捕撈管理制度范文.doc

捕撈管理制度范文 捕撈管理制度捕撈管理制度 1、捕撈前應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖基地所使用的飼料、漁藥記錄等進(jìn)行驗(yàn)證審核，如對(duì)飼料、漁藥、蝦苗等的統(tǒng)一確定、采購、儲(chǔ)存、發(fā)放和使用記錄； 2、捕撈前必須經(jīng)場長安排、技術(shù)員指導(dǎo)并執(zhí)行在規(guī)定停藥期內(nèi)不得使用與產(chǎn)品不安全的藥物以及用藥原則； 3、捕撈前一周必須按照出境加工用水產(chǎn)品養(yǎng)殖的檢驗(yàn)檢疫備案要求規(guī)定并進(jìn)行取樣預(yù)檢，合格方可申請(qǐng)捕撈； 4、捕撈前必須向檢驗(yàn)檢疫部門申請(qǐng)，經(jīng)同意后方實(shí)施捕撈作業(yè)； 5、捕撈必須由專業(yè)人員進(jìn)行，并防止泥土或其它雜物混入造成污染。 6、捕撈過程中使用的器具清潔、衛(wèi)生，必須清洗消毒才能使用。 7、捕撈后應(yīng)及時(shí)記錄捕撈時(shí)間、數(shù)量和池塘編號(hào)。 組織機(jī)構(gòu)及人員職責(zé)和要求 一、組織機(jī)構(gòu)場長養(yǎng)殖技術(shù)員其他生產(chǎn)技術(shù)員質(zhì)量監(jiān)督員 二、人員職責(zé) （1）場長職責(zé)負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場日常各項(xiàng)工作的全面統(tǒng)籌與調(diào)度；負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場人員任免及其他問題的決案；負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場衛(wèi)生質(zhì)量控制體系的批準(zhǔn)與頒布實(shí)施；負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場養(yǎng)殖用的各種設(shè)備、設(shè)施的配置；負(fù)責(zé)養(yǎng)殖種苗的貨源配給供應(yīng)，成品原料的捕撈、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的決策；負(fù)責(zé)養(yǎng)殖用飼料及藥物（含消毒劑）的購置、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的決策。 （2）養(yǎng)殖技術(shù)員的職責(zé)負(fù)責(zé)本養(yǎng)殖場整個(gè)養(yǎng)殖過程的技術(shù)指導(dǎo)；負(fù)責(zé)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的疫病、寄生蟲的防治工作；嚴(yán)格按照藥物管理規(guī)定，指導(dǎo)養(yǎng)殖場合理用藥。 技術(shù)員根據(jù)養(yǎng)殖需要開出藥物處方，并指導(dǎo)其他生產(chǎn)人員按照藥物處方使用藥物；負(fù)責(zé)指導(dǎo)養(yǎng)殖記錄的填寫及歸檔管理。 （3）質(zhì)量監(jiān)督員職責(zé)負(fù)責(zé)藥品的保管發(fā)放；負(fù)責(zé)養(yǎng)殖過程藥物購進(jìn)、使用的監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)養(yǎng)殖過程飼料購進(jìn)、領(lǐng)用的監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生與水質(zhì)狀況的監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)養(yǎng)殖記錄的填寫及歸檔的監(jiān)督管理。 （4）其他生產(chǎn)人員的職責(zé)按照技術(shù)員的指導(dǎo)合理地進(jìn)行水產(chǎn)做好養(yǎng)殖場內(nèi)及周圍環(huán)境衛(wèi)生工作，確保養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生良好；在技術(shù)員的安排與指導(dǎo)下，做好各池進(jìn)排及清洗消毒工作；在技術(shù)員指導(dǎo)下，做好各池種苗的投養(yǎng)及養(yǎng)殖水產(chǎn)品各個(gè)不同時(shí)期飼料的投喂工作；按技術(shù)員開出的藥物處方領(lǐng)取藥物、配制藥物，并按要求正確用藥；按照?qǐng)鲩L的要求，做好成品原料的捕撈出場及銷售。 