孕婦飲食禁忌.docx

1、孕婦飲食禁忌孕婦的飲食營(yíng)養(yǎng)問題不但關(guān)系到孕婦本身的生理需要，而且還關(guān)系著胎兒的發(fā)育。除增強(qiáng)必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外。孕婦還應(yīng)注意：忌過量食用咸昧食物，禁食咸魚。忌過量食辣椒、生蔥、姜、芥末、咖哩、麻辣食品。忌食大量香精和色素食品。忌食受重金屬污染的糧食、蔬菜和水果，以防胎兒畸形。忌食有毒農(nóng)藥污染的食物。有毒農(nóng)藥如有機(jī)磷、有機(jī)氯、有機(jī)汞等，對(duì)孕婦及胎兒可以致癌、致畸、致突變，有損胎兒的大腦發(fā)育。其他禁忌食用的還有生物毒素、酒、水果罐頭以及中藥的人參、鹿茸、鹿胎、巴豆、牽牛、大戟、商陸、麝香、三棱、莪術(shù)、水蛭等。孕婦作為特殊的人群，不僅要重視加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，適量吃些營(yíng)養(yǎng)1、不宜高脂肪飲食：如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳

2、食，勢(shì)必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。2、不宜高蛋質(zhì)飲食：孕期高蛋白飲食，會(huì)影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。3、不宜高糖飲食：血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒，也容易導(dǎo)致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。4、不宜高鈣飲食：孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對(duì)胎兒有害無益。孕婦補(bǔ)鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，出生后，患兒會(huì)囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育。十大禁忌很多準(zhǔn)媽媽在開始懷

3、孕計(jì)劃前就已經(jīng)逐步關(guān)注生活中飲食用藥的各個(gè)方面，希望十月懷胎順利生產(chǎn)，孩子健康聰明，那么準(zhǔn)媽媽孕期如何呵護(hù)自己，究竟有哪些不宜飲用的或接觸的東西呢！一、不宜過多用藥懷孕3周至3個(gè)月內(nèi)，是胚胎器官形成期，此時(shí)胎兒對(duì)藥物的作用十分敏感。據(jù)臨床調(diào)查證實(shí)，某些藥物可導(dǎo)致胎兒畸形。二、不宜多食醋過多的醋和含酸性食物是導(dǎo)致畸胎的元兇之一。尤其是懷孕最初半個(gè)月左右，大量的酸性食物，可使體內(nèi)堿度下降，從而引起疲乏、無力。而長(zhǎng)時(shí)間的酸性體質(zhì)，不僅使母體罹患某些疾病，最重要的是會(huì)影響胎兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至可導(dǎo)致胎兒畸形。三、不宜過量喝飲料由于一些飲料含有2.4%2.6%的咖啡因、可樂寧等生物堿，孕婦喝后會(huì)出現(xiàn)惡

4、心、嘔吐、頭痛、心跳加快等中毒癥狀，影響胎兒大腦、心臟和肝臟等重要器官的正常發(fā)育，致使嬰兒出生后患先天性疾病。四、不宜過多吃油條油條里含有一定量的明礬，而明礬是一種含鋁的有機(jī)物。鋁可通過胎盤侵入胎兒的大腦，使之形成大腦障礙，增加癡呆兒的發(fā)生機(jī)率。五、不宜吃熱性調(diào)料懷孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料，以及油炸、炒等熱性食品，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便秘。發(fā)生便秘后，孕婦用力排便，令腹壓增大，壓迫子宮內(nèi)胎兒，易造成胎動(dòng)不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。六、不宜過多接觸洗滌劑洗滌劑中的直鏈烷基碘酸鹽、酒精等化學(xué)成分，可破壞和導(dǎo)致受精卵的

