東寧一中選修三41轉(zhuǎn)基因生物的安全性(學(xué)案

1、41轉(zhuǎn)基因生物的安全性授課時(shí)間：12月 日 姓名： 高三 班 編號： 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1了解轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用；2理解生物技術(shù)安全性爭論焦點(diǎn)，了解轉(zhuǎn)基因技術(shù)安全性產(chǎn)生的原因；3簡述與生物技術(shù)安全性有關(guān)的生物學(xué)知識，能運(yùn)用這些知識理解不同觀點(diǎn)的內(nèi)容和論據(jù)；4認(rèn)同對待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的正確態(tài)度。【本節(jié)學(xué)習(xí)】1、了解轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用。轉(zhuǎn)基因技術(shù)在微生物、藥物、動植物等領(lǐng)域的應(yīng)用：轉(zhuǎn)基因微生物如分解石油的 等； 轉(zhuǎn)基因藥物如 等；轉(zhuǎn)基因動物如 等；同時(shí)科學(xué)家還把轉(zhuǎn)基因動物（如奶牛）變成生物反應(yīng)器，讓它們的奶中富含某種營養(yǎng)物質(zhì)、珍貴藥物或人類需要的蛋白質(zhì)。轉(zhuǎn)基因植物如 等，已經(jīng)種植的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中，以 種植面積最大

2、，其次是 。2、了解轉(zhuǎn)基因生物安全性問題爭論焦點(diǎn)、人們爭論的主要內(nèi)容及理論基礎(chǔ)。（1）轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論主要集中在 、 和 。（2）轉(zhuǎn)基因生物可能引導(dǎo)安全性問題的原因：對基因的 、基因間的 以及基因的 等都了解得相當(dāng)有限；轉(zhuǎn)移的基因雖然是功能已知的基因，但不少卻是 的基因；由于外源基因插入宿主基因組的部位往往是 ，因此在轉(zhuǎn)基因生物中，有時(shí)候出現(xiàn)意想不到的后果。（3）轉(zhuǎn)基因食物安全性爭論：（爭論雙方的主要觀點(diǎn)）擔(dān)心轉(zhuǎn)基因食物的安全性認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食物是安全的反對“ ”， 擔(dān)心 檢測不全面“ ”概念是對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性評價(jià)的起點(diǎn)，而不是終點(diǎn)擔(dān)心 ，通過 合成出有對人體直接或潛在毒性的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)基因

3、食物經(jīng)過了多環(huán)節(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩栽u估擔(dān)心出現(xiàn)新的 極少數(shù)品種中出現(xiàn)導(dǎo)致人體 ，科學(xué)家的 可以防止此類事件的發(fā)生。擔(dān)心出現(xiàn)營養(yǎng)成分的改變至今未發(fā)現(xiàn)因食用轉(zhuǎn)基因食物而影響人體健康的實(shí)例轉(zhuǎn)基因植物的抗除草劑基因通過 傳播而進(jìn)入雜草中 法，在沒有足夠的證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食物有問題時(shí)，就應(yīng)該判斷它沒有問題（4）轉(zhuǎn)基因生物安全性爭論：（爭論雙方的主要觀點(diǎn)）擔(dān)心轉(zhuǎn)基因生物的安全性認(rèn)為轉(zhuǎn)基因生物是安全的擔(dān)心由于轉(zhuǎn)基因生物增強(qiáng)了競爭能力，成為 ，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物擴(kuò)散到種植區(qū)以外很快死亡轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物要表現(xiàn)出新的性狀，必須具有一定的水、肥等條件，以及配套的種植技術(shù)可能重組出人類或其他生物有害的 可

4、能使雜草成為除草劑除不掉的“ ”由于 的存在，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物很難與其他植物雜交許多農(nóng)作物花粉傳播距離有限，存活時(shí)間有限（5）轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境安全性爭論：（爭論雙方的主要觀點(diǎn)）擔(dān)心轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境安全性不擔(dān)心轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境安全性轉(zhuǎn)基因生物的培育打破自然物種的原有界限，改變了生態(tài)系統(tǒng)中 轉(zhuǎn)基因只是轉(zhuǎn)移入一兩種 的外源基因，它不屬于新物種，不會破壞生態(tài)系統(tǒng)的 重組微生物降解某些化合物產(chǎn)生中間產(chǎn)物可能造成人類生存環(huán)境的 轉(zhuǎn)基因抗蟲作物的種植，可減少 重組DNA與微生物雜交，可能產(chǎn)生有害的 抗除草劑農(nóng)作物的種植，減少了農(nóng)田管理的負(fù)擔(dān)，保護(hù)了農(nóng)田 轉(zhuǎn)基因植物花粉中的有毒蛋白或過敏蛋白可進(jìn)入蜂蜜中，再經(jīng)過 傳遞新