三、養(yǎng)殖技術(shù)和質(zhì)量監(jiān)督員要求 （1）遵守檢驗(yàn)檢疫有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定，誠實(shí)守信，忠實(shí)履行職責(zé)； （2）具備養(yǎng)殖、衛(wèi)生防疫專業(yè)知識(shí)； （3）從事水產(chǎn)養(yǎng)殖工作兩年以上； （4）掌握和熟悉農(nóng)業(yè)部公告xx年第235號(hào)、第278號(hào)等國家、輸入國或地區(qū)規(guī)定禁止使用的藥物和其他有毒有害物質(zhì)，并按規(guī)定在休藥期停藥。 出口水生動(dòng)物引進(jìn)和調(diào)入管理制度為防止水生動(dòng)物疫病的傳入傳出和確保出口食用水生動(dòng)物的安全質(zhì)量，保護(hù)消費(fèi)者身體健康，規(guī)范本場的引種和調(diào)入管理，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)、出境水生動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)規(guī)定和要求及輸入國家和地區(qū)的要求等，特制定本制度。 1、進(jìn)口水生動(dòng)物。 經(jīng)隔離檢疫合格，食用水生動(dòng)物還須經(jīng)相關(guān)藥殘項(xiàng)目檢測合格的進(jìn)口水生動(dòng)物才能進(jìn)入本場。 2、苗種。 本場及本場所屬中期養(yǎng)殖場所引進(jìn)的苗種須檢驗(yàn)檢疫部門備案的苗種或經(jīng)相關(guān)藥殘項(xiàng)目檢測合格的苗種。 3、調(diào)入中期養(yǎng)殖場水生動(dòng)物管理。 本場養(yǎng)殖或吊養(yǎng)的水生動(dòng)物須經(jīng)檢驗(yàn)檢疫部門注冊(cè)的中期養(yǎng)殖，入場前須經(jīng)相關(guān)藥殘項(xiàng)目檢測合格，并做好調(diào)入記錄。 4、引進(jìn)和調(diào)入水生動(dòng)物的管理。 應(yīng)認(rèn)真觀察引進(jìn)和調(diào)入水生動(dòng)物的狀態(tài)，并及時(shí)檢疫和檢測，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處置。 有問題的水生動(dòng)物不得出口。 5、建立可追溯機(jī)制。 應(yīng)詳細(xì)記錄引進(jìn)和調(diào)入水生動(dòng)物的品種、放養(yǎng)位置和時(shí)間、標(biāo)記、出場時(shí)間、檢測等信息，以便追溯。 6、引進(jìn)和調(diào)入記錄。 應(yīng)認(rèn)真做好引進(jìn)和調(diào)入水生動(dòng)物的記錄，記錄保存期為兩年。 eBXawT6sP1oL)kG%g CZbyV7uQ3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1nK(jG$fB YbxU6tQ2pL-lH&gD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBX awT6sP1oL)kG%gCZbyV7uQ3q M+mI*h E!dAW9wS5rO1nK(jG$fBYbxU6tQ2pL-lH&gD#czW8v R4rN0mJ(iF!eBXawT6sP1oL)kG%gCZ byV7uQ3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1nK(j G$fBYbxU6tQ2pL-lH&gD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBXaw T6sP1o L)kG%gCZbyV7uR3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1nK(jG$fBYbxU6tQ2pL-lH&hD#c zW8vR4rN0mJ(iF!eBXawT6sP1oL)kG%gCZby V7uR3qM+mI*h E!dAW9wS5rO1nK(jG$fBYbxU6tQ2pL-lH&hD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBXawT6sP1oL)kG%gCZ byV7uR3qM+mI*hE!dAW9wS5r O1nK(jG$fBYb xU6tQ2pL-lH&hD#czW8vR4r N0mJ(iF!eBXa wT6sP1oL)kG%gCZbyV7uR3qM+mI*hE!dAW9w S5rO1nK(jG$fBYbxU6tQ2pL-lH&hD#czW8vR4rN0mJ(iF!eB XawT6sP1oL)k G%gCZcyV7uR3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1nK(jG$fBYbxU6tQ2p M-lH&hD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBXawT6sP1oL)kG%gCZcyV7uR3qM+mI*hE!d