5、變性和壞死。特別是在新婚受孕早期，若過多地接觸各種洗滌劑(洗衣粉、洗發(fā)水、洗潔精等)，那些化學(xué)成分就會(huì)被皮膚吸收，在體內(nèi)積蓄，從而使受精卵外層細(xì)胞變性，導(dǎo)致重大疾病流產(chǎn)。七、不宜繼續(xù)使用平常用的護(hù)膚品，要用專孕專用護(hù)膚品牌，例如：甜心媽咪孕婦專用護(hù)膚品！八、不宜過多飲茶孕婦不宜飲茶過多、過濃，因?yàn)椴柚械牟鑹A(咖啡因)具有興奮作用，會(huì)使胎動(dòng)增加，乃至危害胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。九、不宜多食山楂現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用，若孕婦大量食用山楂及其制品，就會(huì)刺激子宮收縮，嚴(yán)重的可導(dǎo)致流產(chǎn)。正是因?yàn)槿绱藴?zhǔn)媽媽在孕期一定要多多呵護(hù)自己，讓自己得到全面的保障十、不宜激烈運(yùn)動(dòng)！禁忌1、通風(fēng)環(huán)境很多孕婦在

6、懷孕期間仍然參加工作。在密集式的辦公樓和通風(fēng)性差的辦公環(huán)境里，很多電腦同時(shí)開著，加劇了辦公區(qū)域潛在的輻射威脅，對(duì)孕婦的健康會(huì)有不良影響。因此，最好選擇離窗戶較近、通風(fēng)效果好的辦公位置，無論你是否時(shí)刻對(duì)著電腦 ，每工作12個(gè)小時(shí)，都應(yīng)起身到窗邊透透氣。另外，中午休息的時(shí)候，到樓下或者戶外散散步，呼吸一下新鮮空氣，同時(shí)也可放松心情。準(zhǔn)媽媽最好不要頻繁地使用復(fù)印機(jī)，如需使用，記得將通風(fēng)設(shè)備打開，或者站在靠 窗通風(fēng)的位置。2、環(huán)境監(jiān)測(cè)現(xiàn)在對(duì)于環(huán)保愈 來愈重視，很多地方均成立了環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)，可以對(duì)房屋的輻射和污染進(jìn)行檢測(cè)。因此，要確保居住環(huán)境是否符合環(huán)保要求，準(zhǔn)媽媽可以請(qǐng)專業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)居住的房屋進(jìn)行輻

7、射檢查，特別是新購(gòu)或剛裝修完的居房，盡量避免生活在不健康的環(huán)境中。如果檢測(cè)出來居房有輻射現(xiàn)象，那么應(yīng)該請(qǐng)專業(yè)人士采取措施，加以屏蔽，使接觸輻射材料的距離 加大，接受輻射的時(shí)間減少。要提醒大家的是，目前市面上的檢測(cè)機(jī)構(gòu)魚目混珠，一定要認(rèn)定持有國(guó)家頒發(fā)檢測(cè)資質(zhì)的單位和機(jī)構(gòu)。3、借助防輻射工具防輻射除了日常需要注意以外，準(zhǔn)媽媽還可以適當(dāng)借助一些防輻射產(chǎn)品，如需長(zhǎng)期對(duì)著電腦工作的，可以穿防輻射衣。但是對(duì)這些產(chǎn)品，準(zhǔn)媽媽也不能過于依賴，不能因?yàn)槭褂昧朔垒椛洚a(chǎn)品就可以高枕無憂，對(duì)輻射視而不見。一定要記住，防輻射產(chǎn)品只有輔助的功效，絕對(duì)不是萬能的，防范的根本需要準(zhǔn)媽媽在日常生活中加以注意。4、減少接觸輻射的

8、時(shí)間目前尚未有足夠證據(jù)證明電腦輻射對(duì)胎兒的發(fā)育有影響，但為了安全起見，建議在懷孕前3個(gè)月(胎兒處于細(xì)胞分裂和器官分化時(shí)期，對(duì)輻射較敏感。)盡量少接觸電腦。如是工作中經(jīng)常要接觸電腦的，可以使用手提式或者純屏液晶顯示器的低輻射電腦，這種的輻射量非常小。另外，有研究表明，電腦顯示器后面和側(cè)面是輻射較強(qiáng)的區(qū)域，因此準(zhǔn)媽媽在工作中應(yīng)避免坐在電腦屏幕的側(cè)面和后面，當(dāng)暫時(shí)不需要用電腦時(shí)，可以將顯示器關(guān)掉。孕婦禁忌食物一覽表類別食物名稱原因不吃二手煙&有興奮作用飲品（酒、冷飲料、甜飲料、可樂、茶、咖啡等）大量飲用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀?？Х纫蛲ㄟ^胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)影響胎兒發(fā)育。茶葉含有咖啡堿

