渭南市特色小吃.doc

首先表示下對寫出渭南市特色小吃這部指導性作品的前輩的感謝！感謝您的引導讓我和朋友這幾個吃貨少走了不少彎路，不過這篇文章出來也有些年頭了！許多新出來的小吃或者作者沒去嘗試的小吃沒有寫上去，現(xiàn)在就個人的喜好對渭南的特色小吃的進行補充下。手頭要有照片的話我會適當放出來給大家做個參考，不過由于照片只有幾張，大部分都沒的配圖，大家見諒！見諒！我愛這個城市！更愛這個城市里的朋友和家人！有啥好吃又不貴的東東記得我哦！1、說到胡辣湯，除了朝陽路印記廠家屬院里的那家以外，在西四路新洲廣場對面的王真菜市場最里面有家胡辣湯，成分和印機廠里的差不多，但是要稠很多，相當好喝，可以搭配他們家的水煎包子或者對面的小籠包子。一碗現(xiàn)在是3塊錢。10點后去就賣完了2、菜夾餅在開發(fā)區(qū)萬國商城西門里面有一家，每天早上去都要排隊，雖然周圍也有三四家賣燒餅的，但就沒他家的好吃，去了直接看排隊就知道是哪家了。最近漲價到2塊五了，這家賣到中午十二點。3、時辰包子還是西二路飲食一條街十字路口的朱家時晨包子，吃來吃去還是這家的包子味道正宗。另外如果對涼粉包子有愛的話，前進路五里鋪的涼粉包子也是很有特色的。4、肉夾饃推薦兩家，一家是朱家時辰包子鋪對面的范記肉夾饃，他家的肉夾饃肉味絕對正！滿口飄香！配上他家的紫菜湯就完美了！不過別的東西就只能哈哈哈了另一家還是西二路祥和小區(qū)對面的梁喜娃肉夾饃，那個餅打的絕對酥，肉也很好吃。價格都是肥瘦5塊，純瘦六塊。5、繼續(xù)推薦早餐，老城小橋東邊有家賣油糕的，絕對一級棒！一樣每天早上排隊，一口酥，每次開車去買回來都覺得不虛此行。6、還是老城，還是小橋東邊。老城的醪糟也是數(shù)一數(shù)二的，十字路口東南東北各有一家醪糟店，一家是薛家醪糟一家是小橋醪糟，賣的醪糟都超級好，最好是買醪糟回家自己沖！當年追老婆有一次就是玩的百里送醪糟禮輕情意重哈！7、當當當！隆重推薦重量級嘉賓登場！還是和醪糟有關的。不過不是醪糟啦！而是米酒！地點在老城中醫(yī)院東側50米左右的一個很窄的巷子里。每天早上9點以后去的話就不好意思啦！沒的買了。米酒是3塊錢一兩，味道也是超級正的！和老板閑聊的時候老板說有一青島人每年都要從這里買5000塊錢的米酒拉過去自己喝地方不是很好找哦！8、豆腐泡，渭南賣豆腐泡的地方不少，不過推薦的也就只有2家。一家是西二路祥和小區(qū)北面的豆腐泡，每天早上9點半差不多就賣完了，他家的餅很有特色，特別吸水，所以要吃快一點不然就泡過了。豆腐也是火候剛好，另外就是西四路婦幼對面的豆腐泡，吃的人也很多味道不錯。此外嚴重不推薦贠張小學對面菜市場里的豆腐泡，吃過一次后就再也不想去第二次了！我第一次發(fā)現(xiàn)和橡皮泥韌度有一拼的豆腐9、羊肉泡饃除了固市的外就是西二路飲食街中段的訾香樓了（吃過幾十次了都記不住名字），以前叫蒲城水盆，生意好的不得了！經(jīng)常去等二十分鐘沒有饃，吃完總習慣喝完湯，吃的滿臉都是汗！金三角以前也很不錯，不過感覺最近幾年不行了。10、西三路紅化門口有家賣肉餅的，味道也很不錯！也是超多人排隊，他家有2個大的電餅鐺，烤的肉餅外焦里嫩，每次不等晾涼就呼嚕呼嚕吃完了！早餐卷就此完結，老婆都睡著了等我后面補充晚餐卷。PS：雖然米酒不算早餐，但是我因為必須早起才能買到我就放進來啦！當當當！后面繼續(xù)補充晚餐卷，其實大部分中午吃更合適一些。畢竟晚餐吃太多對于減肥大計來說那是沉重的打擊?。?1、四馬路東段有個飯店叫綠林居，里面的各式小吃相當有特色，好吃也不貴，尤其是里面的燒賣是我老婆的最愛，幾年前在西四路開了分店，味道也沒什么區(qū)別。順便說一下，綠林居是我參加過的婚宴里面菜品素質最高的！12、同樣位于四馬路東段的三合蝦館也是一個推薦的特色，他家的蝦連我這個不怎么吃海鮮的家伙都吃的相當嗨皮，不過最近幾年由于原料上漲，他家的料沒以前那么讓人驚艷了，不過還是推薦的。13、在民主路快到朝陽路的那個路口的路西，嗯也就是崇家燒餅的隔壁有家鄉(xiāng)土情餃子，他家的菠菜面相當好吃，尤其里面拌的臊子，芹菜都是腌過的，非常脆爽！