高校膳食中心崗位職責(zé)（共7篇）

1、高校膳食中心崗位職責(zé)（共7篇） 第1篇：膳食部崗位職責(zé)主任崗位職責(zé)1、在興源公司的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)膳食部全面工作，實施成本控制，提高膳食質(zhì)量，帶領(lǐng)全體員工積極完成各項工作任務(wù)。2、負責(zé)膳食部食品安全衛(wèi)生、員工人身、防火、防盜、防蟲等的安全管理。3、負責(zé)建立和完善膳食部的各項規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)實施。4、負責(zé)定期同廚師長研究新菜點，推出新菜單。5、負責(zé)組織和實施膳食部員工的服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)，以樹立良好的形象和聲譽。6、負責(zé)建立良好的賓客關(guān)系，主動征求客人意見和建議，積極認真地處理客人的投訴，保證最大限度地滿足客人的就餐需求，提高膳食服務(wù)質(zhì)量。7、重視安全和飲食衛(wèi)生

2、工作，認真貫徹實施中華人民共和國食品衛(wèi)生法，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火，確保就餐人員用餐安全和餐廳、廚房、庫房的安全。8、做好膳食部與其他各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。9、按照預(yù)定就餐標(biāo)準(zhǔn)做好膳食服務(wù)工作。10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。主任助理崗位職責(zé)1、協(xié)助膳食部主任做好本部門的服務(wù)管理工作和落實貫徹中華人民共和國食品衛(wèi)生法及相關(guān)的法律、法規(guī)等工作。2、協(xié)助主任做好市電力公司相關(guān)部門及本公司各部門的協(xié)調(diào)工作。3、在主任的指導(dǎo)下， 協(xié)調(diào)好各崗位的工作配合及服務(wù)質(zhì)量的提升工作。4、協(xié)助主任做好菜品的推新和營養(yǎng)搭配工作。5、按照公司和部門的有關(guān)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好膳食部的環(huán)境衛(wèi)生、員工個人衛(wèi)生及

3、穿戴、著裝等方面的日常檢查工作及勞動紀(jì)律的管理和考核工作。6、協(xié)助主任做好員工的培訓(xùn)工作和各崗位人員的協(xié)調(diào)思想工作。7、協(xié)助配合主任做好本部門的成本核算及進貨物品的監(jiān)督工作。8、協(xié)助主任做好本部門的安全防范和季節(jié)變化除“四害”工作。9、關(guān)心員工身體和生活，在主任領(lǐng)導(dǎo)下，積極幫助解決員工生活等方面的困難。10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時工作。綜合管理專責(zé)崗位職責(zé)1、負責(zé)膳食部各種電氣設(shè)備、機具維修等設(shè)施設(shè)備的管理及安全應(yīng)用。2、負責(zé)膳食部防火、防盜、防蟲的安全管理。3、協(xié)助管理膳食部的環(huán)境衛(wèi)生，員工個人衛(wèi)生及穿戴、著裝等方面的巡查管理工作。4、協(xié)助餐具及各種消毒工作的管理，嚴(yán)格按照消毒的有關(guān)規(guī)定和膳

4、食部的管理辦法檢查消毒工作，嚴(yán)禁因消毒不嚴(yán)而引起各種傳染疾病及中毒事件的發(fā)生。5、負責(zé)擬草本部月、年度工作計劃，半年、年終總結(jié)，各種書面上報材料。負責(zé)草擬對本部員工的培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，專業(yè)技能的提高，技能、技術(shù)競賽評比等工作的計劃，并組織實施。6、負責(zé)做好膳食部每年大事記錄工作，對每次膳食部的重大活動、會議進行記錄整理，并把重要資料通過微機儲存。7、協(xié)助對本部員工勞動紀(jì)律的管理、考核，定期修改管理辦法及考核制度，對違反紀(jì)律的員工提出考核意見。8、收集職工對膳食部的意見和建議，拿出改進方案，組織實踐改進工作，總結(jié)經(jīng)驗意見；配合營養(yǎng)師，做好食品營養(yǎng)搭配及有關(guān)宣傳工作。9、協(xié)助定期組織擬草、修改，制

5、定本崗位分管職能范圍的“管理辦法”“ 規(guī)章制度”“崗位職責(zé)工作”及“服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”等內(nèi)容的建立健全。10、負責(zé)本部門員工的勞保用品、餐具、設(shè)備設(shè)施添置購買計劃工作。11、按期完成興源公司及膳食部主任臨時交辦的多項工作任務(wù)。膳食管理專責(zé)崗位職責(zé)1、負責(zé)本部IC卡的管理和應(yīng)用，隨時保證IC卡正常使用，確保IC卡資金收入不出任何差錯。2、負責(zé)對來市公司工作的人員、臨時工、聘用工、晚上部門加班用餐、市公司迎峰度夏、市公司重大活動等用餐的管理工作，收集匯總?cè)藬?shù)，下達用餐計劃，按標(biāo)準(zhǔn)收回費用，隨時調(diào)查、統(tǒng)計大院就餐人數(shù)，做好各單位就餐費用的催收工作，發(fā)現(xiàn)問題隨時與各單位交流解決問題。3、定期準(zhǔn)時做好售飯菜票的

6、服務(wù)工作，嚴(yán)格現(xiàn)金管理，按規(guī)定上交公司財務(wù)，嚴(yán)格本部流動資金的管理。4、膳食部每月員工的加班及早夜班考勤、差旅費報銷、統(tǒng)計上報工作。5、做好盈虧平衡，出現(xiàn)問題，拿出解決辦法，有情況即時匯報。6、做好小超市資金的催收工作。7、按期完成機關(guān)工作部、興源公司和膳食部主任臨時交辦的各項工作任務(wù)。采購管理崗位職責(zé)1、在膳食部主任領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)職工食堂的物品采購工作。2、熟悉業(yè)務(wù)，了解各類食品原料的名稱、特性、品質(zhì)、產(chǎn)地、價格和食堂菜單及配料標(biāo)準(zhǔn)和消耗定額。3、根據(jù)采購計劃（采購員隨時掌握膳食部的需求、庫存情況和市場價格信息及時提出核準(zhǔn)后的采購計劃）及時采購，做到不斷供，不積壓。4、臨時需求的采購，做到