9、，飲茶加劇孕婦心跳速度，增加孕婦心、腎負(fù)擔(dān)，不利于胎兒健康發(fā)育。避免胎兒興奮胎動(dòng)不安，出現(xiàn)臍帶纏繞等。喝酒是導(dǎo)致嬰兒畸形和智能低下的主要原因之一。不吃熱性香料（辣椒粉、花椒、胡椒、小茴香、八角茴香、桂皮、五香粉）容易消耗腸道水分而使胃腺體分泌減少，造成胃痛、腸道干燥、痔瘡、便秘，腸道發(fā)生秘結(jié)后，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒易造成胎兒不安，羊水早破，自然流產(chǎn)、早產(chǎn)不良后果;不吃加工食品和罐頭食品罐頭食品含有的添加劑和忌口，是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素，孕媽咪要遠(yuǎn)離罐頭食品。不吃未煮熟的魚、肉、蛋等食物、煙熏、腌制、燒烤的食物涮羊肉，膨化食品生魚、肉等食物中往往含有絳蟲、囊蟲等寄生蟲，直接食用這些食

10、品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被蛋白水解酶水解，不易被腸道吸收，而且生雞蛋常常被細(xì)菌污染，直接食用很容易得腸胃炎。腌制酸菜含有亞硝胺，可導(dǎo)致胎兒畸變。不吃水果（山楂、荔枝、獼猴桃、木瓜、蘆薈）山楂有活血通瘀作用，同時(shí)又有收縮子宮功效，有引起流產(chǎn)的可能，最好不吃不吃堅(jiān)果（杏仁、桂圓、人參、鹿茸、鹿胎、蜂王漿補(bǔ)品）杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸，為避免毒性透過胎盤屏障影響胎兒禁食孕婦多數(shù)陰血偏虛，陰虛則滋生內(nèi)熱。食用人參會(huì)引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽(yáng)，雖有補(bǔ)血安神、養(yǎng)血益脾之效，但性溫太熱，孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹?；不僅不能保胎，反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀，所以不宜食

11、用。不吃忌隨意進(jìn)補(bǔ)（內(nèi)熱的人不宜吃人參、桂園、羊肉等熱性食品；體虛怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹；芝麻、核桃過多會(huì)引起腹瀉、厭食）內(nèi)熱的人不宜吃人參、桂園、羊肉等熱性食品，食用會(huì)引起出血、內(nèi)熱過重。體虛怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹食用后可能會(huì)感到胃部不適，體虛者不能短期大量進(jìn)補(bǔ)，芝麻、核桃過多會(huì)引起腹瀉、厭食。不吃水產(chǎn)品（螃蟹、甲魚、海帶）這些水產(chǎn)品有活性軟堅(jiān)作用，食用后對(duì)早期妊娠有造成出血流產(chǎn)之弊。螃蟹有活血化瘀之功，尤其蟹爪，有明顯墮胎作用；甲魚通血絡(luò)散瘀塊；鱉甲的墮胎力比鱉肉強(qiáng)；海帶功能軟堅(jiān)，散結(jié)，化瘀，亦有墮胎之嫌。不吃黑木耳黑木耳雖有滋養(yǎng)益胃的作用，但同時(shí)又具有活血化瘀之功，不利于胚胎

12、的穩(wěn)固和生長(zhǎng)，故應(yīng)忌食不吃薏苡仁薏苡仁是一味藥食兼用的植物種仁，其性滑利，對(duì)子宮肌肉有興奮作用，促進(jìn)子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能不吃薏米一種藥食同源之物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明，薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能；不吃馬齒莧、覓菜紅菜馬齒莧既是藥物又可作菜食用，性寒冷而滑利。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁亦對(duì)子宮有明顯興奮作用，易造成流產(chǎn)不吃久存土豆土豆中含有生物堿，存放越入的土豆生物堿含量越大，而中劑量的土豆生物堿便可影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒生長(zhǎng)緩慢不吃豬肝芬蘭和美國(guó)已向懷孕及哺乳嬰兒的婦女提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因?yàn)樵诮o牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中，添加了過多的

