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文檔簡介

1、.每個孩子都來自不同的家庭,他們或多或少都養(yǎng)成了一些不正確的飲食習(xí)慣,比如:我們班有些孩子挑食偏食(不喝牛奶、豆?jié){、不吃肉、不吃青菜),還有的孩子有亂灑飯的現(xiàn)象,這些不良習(xí)慣直接影響幼兒身體發(fā)育和健康,于是我們進行了好吃的食物這一主題活動,目的是幫助幼兒了解日常生活中常見的食物,學(xué)著不挑食,從而使幼兒養(yǎng)成一些良好的進餐和飲食習(xí)慣。 1、了解幾種常見的食物,逐漸喜歡吃各種食物。2、通過認識食物的種類和營養(yǎng)成分,增進幼兒選擇健康食物的能力。3、通過強調(diào)衛(wèi)生習(xí)慣與餐桌禮儀,培養(yǎng)幼兒的飲食習(xí)慣與態(tài)度。網(wǎng)絡(luò)圖: 一級主題 二級主題 游戲活動 學(xué)習(xí)活動家園活動 好吃的食物蔬菜有營養(yǎng)美味食物多 菜場、廚房里

2、蔬菜一家子好吃的水果螞蟻搬豆一元錢買菜食物的種類汗水蘑菇蔬菜水果找家漂亮的生日蛋糕蔬菜營養(yǎng)多買菜歌 奇妙的水果樹好吃的芹菜彩色牛奶香香的蔬菜我們班的蔬菜超市露水蘑菇辦家家小小點心師傅好朋友手拉手蔬果娃娃好朋友打開冰箱看看蔬菜展覽會娃娃家的廚房家長與孩子共同進餐時,可以告訴孩子菜的名稱和對人體的益處,注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。提議家長帶幼兒共同去菜場買菜、去超市購物,幫助孩子認識和了解一些常見的菜和食物。利用生活中的蔬菜瓜果的形狀、顏色等特征,組織家長和孩子共同參與制作蔬果娃娃。關(guān)于“好吃的食物”的問卷,和孩子一起找一找家里的超市宣傳單上有些什么好吃的東西是自己喜歡吃的,剪下喜歡的食物

3、圖片,貼在問卷上畫有小朋友的圖像上,看看誰愛吃的東西多!! 我喜歡吃的食物每個家庭、孩子的生活習(xí)慣都不同,因而孩子們所喜歡吃的食物不相同,好吃的東西真的很多!男孩子和女孩子有哪些愛吃的?有沒有都愛吃的東西呢?男孩子們喜歡吃的有:哈密瓜,青菜,雞肉,玉米,魚,葡萄,火腿腸,養(yǎng)樂多,薯片,蛋糕女孩子們吃的有:奶粉,瓜子,巧克力,雞肉,青菜,桔子,蘋果,牛肉干,糖果,餅干,香菇! 蔬菜展覽會這些都是菜場里面買回來的菜呀,有些是我們都吃過,就是不知道他們原來長什么樣子的,課間休息,和小伙伴一起去看看,說說我認識的蔬菜,告訴大家它的營養(yǎng)多又多哦。! 蔬菜娃娃好朋友家長和孩子一起動手又動腦,選擇有趣的形狀

4、、特征的蔬果來制作可愛的蔬果娃娃,非常有成就感哦!好吃的芹菜記錄:做好鍛煉,喝了杯茶,大家愜意的坐在餐桌前,品嘗著我為孩子們準備的小菜 炒芹菜。大家都有些等不及了,陳秉涵還沒等其他小朋友動筷子,就立馬夾起幾根芹菜塞進了嘴里,其他小朋友按耐不住,就說到:“陳秉涵吃了。” “那我們也來嘗一口吧,嘗一嘗是什么味道,嚼在嘴里怎么樣?” 趙一磊:“苦苦的?!?趙宇飛:“很水的 ” 周羿飛:“咸咸的,要嚼好幾下。” 黃智泓:“我,覺得翠翠的。”“你吃到芹菜的什么地方,為什么是翠翠的呢?” 陳國強:“芹菜里面有水的?!薄澳蔷驮賴L一口,嚼一嚼”(孩子們吃了第二口) 葉志煌:“我在嚼的時候好像還聽到聲音了?!?