7、及時保障供應(yīng)和工作需要。5、每天的食品及原材料采購，必須頭天計劃、頭天作采購安排，但必須有當(dāng)天送貨因質(zhì)量不合格退回的應(yīng)急供應(yīng)措施。6、廣泛征集貨源信息，全面了解市場行情，從質(zhì)量、價格、信譽、服務(wù)諸多因素分析比較中選出較理想的供貨廠、商，爭取最佳效益。7、采購食、用品著眼食品安全第一，確保優(yōu)質(zhì)新鮮，只準(zhǔn)到經(jīng)衛(wèi)生質(zhì)檢部門核準(zhǔn)的廠商處采購、無貨物質(zhì)檢證明不采購、無衛(wèi)生許可證不采購、無營業(yè)執(zhí)照不采購、信譽度不高不采購、不優(yōu)質(zhì)新鮮的物品不采購，嚴(yán)禁購進腐爛變質(zhì)、質(zhì)量差的物資和材料，一旦發(fā)現(xiàn)，公司拒絕付款，同時給予同等金額的罰款。8、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和安全制度，在運輸中人不離貨，生熟分開，葷素分開，輕

8、裝輕卸，防止失落，破損和污染。9、提貨時嚴(yán)格驗收，票物相符。干貨入庫和水鮮貨交粗加工時，必須憑發(fā)票與有關(guān)人員當(dāng)面點清過稱，如實填寫材料入庫單，并以驗收人員簽字確認后方能有效。10、廉潔自律，精打細算。嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)管理和現(xiàn)金管理制度，一切收支有據(jù)有證，各類發(fā)票經(jīng)出納、保管員驗收、部門主任簽字后有效。妥善保管各類票據(jù)和現(xiàn)金，遺失或被盜后果自負。11、做好各類物資進貨時間、數(shù)量、金額的登記工作，不得假報各類物資價格、數(shù)量。遵守職業(yè)道德，不以職務(wù)之便假公濟私，營私舞弊，嚴(yán)禁個人收受“回扣”。12、使用現(xiàn)金、支票嚴(yán)防丟失、被盜、被劫和支付時出錯，按財務(wù)要求索要付款憑證，并在采購人處簽字，所購物品必須由庫

9、管員或領(lǐng)用人簽字驗收后，方可入庫。13、參與購進物品質(zhì)量驗收。配合膳食綜合管理專責(zé)和庫管員作好食堂的物資調(diào)配工作，及時購進食堂急需物品，杜絕積壓浪費，做到次日10點之前完成前一天的入庫手續(xù)。14、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。庫管員崗位職責(zé)1、在膳食部主任的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)膳食部各種原料質(zhì)量及安全的管理。2、負責(zé)膳食部原材料，包括米、油、干貨、調(diào)料、水產(chǎn)品、肉類、蛋類、蔬菜等物品的儲藏保管工作。3、對各種耗用量大和主副食原料的正常需要量作到心中有數(shù)，根據(jù)庫存預(yù)先反映，以防滯貨或脫銷。4、對所有進庫原料按質(zhì)按量逐一驗收；根據(jù)各種物品的性能和要求分類集中，按固定的位置擺放。5、嚴(yán)格發(fā)貨領(lǐng)料制度。先進庫的物品

10、先發(fā)，后進后發(fā)。分類建立登記卡片，卡片余數(shù)應(yīng)與物、帳相符。6、對庫存物資要認真看管，勤于檢查，注意溫度、濕度變化。做好防火、防盜、防蟲鼠咬、防霉壞的預(yù)防工作。冷庫和冰柜要保持規(guī)定溫度，定期除霜沖洗，經(jīng)常檢查，防止鮮貨變質(zhì)或積壓。7、認真做好進、出貨臺賬記錄，按規(guī)定定期盤點所有物資。8、搞好庫房內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。廚師長崗位職責(zé)1、負責(zé)所管轄膳食部廚房的全面工作安排。2、負責(zé)所管轄膳食部廚師班員工的、考評、考勤工作，并提出考評獎懲意見。3、負責(zé)檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生工作，并做好記錄。4、負責(zé)統(tǒng)籌安排所管轄廚房工作的流程工序和協(xié)調(diào)管理工作環(huán)節(jié)，保證飯菜質(zhì)量及衛(wèi)生，并準(zhǔn)

11、時供應(yīng)餐點。5、負責(zé)與采購員、服務(wù)班長密切聯(lián)系，根據(jù)季節(jié)變換，合理搭配營養(yǎng)膳食；掌握進餐人數(shù)及采購食物數(shù)量，督促檢查貨品質(zhì)量，確保食品衛(wèi)生及菜品調(diào)味合理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正或上報。6、嚴(yán)格執(zhí)行各項衛(wèi)生管理制度，負責(zé)每天督促檢查食品、餐具、用具的消毒情況并作好檢查記錄，嚴(yán)防事物中毒事件的發(fā)生。7、按時制定好每周菜單，控制好成本，加強物資管理，堵塞浪費和偷盜行為的發(fā)生。8、負責(zé)作好每月所需物資的需購計劃，嚴(yán)格控制庫存和剩余食品，確保合理使用原料，控制菜品的裝盤、規(guī)格和份量，把好質(zhì)量關(guān)，減少損耗，降低成本。9、負責(zé)組織本廚師班班組會議并做好記錄，嚴(yán)格按照國家及公司有關(guān)規(guī)定，做好檢查、考核工作；安排好每

