餐飲部疫情防控工作總結(jié)

1、餐飲部疫情防控工作總結(jié)工作總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段的工作進(jìn)行全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià)、總分析、總研究，并分析成績(jī)的不足，從而得出引以為戒的經(jīng)驗(yàn)。以下是網(wǎng)-xx分享的餐飲部疫情防控工作總結(jié)，希望能幫助到大家!餐飲部疫情防控工作總結(jié)*市文化廣電旅游局認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省委和市委關(guān)于疫情防控安排的決策部署，成立*、*、盤縣及*督導(dǎo)組深入文化旅游市場(chǎng)一線，對(duì)行業(yè)管理場(chǎng)所、賓館酒店等進(jìn)行疫情防控宣傳和檢查，確保歌舞娛樂(lè)、網(wǎng)吧等場(chǎng)所全部關(guān)停到位，督促轄區(qū)酒店開展疫情防控工作，檢查維護(hù)基層廣電設(shè)備，疫情防控工作持續(xù)增強(qiáng)，疫情防控宣傳不斷深入。一、基本情況(一)行業(yè)管理場(chǎng)所關(guān)停巡查情況*特區(qū)文體廣電旅游局于2月1

2、2日對(duì)318房車營(yíng)地、*江省級(jí)度假區(qū)、郎岱古鎮(zhèn)等景區(qū)(景點(diǎn))進(jìn)行巡查，關(guān)閉情況無(wú)異常;并持續(xù)巡查ktv7家(海市蜃樓、至尊、對(duì)酒當(dāng)、黃金海岸、領(lǐng)袖、凡花、九天飛歌)，1家網(wǎng)吧(郎岱網(wǎng)吧)，健身場(chǎng)館1家(摩飛健身俱樂(lè)部)，影院1家(星空影城)，關(guān)停情況無(wú)異常。常態(tài)化開展黑網(wǎng)吧排查行動(dòng)曁黑網(wǎng)吧舉報(bào)倡議宣傳活動(dòng)，聯(lián)合電信公司對(duì)11家疑似黑網(wǎng)吧進(jìn)行斷網(wǎng)，聯(lián)合特區(qū)公安局取締黑網(wǎng)吧2家，暫扣電腦47臺(tái)。截至目前，共督查、巡查旅行社39家次，網(wǎng)吧61家次，ktv115家次(其中，聯(lián)合特區(qū)公安局勒令關(guān)停1家并收繳服務(wù)器)，電影院19家次，書店37家次，體育場(chǎng)館18家次，關(guān)停旱冰場(chǎng)2家，累計(jì)督查、巡查景區(qū)(景點(diǎn)

3、)55家次。*市文體廣電旅游局共檢查了3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(*)2家景區(qū)(*)、6家網(wǎng)吧(*)(*)，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)行為。*縣文體廣電旅游局對(duì)分管行業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行調(diào)度、暗訪，督促遵守政府法律規(guī)定，企業(yè)關(guān)停務(wù)必到位。各景區(qū)按照省、市、縣相關(guān)要求積極開展消殺工作。截至目前全縣圖書館(含易扶搬遷點(diǎn)圖書室)、文化館(含各鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站)、美術(shù)館、博物館等公共文化服務(wù)機(jī)構(gòu)共42個(gè)均已暫停接待服務(wù)，取消(延緩)文化演出活動(dòng)23場(chǎng)。縣境內(nèi)2家旅行社及3家旅游咨詢網(wǎng)點(diǎn)仍然按要求處于停業(yè)放假狀態(tài)，未開展旅游接待組團(tuán)和地接業(yè)務(wù)。全縣20家互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、8家ktv場(chǎng)所、1家電影院均處于停業(yè)狀態(tài)。全縣轄區(qū)內(nèi)全部體育場(chǎng)所(全民健身中