5、楊霄宇:“我們可以再嘗一嘗,聽一聽嗎?”(再嘗一嘗) “真的有聲音?!?隋佰宸:“是嚓嚓嚓”“為什么會有這樣的聲音呢?我們一起看看芹菜原來的樣子吧!” 試著摘下一根莖讓孩子們動手撕一撕,會有什么呢?帶著這樣的疑問,孩子們發(fā)現(xiàn)了一根根細細的東西纖維。最后,孩子們和老師一同把芹菜的樣本放到了展示臺上,并讓孩子找找西芹和芹菜的相似處、不同之處,從而引起幼兒認識另一種蔬菜的興趣。 蔬菜一家子青菜奶奶過生日,小朋友們各自介紹了自己的帶來的蔬菜這是*,(顏色)(形狀),高興地被請進青菜奶奶的家,又和小朋友們介紹自己裝扮的蔬菜寶寶,真開心!社會實踐活動:一元錢買菜參加對象:中三班全體幼兒和教師活動時間:20

6、09年10月16日活動地點:真華菜場活動目標:1、嘗試用一元錢到菜場買多種菜; 2、體驗自己親身經(jīng)歷買菜的快樂心情?;顒訙蕚洌?、幼兒自帶一元錢和環(huán)保袋;2、外出前的安全教育,提出買菜的要求;3、對買菜過程已有所了解活動過程:1、參觀了菜場的各個角落2、分成了幾個“采購小組”:摸、聞、思、問等步驟進行買菜?;顒臃答仯宏柟馀奶鞖猓绾⒆託g呼雀躍的心情一般明朗。我們中三班的小朋友手拉著手,排著整齊的隊伍、唱著歡樂的歌曲走進了真華菜市場?!拔覀儊碣I菜啦!”驕傲自豪的語氣,充滿好奇的眼睛,迎接著每個菜場里人們注視的目光。像這樣一群小朋友上街買菜的情景,很多人都覺得這是家里沒有過的,幼兒園才有的一

7、次實踐活動。為了這次的“買菜”活動,孩子們在幼兒園里學(xué)習(xí)認識了許多的蔬菜。老師提前教會了孩子們錢幣的概念,并要求每個孩子只帶一元錢。在活動中,孩子們首先跟隨老師的腳步,參觀了菜場的各個角落:賣蔬菜的地方、賣肉類的地方、賣水產(chǎn)的地方、賣豆制品的地方了解了菜場的概貌以后,孩子們就分成了幾個“采購小組”進行了各自的買菜活動。看他們摸一摸、聞一聞,不時好奇的問問攤主“這個是什么菜啊?”。有的還有模有樣的問起了價格,一副細心挑選的樣子??吹轿覀兒⒆淤I菜的認真勁,誰還能說我們的小鬼不會當家呢?這次的“買菜”實踐活動,讓課本上的圖片變成了實體,不僅鞏固了所學(xué)知識,還增長了孩子的眼界和見聞。通過自己的觀察、感

8、知、對話使孩子們了解了真正意義上的買菜過程。對孩子的交往能力、語言表達能力也是一次很好的培養(yǎng)和鍛煉。活動后老師的感言:昨天我們帶著孩子去買菜,活動給我留下了深刻的印象,也帶個我深深的思考,我們的教育到底要給孩子什么? 在活動前我們已經(jīng)讓孩子認識了不少的蔬菜,然后提出這次活動的要求:1、用元錢買菜。2、比比誰賣得品種多?3、最有禮貌!在教室里,我先讓孩子來模擬買菜的情景,要求孩子們事先想好要的菜;還告訴孩子要怎樣才能用1元錢買到最多的品種,當然不忘提醒孩子,對人要有禮貌。 出發(fā)前孩子們充滿了期待,個個躍躍欲試,我想這次經(jīng)歷是他們所用來沒有經(jīng)歷過的。 活動的過程是順利的,孩子們從自己的實踐中得到了