12、天的工作，保質(zhì)保量按時提供餐點，每天檢查大灶、小灶、白案的清潔衛(wèi)生情況，并做好檢查記錄。10、廉潔自律，起好班組長帶頭作用。11、負責(zé)檢查管理廚房的設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。紅案廚師崗位職責(zé)1、接受廚師長的工作安排，掌握當(dāng)天供餐菜品種，明確工作任務(wù)，按工取料，做好崗位的各項開餐準(zhǔn)備工作。2、做好開餐前菜品檢查工作，有不能解決的問題及時匯報。3、操作中嚴(yán)格按操作規(guī)程和產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，注重衛(wèi)生，安全和節(jié)約。4、操作中發(fā)現(xiàn)下列問題及時匯報廚師長。 (1) 食品質(zhì)量不符合要求； (2) 上道工序的操作不符合規(guī)格； (3) 操作的設(shè)備有異?，F(xiàn)象； (4) 工具和盛器不復(fù)

13、使用。5、負責(zé)操作設(shè)備的保養(yǎng)、清潔及收藏。6、負責(zé)工作結(jié)束后的原料收檢、環(huán)境及工具清潔、能源關(guān)閉等工作。7、配合其他崗位做好本部門各項工作。8、完成上級交辦的其它任務(wù)。白案廚師崗位職責(zé)1、接受廚師長的工作指令，負責(zé)安排每餐品種和用料計劃及加工制作程序，保證伙食的正常供應(yīng)和食品的衛(wèi)生安全。2、按面點制作要求，注重營養(yǎng)搭配，講究色、香、味、形，原料搭配合理，保證材料的質(zhì)量，不偷工減料。面點品種應(yīng)根據(jù)職工的口味，變換品種的味型，早餐面點品種應(yīng)保持三個以上。3、掌握定量標(biāo)準(zhǔn)、控制盈虧幅度，做好成本核算。4、食品原料加工前先認真檢查所領(lǐng)原料是否腐爛變質(zhì)，如腐爛變質(zhì)應(yīng)立即報告領(lǐng)導(dǎo)并拒絕加工。5、食品原料器

14、皿、工具應(yīng)認真清洗，確保其干凈無雜質(zhì)。加工后食品應(yīng)裝入干凈盛具，嚴(yán)禁著地放置。6、負責(zé)提供所需材料的采購計劃，交廚師長審核；7、負責(zé)成品及半成品的貯存管理，減少變質(zhì)和浪費現(xiàn)象。8、負責(zé)所管炊事設(shè)備、用具的保養(yǎng)和維護。9、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和食堂有關(guān)規(guī)定，搞好操作間炊具、設(shè)備及個人衛(wèi)生，嚴(yán)把衛(wèi)生關(guān)，杜絕食物中毒現(xiàn)象。10、認真鉆研業(yè)務(wù)，力求準(zhǔn)確、快速，不斷提高米飯和面點等加工制作水平。11、負責(zé)開餐中的分餐工作。12、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。案板廚師崗位職責(zé)1、接受廚師長的工作指令、服從分配，上班后積極做好各項準(zhǔn)備工作。1、負責(zé)對肉類、禽類、水產(chǎn)品蔬菜烹制前的刀工處理，做到條、絲、丁、塊片大小適

15、中，符合要求。2、負責(zé)開餐中的分餐工作。3、開餐完畢，負責(zé)將所有烹制菜品未用完的肉類、禽類、水產(chǎn)品、蔬菜放入冰箱妥善保存。5、負責(zé)本操作崗位的衛(wèi)生，定期徹底清洗冰箱，并做好相應(yīng)記錄。6、配合其他崗位做好本部門各項工作，并做好交接記錄。7、完成上級交辦的其他事務(wù)。冷菜廚師崗位職責(zé)1、接受廚師長的工作指令，掌握當(dāng)天的葷素菜品的類別標(biāo)準(zhǔn)，做好開餐準(zhǔn)備工作。2、冷菜菜肴品種及蔬菜水果沙拉，應(yīng)按季節(jié)安排菜單及品種，每天必須保證按規(guī)定的品種操作。3、負責(zé)所有原料的計劃提供，按規(guī)定程序領(lǐng)取材料。4、保證菜品的規(guī)格質(zhì)量，食品衛(wèi)生及所需工具，器具設(shè)備的管理和所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生。5、接受上級的其他工作安排。廚房初

16、加工崗位職責(zé)1、按公司有關(guān)規(guī)章制度和廚師長的工作要求進行工作。2、負責(zé)肉類、蔬菜、水果、魚類等原材料的清洗、宰殺工作，菜品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要高，杜絕有腐爛變質(zhì)的菜品進入廚房，洗菜結(jié)束后，應(yīng)及時將水池內(nèi)外、地面、水溝清洗干凈，各種盛菜，洗菜用具使用完畢后洗凈，晾干，在指定的位置擺放整齊。3、負責(zé)配合庫管員原料入庫的送達工作，確保原料的品質(zhì)不受損壞。4、負責(zé)煮飯及廚房的一切雜務(wù)工作。5、負責(zé)開餐中的運餐及分餐工作。6、管理好蒸飯車、廚具等設(shè)施、設(shè)備，并負責(zé)餐具、用具及廚房的清潔衛(wèi)生工作。7、做好交接班工作。8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。服務(wù)班長崗位職責(zé)1、負責(zé)所管轄服務(wù)班的管理，保證本班組服務(wù)員為顧客提供優(yōu)

17、質(zhì)服務(wù)（含服務(wù)員態(tài)度、工作表現(xiàn)、儀容儀表）。2、負責(zé)本班組人員的、考評、考勤及日常檢查工作，并提出考評意見。3、負責(zé)每天檢查服務(wù)班人員的著裝、個人衛(wèi)生、所管區(qū)域的清潔衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施使用狀況，并做好記錄。4、負責(zé)與廚師長密切配合，保持溝通，隨時巡查，做到菜品數(shù)量不足時，及時反饋，便于及時補充；收集進餐人員的意見和建議，以便改善飯菜質(zhì)量。5、負責(zé)每天組織全體人員對服務(wù)區(qū)域的消毒清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備安全清理工作，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正或上報，并作好記錄。6、負責(zé)每周食譜公示工作。7、廉潔自律，起好班組長帶頭作用。8、配合其他崗位做好本部門各項工作。9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。大廳服務(wù)員崗位職責(zé)1、負責(zé)餐廳的

