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.,門店數(shù)據(jù)分析,.,目錄,從來(lái)客數(shù)與客單價(jià)來(lái)分析門店銷售狀況,1,2,3,從商品結(jié)構(gòu)上來(lái)分析門店銷售狀況,店長(zhǎng)日常工作中的常用報(bào)表,4,店長(zhǎng)的日常工作流程,.,來(lái)客數(shù)+客單價(jià)=門店銷售,來(lái)客數(shù):每天營(yíng)業(yè)交易量,門店銷售,1,.,從來(lái)客數(shù)與客單價(jià)來(lái)分析門店銷售狀況,客單價(jià)分析,1,.,異常數(shù)據(jù)的原因判斷,銷量大,銷量小,單品數(shù),銷售額,50%,40%,10%,70%,15%,15%,從商品結(jié)構(gòu)看公司經(jīng)營(yíng)狀況,2,.,異常數(shù)據(jù)的原因判斷,從商品結(jié)構(gòu)看公司經(jīng)營(yíng)狀況,銷量大,銷量小,單品數(shù),銷售額,50%,40%,10%,60%,30%,10%,2,.,異常數(shù)據(jù)的原因判斷,從商品結(jié)構(gòu)看公司經(jīng)營(yíng)狀況,銷量大,銷量小,單品數(shù),銷售額,50%,40%,10%,70%,25%,5%,2,.,異常數(shù)據(jù)的原因判斷,銷量大,銷量小,單品數(shù),銷售額,50%,40%,10%,82%,15%,3%,從商品結(jié)構(gòu)看公司經(jīng)營(yíng)狀況,2,.,異常數(shù)據(jù)的原因判斷,2,.,店長(zhǎng)日常工作中的常從報(bào)表,店長(zhǎng)每日必看報(bào)表門店日銷量報(bào)告例:1例:2,3,.,店長(zhǎng)日常工作中的常從報(bào)表,店長(zhǎng)每周必看報(bào)表門店周銷售排名報(bào)告,3,.,店長(zhǎng)日常工作中的常從報(bào)表,店長(zhǎng)每月必看報(bào)表門店月庫(kù)存報(bào)告,3,.,店長(zhǎng)的日常工作流程,1、昨日營(yíng)業(yè)情況確認(rèn)全店總營(yíng)業(yè)額達(dá)成情況。各組營(yíng)業(yè)額達(dá)成情況及增減額情況。營(yíng)運(yùn)報(bào)表數(shù)據(jù)分析確認(rèn)(包括銷售額、毛利額、來(lái)客數(shù)、客單價(jià)、客品數(shù)等)。營(yíng)業(yè)問(wèn)題點(diǎn)的分析與改善。,賣場(chǎng)一日管理作業(yè)要點(diǎn),4,.,店長(zhǎng)的日常工作流程,2、賣場(chǎng)巡視貨架商品陳列、缺斷貨情況,端架堆頭是否豐滿。設(shè)施設(shè)備使用情況。賣場(chǎng)及環(huán)境的整體衛(wèi)生情況。庫(kù)房的整理及庫(kù)存情況。各種標(biāo)識(shí)規(guī)范狀況。前后場(chǎng)人員到崗、著裝、儀容、儀表情況。,賣場(chǎng)一日管理作業(yè)要點(diǎn),4,.,店長(zhǎng)的日常工作流程,3、賣場(chǎng)商品銷售態(tài)勢(shì)跟蹤暢銷品供應(yīng)及庫(kù)存狀況。缺、斷品狀況。滯銷品下架及庫(kù)存狀況。殘、次品退貨狀況。,4,.,店長(zhǎng)的日常工作流程,4、銷售尖峰態(tài)勢(shì)掌控賣場(chǎng)商品、設(shè)備安全狀況掌控。員工作業(yè)規(guī)范、服務(wù)規(guī)范狀況掌控。收銀、服務(wù)、防損工作掌控。適時(shí)、合理的調(diào)配人力(如抽調(diào)后勤人員支援收銀或配合促銷活動(dòng))。,賣場(chǎng)一日管理作業(yè)要點(diǎn),4,.,店長(zhǎng)的日常工作流程,5、財(cái)務(wù)管理及督核向供應(yīng)商應(yīng)付款結(jié)算的審核。供應(yīng)商應(yīng)付款結(jié)算簽批。店鋪備用金的統(tǒng)籌管理與分配。店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算的審批、報(bào)批、執(zhí)行與控制。