4、心、星影跆拳道舞蹈培訓(xùn)中心、影跆跆拳道、雙水跆拳道、凱樂(lè)健身物價(jià)機(jī)構(gòu))，各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)文化站、綜合性文化服務(wù)中心，均已于1月27日全部關(guān)閉。全縣共有臺(tái)球室13家，棋牌室13家，均已關(guān)停。*區(qū)文體廣電旅游局應(yīng)急處突組對(duì)轄區(qū)內(nèi)23家文化娛樂(lè)場(chǎng)所以及旅游場(chǎng)所進(jìn)行不間斷持續(xù)巡查。其中，持續(xù)巡查7家網(wǎng)吧、4家ktv，8家酒吧，2家電影院，體育健身場(chǎng)館(臺(tái)球室)4家，未發(fā)現(xiàn)營(yíng)業(yè)情況;針對(duì)旅游場(chǎng)所，經(jīng)查閱旅游監(jiān)管平臺(tái)，各旅行社、景區(qū)點(diǎn)巡查監(jiān)管，均未發(fā)現(xiàn)營(yíng)業(yè)情況。(二)賓館酒店疫情防控督促情況*特區(qū)文體廣電旅游局持續(xù)抓好酒店、民宿(農(nóng)家樂(lè))關(guān)停情況巡查和疫情防控期間營(yíng)業(yè)酒店巡查。2月12日，共計(jì)巡查酒店5家

5、(郎岱土司府大酒店、夜郎王宮大酒店、云上*酒店、多梯度大酒店、瀑布源酒店)、農(nóng)家樂(lè)(民宿)6家(迎祥食府、孔雀山莊、醉美湖濱、善希農(nóng)家樂(lè)、志兵農(nóng)家樂(lè)、樂(lè)普山莊)，均無(wú)異常;截至目前，共督查巡查涉旅酒店82家次(其中，聯(lián)合郎岱鎮(zhèn)政府、特區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局郎岱分局查封酒店1家)，農(nóng)家樂(lè)(民宿)43家次。湘逸酒店入住湖北籍滯留旅客2人(累計(jì)3人)，今日無(wú)新增入住湖北籍滯留客人。金海道大酒店共入住37人，今日新增入住客人5人，新增入住省外客人1人(吉林);明遠(yuǎn)大酒店共入住9人，今日新增入住省內(nèi)客人3人，無(wú)新增入住省外客人。逸爽酒店入住核酸檢測(cè)人員63人，累計(jì)檢測(cè)161人測(cè)161人。*區(qū)文體廣電旅游局應(yīng)急處突

6、組持續(xù)巡查酒店、賓館6家;督導(dǎo)3家酒店(睿拍云酒店、時(shí)代假日酒店，盤布拉格酒店)共計(jì)1萬(wàn)平方米消殺工作，各酒店均每日開展接待大廳、樓道、衛(wèi)生間、房間消殺。此外，*區(qū)文體廣電旅游局還加大對(duì)酒店游客進(jìn)行排查，截止2月12日18時(shí)，*區(qū)酒店現(xiàn)共計(jì)接收湖北籍游客11人，其中盤布拉格酒店入住7人，盛威酒店入住1人，為派駐第三人民醫(yī)院的專家，鑫源酒店3人，轄區(qū)內(nèi)湖北籍游客無(wú)增減;目前入住盤布拉格酒店的滯留游客共計(jì)16人，今日新增1人，退房0人，酒店內(nèi)入住人員體溫均正常，無(wú)咳嗽、胸悶等臨床癥狀，酒店由臨時(shí)工作組進(jìn)行監(jiān)管并做好服務(wù)工作;鑫源酒店作為滯留旅客臨時(shí)定點(diǎn)接待酒店，今日在住旅客37人，退房43人，目前