18、服務(wù)工作（熱情、禮貌、站立式服務(wù)）。2、負責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生，保管好餐廳的餐具、設(shè)施、設(shè)備，使餐廳處于最佳狀態(tài)。3、負責(zé)每餐的刷卡工作，并作好記錄。4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全條例，注意飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，嚴(yán)格按部門統(tǒng)一要求著裝。5、工作中要求做到“眼勤、手勤、腿勤、口勤”。6、開餐時負責(zé)巡視做到客人隨走隨清潔，時時保持餐桌及地面的整潔，發(fā)現(xiàn)客人有什么需求，立即解決。7、負責(zé)餐廳餐中、餐后清潔整理清掃工作，檢查是否關(guān)閉好消毒柜和照明等設(shè)備的電源、以及整理好所有用具。8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。洗碗消毒工崗位職責(zé)1、熱愛洗碗工作，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守規(guī)章制度，做好本職工作。2、洗碗工應(yīng)具有一定消毒衛(wèi)生知

19、識，熟練掌握消毒方法，接受廚師長的工作指令，負責(zé)食堂所指定飲具的清洗、消毒、保持及管理貯存工作，保證餐具干凈、衛(wèi)生。3、負責(zé)所有泡菜缸，洗碗間的保清柜、餐具架、洗碗機、下水溝處的清潔衛(wèi)生以及洗碗的一切清潔工作。4、工作中要認真負責(zé)，要愛惜餐具，洗碗過程中要做到輕拿輕放。清洗餐具過程中一定按照工作流程，水溫應(yīng)達到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，洗滌用品按比例投放，不得偷工減料，保證用餐者身體健康。5、負責(zé)所需設(shè)備的整理和清洗，做好設(shè)備用具的使用、保養(yǎng)，檢查機械設(shè)備的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報解決，嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，避免發(fā)生人身意外事故。6、做好食堂后勤保障工作，保證餐廳開飯時餐具的使用。7、關(guān)心集體、團結(jié)協(xié)作，工作中

20、搶困難、讓方便。要做好節(jié)水、節(jié)電工作。8、炊餐用具的消毒時間，下午四點至六點，次日的上午六點至十點。9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。超市服務(wù)班長崗位職責(zé)1、負責(zé)膳食部超市的管理工作，保證超市正常運行。2、負責(zé)本班組人員的、考評、考勤及日常檢查工作，并提出考評意見。3、負責(zé)定期或不定期到供貨點作價格核對，引進新品。4、負責(zé)超市每月商品盤點總報表的上報工作。5、負責(zé)檢查超市所進貨品質(zhì)量,并做好貨品保管工作，嚴(yán)禁過期等質(zhì)量不合格貨品上架。6、廉潔自律，起好班長帶頭作用。7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。超市服務(wù)員崗位職責(zé)1、在超市服務(wù)班班長的帶領(lǐng)下,為機關(guān)本部職工提高優(yōu)質(zhì)超市服務(wù)。2、負責(zé)清點,驗收,商品的數(shù)

21、量,金額,保證商品質(zhì)量。3、負責(zé)商品的明碼實價銷售，做到一貨一價,一貨一簽,一貨一碼。4、負責(zé)清點、檢查商品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。凡已到商品保質(zhì)期的80%時,即時退貨。5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。設(shè)施設(shè)備安全員崗位職責(zé)1、負責(zé)膳食部各種設(shè)施設(shè)備、工機具的報修及防火、防盜等安全管理，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。2、負責(zé)膳食部設(shè)施設(shè)備、工機具日常運行、安全使用情況的監(jiān)督檢查工作，保證膳食部設(shè)施設(shè)備、工機具的正常運行和安全使用。3、負責(zé)建立本部設(shè)施設(shè)備、工機具臺賬，制定設(shè)施設(shè)備、工機具的維修、養(yǎng)護工作計劃，擬草設(shè)施設(shè)備、工機具相關(guān)書面上報材料。4、收集本部員工及顧客對膳食部有關(guān)設(shè)施設(shè)備方面的意見和建議，拿出改進方

22、案。5、負責(zé)定期對膳食部設(shè)施設(shè)備、工機具使用存在的安全隱患進行排查，做好相關(guān)記錄。6、負責(zé)制定設(shè)施設(shè)備、工機具的防火、防盜措施，協(xié)助膳食部主任做好對員工的宣傳工作。7、負責(zé)本部門設(shè)備設(shè)施添置購買計劃的擬草。8、完成膳食部主任臨時交辦的工作任務(wù)。食品安全員崗位職責(zé)1、負責(zé)膳食部早、中、晚餐及超市食品安全的監(jiān)督管理。2、負責(zé)膳食部各種食品從進貨、入庫、加工等過程的安全把關(guān)工作，保證所有食品供應(yīng)的安全性。3、負責(zé)建立本膳食部所有供貨商信息檔案，并簽定食品安全責(zé)任書，長期保存。4、收集本部員工及顧客對膳食部有關(guān)食品安全方面的意見和建議，拿出改進方案。5、負責(zé)定期組織對膳食部食品進貨、入庫、保存、加工過

23、程中存在的安全隱患進行排查，做好相關(guān)記錄。6、負責(zé)制定食品及原材料的防污染、防腐、防蟲、防霉變及加工過程中防糊、控油、控鹽、控添加劑等食品安全措施，協(xié)助膳食部主任做好宣傳工作。7、負責(zé)本部門有關(guān)食品安全方面書面材料的擬草。8、完成膳食部主任臨時交辦的工作任務(wù)。食品檢驗員崗位職責(zé)1、負責(zé)膳食部早、中、晚餐食品及超市食品的日常檢查工作。2、負責(zé)膳食部各種食品從進貨、入庫、加工等過程的檢查工作，與食品安全員密切合作，保證食品的安全和質(zhì)量。3、負責(zé)在日常的檢查中及時發(fā)現(xiàn)食品安全和質(zhì)量問題，與食品安全員一起尋求解決方法，及時解決問題，保證供應(yīng)給顧客的食品安全和優(yōu)質(zhì)。4、負責(zé)膳食部早、中、晚餐菜品留樣保存