小份七塊大份八塊。他家的餃子也是蠻有特色的。14、朝陽路解放路十字路口東邊麻辣地帶里面麻辣粉絕對香辣十足，老婆有段時間沒事就拉我過去吃這家，他家的牛肚味道也是一級贊的！雖然店面很小但是值得推薦。15、朝陽路解放路十字路口西邊的盛世框業(yè)絕對是個奇葩！你們看名字是賣門框的吧！看圖他就是賣門框的！但是為什么我要推薦呢？因為到了下午晚上，他就搖身一變！變成賣豬頭肉的店鋪了瀑布汗！他家賣的就是豬頭豬肝豬腸豬尾等等等等！要是想喝酒呢，就買二斤豬頭肉回去下酒；要想補鐵呢，就買點豬肝；要想自己做菜呢，就買點腸子回去做青椒炒大腸；覺得嘴巴里面空空的呢，豬尾巴的香咸味濃，質地韌酥會讓你大呼過癮。16、西二路祥和小區(qū)門口的米線源也有好多年的歷史了，店面不大，店里除了麻辣和三鮮米線外就是肉夾饃了，不過不推薦肉夾饃。他家的米線有點類似與云南過橋米線，不過米線要細很多而且要筋道的多，米線湯味道也是很鮮，每到吃飯的點也是人來人往絡繹不絕，尤其受到附近的學生們的青睞，幾天沒吃都會無比懷念。17、西三路杜橋游泳池北邊有家楊家刀削面，別看店面小，但是里面打理的非常干凈，面條非常筋道，西紅柿臊子那叫一個香噴噴！因為素臊子都是當天炒得緣故，去的晚一些就只剩下肉臊了。18、西一路快到西潼公路的坡下面的同州手撕面，特點是味道濃厚，肉爛湯濃，他家打的餅加上鹵肉也是相當好吃。吃完絕對滿面油光，大汗淋漓，隨便吃吃就吃飽了。19、西二路美食街路口的一品粥鋪，就在馬回齋和朱家時辰包子之間，店鋪小到無以復加。但是就粥而言不比什么小清花別記的差，而且他家的麻醬涼皮和炒饃花相當?shù)陌?，一定要多放辣子哦，是個吃家?？谖兜暮玫胤?。20、四馬路110kV招商變對面的乾州飯莊（這是人家寫在名片上的地址）里面的乾州四寶“鍋盔、掛面、馇酥、豆腐腦”，我給你說哦：“贊啦！”尤其是豆腐腦，吃過這里的豆腐腦渭南其他地方的都不用看了。21、西五路的張家牛肉面也是好頂贊的東東啦！其實這就是渭南最正宗的蘭州拉面了，每次去點一個套餐，呼嚕呼嚕吃完面條，美美的喝上一碗面湯哎呀！口水都要流出來了！22、信達步行街有好多家賣臭豆腐的，有個老頭賣的長沙臭豆腐蠻好吃的，其實渭南最好吃的臭豆腐是師院門口晚上擺攤的一個帥哥，不過已經(jīng)有2年沒見到過他出沒了，只好把這個殊榮讓給信達的這家了。23、上個是說的個老頭，下面這條還是個老頭西一路快到廣場南路有家傳說中的炒河粉，店主是個五六十歲的老頭。他家的炒河粉超級好吃！為啥說是傳說中的呢，因為他每天晚上十一點半推個小車開始擺攤擺到早上四五點收攤。親們有信心去吃到么？對了，他家隔壁和他同時間出攤的小伙家賣的炒米飯也很好吃哦！24、前段時間同學在西五路北段的順水魚館請我們吃魚，結果魚一般般，卻發(fā)現(xiàn)了他家的牛肉包子超好吃?。∈裁醋袅厢u汁都不用，吃到后面我們留下了滿桌的包子籠最近一段時間我們又專程去魚館吃了3次包子這魚館是不是算不務正業(yè)呢？25、西一路恒基后面有一家煎餅屋，名字忘記了，店主是個女的，煎餅里面有海帶絲、土豆絲、黃豆芽等等。煎餅卷的很鼓，口感相當筋道，很好吃哦！26、開發(fā)區(qū)育紅路東段有家關中扯面，味道也很不錯，吃的時候來上一瓶冰峰那叫一個舒服！不過有段時間沒去了，也不知道現(xiàn)在味道還是不是那么好。27、解放路的品味秦椒砂鍋辣子雞味道很濃，他家的雞肉味道都入進去了，另外他家的烤肉也是吊爐的，味道也很好吃。地方就在白喜辣子雞旁邊，他家對面的孫三砂鍋也是知名的小吃店，味道很好。28、站北路一路向東的碧水園門口有家高陵烤肉，分量十足，現(xiàn)在這么實誠的烤肉已經(jīng)很少了。他家的烤羊排味道很棒，其他的也很好吃。29、西二路的客滿隆餃子館里的餃子都是現(xiàn)包的，所以吃餃子要等很長的時間，但是生意依舊很火爆。我第一次去吃的時候不是飯點，看到老板和員工開飯吃自家的餃子頓時覺得肯定很衛(wèi)生?，F(xiàn)在在西一路和信達步行街都開了分店。他家我最愛吃的就是蓮菜餃子，一頓飯吃一斤不成問題。