7、累計(jì)接待292人;截止2月12日16點(diǎn)42分，通過(guò)貴州省特行管控系統(tǒng)查詢，轄區(qū)酒店入住的游客8省游客共計(jì)573人。其中，湖北11人(盤布拉格酒店7人、盛威酒店1人、鑫源酒店3人)，湖南省7人，安徽省7人、xx省3人、河南省4人、浙江省5人、江蘇省7人、廣州省1人、貴州528人。(三)疫情防控社會(huì)宣傳情況*特區(qū)文體廣電旅游局通過(guò)排查村村響廣播設(shè)備排查、維修、積極創(chuàng)作疫情防控文藝宣傳作品和加大景區(qū)(景點(diǎn))疫情防控宣傳力度傳遞疫情防控相關(guān)知識(shí)。1月28日至2月7日，全面排查全區(qū)18個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)、221個(gè)村(211個(gè)行政村、10個(gè)易扶安置點(diǎn))村村響廣播運(yùn)行情況。經(jīng)排查，*年至*年，全區(qū)共安裝村村(

8、組組)響廣播設(shè)備401套，其中，村村響220套、組組響169套、易扶安置點(diǎn)12套，發(fā)放功放機(jī)268臺(tái)、喇叭800臺(tái)、話筒268個(gè)、定時(shí)開關(guān)268個(gè)。312個(gè)村(組)運(yùn)行正常，89個(gè)村(組)運(yùn)行不正常，修復(fù)正常播放32個(gè)村(組)。針對(duì)村村響廣播設(shè)備無(wú)法修復(fù)的村(居)、景區(qū)(景點(diǎn))、文化旅游企業(yè)等，發(fā)放230個(gè)喊話器(小喇叭)、42臺(tái)拉桿音響、94個(gè)車載音響、73個(gè)優(yōu)盤，補(bǔ)齊疫情防控社會(huì)宣傳設(shè)施設(shè)備短板。創(chuàng)作快板畫廊*戰(zhàn)疫情、*花燈春暖花開病離去 再來(lái)相聚笑開顏和三句半風(fēng)雨過(guò)后見彩虹等疫情防控文藝宣傳作品，以群眾喜聞樂(lè)見的方式，宣傳疫情防控方法、措施和病毒傳染危害，擴(kuò)大宣傳覆蓋面和有效性，用文藝溫

9、暖人心、凝聚力量，營(yíng)造群防群控氛圍。先后印發(fā)關(guān)于全區(qū)網(wǎng)吧、歌舞娛樂(lè)場(chǎng)所、游藝娛樂(lè)場(chǎng)所、電影院、健身房、社會(huì)藝術(shù)和體育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等暫停營(yíng)業(yè)的通知關(guān)于全區(qū)所有景區(qū)暫停對(duì)外營(yíng)業(yè)的通知，督促全區(qū)景區(qū)(景點(diǎn))、文化旅游企業(yè)迅速落實(shí)各級(jí)疫情防控工作部署。到各景區(qū)(景點(diǎn))、文化旅游企業(yè)開展疫情防控宣傳，張貼特區(qū)疫情防控指揮部一號(hào)令69張，制作并擺放疫情防控溫馨提示宣傳展牌82塊，張貼打擊黑網(wǎng)吧倡議書20張(四)其他情況*特區(qū)文體廣電旅游局積極倡議、廣泛動(dòng)員文化旅游行業(yè)、社會(huì)各界踴躍捐款捐物，助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。截止2月12日，累計(jì)募捐資金10.95萬(wàn)余元;電視機(jī)100臺(tái)、酒精2噸，面條720斤、方便面60

10、箱、菌絲10件、清溫?cái)《敬萆?00袋，口罩110只(自制布口罩50只)、棉衣45件、背心162件、麻花、沙琪瑪2509袋。此外，*特區(qū)文體廣電旅游局還切實(shí)做好局內(nèi)部疫情防控物資儲(chǔ)備、防控措施落實(shí)，及時(shí)采購(gòu)酒精、84消毒液等消殺物資，督促干部職工每日做好辦公場(chǎng)所消殺工作。對(duì)正常上班的干部職工每日測(cè)量2次體溫，督促7名*區(qū)域外返回的職工落實(shí)居家觀察措施，每日測(cè)量2次體溫、適時(shí)發(fā)送定位。2月13日，*縣文體廣電旅游局以及圖書館、文化館消毒消殺面積約1200平方米，野玉海、百車河、北盤江、米羅等重點(diǎn)景區(qū)消毒消殺面積約為26300平方米。2月12日，為了做好*縣全縣疫情防控宣傳，全縣25個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道

