初級育嬰師培訓(xùn)計劃及大綱

1、南寧市仁心職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校育嬰師教學(xué)計劃及大綱（初級）一、培訓(xùn)目標(biāo)通過育嬰師（五級）專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，使學(xué)員了解乳嬰兒發(fā)展的基本特點和生長規(guī)律，乳嬰兒生活照料、日常生活保健與護(hù)理的基礎(chǔ)知識，熟悉生活照料和衛(wèi)生護(hù)理的基本技能，初步掌握照料、教育乳嬰兒的基本方法，輔助乳嬰兒的家長，形成乳嬰兒照料、護(hù)理、教育的基本能力。二、培訓(xùn)模塊課時分配（理論實操結(jié)合）1、生活照料 45（課時）2、日常生活保健護(hù)理25（課時）3、教育 30（課時）4、總課時 100（課時）三、培訓(xùn)要求與培訓(xùn)大綱1 生活照料1、培訓(xùn)要求：通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠（1）了解營養(yǎng)素的基本知識，嬰幼兒母乳喂養(yǎng)、補(bǔ)充食

2、物的重要性及喂養(yǎng)方法（2）了解不同年齡嬰幼兒的基本生活規(guī)律生活衛(wèi)生的基本知識和方法，包裹、穿脫衣服和抱孩子的基本方法（3）掌握母乳喂養(yǎng)的指導(dǎo)方法，能夠正確沖調(diào)奶粉、制作補(bǔ)充食品并正確喂哺嬰幼兒，照料嬰幼兒的日常睡眠、穿衣、換洗尿布、處理大小便，保持嬰幼兒生活的居室、臥具、餐具、玩具、家具衛(wèi)生2、培訓(xùn)主要內(nèi)容：（1）理論教學(xué)內(nèi)容1.1 專業(yè)知識：指導(dǎo)母乳喂養(yǎng)1.1.1母乳喂養(yǎng)的定義1.1.2母乳喂養(yǎng)的好處1.1.3母乳喂養(yǎng)的方法和技巧1.1.4母乳是否足夠的評價1.1.5乳母營養(yǎng)1.2混合喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)1.2.1混合喂養(yǎng)的兩種方法1.2.2奶粉的選擇1.2.3牛奶的沖調(diào)1.2.4奶具的準(zhǔn)備1.2

3、.5正確的喂哺方法1.3添加泥狀食品1.3.1 添加泥狀食品的原則1.3.2補(bǔ)充食物添加的順序1.3.3泥糊狀食物的制作1.3.4泥狀食物的喂哺方法1.3.5為嬰兒準(zhǔn)備菜肴1.4睡眠 1.4.1睡眠的重要性1.4.2為嬰幼兒營造適宜的睡眠條件1.4.3睡眠充足的標(biāo)準(zhǔn)1.5尿布的使用和控制嬰幼兒二便 1.5.1尿布的使用1.5.2嬰幼兒的二便觀察1.6嬰幼兒的三浴訓(xùn)練1.6.1三浴訓(xùn)練的好處1.6.2水浴1.6.3日光浴1.6.4空氣浴1.6.5注意事項1.7包裹、穿脫衣服和抱孩子1.7.1正確包裹孩子1.7.2正確地為嬰幼兒穿脫衣服1.7.3抱起嬰幼兒的正確姿勢1.8居室衛(wèi)生1.8.1為什么要

4、保持居室衛(wèi)生1.8.2保持居室衛(wèi)生的方法1.8.3注意事項1.9個人衛(wèi)生1.9.1重視嬰幼兒衛(wèi)生的重要性1.9.2個人衛(wèi)生的方面1.10四具消毒1.10.1四具1.10.2四具消毒的方法 (2) 技能實訓(xùn)內(nèi)容2.1 生活照料項目3、培訓(xùn)方式建議（1） 理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競賽式等。（2） 技能實訓(xùn)：現(xiàn)場講學(xué)與學(xué)員實際動手操作相結(jié)合。2 日常生活保健與護(hù)理1、培訓(xùn)要求：通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠（1）了解嬰幼兒身高、體重、頭圍、胸圍、和上臂圍測量的方法和計劃免疫程序（2）了解患病嬰幼兒的特點、嬰幼兒常見疾病的基本護(hù)理的方法，能夠為嬰幼兒

5、進(jìn)行測量，按時讓嬰幼兒接受預(yù)防接種, 并且能夠給患病的嬰幼兒正確喂藥，進(jìn)行簡易護(hù)理（3）掌握常見意外傷害的危險因素2、培訓(xùn)主要內(nèi)容：（1）理論教學(xué)內(nèi)容1.1 生長發(fā)育1.1.1嬰幼兒體格發(fā)育的主要指標(biāo)1.1.2測量方法1.2 預(yù)防接種1.2.1計劃免疫和預(yù)防接種的相關(guān)知識1.2.2計劃免疫1.2.3計劃免疫的主要對象1.2.4計劃免疫的內(nèi)容1.3 常見疾病護(hù)理的基本原則1.3.1基本照料1.3.2新生兒常見病1.4 危險因素識別1.4.1意外傷害的概念1.4.2預(yù)防意外傷害重要性1.4.30-3歲兒童發(fā)生意外傷害的危險因素1.4.4意外傷害的處理和預(yù)防1.4.5器官異物的預(yù)防和處理1.5 預(yù)防