9、鍛煉,包括:對錢幣的使用;對蔬菜的認識;與陌生人的交流。這是我們家庭教育和幼兒園課堂教育所不能給與孩子的。 活動中一些路人用好奇的眼光看著我們,有的問我:怎么現(xiàn)在幼兒園教孩子買菜了?我想我們的意圖不是要孩子學(xué)習(xí)買菜,而是教給孩子一種生活的方法,讓孩子們從最基本的生活中去求知,認知!我是這樣認為的,不知家長您是怎樣想的?歡迎大家討論!活動后家長想說的話:A當天晚上回到家里,嚴穎涵興奮的對我說:“爸爸,今天老師帶我們?nèi)ゲ藞隽?,我?元錢買了黃瓜和青菜,是給你們買的,你看,可以炒了吃”,看著她展示給我的成果和開心的笑臉,我感到孩子好像突然長大了許多。今天吃飯時,她特別喜歡吃青菜了。非常感謝老師們用自

10、己的智慧和辛勤的勞動來教育這些小公主、小王子們。我非常贊賞這種潤物細無聲的情境和實踐教育,也為孩子有這樣富有靈感和愛心的老師們感到高興!B我們?nèi)乙黄鹂戳硕唐?,這是孩子第一次進菜場,我們都很好奇的看著短片會發(fā)生什么事 。看完以后奶奶說:“孩子真幸福6歲還不知道蘿卜有幾種!我們那時代苦吶.”看出孩子現(xiàn)在的生活圈是越來越小,而且不能吃苦!姑姑說:“很棒!挺有鍛煉意義,現(xiàn)在的孩子太嬌,可以讓他從中學(xué)到待人接物的道理?!卑职终f:“最起碼讓他知道農(nóng)民伯伯種菜很辛苦的,以后吃不要吃的菜不能吐出來。”我覺得孩子通過這次買菜不僅長了知識還長了見識,回來還興趣盎然的告訴這是什么菜那是什么菜,孩子生活實踐太少,這

11、樣的機會實在是太珍貴了,不知道有沒有保存照片,值得留念。老師謝謝 ,辛苦了。C這個活動的確非常有意義,小朋友們參于性很強,體會很深,黃智泓平時不太愛主動溝學(xué)校的活動,需要爸爸媽媽問寶寶,有時候還要看他的心情,但是當天回來以后,很興奮的主動告訴我們,“媽媽,快看看我買的菜,老師給了我一塊錢,我買了茄子和豆干,每個小朋友都買了很多東西,讓我來告訴你,茄子里面是黃色的,很有營養(yǎng)的,所以要多吃蔬菜”真讓我替他高興,我們?nèi)叶继貏e開心,感謝學(xué)校和老師們?nèi)绱擞眯模孕淖T冈诶蠋焸冃燎诘慕逃?,能讓所有的寶寶都變得更聰明更出色!好吃的食物主題區(qū)域活動預(yù)設(shè) 中三班區(qū)域名稱創(chuàng)設(shè)意圖材料觀察要點環(huán)境創(chuàng)設(shè)(照片)蔬

12、果娃娃好朋友1嘗試想象各種蔬果擬人的樣子,并能大膽添畫。2體驗添畫后成功的快樂心情。各種蔬果娃娃外形圖紙,蠟筆、記號筆等1大膽想象蔬果的神態(tài)、四肢等多種模樣。2愿意把所想的樣子添畫出來,體驗成功作畫的心情。蔬菜展覽會1主動地、仔細的觀察各種蔬菜,并嘗試用語言表述特征;2樂意在同伴面前表達自己對蔬菜了解的相關(guān)知識。各種蔬菜(胡蘿卜、卷心菜等 )1每天來班級展覽會前觀看各種蔬菜,和同伴介紹自己認識的蔬菜;2有條理地向同伴說說某種蔬菜的營養(yǎng)價值,感受分享的快樂心情。好朋友手拉手1.能根據(jù)蔬菜、水果圖片找到與其匹配的字寶寶。2.用相應(yīng)的量詞與蔬菜、水果圖片配對。動物、蔬菜等圖片,相應(yīng)的字卡若干1. 認