AW9wS5rO1nK(jG$fBYbxU6tQ2pM-lH&hD#cz W8vR4rN0mJ(i F!eBXawT6sP1oL)kG%gCZcyV7uR3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1nK(jG$fBYbxU6tQ2pM-lH&hD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBXawT6s P1oL)k G%gCZc yV7uR3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1nK(jG$fBYbx U6tQ2pM-lH&hD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBXawT6sP1oL)kH%gCZcyV7uR3qM+m I*hE!dAW9wS5rO1nK(jG$fB YbxU7tQ2pM-l H&hD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBX aw T6sP1oL)kH%gCZcyV7uR3q M+mI*hE!dAW9wS5rO1nK(jG$fBYbxU7tQ2pM-lH&hD#czW8v R4rN0mJ(iF!e BXawT6sP1oL)kH%gCZcyV7uR3qM+mI*hE!dA W9wS5rO1nK(j G$fBYbxU7tQ2p M-lH&hD#czW8vR4rN0m J(iF!eBXawT6sP1o L)kH%gCZcyV7uR3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1nK(jG$fBYbxU7t Q2pM-lH&hD#c zW8vR4rN0mJ(iF!eBXawT6sP1oL)kH%gCZcy V7uR3qM+mI*h E!dAW9wS5rO1nK(jG$f CYbxU7tQ2pM-lH&hD#czW8vR4rN0m J(iF!eBX awT6sP2oL)kH%gCZ cyV7uR3qM+mI*hE!dAW9wS5r O1nK(jG$fCYb xU7tQ2pM-lH&hD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBXaw T6sP2o L)kH%gCZcyV7u R3qM+mI*hE!dAW9w S5rO1nK(jG$f CYbxU7tQ2pM-lH&hD#czW8vR4rN0mJ(iF!eB XawT6sP2o L)k H%gCZcyV7uR3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1nK(jG$fCYbxU7tQ2p M-lH&hD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBXawT6sP2oL)k H%gCZcyV7u R3qM+mI*hE!d AW9wS5rO1nK)jG$fCYbxU7tQ2pM-lH&hD#czW8vR4rN0m J(iF!eBXaxT6sP2oL)kH%gCZ cyV7uR3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1nK)jG$fCYb xU7tQ2pM-lH&hD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBXax T6sP2oL)kH%g CZcyV7uR3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1n K)jG$fC YbxU7tQ2pM-lH&hD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBX axT6sP2oL)kH%gCZcyV7uR3q M+mI*h E!dAW9wS5rO1nK)jG$fCYbxU7tQ2pM-lH&hD#czW8v R4rN0mJ(iF!eBXaxT6sP2oL)kH%gCZ cyV7uR3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1nK)j G$fCYbxU7tQ2pM-lH&hD#czW8vR4rN0mJ(iF$eBXax T6sP2o L)kH%gCZcyV7uR3qM+mI*hE!dAW9wS5sO1nK)jG$fCYbxU7tQ2pM-lH&hD#c zW8vR4rN0mJ(iF$eBXaxT6sP2oL)kH%gCZcy V7uR3qM+mI*h E!dAW9wS5sO1nK)jG$fCYbx U7tQ2pM-lH&h D#czW8vR4rN0mJ(iF$eBXaxT6sP2oL)kH%gC ZcyV77tQ3pM-lI&hE#dzW9vS4rO0nJ(jF$eB YaxT6tP2oL-k