店內(nèi)會(huì)計(jì)、出納、收銀等相關(guān)作業(yè)的檢查與督核。,賣場(chǎng)一日管理作業(yè)要點(diǎn),4,.,店長(zhǎng)的日常工作流程,6、營(yíng)運(yùn)問(wèn)題分析各營(yíng)業(yè)組業(yè)績(jī)?cè)鰷p原因分析。促銷情況分析。各營(yíng)運(yùn)環(huán)節(jié)中通路的通暢性分析。店鋪其他收入潛力點(diǎn)分析。,賣場(chǎng)一日管理作業(yè)要點(diǎn),4,.,店長(zhǎng)的日常工作流程,7、當(dāng)日營(yíng)業(yè)額確認(rèn)各部門、各組完成情況確認(rèn)。全店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成情況確認(rèn)。收銀系統(tǒng)及收銀員完成情況確認(rèn)。財(cái)務(wù)票據(jù)審核完成情況確認(rèn)。,賣場(chǎng)一日管理作業(yè)要點(diǎn),4,.,店長(zhǎng)的日常工作流程,8、店周圍環(huán)境的巡視店外停車場(chǎng)的有序性確認(rèn)。店容、店貌、衛(wèi)生情況的確認(rèn)。店外環(huán)境變化的確認(rèn)。店外顧客的走向及疏導(dǎo)。,賣場(chǎng)一日管理作業(yè)要點(diǎn),4,.,店長(zhǎng)的日常工作流程,9、防損及后勤行政部門督核防損部工作的巡視。電腦系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)情況巡視。工程部工作巡視。收貨部工作巡視。美工工作巡視。保潔工作巡視。,賣場(chǎng)一日管理作業(yè)要點(diǎn),4,.,店長(zhǎng)的日常工作流程,10、明日作業(yè)準(zhǔn)備各部門完成情況及計(jì)劃進(jìn)度要求。人員、設(shè)備、商品、衛(wèi)生等是否到位、正常。明日工作重點(diǎn)及閉店工作安排確認(rèn)。,賣場(chǎng)一日管理作業(yè)要點(diǎn),4,.,店長(zhǎng)的日常工作流程,獎(jiǎng)懲制度執(zhí)行情況。全體員工早訓(xùn)(每周至少親自組織一至兩次)企業(yè)文化及思想理念教育。傳達(dá)集團(tuán)及公司文件及精神。上周工作總結(jié)。內(nèi)容包括:制度執(zhí)行情況、銷售計(jì)劃完成情況并對(duì)各部門工作情況進(jìn)行評(píng)價(jià),提出表?yè)P(yáng)或批評(píng)。布置本周工作,強(qiáng)調(diào)工作重點(diǎn)。市調(diào)。了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,撰寫市調(diào)報(bào)告。,周工作內(nèi)容,4,.,店長(zhǎng)的日常工作流程,店內(nèi)業(yè)務(wù)會(huì)與領(lǐng)班級(jí)以上干部商討店鋪各組業(yè)績(jī)達(dá)成的措施及辦法。銷售分析及現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)中問(wèn)題總評(píng)與指導(dǎo)。工作要點(diǎn)強(qiáng)調(diào)及各部門作業(yè)問(wèn)題協(xié)調(diào)。人事工作決定?,F(xiàn)場(chǎng)解決各部門提報(bào)的問(wèn)題。其他問(wèn)題的研討與決定。組織安排市場(chǎng)調(diào)查工作并親自參觀競(jìng)爭(zhēng)店。參加區(qū)業(yè)務(wù)會(huì)。,周工作內(nèi)容,4,.,店長(zhǎng)的日常工作流程,組織全店的盤點(diǎn)及商品折損審批。召開(kāi)店務(wù)會(huì),全面總結(jié)上月工作。與主管級(jí)干部進(jìn)行溝通,填寫干部評(píng)估表交區(qū)人事部。制定下月工作計(jì)劃。和社區(qū)公眾(居委會(huì)、政府部門)進(jìn)行溝通。參加月度業(yè)務(wù)總結(jié)會(huì)。,月工作內(nèi)容,4,.,店長(zhǎng)的日常工作流

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