13、認、讀讀蔬菜圖片背后的漢字。2.蔬菜、水果的圖片與漢字配對;3.找找連連蔬菜水果圖片上相應(yīng)的量詞。娃娃家的廚房1.扮演適合自己的角色,大膽表現(xiàn)。2.體驗游戲的快樂。娃娃家用具;炒菜用具、蔬菜等1.了解自己所扮演的角色以及所要說的話;2.愿意表現(xiàn)大膽配菜、炒菜;點心師傅1.用橡皮泥模仿或自己制作各種點心。2.體驗自己做點心的愉快氣氛。橡皮泥,餐盤若干1.用搓、揉、捏等方法制作點心;2.想象自己、同伴喜歡吃的點心,嘗試制作;3.樂意和同伴、老師分享自己的成果。打開冰箱看看1.將冰箱內(nèi)的食物分類成“蔬菜、水果、葷菜”三類,并能歸類擺放。2.嘗試按照點數(shù)擺放相應(yīng)數(shù)量的食物。三個紙盒冰箱;蔬菜水果葷菜等

14、食物;1. 嘗試和同伴一起打開冰箱看看,說說自己家冰箱里有些什么食物。2. 了解各種食物的名稱以及類別;3能準確地歸類擺放食物; “好吃的食物”的主題活動在幼兒甜甜蜜蜜的歡笑聲中結(jié)束了,通過這個主題活動我們的教師感到:主題內(nèi)容只有符合幼兒的年齡特點,只有挖掘孩子們內(nèi)心深處的情感因素,才能讓幼兒真正接受和喜歡。為了及時的滿足大部分幼兒交流分享的需要,激發(fā)他們更大的探索欲望,為此我們便在教室里為幼兒提供了一個展示的區(qū)域。孩子們在這次的收集展覽活動中分享著同伴的經(jīng)驗,開闊了眼界,增長了知識,自然而然的對這些蔬菜的名稱、用途等有了較深的認識。我們及時的鼓勵孩子收集材料,引發(fā)幼兒與材料產(chǎn)生互動,使幼兒在

15、主動嘗試中創(chuàng)造性地運用各種方法、自主的選擇材料、以不同的表達方式大膽地表現(xiàn)著自己對蔬菜的理解和創(chuàng)意。這真正激發(fā)了孩子的學(xué)習(xí)熱情和不斷努力的意愿,孩子們在輕松愉快的環(huán)境中主動參與,并體會到制作食物、與人分享的樂趣,通過各種游戲活動,讓幼兒養(yǎng)成了良好的文明進餐習(xí)慣,及良好的飲食觀念。孩子們不但自己不挑食,而且還會告訴別人:“這種水果蔬菜有營養(yǎng),都要吃掉;什么都吃才能長的高,不生病等等。”真正體驗到了成功的愉悅,使思維 “活”了起來。利用幼兒感興趣的食物,進行計算內(nèi)容?;顒又械乃⑹卟擞變汉苁煜?,有豐富的生活經(jīng)驗,而且味道好、能品嘗,孩子很感興趣。我們充分利用這些食物進行數(shù)學(xué)活動,如:點數(shù)、大小排序、分類等活動,平時枯燥難懂得數(shù)學(xué)活動有了這些蔬菜、水果的加入,變的生動有趣了,蘋果和葡萄比大小,我?guī)褪卟苏遗笥?、水果娃娃等等,孩子們和這些好吃的東西做了朋友,他們在活動中主動探索、樂于發(fā)現(xiàn)。同時我們有不足之處:1、要充分運用食物,使幼兒全身心投入?;顒又形覀儨蕚淞舜罅康氖澄?,讓孩子親自聞、嘗各種水果,蛋、奶、肉,或者品

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