綠色植物的蒸騰作用

1、第二節(jié)：綠色植物的蒸騰作用,惠港中學(xué) 陳燕,想一想：,在驕陽似火的夏天，你走在柏油馬路上會(huì)有什么感覺？ 當(dāng)你進(jìn)入樹林中又會(huì)有什么感覺？,大樹為人們撐起了遮陽的綠傘，為大自然提供了清新的空氣,大樹為什么不會(huì)被陽光灼傷呢？,學(xué)習(xí)目標(biāo),討論： 各塑料袋內(nèi)的現(xiàn)象有什么 不同？說明了什么問題？ 為什么要對(duì)三個(gè)枝條做不同 的處理？,甲,乙,丙,幾乎沒有水珠,水珠較少,水珠最多,葉片越多，散發(fā)出的水蒸氣 越多，水蒸氣主要是由植物 的葉片散發(fā)出來的。,做對(duì)照，更容易分析得出結(jié)論。,學(xué)習(xí)活動(dòng)一,實(shí)驗(yàn)：觀察植物的蒸騰現(xiàn)象,結(jié)論：蒸騰作用,主要器官：,部位：,定義：,水分以氣態(tài)從植物體內(nèi)散發(fā)到體外的過程。,葉,氣孔

2、,葉脈,葉肉,課本 59頁觀察葉片的結(jié)構(gòu)-播客視頻,學(xué)習(xí)活動(dòng)二,觀察葉片的結(jié)構(gòu),氣孔,葉,表皮,葉脈,葉肉,上表皮,下表皮,支持和輸導(dǎo),保護(hù),主要部分,描述保衛(wèi)細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)以及氣孔在上、下表皮的分布特點(diǎn)。,結(jié)論,保衛(wèi)細(xì)胞呈半月狀，內(nèi)含葉綠體。一般是上表皮少，下表皮較多。,描述葉肉細(xì)胞、表皮細(xì)胞的形態(tài)以及排列特點(diǎn)。,結(jié)論,靠近上表皮的葉肉細(xì)胞呈圓柱狀，排列較緊密像柵欄；靠近下表皮的葉肉細(xì)胞不規(guī)則排列較為疏松像海綿。而表皮細(xì)胞呈扁平狀，排列緊密。,氣孔的構(gòu)造,思考：氣孔為什么會(huì)張開和閉合？ 是什么結(jié)構(gòu)決定了氣孔的開閉？,進(jìn)一步探究：,吸水膨脹開放蒸騰,失水縮小關(guān)閉不蒸騰,氣孔的張開和閉合與蒸騰

3、作用的強(qiáng)弱有什么關(guān)系？,保衛(wèi)細(xì)胞 氣孔 水分蒸騰,影響蒸騰作用的因素：,光照強(qiáng)度 環(huán)境溫度 空氣濕度 空氣流動(dòng)狀況,第二課時(shí),葉片 氣孔 莖內(nèi) 導(dǎo)管 根毛 細(xì)胞,蒸騰作用的過程,學(xué)習(xí)活動(dòng)三,蒸騰作用的過程,土壤中的水分,根毛,導(dǎo)管（根莖葉中）,葉肉細(xì)胞,氣孔,大氣中,認(rèn)識(shí)植物蒸騰作用的意義,思考: 1.俗話說:人往高處走,水往底處流，而大樹體內(nèi)的水分卻是從低處流到高處,這是為什么? 2.大樹為什么不會(huì)被陽光灼傷呢？ 3.算一算，想一想: 一株玉米從出苗到結(jié)果實(shí)，一生中需吸收約200千克水，保留在整株植物體內(nèi)及生理過程用水量共約2千克，玉米實(shí)際利用的水占吸收水分的百分之幾？ 其余的水分跑到哪里去