13、高質(zhì)量催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動(dòng)物肝臟中大量蓄積。孕婦過量食用豬肝，大量的維生素A便會(huì)很容易地進(jìn)入體內(nèi)。雖然量稍大些的維生素A對(duì)孕婦自身無大害處，但卻對(duì)胎兒發(fā)育危害很大，甚至?xí)禄?。每日只可攝取400-1250微克的維他命A可食食物辛辣佐料、無鹽芥末、新鮮蔬菜湯禁食食物普通芥末、咸黃瓜罐頭、洋蔥、蛋黃醬、袋裝沖湯料乳制品可食食物普通牛奶、酸奶、鮮干酪、鮮奶油禁食食物甜煉乳、商品牛奶可可、發(fā)酵干酪、咸黃油、奶油汁、巧克力蔬菜水果可食食物新鮮或煮熟的蔬菜、水果，鮮果汁、堅(jiān)果、葡萄干禁食食物水果罐頭、蔬菜罐頭、腌酸菜、商業(yè)果汁性寒的水果（包括西瓜等等）肉魚蛋可食食物鮮肉或速凍肉、鮮蛋、

14、鮮魚或速凍魚禁食食物咸、干、熏制的魚、肉、蛋罐頭，加工后的肉類、火腿豬肉胨、甲殼類和貝殼類動(dòng)物，肥豬肉、炸咸肉淀粉食物可食食物自治面粉成品、米飯及不含化學(xué)酵母及家制食品禁食食物油酥、咸花生米、炸土豆片、炸面包圈、薯?xiàng)l孕婦禁忌食物一覽表類別 食物名稱原因少吃罐頭、腌肉、火腿、香腸應(yīng)以鮮肉為主。少吃油條油條在制作過程的添加明礬，明礬含鋁，鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦影響胎兒智力的發(fā)育，因此改變吃油條的習(xí)慣，多吃些全麥制品。少吃味精味精是平時(shí)很普通的調(diào)味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過多會(huì)消耗大量的鋅，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。少吃冷飲

15、懷孕后胃腸功能減弱，食入較多冷飲會(huì)使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能減弱而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，胎兒對(duì)冷的刺激十分敏感，當(dāng)孕婦吃過多的冷飲后，胎兒會(huì)躁動(dòng)不安少吃甜食、巧克力糖類等在人體內(nèi)的代謝會(huì)消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。過多食用巧克力也不好，這樣會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感而影響食欲，結(jié)果身體胖了，而必需的營(yíng)養(yǎng)素卻缺乏了。少吃菠菜菠菜中鐵的含量并不多，主要成分是草酸，對(duì)鋅鈣有破壞作用。如人體缺鋅，會(huì)食欲不振、味覺下降；兒童缺鈣可能發(fā)生佝僂病，出現(xiàn)雞胸、羅圈腿及牙齒生長(zhǎng)遲緩。孕婦過多食用菠菜，對(duì)胎兒發(fā)育不利。少吃巧克力過多食用巧克力會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感

16、，因而影響食欲，致使必需的營(yíng)養(yǎng)素缺乏。少吃石榴、杏貧血者要少吃；少吃西瓜每天吃水果不宜超過250g，限量吃西瓜，因?yàn)槲鞴鲜抢騽?，容易造成孕婦脫水。孕婦禁忌行為一覽表不K歌、打麻將頭三月大聲歌唱會(huì)使肺活量增加、全身血液循環(huán)加快，易誘發(fā)先兆流產(chǎn)；包廂空氣污染較重，音樂刺耳，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育不利。玩麻將長(zhǎng)時(shí)間坐位，胃腸蠕動(dòng)減弱，胃酸返流刺激黏膜，可引起厭食、嘔吐、痔瘡、靜脈曲張、下肢嚴(yán)重浮腫，甚至小腿抽筋，神經(jīng)系統(tǒng)過于興奮，母體內(nèi)的激素異常分泌，可對(duì)胎兒大腦發(fā)育造成危害；門窗緊閉，易使孕婦染病，影響母嬰健康可以在家中適當(dāng)選看優(yōu)美、輕松的影視劇，但不要看得太久，避免影響子宮血液供應(yīng)，看電視一段時(shí)間應(yīng)