24、的督促、檢查。5、收集顧客對膳食部食品的色、香、味、健康等質(zhì)量方面的意見和建議，拿出改進方案。6、負責(zé)每天對膳食部食品進貨、入庫、保存、加工過程中存在的影響食品安全、質(zhì)量的問題進行及時糾正，做好相關(guān)記錄。7、負責(zé)制定食品從進貨、入庫、保存、加工過程中不影響質(zhì)量，保證顧客滿意的措施，協(xié)助膳食部主任做好宣傳工作。8、負責(zé)本部門有關(guān)食品質(zhì)量方面書面材料的擬草。9、完成膳食部主任臨時交辦的工作任務(wù)。營養(yǎng)師崗位職責(zé)1、負責(zé)膳食部早、中、晚餐食譜的制定。2、負責(zé)提前制定一周食譜，并與采購、廚師長密切合作，保證食品購買及加工過程的質(zhì)量。3、負責(zé)在日常的檢查中及時發(fā)現(xiàn)食品安全和質(zhì)量問題，與食品安全員、食品檢查

25、員一起尋求解決方法，及時解決問題，保證供應(yīng)給顧客的食品是安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)均衡的。4、收集顧客對膳食部食品營養(yǎng)健康的意見和建議，拿出改進方案。5、負責(zé)根據(jù)季節(jié)、氣候?qū)ι攀巢渴称愤M貨、入庫、保存、加工過程中存在的問題進行及時糾正，做好相關(guān)記錄。6、負責(zé)建立各種菜品的營養(yǎng)成份含量標(biāo)簽。7、負責(zé)制定保證食品營養(yǎng)健康，保證顧客滿意的措施，協(xié)助膳食部主任做好宣傳工作。8、負責(zé)本部門有關(guān)食品營養(yǎng)、安全、優(yōu)質(zhì)方面書面材料的擬草。9、完成膳食部主任臨時交辦的工作任務(wù)。第2篇：膳食科崗位職責(zé)膳食科工作職責(zé)一、負責(zé)人職責(zé)：（張德懷）1、負責(zé)教工伙、學(xué)生伙全面工作。 2、負責(zé)教工伙公務(wù)灶來客接待工作。3、根據(jù)“食品衛(wèi)

26、生法”及校“伙食管理條例”監(jiān)督檢查各伙食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品安全。4、負責(zé)各承包伙的合同簽訂及其員工的聘任工作。5、負責(zé)校餐飲服務(wù)許可證申領(lǐng)及各級食品防疫、水質(zhì)檢驗等檢查工作。6、負責(zé)對全體科員進行政治學(xué)_及業(yè)務(wù)培訓(xùn)。做好全科人員考勤、檢查總結(jié)、匯報評優(yōu)工作。7、完成學(xué)校交辦的其他任務(wù)。職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)：1、全面抓好教工伙、學(xué)生伙的各項工作，掌握人員的思想動態(tài)，引導(dǎo)他們積極服務(wù)于師生，服務(wù)于學(xué)校。2、努力提高和改善教工伙公務(wù)灶的服務(wù)水平，特別是來客接待工作，做到服務(wù)水準(zhǔn)高、服務(wù)熱情高、服務(wù)質(zhì)量高，堅持厲行節(jié)約、不貪污、不多占。 3、根據(jù)“食品安全法”及學(xué)?！笆称饭芾項l例”來管理各伙。與膳食科一班人團

27、結(jié)一心，齊管共管，使“食品安全法”深入人心，大膽管理，采取行之有效的方法使食品安全、食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生工作更上一個臺階，為學(xué)校后勤建設(shè)作出應(yīng)有的貢獻。4、每年對各伙承包人的工作水平進行考核、評價，對那些積極服務(wù)于我校的承包人進行表揚和鼓勵，讓他們在工作中嚴(yán)格要求自己，更好的為我所用；對那些懶散、懈怠于我校建設(shè)的承包人予以清退。保證選入的員工健康，水平高。做到公平、公正、公開、透明，絕不營私舞弊，把好人情關(guān)。5、認真做好全科人員的思想工作和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，引導(dǎo)他們熱愛本職工作、熱愛后勤事業(yè)，樹立“服務(wù)育人”的理念，在本職工作崗位上綻放精彩。 6、負責(zé)校餐飲許可證申領(lǐng)和各級職能部門的檢查工作。7、努力完

28、成學(xué)校交給的其他工作，如招生宣傳工作。我將帶領(lǐng)本科室人員學(xué)_好、領(lǐng)會好招生精神，為學(xué)校多出力流汗。二、學(xué)生餐廳管理員職責(zé)：（張書劍）1、協(xié)助負責(zé)人做好各項工作，并負責(zé)學(xué)生伙及餐廳的全面管理。 2、負責(zé)各伙米、面、油、鹽訂購、倉儲及發(fā)放。3、負責(zé)各學(xué)生伙從購料、制作到出售整個過程的食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品安全的質(zhì)檢及督察工作。每日一檢（含教工伙）4、負責(zé)餐廳內(nèi)外清潔衛(wèi)生、水、電及桌凳等公物的管理工作。 5、負責(zé)各學(xué)生伙防疫、滅蚊蠅及消防安全工作。 6、負責(zé)各學(xué)生伙假期值或加班的時間通知安排。7、做好黑板宣傳：規(guī)章制度、各伙檢查結(jié)果（表揚及需要改進的地方） 8、負責(zé)定期召開學(xué)生座談會，協(xié)調(diào)處理各伙