11、)，179個(gè)村(居、社區(qū))早中晚定時(shí)播放或全天候30奮戰(zhàn)循環(huán)播放疫情防控廣播432條。*區(qū)文體廣電旅游局應(yīng)急處突組還對(duì)轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)區(qū)域和公共區(qū)域公共衛(wèi)生消毒情況進(jìn)行檢查，目前正常經(jīng)營(yíng)的賓館酒店(家)共9家，消毒9家，消毒面積為21370。二、工作開展成效一是持續(xù)在行業(yè)管理群內(nèi)發(fā)布疫情期間違規(guī)經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)警示通知，對(duì)擅自開業(yè)經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所從嚴(yán)從重進(jìn)行查處;二是將充分聯(lián)動(dòng)公安機(jī)關(guān)網(wǎng)安大隊(duì)、治安大隊(duì)、轄區(qū)派出所有針對(duì)性的對(duì)潛在風(fēng)險(xiǎn)的各類場(chǎng)所進(jìn)行突擊檢查;三是按照各類場(chǎng)所不同營(yíng)業(yè)時(shí)段，分白天、夜晚開展錯(cuò)時(shí)檢查;四是建立酒店出入臺(tái)賬管理制度。旅游部門建議各聯(lián)動(dòng)部門齊抓共管，建立客人體溫測(cè)量，實(shí)名登記報(bào)網(wǎng)，服務(wù)

12、人員佩戴口罩，房間通風(fēng)、消殺等臺(tái)賬管理，保障信息聯(lián)絡(luò)通暢，有據(jù)可循;五是建立文體旅督促聯(lián)絡(luò)機(jī)制，按照屬地管理的原則，建立各鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街道信息聯(lián)絡(luò)員，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道網(wǎng)格員的作用，發(fā)現(xiàn)各類擅自開業(yè)經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所，及時(shí)向我局反饋，確保各類場(chǎng)所真關(guān)真停;六是切實(shí)做好應(yīng)急值守，嚴(yán)格落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)干部在崗帶班制度，確保24小時(shí)信息暢通;七是加強(qiáng)宣傳工作，通過(guò)我局宣傳平臺(tái)大力宣傳防疫相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)群眾提高群眾防范意識(shí)，消除恐慌情緒，營(yíng)造良好防控工作社會(huì)氛圍。三、下步打算(一)持續(xù)加大回頭看力度。加大對(duì)歌舞娛樂(lè)、網(wǎng)吧等場(chǎng)所的回頭看排查力度，確保歌舞娛樂(lè)、網(wǎng)吧等場(chǎng)所全部關(guān)停到位，堅(jiān)決杜絕反彈現(xiàn)象。(二)持續(xù)強(qiáng)化再抽查再排

13、查。地毯式、不留空白、不留盲點(diǎn)全面排查，確保所有關(guān)停文化旅游經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所關(guān)停公告張貼到位，宣傳到位，落實(shí)到位。(三)持續(xù)嚴(yán)懲違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)排查中屢教不改，暗訪暗查中仍存在經(jīng)營(yíng)行為的文化旅游市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)單位，強(qiáng)化行政處罰，聯(lián)合公安機(jī)關(guān)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門依法實(shí)施頂格處罰。(四)文化市場(chǎng)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)加強(qiáng)對(duì)文化市場(chǎng)企業(yè)業(yè)主的疫情防控意識(shí)的調(diào)度，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)qq群或者微信群，強(qiáng)化用電安全，強(qiáng)化疫情防控期間禁止?fàn)I業(yè)意識(shí)，同時(shí)引導(dǎo)做好疫情期間企業(yè)損失數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)工作。(五)加強(qiáng)干部職工排查力度，按照上級(jí)要求落實(shí)有出入外省、出入*等重點(diǎn)區(qū)域人群的排查，要求已接觸人員嚴(yán)格落實(shí)自我隔離措施，其余人員進(jìn)一步加強(qiáng)排查力度和培訓(xùn)

