課題一物質(zhì)的變化和性質(zhì).ppt

1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界,課題一 物質(zhì)的變化與性質(zhì),本課題重點(diǎn)： 1、學(xué)習(xí)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析與歸納 2、了解物理變化和化學(xué)變化的概念 3、了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念,課題一 物質(zhì)的變化與性質(zhì),回憶：什么是化學(xué)？,化學(xué)是一門研究物質(zhì)的 。 的基礎(chǔ)的自然科學(xué)。,以及變化規(guī)律,組成、,結(jié)構(gòu)、,性質(zhì),世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是運(yùn)動(dòng)和變化的，物質(zhì)的變化有怎樣的規(guī)律呢？,觀察實(shí)驗(yàn)，填寫(xiě)表格：,觀察與思考,液態(tài)的水,塊狀的膽礬,產(chǎn)生水珠,變?yōu)樗{(lán)色粉末,水,膽礬,思考：兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的變化有何規(guī)律？,水的沸騰:,液態(tài)水,氣態(tài)水,液態(tài)水,無(wú)新物質(zhì)生成,膽礬的研碎:,塊狀,粉末狀,無(wú)新物質(zhì)生成,觀察實(shí)驗(yàn)，填寫(xiě)表格：

2、,觀察與思考,膽礬溶液,塊狀的石灰石,產(chǎn)生藍(lán)色沉淀,氫氧化銅,二氧化碳等,思考：兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的變化有何共同特征？和實(shí)驗(yàn)1、2有何本質(zhì)的區(qū)別？,有新物質(zhì)生成,有新物質(zhì)生成,產(chǎn)生氣泡，石灰水變渾濁,總結(jié),一、物質(zhì)的變化：,1.物理變化：,沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化。,生成新物質(zhì)的變化。,2.化學(xué)變化：,（化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。）,3 .化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象,常見(jiàn)現(xiàn)象： 發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀；并且常伴隨能量變化,總結(jié),一、物質(zhì)的變化：,4.物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系：,無(wú)新物質(zhì)生成,有新物質(zhì)生成,化學(xué)變化中往往伴隨有物理變化，,注意：判斷物質(zhì)變化的種類時(shí)，不能只看有無(wú)現(xiàn)象

3、，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，有些化學(xué)變化是沒(méi)有明顯現(xiàn)象的，物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象如通電時(shí)發(fā)光也放熱。,1、下列說(shuō)法不正確的是（） 化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象 化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成。 化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。 化學(xué)變化 中同時(shí)發(fā)生物理變化。,C,練習(xí),2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（ ） A、汽油揮發(fā) B、粉碎礦石 C、水變成冰 D、木材燃燒,D,練習(xí),4、下列變化屬于化學(xué)變化的是（ ） A、燈泡發(fā)光 B、空氣液化 C、光合作用 D、海水曬鹽,3、下列變化屬于物理變化的是（ ） A、食物腐敗 B、鋼鐵生銹 C、瓦斯爆炸 D、鍋爐爆炸,C,5、鎂帶

4、在空氣中燃燒的現(xiàn)象為： A、產(chǎn)生耀眼 的白光 B、放出大量的熱 C、生成白色固體 該變化的類型是 , 你依據(jù)的理由是現(xiàn)象 。,化學(xué)變化,C,D,回憶：什么叫物理變化、化學(xué)變化：兩變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？,思考：觀察一瓶酒精，根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)出酒精有哪些性質(zhì)？,顏色： 狀態(tài)： 氣味： 密度： 水溶性： 易 點(diǎn)燃時(shí)在空氣中,無(wú)色,液體,有特殊氣味,0.8g/ml,0.8g/ml,能與水互溶,揮發(fā),能燃燒,討論：以上性質(zhì)可以怎樣分類？,化學(xué)變化,二、物質(zhì)的性質(zhì),1.化學(xué)性質(zhì)：,在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。,物理性質(zhì)：,不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、

5、沸點(diǎn)等。,2.“物質(zhì)變化”和“物質(zhì)性質(zhì)”敘述的區(qū)別：,練習(xí) 課本10頁(yè)4、5題,一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語(yǔ)言中有“可、易、能、會(huì)”等字， 如 酒精燃燒 酒精能燃燒,化學(xué)變化,化學(xué)性質(zhì),二、物質(zhì)的性質(zhì),3.常見(jiàn)的物理性質(zhì),熔點(diǎn),沸點(diǎn),密度,固體熔化時(shí)的溫度,液體沸騰時(shí)的溫度,物質(zhì)單位體積的質(zhì)量,（與氣壓有關(guān)）,實(shí)驗(yàn)1-5： (1) 如何正確聞氣味？ (2) O2和CO2的性質(zhì)有何異同？ (3) 如何鑒別O2和CO2兩種氣體？,說(shuō)一說(shuō),扇聞法,燃著的木條,2.下列有關(guān)物質(zhì)的變化為化學(xué)變化的是( ) 酒精揮發(fā) 白糖溶于水 食物腐爛 鐵礦石煉鐵 汽車胎爆炸 電燈發(fā)光 （A) （B) （C) （D),練習(xí),3

6、.下列方法可以用來(lái)鑒別O2和CO2的是（ ） A聞氣味 B看顏色 C澄清石灰水 D燃著的木條,D,B,C,D,4、下列描述哪些是物理變化（ ） 哪些是化學(xué)變化（ ）哪些是物理性質(zhì)（） 哪些是化學(xué)性質(zhì)（） A、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解； B、純凈的水是無(wú)色無(wú)味的液體； C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒受力折斷。,練習(xí),E,C,BD,A,練習(xí),4、閱讀并回答問(wèn)題： 在做金屬鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)：先用小刀切下一小塊，放入水中，可看到鈉在水面上急速游動(dòng)，劇烈反應(yīng)，產(chǎn)生的氣體能夠燃燒，鈉立刻熔成銀白色的小球，逐漸縮小，最后完全消失,指出金屬鈉有哪些性質(zhì)？,物理性質(zhì)：,化學(xué)性質(zhì)：,色態(tài) 硬度 密度 熔點(diǎn),銀白色固體,軟,比水小,低,與水反應(yīng)產(chǎn)生一種可燃性氣體,學(xué)完了本課題,你有哪些收獲和體會(huì)?,物質(zhì),變化,性質(zhì),物理變化,化學(xué)變化,物理性質(zhì),化學(xué)性質(zhì),談一談：,在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。,不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。,沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化。,生成新物質(zhì)的變化。,談一談：學(xué)習(xí)了本節(jié)內(nèi)容,你有哪些收獲和體會(huì)?,練習(xí)：課本10頁(yè)1、2、3題,作業(yè)：抄寫(xiě)并記憶下列元素符號(hào) 名稱 碳 氫 氧 氮 氯 硫 磷 符號(hào) 名稱 鉀 鈣 鈉 鎂 鋁 錳 鋅 符號(hào),C,H,O,N,Cl,S,P,K,Ca,Na,Mg,Al,Mn,Zn