酸堿中和反應(yīng)教學(xué)設(shè)計

10.2酸和堿的中和反應(yīng) 教學(xué)設(shè)計第一課時土門子鎮(zhèn)中學(xué) 杜軍一、教學(xué)目標(biāo)：知識目標(biāo)：1知道酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)。2了解酸堿性對生命活動和農(nóng)作物的影響，及中和反應(yīng)在實際中的運用。過程與方法：1學(xué)會借助指示劑判斷酸堿發(fā)生中和反應(yīng)的探究方法,促進(jìn)學(xué)生運用。2化學(xué)知識進(jìn)行思維的能力并聯(lián)系實際生活來解釋某些常見的現(xiàn)象。情感、態(tài)度與價值觀：認(rèn)識化學(xué)與人類生活、生產(chǎn)、健康的密切聯(lián)系，感受到化學(xué)來源于生活及其重要性。二、教學(xué)重難點：重點：知道酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)。難點：了解中和反應(yīng)的實質(zhì)和中和反應(yīng)在生活實踐中的應(yīng)用。三、教學(xué)方法：問題導(dǎo)思、實驗探究、實驗直觀教學(xué)相結(jié)合。四、教學(xué)過程：教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖 創(chuàng)設(shè)情境 教師課前準(zhǔn)備兩個松花蛋和食醋，上課時找生品嘗松花蛋有無色味，吃松花蛋時有澀味，放點醋，再次品嘗。設(shè)疑：為什么加一點食醋可以去掉澀味呢？（皮蛋有澀味是因為皮蛋中含有堿）。思考、猜測：可能是酸和堿混合以后發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。學(xué)完今天的內(nèi)容你就會明白是怎么回事。一生參與活動后與大家交流。1、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，2、培養(yǎng)學(xué)生尊重事實、敢于質(zhì)疑的辯證唯物的思維品質(zhì)。課堂探究一、自主學(xué)習(xí)學(xué)生完成預(yù)習(xí)學(xué)案內(nèi)容，小組交換互查掌握情況，糾正錯誤，對存在問題在思考。二、合作交流生分析結(jié)論：Cu(OH)2和稀鹽酸確實發(fā)生了反應(yīng)，酸和堿能夠發(fā)生反應(yīng)。思考、小組討論并進(jìn)行實驗。生看圖像。生板書化學(xué)方程式。設(shè)疑：（一）酸和堿之間能否發(fā)生反應(yīng)？1、教師演示實驗：向盛有氫氧化銅的試管中加入稀鹽酸，振蕩。2、是否所有的酸和堿都能反應(yīng)？把無色的NaOH溶液和稀鹽酸混合在一起，它們之間能否發(fā)生反應(yīng)？能否看出是否發(fā)生反應(yīng)嗎？3、如果發(fā)生了反應(yīng)，我們可以用什么方法證明這個反應(yīng)是否發(fā)生了？提供的藥品有：NaOH 溶液，稀HCl，無色酚酞試（請利用給出的藥品設(shè)計實驗方案并進(jìn)行實驗）。4、教師巡視指導(dǎo)。5、學(xué)生匯報交流。再探究6、我們還能不能用其他方法和藥品來證明反映的進(jìn)行？（引導(dǎo)學(xué)生往盛有NaOH 溶液的試管加入幾滴稀HCl，然后再加入鋅粒來證明）（二）酸堿中和反應(yīng)通過以上的實驗我們知道酸堿之間可以發(fā)生反應(yīng)，但生成了什么物質(zhì)呢？現(xiàn)在試管里面的溶液的溶質(zhì)是什么？是NaOH？稀鹽酸？ 還是其它物質(zhì)？(看微觀動畫)講：HCl + NaOH =NaCl+H2O 相互交換成分生成新物質(zhì)。既然鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)的實質(zhì)是H+和OH-結(jié)合生成了水，那么其他的酸和堿之間也能發(fā)生類似的反應(yīng)嗎？