H%gDZcyV8uR4qN+mJ*iE!eAX9wT5sO1oK)jG%fCYbyU7tQ3p M-lI&hE#dzW9vS4rO0nJ(jF$eBYaxT6tP2oL-kH%gDZ czV8u R4qN+mJ*iE!e AX9wT5sO1oK)jG%fCYbyU7tQ3pM+lI&hE#dz W9vS4rO0nJ(j F$eBYaxT6tP2oL-kH%gDZczV8uR4qN+mJ*iE!eAX9w T5sO1o K)jG%fCYbyU7tQ3pM+lI&hE#dzW9vS4rO0nJ(jF$eBYaxT6tP2oL-kH%gDZc zV8uR4qN+mJ*iE!eAX9wT5sO1oK)jG%fCYby U7tQ3p M+lI&h E#dzW9vS4rO0nJ(jF$eBYaxT6tP2oL-kH%gD ZczV8uR4qN+m J*iE!eAX9wT5sO1oK)jG%fCYbyU7tQ3pM+l I&hE#dzW9vS4rO0nJ(jF$eBY axT6tP2oL-kH&gDZczV8uR4q N+mJ*iE!eAX9wT5sO1oK)jG%f CYbyU7uQ3pM+lI&hE#dzW9v S4rO0nJ(jF$e BYaxT6tP2oL-kH&gDZczV8uR4qN+mJ*iE!eA X9wvS5rO0nK(jG$fBYbxU6tQ2pL-lH&gD#cz V8vR4qN0mJ*i F!eAXaw T6sP1oL)kG%gCZbyV7uQ3qM+lI*hE#dAW9vS5rO0n K(jG$fBYbxU6tQ2pL-lH&gD#czV8vR4qN0mJ*iF!eAXawT6s P1oL)kG%gCZb yV7uQ3q M+lI*hE#dAW9vS5rO0nK(jG$fBYbx U6tQ2pL-lH&g D#czV8vR4qN0mJ*iF!eAXawT6sP1oL)k G%gC ZbyV7uQ3qM+l I*hE#dAW9vS5rO1nK(jG$fBY bxU6tQ2pL-lH&gD#czV8vR4q N0mJ*iF!eBXa wT6sP1oL)kG%g CZbyV7uQ3qM+lI*hE#dAW9vS5rO1nK(jG$fB YbxU6tQ2pL-lH&gD#czV8v R4qN0mJ*iF!e BXawT6sP1oL)kG%gCZby V7uQ3qM+lI*hE#dA W9vS5rO1nK(j G$fBYbxU6tQ2pL-lH&gD#czV8v R4qN0mJ*iF!eBXawT6sP1o nK)jG$fCYbxU7tQ2pM-lH&hD#dzW8vS4rN0n J(iF$eBXaxT6sP2oL)kH%gCZ cyV7uR3qN+mI*iE!dAX9wS5sO1nK)jG$fCYb xU7tQ2pM-lI&hD#dzW8vS4rN0nJ(iF$eBXax T6sP2oL)kH%g CZcyV8uR3qN+mI*iE!dAX9wS5sO1n K)jG$fC YbxU7tQ2pM-lI&hD#dzW8vS4rN0nJ(iF$eBX axT6sP2oL)kH%gCZcyV8uR3q N+mI*iE!dAX9wS5sO1nK)jG$fCYbxU7tQ2pM-lI&hD#dzW8v S4rN0nJ(iF$eBXaxT6sP2oL)kH%gCZ cyV8uR3qN+mI*iE!dAX9wS5sO1nK)j G$fCYbxU7tQ2pM-lI&hD#dzW8vS4rN0nJ(iF$eBXax T6sP2o L)kH%gCZcyV8uR3qN+mI*iE!dAX9w S5s!dAW9wS5rO1nK(jG$fBYbxU6tQ2p M-lH&hD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBXawT6sP1oL)kG%g CZcyV7u R3qM+m I*hE!dAW9wS5rO1nK(jG$fBYbxU6t Q2pM-lH&hD#c zW8vR4rN0mJ(iF!eBXa wT6sP1oL)kG%gCZcy V7uR3qM+mI*h E!dAW9w S5rO1nK(jG$fBYbxU6tQ2pM-lH&hD#czW8v R4rN0m J(iF!eBXawT6sP1oL)kH%gCZ cyV7uR3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1nK(jG$fBYb xU7tQ2pM-lH&hD#czW8vR4rN0mJ(iF!eBXaw T6sP1oL)kH%g CZcyV7uR3qM+mI*hE!dAW9wS5rO1nK(jG$fB YbxU7tQ2pM-l H&hD#czW8vR43qN+mI*iE!dA X9wT5sO1oK)j G%fCYbyU7tQ3pM-lI&hD#dzW8vS4rN0nJ(jF$eBYaxT6tP2o L-kH%gD ZcyV8uR3qN+mI*iE!dAX9wT5sO1oK)jG%fCY byU7t Q3pM-lI&hD#d zW8vS4rN0nJ(jF$eBYa xT6tP2oL-kH%gDZcy V8uR3qN+mI*i E!dAX9wT5sO1oK)jG%fCYby U7tQ3pM-lI&h D#