29、之間及炊工與學(xué)生的和諧相處。 9、完成學(xué)校交給的其他任務(wù)。 職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)：1、積極配合科長做好伙食管理工作，保證不發(fā)生安全事故和惡性中毒事件。 2、保證所購原材料來路正規(guī)，手續(xù)齊全，安全可靠。3、嚴(yán)格抓好食品從制作到出售的關(guān)口，使學(xué)生吃上放心飯、放心菜、放心肉。 4、認真抓好餐廳的清潔衛(wèi)生及水電、桌椅板凳的管理工作，保證學(xué)生在清潔衛(wèi)生的環(huán)境就餐。5、認真做好防蠅、防鼠及安全消防工作。定期檢查安全設(shè)施，保證安全。 6、每遇假期或加班及時通知學(xué)生伙按要求開飯，保證教學(xué)任務(wù)，服務(wù)大局。 7、定期與學(xué)生伙、學(xué)生會人員溝通，了解實際情況，處理好學(xué)生與炊工的關(guān)系。 8、做好其他學(xué)校交給的任務(wù)，保質(zhì)保量完成好。

30、三、微機操作員崗位職責(zé)：（陳少雨）1、負責(zé)按時開關(guān)機，并打印出每日和月末各伙營業(yè)收入及操作明細表。 2、嚴(yán)格遵守微機操作程序，管理好密碼和開機卡，嚴(yán)防數(shù)據(jù)丟失。3、負責(zé)學(xué)生存款工作，并管理好所有存款。做好飯卡的發(fā)放和回收工作。 4、做好主機和窗口機保養(yǎng)維修工作。5、負責(zé)每月向校財務(wù)科上交學(xué)生伙承包費、水電費、窗口機折舊費及住房租賃費，并自留一份存檔。 6、負責(zé)教工伙購料結(jié)算。7、負責(zé)科室辦公物品的領(lǐng)取和發(fā)放，做好文檔工作。 8、協(xié)助對各伙的管理，并完成學(xué)校交給的其他任務(wù)。職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)：1、每天按時開關(guān)機，并認真檢查微機情況，保證各伙正常營業(yè)，并打印每日和月末各伙營業(yè)收入及操作明細表，供核對和結(jié)算。

31、2、嚴(yán)格遵守微機操作程序，管理好密碼和開機卡，保證數(shù)據(jù)可靠、真實。3、認真做好學(xué)生存款工作，保證操作規(guī)范、正確，沒有錯誤。實學(xué)生用卡放心。經(jīng)常關(guān)注飯卡的使用情況，及時與經(jīng)銷商溝通聯(lián)系，確保用卡安全、放心。 4、經(jīng)常檢查微機工作是否正常，檢查線路有無問題，保證線路暢通，工作正常。 5、每月按時結(jié)算，并做到賬目清楚，公開透明，收費合理有據(jù)，及時向校財務(wù)科上交學(xué)生伙承包費、水電費、窗口機折舊費。 6、教工伙購料情況做到心中有數(shù)，結(jié)算準(zhǔn)確。7、科室所需辦公物品及時清點、查問，及時向科長匯報，并領(lǐng)取和發(fā)放，保證正常工作運行，做好文檔工作8、以學(xué)校大局為重，三人團結(jié)一致，齊心協(xié)力做好伙食管理工作，分工不分

32、家，一處有漏洞，全員上陣。積極完成學(xué)校交給的臨時任務(wù)。四、清潔工崗位職責(zé)：1、負責(zé)教工伙區(qū)域衛(wèi)生打掃。2、負責(zé)教工伙北側(cè)、廁所清潔工作。 3、負責(zé)清理北垃圾池垃圾。4、完成學(xué)校交給的其他工作任務(wù)。第3篇：膳食科長崗位職責(zé)1.在分管院長領(lǐng)導(dǎo)下，做好職工食堂的行政業(yè)務(wù)管理工作,努力完成各項工作任務(wù)。2.帶領(lǐng)炊事人員搞好衛(wèi)生，認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四制”，指導(dǎo)做好防腐、防污染工作，杜絕食物中毒事故發(fā)生。督促炊事人員定期查體。3.抓好飯菜的成本核算，降低成本，提高質(zhì)量。監(jiān)督財務(wù)工作，認真執(zhí)行國家財務(wù)制度，經(jīng)常檢査票證出售、回收、清點、結(jié)算及會計、保管人員的賬目情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正。4.經(jīng)常深入班組，虛心

33、聽取炊事人員的意見。指導(dǎo)食堂增加飯菜花樣品種，實行一周一食譜，努力提高工作質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度。關(guān)心愛護炊事人員，為其創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。5.認真執(zhí)行職工食堂管理制度，定期召開生活委員會會議，聽取醫(yī)護人員意見，及時解決工作中存在的問題。6.組織炊事人員的業(yè)務(wù)學(xué)_，不斷提高烹調(diào)技術(shù)，融色、香、味及營養(yǎng)為一體，滿足廣大職工的需求。7.做好思想政治工作，協(xié)調(diào)炊事人員之間的關(guān)系，全體同志遵守醫(yī)院各項規(guī)章制度，大公無私，不徇私情，一視同仁，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。8.及時完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他任務(wù)。第4篇：高校崗位職責(zé)篇1：高校行政秘書崗位職責(zé) 職責(zé)一：高校行政秘書崗位職責(zé)1、根據(jù)教務(wù)處下達的教學(xué)計劃編排本部課表。2、

34、根據(jù)教學(xué)任務(wù)安排，匯總教研室下達的“教學(xué)任務(wù)書”，并報送教務(wù)處。 3、將學(xué)生成績登記表、教學(xué)日歷及校歷隨課表一同發(fā)給任課老師。4、做好本部教師的試卷、試卷答案、評分標(biāo)準(zhǔn)和試卷說明等材料的收集、保密和上交教務(wù)處的工作。協(xié)助部主任做好監(jiān)考教師的安排和其它考務(wù)工作。5、考試結(jié)束后，督促各任課教師按時上報學(xué)生考試成績，及時將學(xué)生的考卷歸檔管理；將學(xué)生考試成績及時送至考試中心和學(xué)生所在系。 6、負責(zé)辦理調(diào)課手續(xù)，及時反映教學(xué)中出現(xiàn)的問題及教師與學(xué)生對教學(xué)工作的意見和要求。7、負責(zé)組織、安排本部有關(guān)會議，做好會議通知、考勤、記錄和會后資料整理工作，擬寫會議紀(jì)要。8協(xié)助部門安全責(zé)任人做好辦公室安全防范和檢查