這些反應(yīng)有什么共同的特點呢？化學(xué)方程式： Cu(OH)2 + H2SO4= CuSO4 + 2H2O Ca(OH)2 + 2HCl= CaCl2 + 2H2O生討論總結(jié)中和反應(yīng)規(guī)律。生自學(xué)教材部分全班匯報。2NaOH + H2SO4 =Na2SO4 + 2H2O 討論：上面的反應(yīng)生成物除了水之外，另一生成物屬于哪類物質(zhì)？總結(jié)：酸 + 堿 = 鹽 + 水（三）中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用學(xué)生閱讀：課本第60頁中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用。找生講解。1改變土壤的酸堿性近年來由于空氣污染造成酸雨，導(dǎo)致一些地方的土壤變成酸性，致使糧食大幅減產(chǎn)，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)農(nóng)民施用熟石灰來改良酸性土壤，收到很好的效果。解釋“向土壤中灑熟石灰”的秘密。2處理工廠的廢水一些工廠排出的污水中含有酸，要除去它，加什么物質(zhì)最合適？為何不用NaOH溶液。3用于醫(yī)藥人的胃液里含有適量鹽酸，可以幫助消化，但是如果飲食過量時，胃會分泌出大量胃酸，反而會造成消化不良。在這種情況下，可以遵醫(yī)囑服用某些含有堿性物質(zhì)的藥物，以中和多余的胃酸。點撥訓(xùn)練1、下列說法中錯誤的是（ ）A一定溫度下，NaCl的飽和溶液比它的不飽和溶液要濃B銅和稀鹽酸反應(yīng)生成水和氯化銅C濃硫酸不慎沾在皮膚上，立即用大量清水沖洗D酸跟堿作用而生成鹽和水的反應(yīng)叫中和反應(yīng) 2做酸堿中和實驗時，取一支試管，倒入2mL氫氧化鈉稀溶液，再滴入12滴酚酞溶液，溶液呈紅色。然后用_逐漸滴入稀鹽酸，同時不停地_，直至溶液恰好變成_色為止。此時試管內(nèi)溶液呈 。（酸性、堿性、中性）學(xué)生獨立完成檢測學(xué)生對知識掌握情況。3在實驗室用15mL氫氧化鈉稀溶液和稀鹽酸進(jìn)行中和反應(yīng)實驗。回答下列問題：（1）完成該實驗必須使用的儀器是：_。（2）要判斷氫氧化鈉恰好被鹽酸中和，需要加入_試劑，觀察到的現(xiàn)象是_。（3）要從中和后的溶液中獲取氯化鈉晶體，應(yīng)進(jìn)行的操作是：_。生互查完成情況，找出存在錯誤。培養(yǎng)學(xué)生對教材和知識的自主認(rèn)知能力。使學(xué)生初步認(rèn)識有些酸和堿能夠反應(yīng)。培養(yǎng)學(xué)生解決問題能力。培養(yǎng)學(xué)生實驗探究能力。觀看圖像理解酸堿中和反應(yīng)的圍觀過程理解中和反應(yīng)實質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和語言組織能力。板書設(shè)計課題2酸和堿之間會發(fā)生什么反應(yīng) 1、定義：酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。中2、反應(yīng)表達(dá)式：HCl NaOH = NaCl H2O和酸 堿 鹽 水反3、 反應(yīng)現(xiàn)象：放熱應(yīng) 改變土壤的酸堿性。熟石灰可以改良酸性土壤4、應(yīng)用： 處理工廠的污水中和胃酸過多用于醫(yī)療： Al(OH)33HCl=AlCl33H2O 治療蚊蟲叮咬課堂探 究一、 合作交流設(shè)疑：（一）酸和堿之間能否發(fā)生反應(yīng)？1、教師演示實驗：向盛有氫氧化銅的試管中加入稀鹽酸，振蕩。2、是否所有的酸和堿都能反應(yīng)？把無色的NaOH溶液和稀鹽酸混合在一起，它們之間能否發(fā)生反應(yīng)？能否看出是否發(fā)生反應(yīng)嗎？3、如果發(fā)生了反應(yīng)，我們可以用什么方法證明這個反應(yīng)是否發(fā)生了？