4、了？,學(xué)習(xí)活動(dòng)四,討論:,1.俗話說“人往高處走，水往低處流”，而大樹體內(nèi)的水分卻是從低處流到高處,這是為什么?,水分從氣孔蒸騰，使植物體內(nèi)產(chǎn)生一種將水分向上運(yùn)輸 的拉力，從而能夠促進(jìn)根不斷地從土壤中吸收水分，同時(shí) 溶解在水中的無機(jī)鹽也通過莖向上運(yùn)輸?shù)街参矬w各個(gè)部分。,討論:,2. 炎熱的夏天，植物為什么不會(huì)因?yàn)闅鉁剡^高而被灼傷？ 蒸騰作用使水分從葉表面大量散失，帶走熱量，降低了葉表面的溫度。這樣，植物就不會(huì)因?yàn)闅鉁剡^高而被灼傷。,討論:,3.算一算，想一想: 一株玉米從出苗到結(jié)果實(shí)，一生中需吸收約200千克水，保留在整株植物體內(nèi)及生理過程用水量共約2千克，玉米實(shí)際利用的水占吸收水分的百分之幾

5、？ 其余的水分跑到哪里去了？ 2200100=1。 其余的水以氣體的形式散失了。,這是對(duì)水分的浪費(fèi)嗎？,蒸騰作用的意義：,促進(jìn)植物體從土壤中吸收水分,促進(jìn)水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸,使植物體有效的散熱,1、概念,2、葉片的結(jié)構(gòu),4、對(duì)植物生活的意義,課堂總結(jié):,3、蒸騰作用的過程,達(dá)標(biāo)測(cè)試：,蒸騰作用的器官是（） 葉肉根莖葉 氣孔的張開和閉合受（） 保衛(wèi)細(xì)胞葉肉細(xì)胞 生殖細(xì)胞表皮 影響蒸騰作用的因素有那些？ 蒸騰作用的意義是什么？,D,A,光照強(qiáng)度 環(huán)境溫度 空氣濕度 空氣流動(dòng)狀況,促進(jìn)植物體從土壤中吸收水分 使植物體有效的散熱。 促進(jìn)水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸。,5.在我們這個(gè)地區(qū),( )季節(jié)蒸騰作用最強(qiáng).

6、 A.春 B.夏 C.秋 D.冬 6.下列哪種物質(zhì)不通過氣孔進(jìn)出() A.氧氣 B.二氧化碳 C.無機(jī)鹽 D.水 7.俗話說:大樹底下好乘涼,主要原因是( ) A.樹冠遮陰,蒸騰作用帶走周圍空氣的熱量 B.大樹能刮風(fēng),吹走了周圍的熱量 C.大樹根系發(fā)達(dá),使周圍土壤中水分增多,A,C,B,樹木為什么到了冬天會(huì)落葉 ? 在北方,天寒地凍,根吸收水分很難,而樹葉的蒸騰作用卻照常進(jìn)行.樹木為了保護(hù)自己而采取的一種措施.脫落葉子,保持體內(nèi)的水分平衡. 剛移栽的植物為什么會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象? 蒸騰作用散失的水分多于根吸收來的水分,造成體內(nèi)處于失水狀態(tài). 如何防止? 1.剪去多余的枝葉. 2.在陰天,傍晚時(shí)移栽. 3.注意遮陽. 4.移栽時(shí),保護(hù)根部結(jié)構(gòu).,7 8 10 12 14 1618 2022 24,（1）如圖：,（2）7：00到14：00隨著 溫度的升高和光照的增強(qiáng)， 植物的蒸騰作用逐漸加強(qiáng)； 15：00到24：00隨著溫度 的降低和光照的減弱， 蒸騰作用會(huì)逐漸降低。,植物體的蒸騰作用受溫度和光照的影響。,下圖兩個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置，都是用來觀察蒸騰作用的。你認(rèn)為哪個(gè)裝置更合理？談?wù)勀愕目捶ā?甲,乙,甲裝置更為合理。因?yàn)橐已b置把整 個(gè)花盆都罩在塑料袋中，花盆土壤 中的水分也能蒸發(fā)到塑料袋內(nèi)壁上， 不能說明袋中的水珠完全是由植