14、xx力度，確保干部職工科學(xué)預(yù)防疫情，全力配合支持有關(guān)部門對(duì)五類人開展病毒核酸檢測(cè)工作。餐飲部疫情防控工作總結(jié)自我省啟動(dòng)突發(fā)公共衛(wèi)生事件級(jí)應(yīng)急響應(yīng)以來(lái)，蓬溪縣商務(wù)經(jīng)合局迅速響應(yīng)縣委、縣政府決策部署，全部干部職工第1時(shí)間投入到疫情防控工作中來(lái)?，F(xiàn)將相干工作匯報(bào)以下：1、牽頭完成茶樓、洗浴中心等場(chǎng)所關(guān)停工作縣商務(wù)經(jīng)合局根據(jù)指揮部公告，第1時(shí)間制發(fā)茶樓、洗浴中心關(guān)停的緊急通知到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦，依照屬地管理的原則，縣商務(wù)經(jīng)合局兼顧調(diào)和，組織安排全部干部對(duì)縣城區(qū)茶樓、洗浴中心等相干場(chǎng)所進(jìn)行了公示和宣揚(yáng)。截止目前，全縣累計(jì)關(guān)停茶樓、茶社247家，洗浴中心32家。2、配合做好活禽宰殺關(guān)停工作組織干部職工到城內(nèi)

15、4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)展開值守和宣揚(yáng)，積極配合市場(chǎng)監(jiān)管局做好了活禽宰殺點(diǎn)關(guān)停工作。目前，全縣活禽宰殺點(diǎn)46家全部關(guān)停。同時(shí)，確立了將晶鑫屠宰場(chǎng)作為我縣活禽定點(diǎn)宰殺場(chǎng)所，完成了選址工作。目前項(xiàng)目正在砌墻體，主體鋼架已焊接好正在上漆，預(yù)計(jì)2月15日可建成并投入使用。3、扎實(shí)做好大型商場(chǎng)、超市、酒店聯(lián)防聯(lián)控工作全部干部職工分組到城內(nèi)大型商場(chǎng)、超市、酒店值守，催促以上場(chǎng)所依照相干文件通知要求，做好體溫檢測(cè)、平常消毒、市場(chǎng)保供等相干工作，全縣各大型超市、商場(chǎng)逐日消毒20余次，面積約2.4萬(wàn)平方米。2月1日上午在局213會(huì)議室組織德惠、百佳、君利來(lái)、新世紀(jì)等10余家大型商場(chǎng)、超市召開了聯(lián)防聯(lián)控及保供工作會(huì)議，并簽訂

16、了共同阻擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情許諾書。4、全面做好城區(qū)集資建房宿舍防控工作對(duì)我局負(fù)責(zé)老商業(yè)局宿舍、商業(yè)局宿舍等9個(gè)集資建房宿舍落實(shí)了專人展開對(duì)進(jìn)入小區(qū)人員進(jìn)行登記、測(cè)試體溫、小區(qū)消毒等相干防疫工作。并制作了宣揚(yáng)橫幅，設(shè)置宣揚(yáng)站點(diǎn)9個(gè)，播放宣揚(yáng)語(yǔ)錄，全面做好了集資建房宿舍防疫工作。餐飲部疫情防控工作總結(jié)為打好新型冠狀病毒肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)，區(qū)商務(wù)局切實(shí)做好市場(chǎng)保供和疫情防控工作。一、總體情況截止2月9日，*區(qū)商場(chǎng)超市共計(jì)310家已消毒284家，其中26家未消毒的商場(chǎng)超市未正式營(yíng)業(yè);全區(qū)45家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已全部消毒。目前，我區(qū)菜籃子及生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充裕，價(jià)格穩(wěn)定。截止2月9日，糧食庫(kù)存量約5