17、適當(dāng)活動(dòng)。不不能泡熱水澡懷孕前月絕對(duì)禁止泡熱水澡，也杜絕接觸其他的高溫環(huán)境，比如冬季使用電熱毯。因高溫環(huán)境可造成胎兒無腦或腦神經(jīng)缺陷。不X光準(zhǔn)媽媽照射光劑量若超過，會(huì)影響胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，如發(fā)生小腦畸形或生長(zhǎng)遲緩。如果在孕期早期照射光，胎兒發(fā)生異常的可能性更大，而在懷孕周以后，這種可能性就小些。所以孕婦不是不可以接放射性治療和檢查，關(guān)鍵看照射時(shí)期，部位和劑量。不寵物貓、狗身上常有寄生蟲，特別是弓型蟲，感染它可以造成胎兒的畸形或流產(chǎn)，而沒有懷孕的成人感染弓型蟲往往沒有癥狀，容易被忽視。所以，普遍認(rèn)為準(zhǔn)備當(dāng)媽媽的女性，在懷孕前個(gè)月就要遠(yuǎn)離寵物，并在懷孕前抽血檢查是否感染弓型蟲、風(fēng)疹病毒等。不維生素過量

18、孕婦若每天服用超過一萬單位的維生素A，則有1/4機(jī)會(huì)造成胎兒畸形，如先天性心臟病以及眼睛、顎裂、耳朵的畸形，另外有1/4機(jī)會(huì)造成智障。若維生素D補(bǔ)充過多（每日超過15毫克），容易造成孕婦的軟組織的鈣化。補(bǔ)鋅過量超過每日45毫克，容易造成早產(chǎn)。鐵的補(bǔ)充要謹(jǐn)慎建議孕婦在懷孕3個(gè)月以上時(shí)再補(bǔ)充鐵。每天補(bǔ)充30毫克鐵即可（除非有嚴(yán)重貧血），服用鐵劑應(yīng)在空腹時(shí)且不要同時(shí)服用鈣及鎂，因?yàn)殁}、鎂會(huì)抑制鐵的吸收。不控制糖分水果過量許多準(zhǔn)媽媽為生個(gè)健康、漂亮的寶寶而拼命吃水果，甚至還把水果當(dāng)蔬菜來吃。她們都相信：吃水果多多益善。其實(shí)，水果并不能代替蔬菜。水果中的纖維素成分并不高，但是蔬菜里的纖維素成分卻很高。有

19、些水果中糖分含量很高（如西瓜、葡萄等），攝入過多，可能引發(fā)妊娠糖尿病。不過度飲食，體重超標(biāo)懷孕不是生病。一些準(zhǔn)媽媽把自己當(dāng)成了長(zhǎng)期病號(hào)，在懷孕的280天里，吃得太多、太好，而運(yùn)動(dòng)又太少，結(jié)果造成體重大大超標(biāo)。準(zhǔn)媽媽超重帶來的后果是不可輕視的，不僅在孕期會(huì)造成孕婦并發(fā)癥增高，不利于胎兒成長(zhǎng)，在分娩時(shí)，也會(huì)有困難。喝骨頭湯補(bǔ)鈣不理想喝骨頭湯補(bǔ)鈣的效果并不理想。骨頭中的鈣不容易溶解在湯中，也不容易被人體的腸胃吸收，而喝了過多骨頭湯，反而可能因?yàn)橛湍?，引起孕婦不適。少少去公共場(chǎng)所避免感染病毒或感冒。避開乘車高峰期，不要與他人爭(zhēng)搶座位。坐私家車應(yīng)系安全帶，座椅椅面要調(diào)成前高后低狀態(tài)，靠背要向后略微傾斜，避免制動(dòng)時(shí)滑落。孕早期和8個(gè)月后不建議坐飛機(jī)。孕婦食物一覽表吃蘋果、櫻桃、草