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文檔簡介
1、我們的各項生命活動都與食物有關(guān),你真了解食物嗎? 食物有哪些類別? 食物可以為我們提供哪些營養(yǎng)? 食物中的不同營養(yǎng)成分能夠為我們的生命活動提供哪些幫助? 怎樣吃食物才有利于身體健康?,第三單元 食 物,1.一天的食物,一.記錄一天中的食物,我們注意過一天中吃過的食物嗎? 一天我們要吃多少種食物呢?,肉包子這種食物記作肉和面粉兩種食物。,“炒三絲”算幾種食物?還有“八寶粥”算幾種食物?,吃過的零食也應該記錄下來。,我還喝過好幾杯水呢。,1、在記錄時,我們按早、中、晚餐的順序回憶一天中吃過的食物。 2、把每種食物的名稱寫在卡片上,每張卡片只記錄一種食物。 3、重復吃的食物要分多次記錄。 4、小組人
2、員運用不同顏色的筆記錄,記錄時要事實求是。 5、在匯總表格的時候,每小組內(nèi)可以分工合作,每人匯總一種,重復的只要一個就可以了 。匯總結(jié)束請拿好自己的卡片。,溫馨提示,四年級 班 第 小組 人員: ,記錄時間:,一天的食物,早餐,大多數(shù)人們喜歡在早晨吃一些易消化,熱的食物(一般有粥類,與其搭配的有面包,油條,包子,饅頭等),因為早上吃這樣的食物即方便消化又不會給身體帶來傷害。,中餐,我國的北方人喜歡吃面食,在面食中可以獲得大量的糖來補充身體消耗的能力; 南方人則通過米飯獲得大量的糖來補充身體消耗的能力。,晚餐,勞累一天給疲憊的身體適當?shù)难a充一些食物來增加身體的能量。,記錄一天中的食物,早餐:,午
3、餐:,晚餐:,零食:,雞蛋、牛奶、包子、稀飯等,米飯、瘦肉、土豆、辣椒、魚肉,米飯、白菜、胡蘿卜、茄子等,牛肉干、酸奶、瓜子、水果等,生活小貼士,營養(yǎng)師的建議: 食物的搭配要合理,早上不宜吃涼的食物,會給身體帶來一定的影響,吃好為宜。 中午可適當?shù)拇钆錄龅氖澄锏膊灰硕?,適中吃飽就可以了。 晚上不宜多吃,適當補充食物即可。,我們每天接觸這么多的食物,我們怎么進行分類呢?你準備怎么分?,二.給食物分類,按食物來源分,植物類食物,動物類食物,給食物分類,(素食),(葷食),動物類食物,植物類食物,植物類食物,植物類食物,給食物分類,食物,植物類,動物類,蔬菜,谷物,水果,肉,水產(chǎn),蛋,思考的問題,
4、哇!這么多的食物,根據(jù)自己的生活經(jīng)驗進行分類, 并說出理由。,熟食,生食,其它分類,主食,副食,按喜好分,喜歡的,不喜歡的,按作用分,按生熟分,給食物分類,按生活習慣分類:,按味道分類:,按喜好分類:,按時間分類:,早、中、晚餐和其他等,喜歡、不喜歡,甜、咸、苦、辣、酸等,糧食、肉類、蔬菜、水果、調(diào)味品等,熟食、生食,植物類(素食)、動物類(葷食),按食物作用分類:主食和副食,按食物來源分類:,按生和熟分類:,內(nèi)容歸納,1.根據(jù)食物的作用可以把食物分為主食和副食。( ) 2.根據(jù)食物的來源可以把食物分為植物類食物和動物類食物。( ) 3.根據(jù)食物的使用方法可以把食物分為熟食和生食。( ) 4.
5、我們在一天中,應科學的吃多種食物滿足身體需要。( ) 5.記錄一天中吃的食物時,番茄炒蛋記為一種食物。( ) 6.給食物分類會方便我們對食物的研究。( ) 7.按照不同的分類標準,我們可以把食物分成不同的種類。( ),我能判斷,X,1.葷菜來自于植物。( ),A,正確,B,錯誤,我會選,B,2.素菜來自于動物。( ),A,正確,B,錯誤,B,3.食物可以按熟的食物和生的食物分。( ),A,正確,B,錯誤,A,4.根據(jù)味道可以把食物分為( )。,A,熟食和生食,B,甜的、辣的、咸的,C,素食和葷食,B,5.西紅柿炒雞蛋這道菜屬于( )。,A,植物,B,動物,C,植物和動物,C,6.一天中,我們要吃( )食物。,A,一種,B,兩種,C,三種,D,許多種,D,7.根據(jù)( ),我們可以把食物分為植物類和動物類兩類。,A,食物的來源,B,食物的顏色,C,食物的營養(yǎng),A,1、下列( )是植物類食物。 A、米飯 B、雞肉 C、牛奶 2、下列( )是動物類食物。 A、玉米 B、牛奶 C、西紅柿,我會選擇,A,B,1.人體所需要的營養(yǎng)
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