35、工作。9、按要求收集、整理、上報本部教工晉升職稱、崗位變動、年度考核、教師培訓(xùn)、考勤月報表、科研項目等有關(guān)材料。10、負責(zé)辦公用品的添置、發(fā)放及保管和報修工作。負責(zé)公章的保管。如遇出差，公章必須履行移交手續(xù)。11、負責(zé)部辦的日常管理，及時處理辦公室臨時性事務(wù)，做好接待、服務(wù)工作。12、與教務(wù)處和其它各系之間保持良好的聯(lián)系，及時傳達學(xué)院及教務(wù)處相關(guān)文件通知精神，確保信息暢通。完成學(xué)院和本部領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項工作。職責(zé)二：高校行政秘書崗位職責(zé)一、行政秘書在部主任領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)處理公共教學(xué)部辦公室的日常行政工作。二、負責(zé)黨政文件的收發(fā)，及時送部領(lǐng)導(dǎo)閱示，并妥善保存。三、負責(zé)接待并處理校內(nèi)外來人、來訪、來

36、電等有關(guān)事宜，四、做好文秘和會務(wù)工作，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)做好會議的通知、會務(wù)和會議記錄工作。 五、負責(zé)部門工作簡報及有關(guān)的宣傳報道、影像等工作。六、協(xié)助部主任做好二級管理的各項工作。七、協(xié)助部主任做好財務(wù)管理工作，保證各項費用的合理支付。八、負責(zé)辦公用品和物資的保管工作，建立并嚴(yán)格執(zhí)行對辦公用品的登記簽字制度，杜絕浪費。九、協(xié)助部主任做好對教師考核工作。十、運用辦公自動化系統(tǒng)處理好各種電子資料、圖片資料及保存工作。十一、負責(zé)行政公章的使用、管理工作。十二、負責(zé)部門的檔案收集管理工作。十三、認真完成學(xué)院、部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。職責(zé)三：高校行政秘書崗位職責(zé)1、在學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹執(zhí)行上級的各項決議、指示

37、和規(guī)章制度，為完成教學(xué)、科研和日常工作做好后勤保障工作。2、負責(zé)學(xué)院的綜合治理工作，包括學(xué)院內(nèi)的安全、防火、保衛(wèi)工作等，協(xié)助保衛(wèi)部門定期組織安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時解決。做好各類綜合治理工作相關(guān)的會議、活動記錄，并將所有材料整理建檔、歸類保存。3、負責(zé)檢查、督促各工作區(qū)域搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，組織和參加愛國衛(wèi)生活動以及評比工作。 4、負責(zé)公務(wù)活動場所（辦公樓、會議室及工會活動室）的日常管理、調(diào)度、維護保養(yǎng)。 5、負責(zé)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和辦公室設(shè)備、家具、辦公用品的保管、分發(fā)、領(lǐng)用、登記等工作；負責(zé)名片印制、報刊雜志訂閱分發(fā)、收發(fā)和公務(wù)信函、傳真收發(fā)工作。 6、負責(zé)學(xué)院各類會議的通知及會務(wù)準(zhǔn)備安排工作。7、

38、負責(zé)接待來學(xué)院辦事的校內(nèi)、外來訪人員，并幫助有需要的校外來訪人員聯(lián)系食宿。 8、負責(zé)管理學(xué)院公章；負責(zé)開發(fā)介紹信。 9、負責(zé)管理工會公章；負責(zé)學(xué)院工會工作，協(xié)助各工會委員積極開展文文娛、體育活動。 10、負責(zé)組織安排節(jié)假日值班工作。 11、負責(zé)做好全學(xué)院的生活福利工作、幼兒入托等工作；配合學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)做好教職工住房、學(xué)生宿舍調(diào)配等具體工作；做好病假、退休、離休人員的生活服務(wù)工作。 12、負責(zé)學(xué)院信息管理錄入等相關(guān)工作 。13、及時完成學(xué)院以及工會領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他任務(wù)。職責(zé)一：大學(xué)行政秘書工作職責(zé)1、負責(zé)學(xué)院日常的行政后勤工作，傳達落實領(lǐng)導(dǎo)指示。2、負責(zé)學(xué)院的考勤管理和統(tǒng)計，做好在職人員造冊登記工

39、作。3、負責(zé)學(xué)院固定資產(chǎn)的管理工作，按學(xué)校有關(guān)設(shè)備管理規(guī)章制度，嚴(yán)格做好學(xué)院的設(shè)備管理。4、負責(zé)學(xué)院教學(xué)、辦公用品的保管、發(fā)放工作。5、負責(zé)學(xué)院教室、辦公室及相關(guān)區(qū)域的維修、維護工作。6、負責(zé)外來人員的接待，處理來信來訪，報紙、文件的收取與發(fā)放及其它文史資料的整理與歸檔。7、負責(zé)學(xué)院辦公用電話費用的交納工作。 8、負責(zé)學(xué)院會議籌備及記錄工作。 9、負責(zé)教職工的考勤工作。 10、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。 11、完成院辦主任布置的各項工作。12、建立統(tǒng)計更新，完善學(xué)院教師的個人信息整理工作。職責(zé)二：大學(xué)行政秘書工作職責(zé)l、調(diào)查了解全院行政工作的情況，向?qū)W院報送重要信息。協(xié)助院領(lǐng)導(dǎo)處理好院的行政管理

