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文檔簡介
百樂匯會(huì)所各崗位工作流程一、 會(huì)所管理職責(zé)1、在公司的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)會(huì)所的經(jīng)營管理及日常管理工作。2、負(fù)責(zé)對即將投入使用的會(huì)所進(jìn)行全面考察,從裝修格局、設(shè)備合理配置、后期經(jīng)營管理方面等提供詳盡的方案。3、負(fù)責(zé)制定會(huì)所管理相關(guān)的一切規(guī)章制度,包括會(huì)員制章程、經(jīng)營管理制度、員工崗位職責(zé)等。4、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他各項(xiàng)工作。二、 會(huì)所經(jīng)理崗位職責(zé)1、統(tǒng)籌安排會(huì)所的日常經(jīng)營管理工作。2、結(jié)合日常工作狀況,分析在服務(wù)中體現(xiàn)出來的管理制度弊端及不完善處,并及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)反映,以不斷提高管理水平。3、處理顧客日常投訴及合理性建議,在能力范圍內(nèi)及時(shí)解決問題(不超過兩天)。若存在實(shí)質(zhì)性困難而難以解決某投訴或建議,又必須給予顧客滿意的解釋,及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)反映。4、做好員工的內(nèi)部管理與協(xié)調(diào),對會(huì)所員工有指揮安排、監(jiān)督檢查、批評(píng)指正的責(zé)任。5、作好員工的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、交流工作,會(huì)所每天召開班前會(huì),每周召開總結(jié)會(huì)。6、每日營業(yè)時(shí)間前對會(huì)所員工責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,做好日檢查記錄,對于不合要求的地方給予及時(shí)糾正解決。7、每日營業(yè)前和結(jié)帳后,對會(huì)所的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行逐個(gè)檢查,逐個(gè)調(diào)整,若發(fā)現(xiàn)有維修需要或質(zhì)量問題,及時(shí)跟保修單位聯(lián)系維修。8、協(xié)助前臺(tái)搞好日常的顧客接待工作,在會(huì)所的門口迎接顧客的到來,并領(lǐng)到前臺(tái)開單,在顧客離去時(shí),送到門口并說“歡迎再來”。9、妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問題,委婉回答顧客提出的疑問和要求,協(xié)助各服務(wù)點(diǎn)員工處理好與顧客間的關(guān)系。10、檢查下屬員工上下班情況,安排會(huì)所的輪值班表,對服務(wù)員的儀容儀表、言談舉止、工作紀(jì)律進(jìn)行檢查、指正和批評(píng)。11、做好每日的工作日記,以便于發(fā)現(xiàn)問題糾正問題。 12、每季度負(fù)責(zé)完成會(huì)所經(jīng)營管理狀況分析,對會(huì)所存在的問題提出可行性解決方案或建議,并將分析報(bào)告經(jīng)營管理部。13、負(fù)責(zé)會(huì)所的安全消防工作,保證會(huì)所正常運(yùn)轉(zhuǎn)。14、保護(hù)會(huì)所設(shè)施,按規(guī)定對設(shè)施進(jìn)行維修保養(yǎng),對人為損壞者查明原因,追究責(zé)任。 前臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)日常接待工作。2、遵守公司的員工守則和會(huì)所的員工管理制度。3、掌握會(huì)所的經(jīng)營方式,圓滿回答顧客的各類消費(fèi)咨詢。4、為顧客辦理各類消費(fèi)的手續(xù),業(yè)務(wù)要熟悉,態(tài)度要熱情,工作要細(xì)心,動(dòng)作要敏捷,核算要準(zhǔn)確。5、客人預(yù)定或咨詢電話打進(jìn)來時(shí),應(yīng)在鈴響3聲之內(nèi)接聽,準(zhǔn)確記錄預(yù)定人、預(yù)定內(nèi)容、預(yù)定時(shí)間??腿说絹頃r(shí),應(yīng)主動(dòng)熱情歡迎,上前問好,核對會(huì)員證,做好記錄。6、及時(shí)把顧客的資料輸入電腦,進(jìn)行有序的電腦管理。7、妥善保管好各類票據(jù)、押金、消費(fèi)卡,做到臺(tái)帳清楚,條理分明,杜絕因個(gè)人疏忽造成會(huì)所損失。