17、742噸，食用油約370.27噸，豬肉約67.45噸，雞蛋約8.8噸，蔬菜約5029噸，方便面1.67萬(wàn)桶，火腿腸2.29萬(wàn)根，瓶裝水4.44萬(wàn)瓶。二、防控主要舉措1.嚴(yán)督細(xì)查。區(qū)商務(wù)局成立了三個(gè)巡查組，一組負(fù)責(zé)巡查城區(qū)，兩組負(fù)責(zé)巡查鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)*區(qū)商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等進(jìn)行衛(wèi)生防疫、隱患排查，確保不留盲區(qū)、不留死角。目前，城區(qū)菜市場(chǎng)做到了每?jī)商烊垦膊橐槐?，?duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市場(chǎng)已全部巡查了一遍，大部分菜市場(chǎng)能夠保持清潔衛(wèi)生和消毒通風(fēng)，但是部分菜市場(chǎng)仍存在衛(wèi)生保潔不到位和管理人員不能全天候在崗的問(wèn)題。2.聯(lián)防聯(lián)控。向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處制發(fā)關(guān)于開展市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生整治工作的通知及關(guān)于做好商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)和加油

18、站點(diǎn)清潔消毒的通知，配合、協(xié)助所聯(lián)系街道辦事處和社區(qū)做好排摸勸導(dǎo)及清潔消毒等相關(guān)工作。3.保供穩(wěn)價(jià)。指導(dǎo)企業(yè)保質(zhì)、保量、保價(jià)做好商品保供，重點(diǎn)做好糧食、食用油、肉類、雞蛋、蔬菜、方便面等商品供需跟蹤監(jiān)測(cè)，及時(shí)掌握生活必需品供應(yīng)、銷售情況。4.加強(qiáng)宣傳。深入市場(chǎng)進(jìn)行疫情防控宣傳，做好市場(chǎng)消費(fèi)的正面引導(dǎo)，通過(guò)拉橫幅標(biāo)語(yǔ)、現(xiàn)場(chǎng)知識(shí)普及、張貼防控工作流程圖和告知書等方式，督促市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)商戶及消費(fèi)者佩戴好口罩和測(cè)量體溫，提高自身防控意識(shí)。三、工作成效和亮點(diǎn)1.聯(lián)合市商務(wù)局、合家福臺(tái)客隆、餓了么平臺(tái)，在貝林小區(qū)開展網(wǎng)上預(yù)約訂菜試點(diǎn)，采用上午訂菜、次日新鮮送達(dá)，指定地點(diǎn)分隔取貨的模式，為社區(qū)居民提供生鮮肉禽蔬果等40多種商品。2.協(xié)助肉聯(lián)廠加強(qiáng)豬肉市場(chǎng)貨源組織和調(diào)控，增加生豬調(diào)入屠宰量，多方面緩解豬肉市場(chǎng)供應(yīng)壓力，目前我區(qū)豬肉價(jià)格出現(xiàn)回落。3.督促市場(chǎng)主體落實(shí)防控責(zé)任。指導(dǎo)商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)和加油站點(diǎn)等全力做好疫情防控，要求定時(shí)進(jìn)行全面清洗、消毒、通風(fēng)，服務(wù)人員每日體溫測(cè)量正常并佩戴口罩方可上崗;在場(chǎng)所入口處，對(duì)進(jìn)場(chǎng)顧客進(jìn)行測(cè)量體溫和檢查口罩佩戴情況。四、下一步工作安排1.確保市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定