5、聞報(bào)道不實(shí)增加了公眾對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的恐懼感正確做法： ，而不能 理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù) 1）制定政策和法規(guī)，如 采取措施 2）遵守科學(xué)研究道德【鞏固訓(xùn)練】1.下列哪些不支持轉(zhuǎn)基因生物不引發(fā)生物安全性問題（ ） A.生殖隔離使轉(zhuǎn)基因植物與其他植物很難雜交 B.花粉的傳播距離有限，不會引起生物安全性問題 C.植物花粉存活時(shí)間有限，不會散失到其他環(huán)境，威脅其他生物 D.轉(zhuǎn)基因植物有可能像“入侵的外來物種”2.下列不是轉(zhuǎn)基因食物潛在的安全隱患的是( ) A.轉(zhuǎn)基因植物有可能合成出對人體有直接毒性或潛在毒性的蛋白質(zhì) B.轉(zhuǎn)基因植物合成的某些新的蛋白質(zhì)有可能成為某些人的過敏源 C.某些轉(zhuǎn)基因生物可以合成干擾素

6、，進(jìn)入人體增強(qiáng)相應(yīng)細(xì)胞的免疫力 D.某些基因足以使植物體內(nèi)某些代謝途徑發(fā)生變化，導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物營養(yǎng)成分的改變3轉(zhuǎn)基因抗蟲棉可以有效地用于棉鈴蟲的防治。在大田中種植轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的同時(shí)，間隔種植少量非轉(zhuǎn)基因的棉花或其他作物，供棉鈴蟲取食。這種做法的主要的是（ ） A維持棉田物種多樣性 B減緩棉鈴蟲抗性基因頻率增加的速度 C使食蟲鳥有蟲可食 D維持棉田生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動4如果科學(xué)家通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，成功改造了某女性血友病患者的造血干細(xì)胞，使其凝血功能全部恢復(fù)正常，那么預(yù)測該女性與正常男性結(jié)婚后所生子女的表現(xiàn)型為（ ） A兒子、女兒全部正常 B兒子、女兒中各一半正常C兒子全部患病、女兒全部正常 D兒

7、子全部正常，女兒全部患病5所謂“實(shí)質(zhì)性等同”是指（ ） A轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中的成分完全沒發(fā)生改變 B轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中的部分成分沒發(fā)生改變 C轉(zhuǎn)基因作物中只要某些重要成分沒有發(fā)生改變，就可以認(rèn)為與天然品種“沒有差別” D.“實(shí)質(zhì)性等同”是對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性的最終評價(jià)6在轉(zhuǎn)基因生物或其產(chǎn)品研究過程中，必須遵循科學(xué)研究道德，其中不正確的是（ ）A把重組DNA的轉(zhuǎn)移僅限制在遺傳上具有特定缺陷的生物上B對用大腸桿菌作為轉(zhuǎn)基因受體的菌株，限定必須使用在42便會死去的菌株C對外源DNA要進(jìn)行認(rèn)真選擇，避免產(chǎn)生對人體有害的或過敏的蛋白質(zhì)D一旦發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因生物出現(xiàn)了安全性問題，要馬上停止試驗(yàn)，并銷毀重組生物7下列哪些

8、說法已得到了證實(shí)（ ) A一些轉(zhuǎn)基因植物成為了“人侵的外來物種”，威脅著生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存 B轉(zhuǎn)基因抗除草劑植物已使雜草成了抗除草劑的“超級雜草” C轉(zhuǎn)Bt基因玉米的花粉可使某種斑蝶幼蟲死亡 D已發(fā)現(xiàn)因食用轉(zhuǎn)基因食物而死亡的病例8轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)的安全性問題的敘述錯誤的是( ) A轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)的安全性問題包括食物安全、生物安全、環(huán)境安全 B轉(zhuǎn)基因生物引起安全性問題的原因之一是外源基因插人宿主基因組的部位往往是隨機(jī)的 C轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)的安全性問題是無法彌補(bǔ)的 D轉(zhuǎn)基因生物有可能造成安全性問題，但不能一概而論9下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全的敘述錯誤的是（ ） A重組的微生物在降解污染物的過程