8、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向公司財(cái)務(wù)部交款,做好日收入報(bào)表、月收入報(bào)表。9、保持前臺(tái)的環(huán)境整潔,以個(gè)人的氣質(zhì)和素養(yǎng)來營造出前臺(tái)優(yōu)雅祥和的氣氛。10、協(xié)助服務(wù)員做好休息廳的遞茶送水服務(wù)工作。11、嚴(yán)禁任何人借用營業(yè)款、嚴(yán)禁消費(fèi)后賒帳、欠帳。 汗蒸服務(wù)流程1、迎賓。2、請顧客坐下,為顧客斟一杯檸檬健康水,然后安排人接受其咨詢。3、顧客選擇做汗蒸服務(wù)時(shí),為顧客另外斟汗蒸顧客專用茶。4、前臺(tái)為顧客準(zhǔn)備好手牌、汗蒸服、毛巾:5、請顧客了解汗蒸注意事項(xiàng),并填寫顧客健康登記表。6、引導(dǎo)顧客進(jìn)入汗蒸服務(wù)區(qū)。7、汗蒸區(qū)服務(wù)人員迎賓問好。8、詢問顧客手牌號(hào),幫顧客找到儲(chǔ)物柜。9、引導(dǎo)顧客簡單淋浴后進(jìn)入汗蒸房。10、記錄顧客進(jìn)入汗蒸房的時(shí)間。11、每十五分鐘進(jìn)入汗蒸房服務(wù)一次。12、汗蒸結(jié)束,請顧客更換干爽的衣服后進(jìn)入休息區(qū)。13、休息區(qū)服務(wù)人員遠(yuǎn)賓問好:14、安排顧客休息的位置;15、顧客休息十分鐘后,為顧客端上檸檬水或推薦咖啡吧飲品。16、進(jìn)行汗蒸效果的服務(wù)跟進(jìn)工作:了解顧客需求,為顧客介紹適當(dāng)?shù)钠渌?wù)項(xiàng)目;17、如顧客選擇其它服務(wù),應(yīng)及時(shí)將消費(fèi)單傳給前臺(tái):18、顧客休息結(jié)束或其它服務(wù)項(xiàng)目結(jié)束,引導(dǎo)顧客回更衣區(qū)換衣服。19、前臺(tái)收銀。20、送客。棋牌室崗位細(xì)則1、營業(yè)前的準(zhǔn)備服務(wù)人員在營業(yè)前必須整理好棋牌室及搞公共區(qū)域的衛(wèi)生工作,認(rèn)真細(xì)致檢查棋牌室的設(shè)備、用品和娛樂工具。保持各種設(shè)備完好。搞好個(gè)人衛(wèi)生,在棋牌室要做好預(yù)訂服務(wù),接待要主動(dòng)、熱情;電話預(yù)約工作要細(xì)致,準(zhǔn)確記錄客人姓名、電話、使用時(shí)間,復(fù)述清楚,取得確認(rèn)。2、服務(wù)過程1)客人進(jìn)入棋牌室,主動(dòng)問好,精神飽滿地迎接客人。服務(wù)人員及時(shí)為客人接掛外衣,迅速為客人準(zhǔn)備好游戲器具,必要時(shí)向客人介紹游戲方法和規(guī)則。2)結(jié)束工作棋牌游戲結(jié)束,賬單開具準(zhǔn)確,賬款當(dāng)面點(diǎn)收,手續(xù)完善??腿穗x座,主動(dòng)與客人告別,歡迎客人再次光臨。技師服務(wù)流程一、準(zhǔn)備:1、待崗:當(dāng)班技師應(yīng)在休息室待崗,隨時(shí)準(zhǔn)備上鐘,技師的儀容儀表要規(guī)范,必須著淡妝(如:頭發(fā)干凈整潔,不披長發(fā),發(fā)型不能太夸張);工裝整潔干凈不留污垢;工號(hào)牌佩帶整齊;不佩帶戒指,手鐲,手鏈;身體不能有異味(適當(dāng)噴灑香水);站姿;坐姿;走姿要標(biāo)準(zhǔn)。2、上鐘:當(dāng)技師接到上鐘通知后先整理好個(gè)人儀容儀表,到布草房打好水,拿好毛巾, 2分鐘內(nèi)到達(dá)房間。在行進(jìn)中遇到客人要主動(dòng)與客人打招呼(您好?。?。開門程序:先輕敲三下門(一重兩輕):“您好!技師”,得到客人允許后方可進(jìn)入房間。進(jìn)房程序:面帶微笑開門主動(dòng)向客人問好:先生/女士,您好!我是XX號(hào)技師,很高興為您服務(wù)。請先試一下水溫。幫客人脫鞋襪,并放于電視機(jī)旁。(兩人以上客房一定要清楚您所服務(wù)客人鞋襪的特征,以免中途混淆)床位調(diào)整:在為客人提供服務(wù)前先將按摩床靠背調(diào)至客人所需位置,并詢問客人高度是否合適,標(biāo)準(zhǔn)用語(先生/女士您好!請問靠背高度合適嗎?)若不合適馬上調(diào)整.3、 報(bào)鐘程序: 您好報(bào)鐘:XX號(hào)技師在208房上鐘,謝謝二 、足部穴位按摩及流程(90分鐘為例)1、按摩頭部(10分鐘)按摩雙手(6分鐘)按摩大腿(6分鐘)足底按摩及清潔雙腳(43分鐘)背部按摩(20分鐘)肩頸按摩(5分鐘)2、足底按摩前應(yīng)該詢問客人是否要修腳、采耳等小項(xiàng)目,并明確告知價(jià)位。打電話通知鐘房安排技師。并到前臺(tái)填好銜接單。3、背部按摩前到前臺(tái)填好單。4、在完成整套按摩后,把鞋放在按摩床的右邊并告知。 5、提示客人服務(wù)完畢(標(biāo)準(zhǔn)用語:先生/女士您好!XX號(hào)技師
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