6、鉛中毒1.5.1環(huán)境中的鉛是造成兒童鉛中毒的根本原因1.5.2學(xué)習(xí)用品和玩具的污染1.5.3鉛進(jìn)入體內(nèi)的途徑（2）技能實訓(xùn)內(nèi)容2.1嬰幼兒體格發(fā)育測量2.2常見疾病簡易護(hù)理2.3 危險因素預(yù)防和處理3、培訓(xùn)方式建議（1） 理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競賽式等。（2） 技能實訓(xùn)：現(xiàn)場講學(xué)與學(xué)員實際動手操作相結(jié)合。3 教育1、培訓(xùn)要求：通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠（1）了解動作、語言、感覺、認(rèn)知、良好情緒和社會性行為對嬰幼兒發(fā)育的意義，能夠?qū)胗變簞幼骱瓦\動、語言、感知、認(rèn)知能力進(jìn)行開發(fā)（2）掌握不同年齡段的操節(jié)，進(jìn)行嬰幼兒良好情緒、良好社會性的培

7、養(yǎng)2、培訓(xùn)主要內(nèi)容：（1）理論教學(xué)內(nèi)容1.1動作與運動1.1.1粗大動作1.1.2精細(xì)動作1.1.3操節(jié)1.1.4感覺統(tǒng)合1.2語言、感知與認(rèn)知1.2.1語言能力1.2.2感知能力1.2.3 認(rèn)知能力1.3 情感與社會性發(fā)展1.3.1 情感1.3.2 社會性 (2) 技能實訓(xùn)內(nèi)容2.1教育項目練習(xí)3、培訓(xùn)方式建議（1） 理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競賽式等。（2） 技能實訓(xùn)：現(xiàn)場講學(xué)與學(xué)員實際動手操作相結(jié)合。四、培訓(xùn)課時安排：一、育嬰員課時工作 內(nèi)容技能要求相關(guān)知識生活照料45課時飲食1、能夠進(jìn)行母乳喂養(yǎng)指導(dǎo) 2、能夠正確沖調(diào)奶粉 3、能夠正確準(zhǔn)備用

8、具和喂哺嬰兒 4、能夠制作泥糊狀食品并正確喂食 5、能夠正確選擇、搭配、制作固體食物1、1、母乳喂養(yǎng)的重要性及喂養(yǎng)方法2、奶具使用和消毒的知識 3、喂哺的方法 4、制作泥糊狀食品和固體食物的知識5、營養(yǎng)素的基本知識飲水能夠運用正確方法給不同年齡的嬰兒喂水不同年齡嬰兒的喂水方法睡眠二便三浴1、能夠營造溫度、光線、聲音、通風(fēng)、睡具等適宜的睡眠條件 能夠正確包裹嬰兒、（訓(xùn)練）嬰兒穿脫衣服 能進(jìn)行嬰兒二便后的清潔處理 能為嬰兒進(jìn)行水浴、日光浴、空氣浴1、不同年齡嬰兒的睡眠時間 正常二便的規(guī)律、特性 三浴鍛煉的方法和好處 尿布的選擇、使用、換洗方法衛(wèi)生1、能夠保持居室衛(wèi)生 能夠定期對嬰兒臥具、餐具、玩具

9、、家具進(jìn)行消毒 能夠?qū)雰哼M(jìn)行眼、外耳道、口腔、腋窩、外陰的清潔 能夠給嬰兒洗頭、洗澡1、嬰兒居室的環(huán)境要求2、臥具、餐具、玩具、家具清潔和消毒方法3、嬰兒個人衛(wèi)生的知識日常生活保健護(hù)理25課時生長監(jiān)測能夠為嬰兒測量體重、身高量具選擇和使用的知識預(yù)防接種能夠按時讓嬰兒接受預(yù)防接種國家計劃免疫要求常見疾病護(hù)理能夠給患病嬰兒正確喂藥并進(jìn)行簡易護(hù)理喂藥及簡易護(hù)理的方法預(yù)防鉛中毒能夠識別鉛中毒1、鉛的來源，鉛進(jìn)入人體的途徑危險因素識別能夠識別常見意外傷害的危險因素常見意外傷害的原因及預(yù)防教育30課時動作技能訓(xùn)練1、能夠?qū)雰哼M(jìn)行大動作訓(xùn)練 能夠?qū)雰哼M(jìn)行精細(xì)動作訓(xùn)練1、大動作的訓(xùn)練方法 精細(xì)動作的訓(xùn)練方法智力 開發(fā)1、能夠?qū)雰哼M(jìn)行認(rèn)知能力訓(xùn)練 能夠?qū)雰哼M(jìn)行語言訓(xùn)練1、認(rèn)知能力的訓(xùn)練方法 2、語言的訓(xùn)練方法社會行為及人格培養(yǎng)1、能夠適時培養(yǎng)嬰兒的生活自理能力 能夠適時培養(yǎng)嬰兒的社會交往能力 能夠適時培養(yǎng)嬰兒的良好情緒行為1、培養(yǎng)生活自理能力的知識與