工商局長(zhǎng)在全市食品安全工作會(huì)議上的講話

1、工商局長(zhǎng)在全市食品安全工作會(huì)議上的講話_、強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，積極構(gòu)建市場(chǎng)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。堅(jiān)持把食品安全專項(xiàng)整治作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)秩序的一項(xiàng)重要內(nèi)容來抓，強(qiáng)化“三個(gè)到位”，確保食品安全工作任務(wù)、措施和責(zé)任“三落實(shí)”。一是認(rèn)識(shí)到位。會(huì)后，我們將召開專題會(huì)議，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)全市食品安全工作會(huì)議精神，要求全局廣大干部從實(shí)踐“”的高度，以對(duì)黨對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，按照市政府的統(tǒng)一部署，加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)格履責(zé)，切實(shí)做到加強(qiáng)食品安全監(jiān)管與改善民生相統(tǒng)一，牢固樹立服務(wù)意識(shí)和公仆意識(shí)，努力做到讓廣大人民群眾滿意，讓黨和政府放心。二是組織到位。繼續(xù)堅(jiān)持一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，相關(guān)職能機(jī)構(gòu)分工抓。落實(shí)食品安全整治工作辦公室，統(tǒng)一

2、指揮全局行動(dòng)，并組建應(yīng)急小分隊(duì)，具體負(fù)責(zé)應(yīng)急處置任務(wù)，確保一旦發(fā)生突發(fā)事件時(shí)能夠按照要求采取行動(dòng)，及時(shí)有效地妥善處置突發(fā)問題。三是責(zé)任到位。局黨組成員分片掛點(diǎn)，深入各基層分局督查指導(dǎo)食品安全工作。明確各分局長(zhǎng)為各轄區(qū)第一責(zé)任人，各分局將轄區(qū)劃分成若干個(gè)責(zé)任段，每個(gè)責(zé)任段成立一個(gè)責(zé)任小組實(shí)行責(zé)任到人。市局與分局簽訂責(zé)任狀，分局與各責(zé)任段簽訂責(zé)任書，做到一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。_、強(qiáng)化機(jī)制創(chuàng)新，切實(shí)提高行政監(jiān)管效能。按照“市場(chǎng)監(jiān)管、行業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督的要求”的要求，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，改善監(jiān)管方式，著力構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)提高食品安全監(jiān)管的制度化、規(guī)范化、程序化和法制化水平。一是規(guī)范監(jiān)管執(zhí)法制

3、度。突出抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入制度、市場(chǎng)巡查制度、經(jīng)營(yíng)者和市場(chǎng)信用分類監(jiān)管制度、食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和分類管理制度、不合格食品退市制度和食品安全信息公示制度等，在實(shí)踐中不斷完善制度，用制度鞏固成果，形成機(jī)制，逐步規(guī)范。二是完善經(jīng)營(yíng)者自律體系。在確保食品經(jīng)營(yíng)戶建立健全并執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨臺(tái)帳制度的同時(shí)，進(jìn)一步引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者建立和完善購(gòu)銷臺(tái)賬制度、質(zhì)量承諾制度，不合格食品退市等制度，切實(shí)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。引導(dǎo)批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、超市和生產(chǎn)企業(yè)建立健全“場(chǎng)廠掛鉤”、“場(chǎng)地掛鉤”等協(xié)議準(zhǔn)入制度，把好源頭關(guān)。引導(dǎo)超市、批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)建立食品質(zhì)量管理制度和質(zhì)量自檢制度，切實(shí)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。同時(shí)，積極開展創(chuàng)建放心示范店、放心示范市場(chǎng)、放心示范超市等活動(dòng)，充分發(fā)揮典型的示范帶動(dòng)作用。三是健全市場(chǎng)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。在進(jìn)一步擴(kuò)大“一會(huì)兩站”建設(shè)的基礎(chǔ)上，建立食品安全義務(wù)監(jiān)督員和特邀監(jiān)督員制度，大力推進(jìn)_進(jìn)社區(qū)、進(jìn)村鎮(zhèn)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)超市，方便廣大消費(fèi)者申訴舉報(bào)。四是建立部門協(xié)作制度。加強(qiáng)與相關(guān)職能部門的協(xié)作配合，積極有效解決食品安全監(jiān)管接口