。10、記錄顧客進入汗蒸房的時間。11、每十五分鐘進入汗蒸房服務一次。12、汗蒸結(jié)束,請顧客更換干爽的衣服后進入休息區(qū)。13、休息區(qū)服務人員遠賓問好:14、安排顧客休息的位置;15、顧客休息十分鐘后,為顧客端上檸檬水或推薦咖啡吧飲品。16、進行汗蒸效果的服務跟進工作:了解顧客需求,為顧客介紹適當?shù)钠渌枕椖浚?7、如顧客選擇其它服務,應及時將消費單傳給前臺:18、顧客休息結(jié)束或其它服務項目結(jié)束,引導顧客回更衣區(qū)換衣服。19、前臺收銀。20、送客。棋牌室崗位細則1、營業(yè)前的準備服務人員在營業(yè)前必須整理好棋牌室及搞公共區(qū)域的衛(wèi)生工作,認真細致檢查棋牌室的設備、用品和娛樂工具。保持各種設備完好。搞好個人衛(wèi)生,在棋牌室要做好預訂服務,接待要主動、熱情;電話預約工作要細致,準確記錄客人姓名、電話、使用時間,復述清楚,取得確認。2、服務過程1)客人進入棋牌室,主動問好,精神飽滿地迎接客人。服務人員及時為客人接掛外衣,迅速為客人準備好游戲器具,必要時向客人介紹游戲方法和規(guī)則。2)結(jié)束工作棋牌游戲結(jié)束,賬單開具準確,賬款當面點收,手續(xù)完善。客人離座,主動與客人告別,歡迎客人再次光臨。技師服務流程一、準備:1、待崗:當班技師應在休息室待崗,隨時準備上鐘,技師的儀容儀表要規(guī)范,必須著淡妝(如:頭發(fā)干凈整潔,不披長發(fā),發(fā)型不能太夸張);工裝整潔干凈不留污垢;工號牌佩帶整齊;不佩帶戒指,手鐲,手鏈;身體不能有異味(適當噴灑香水);站姿;坐姿;走姿要標準。2、上鐘:當技師接到上鐘通知后先整理好個人儀容儀表,到布草房打好水,拿好毛巾, 2分鐘內(nèi)到達房間。在行進中遇到客人要主動與客人打招呼(您好?。i_門程序:先輕敲三下門(一重兩輕):“您好!技師”,得到客人允許后方可進入房間。進房程序:面帶微笑開門主動向客人問好:先生/女士,您好!我是XX號技師,很高興為您服務。請先試一下水溫。幫客人脫鞋襪,并放于電視機旁。(兩人以上客房一定要清楚您所服務客人鞋襪的特征,以免中途混淆)床位調(diào)整:在為客人提供服務前先將按摩床靠背調(diào)至客人所需位置,并詢問客人高度是否合適,標準用語(先生/女士您好!請問靠背高度合適嗎?)若不合適馬上調(diào)整.3、 報鐘程序: 您好報鐘:XX號技師在208房上鐘,謝謝二 、足部穴位按摩及流程(90分鐘為例)1、按摩頭部(10分鐘)按摩雙手(6分鐘)按摩大腿(6分鐘)足底按摩及清潔雙腳(43分鐘)背部按摩(20分鐘)肩頸按摩(5分鐘)2、足底按摩前應該詢問客人是否要修腳、采耳等小項目,并明確告知價位。打電話通知鐘房安排技師。并到前臺填好銜接單。3、背部按摩前到前臺填好單。4、在完成整套按摩后,把鞋放在按摩床的右邊并告知。 5、提示客人服務完畢(標準用語:先生/女士您好!XX號技師
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