提供的藥品有：NaOH 溶液，稀HCl，無色酚酞試（請利用給出的藥品設(shè)計實驗方案并進(jìn)行實驗）5、教師巡視指導(dǎo)。6、學(xué)生匯報交流。再探究7、我們還能不能用其他方法和藥品來證明反映的進(jìn)行？（引導(dǎo)學(xué)生往盛有NaOH 溶液的試管加入幾滴稀HCl，然后再加入鋅粒來證明）（二）酸堿中和反應(yīng)通過以上的實驗我們知道酸堿之間可以發(fā)生反應(yīng)，但生成了什么物質(zhì)呢？現(xiàn)在試管里面的溶液的溶質(zhì)是什么？是NaOH？稀鹽酸？ 還是其它物質(zhì)？(看微觀動畫)講：HCl + NaOH =NaCl+H2O 相互交換成分生成新物質(zhì)既然鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)的實質(zhì)是H+和OH-結(jié)合生成了水，那么其他的酸和堿之間也能發(fā)生類似的反應(yīng)嗎？這些反應(yīng)有什么共同的特點呢？化學(xué)方程式： Cu(OH)2 + H2SO4= CuSO4 + 2H2O Ca(OH)2 + 2HCl= CaCl2 + 2H2O2NaOH + H2SO4 =Na2SO4 + 2H2O 討論：上面的反應(yīng)生成物除了水之外，另一生成物屬于哪類物質(zhì)？總結(jié)：酸 + 堿 = 鹽 + 水（三）、中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用學(xué)生閱讀：課本第60頁中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用。找生講解。1改變土壤的酸堿性近年來由于空氣污染造成酸雨，導(dǎo)致一些地方的土壤變成酸性，致使糧食大幅減產(chǎn)，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)農(nóng)民施用熟石灰來改良酸性土壤，收到很好的效果。解釋“向土壤中灑熟石灰”的秘密。2處理工廠的廢水一些工廠排出的污水中含有酸，要除去它，加什么物質(zhì)最合適？為何不用NaOH溶液。3用于醫(yī)藥人的胃液里含有適量鹽酸，可以幫助消化，但是如果飲食過量時，胃會分泌出大量胃酸，反而會造成消化不良。在這種情況下，可以遵醫(yī)囑服用某些含有堿性物質(zhì)的藥物，以中和多余的胃酸生分析結(jié)論：Cu(OH)2和稀鹽酸確實發(fā)生了反應(yīng)，酸和堿能夠發(fā)生反應(yīng)。生進(jìn)行實驗并觀察思考、小組討論并進(jìn)行實驗生看圖像生板書化學(xué)方程式生討論總結(jié)中和反應(yīng)規(guī)律。生自學(xué)教材部分全班匯報使學(xué)生初步認(rèn)識有些酸和堿能夠反應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生解決問題能力培養(yǎng)學(xué)生實驗探究能力觀看圖像理解酸堿中和反應(yīng)的圍觀過程理解中和反應(yīng)實質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和語言組織能力點撥訓(xùn)練1、下列說法中錯誤的是（ ）A一定溫度下，NaCl的飽和溶液比它的不飽和溶液要濃B銅和稀鹽酸反應(yīng)生成水和氯化銅C濃硫酸不慎沾在皮膚上，立即用大量清水沖洗D酸跟堿作用而生成鹽和水的反應(yīng)叫中和反應(yīng) 2做酸堿中和實驗時，取一支試管，倒入2mL氫氧化鈉稀溶液，再滴入12滴酚酞溶液，溶液呈紅色。然后用_逐漸滴入稀鹽酸，同時不停地_，直至溶液恰好變成_色為止。此時試管內(nèi)溶液呈 。（酸性、堿性、中性）3在實驗室用15mL氫氧化鈉稀溶液和稀鹽酸進(jìn)行中和反應(yīng)實驗?；卮鹣铝袉栴}：（1）完成該實驗必須使用的儀器是：_。（2）要判斷氫氧化鈉恰好被鹽酸中和，需要加入_試劑，觀察到的現(xiàn)象是_。（3）要從中和后的溶液中獲取氯化鈉晶體，應(yīng)