9、中可能產(chǎn)生二次污染 B種植抗蟲棉可以減少農(nóng)藥的使用量，對環(huán)境沒有任何負(fù)面影響 C如果轉(zhuǎn)基因花粉中有毒蛋白或過敏蛋白，可能會通過食物鏈傳遞到人體內(nèi) D轉(zhuǎn)基因生物所帶來的環(huán)境安全間題是可以解決的10下列哪些不支持轉(zhuǎn)基因生物不引發(fā)生物安全性問題（ ）A生殖隔離使轉(zhuǎn)基因植物與其他植物很難雜交B花粉的傳播距離有跟，不會引起生物安全C植物花粉存活時(shí)間有限，不會散失到其他環(huán)境，威脅其他生物D轉(zhuǎn)基因植物有可能像“人侵的外來物種”11關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用，不正確的是（ ）A可以將抗病蟲害、抗除草劑等基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物使其具有相應(yīng)的抗性B. 可以使用DNA重組的微生物，生產(chǎn)稀缺的基因藥物C. 可以通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)使奶牛

10、變成生物反應(yīng)器，使它們的奶中富含某種營養(yǎng)物質(zhì)、珍貴藥材或人類所需要的蛋白質(zhì) D. 將不同生物的DNA進(jìn)行轉(zhuǎn)移和重組，可以創(chuàng)造出新物種 12閱讀以下材料，回答問題： 自1984年第一例轉(zhuǎn)基因魚在我國誕生以來，轉(zhuǎn)基因魚研究取得長足進(jìn)步。如轉(zhuǎn)入生長激素（GH）基因的魚生長速度快,餌料轉(zhuǎn)化率高。但魚類易于逃逸、擴(kuò)散，因此轉(zhuǎn)基因魚的生態(tài)安全性問題是很值得研究的問題，需研究轉(zhuǎn)基因魚對生態(tài)系統(tǒng)的壓力及外源基因的擴(kuò)散問題。最近，我國科學(xué)家只是將三倍體的轉(zhuǎn)基因魚投入自然系統(tǒng)。（1）轉(zhuǎn)基因魚成功的物質(zhì)基礎(chǔ)是 。（2）已知人的GH是一個含有191個氨基酸的蛋白質(zhì)，若將人的GH基因轉(zhuǎn)移到魚體內(nèi)，則轉(zhuǎn)基因魚增加的脫氧核

11、苷酸數(shù)至少是 。（3）轉(zhuǎn)基因魚通過較高的能量轉(zhuǎn)化效率取得較高的特定生長率，以至生長高于非轉(zhuǎn)基因魚，蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換效率也顯著高于非轉(zhuǎn)基因魚。其可能的原因是 。 （4）魚類易于逃逸、擴(kuò)散，因此轉(zhuǎn)基因魚的生態(tài)安全性問題是很值得研究的問題，試分析引起生態(tài)安全性問題的原因是 （5）多倍體魚類對控制過度繁殖是有效的，劉筠等最近培育成功的三倍體“湘云鯽”，其形成過程是 ，試從保障生態(tài)安全性問題分析只投放三倍體魚的原因是 。41轉(zhuǎn)基因生物的安全性（答案）1.假單胞桿菌等； 稀缺的生化藥物 轉(zhuǎn)基因牛、豬、雞、鯉魚、鯽魚抗蟲、抗病、抗除草劑、抗逆等全新植物 大豆和玉米 轉(zhuǎn)基因棉花和油菜。2.（1）食物安全、生物安全和環(huán)境安全。（2）轉(zhuǎn)基因生物可能引導(dǎo)安全性問題的原因：結(jié)構(gòu)、 相互作用 調(diào)控機(jī)制 異種生物 隨機(jī)的 （3）“實(shí)質(zhì)性等同”，擔(dān)心食物安全性檢測 滯后效應(yīng)， 基因重組 過敏原 實(shí)質(zhì)性等同 過敏的蛋白 對社會負(fù)責(zé)的態(tài)度 應(yīng)采取舉證排除法（4）入侵的外來物種 病原體 “超級雜草” 生殖隔離 花粉（5）轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境安全性爭論：能量流動和物質(zhì)循環(huán) 二次污染 病原微生物 食物鏈 自然界已經(jīng)存在穩(wěn)定性 農(nóng)藥使用量 土壤環(huán)境趨利避害 因噎廢食 基因工程安全管理辦法1.D 2.C 3.B 4.C 5.D 6.B 7.C 8.B 9.B 10.A 11.D12