40、詳細出處參考：和后勤保障等事務(wù)工作。 2、草擬院行政工作、請示、報告及其他全院性的規(guī)章制度等文稿。3、安排院務(wù)會議議程，做好會議通知、會場準(zhǔn)備、會議記錄等會務(wù)工作。檢查院務(wù)會議決議的執(zhí)行情況。根據(jù)院領(lǐng)導(dǎo)的指示，安排全院重要活動。 4、嚴(yán)格管理使用院公章，辦理開具介紹信等手續(xù)。5、接收處理各類行政文件和系內(nèi)外有關(guān)單位的信函、電報、電話、通知，及時報院領(lǐng)導(dǎo)閱批，或交辦有關(guān)人員承辦，并做好催辦、清退和歸檔工作。填寫院工作日志和系大事記。 6、接待來學(xué)院的公務(wù)人員，妥善安排來信來訪。7、經(jīng)常了解全院師生員工的工作、學(xué)_、生活的情況，根據(jù)情況妥善處理，重大問題及時向院領(lǐng)導(dǎo)匯報，并提出處理意見。8、協(xié)助院

41、領(lǐng)導(dǎo)檢查崗位責(zé)任制的執(zhí)行情況。9、協(xié)同其他秘書人員做好立卷歸檔、統(tǒng)計報表、對外事務(wù)等工作。抓好本院范圍及責(zé)任區(qū)域的工作秩序、安全保衛(wèi)、計劃生育、愛國衛(wèi)生、公民義務(wù)等方面的工作。 10、完成院領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 職責(zé)三：大學(xué)行政秘書工作職責(zé)一、負責(zé)一般性行政公文、主任交辦的文字材料及行政領(lǐng)導(dǎo)講話和相關(guān)材料的起草工作；二、負責(zé)由部門代單位起草的行政公文和有關(guān)文字材料的核稿工作；三、負責(zé)組織大型行政工作會議的記錄及會議紀(jì)要的起草工作；四、負責(zé)每周會議安排的編制工作，協(xié)助主任做好其他會議的組織通知等會務(wù)工作；五、負責(zé)督促檢查行政工作計劃、辦公會決議事項的落實情況，將了解的情況及時反饋給領(lǐng)導(dǎo)六、負責(zé)辦

42、公室日常政務(wù)接待，來訪客人接待及日常事務(wù)性工作；七、負責(zé)印章保管和監(jiān)印、辦理各種介紹信八、負責(zé)辦公用品、儀器設(shè)備、家具等購置、建帳、保管和發(fā)放； 九、負責(zé)辦公室安全防范工作；十、負責(zé)各項信息統(tǒng)計和管理十一、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作職責(zé)四：大學(xué)行政秘書工作職責(zé)1、協(xié)助分管主任處理辦公室日常行政事務(wù)，參與學(xué)院綜合性行政事務(wù)的實施。2、草擬學(xué)院行政工作報告、總結(jié)、規(guī)劃和決議、決定等綜合性文字材料文件；草擬重要會議文稿和重要文件；草擬及整理院級干部講話稿及有關(guān)資料。3、領(lǐng)取行政機要文件。接受、管理院內(nèi)平行文件、做好院級領(lǐng)導(dǎo)及各種機要文稿、各類公文的制作印發(fā)；負責(zé)上級行政機關(guān)發(fā)來的文件、簡報、通知、信函的

43、登記、編 號、發(fā)放和傳閱工作。定期檢查文件的管理和保密情況；學(xué)院一級來往信件、文書、報刊及院內(nèi)行政公文的拆封、登記、傳閱、督辦、歸檔工作；負責(zé)編制、分發(fā) “一周、一月、一年收文目錄”。 4、負責(zé)學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)出行的交通安排和聯(lián)絡(luò)等服務(wù)保障工作。5、協(xié)助分管主任做好學(xué)院涉及各部門和單位的綜合協(xié)調(diào)工作，對外聯(lián)系工作。包括內(nèi)外賓的接待工作安排和費用預(yù)算，對內(nèi)對外的迎來送往工作，辦公室來往禮品紀(jì)念品的策劃設(shè)計、開發(fā)、采購管理工作，負責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)、兄弟院院的來訪接待工作。 6、負責(zé)全院性重要會議、大型活動的會務(wù)工作。如會議名稱、人數(shù)、對象、范圍的確定，會議時間、地點、場所的選擇，會場的布置，會議日程、程序的

44、安排，會務(wù)文書和生活管理等。7、負責(zé)學(xué)院辦公樓會議室的管理與使用。8、負責(zé)學(xué)院行政大事記的記錄，建立健全大事記記錄制度，保證記錄的及時、準(zhǔn)確、完整。9、負責(zé)院領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)院辦公室固定資產(chǎn)、辦公用品、會議室辦公用品的配送，設(shè)備的使用和管理。 10、協(xié)助分管主任處理日常財務(wù)工作，負責(zé)辦公室常規(guī)性財務(wù)工作的實施。負責(zé)院領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)院辦公室的財務(wù)管理工作。11、協(xié)助分管主任搞好學(xué)院車輛的使用和管理工作。 12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時工作。 職責(zé)五：大學(xué)行政秘書工作職責(zé)1、在學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹執(zhí)行上級的各項決議、指示和規(guī)章制度，為完成教學(xué)、科研和日常工作做好后勤保障工作。2、負責(zé)學(xué)院的綜合治理工作，包括學(xué)院內(nèi)

45、的安全、防火、保衛(wèi)工作等，協(xié)助保衛(wèi)部門定期組織安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時解決。做好各類綜合治理工作相關(guān)的會議、活動記錄，并將所有材料整理建檔、歸類保存。3、負責(zé)檢查、督促各工作區(qū)域搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，組織和參加愛國衛(wèi)生活動以及評比工作。4、負責(zé)公務(wù)活動場所（辦公樓、會議室及工會活動室）的日常管理、調(diào)度、維護保養(yǎng)。 5、負責(zé)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和辦公室設(shè)備、家具、辦公用品的保管、分發(fā)、領(lǐng)用、登記等工作；負責(zé)名片印制、報刊雜志訂閱分發(fā)、收發(fā)和公務(wù)信函、傳真收發(fā)工作。 6、負責(zé)學(xué)院各類會議的通知及會務(wù)準(zhǔn)備安排工作。7、負責(zé)接待來學(xué)院辦事的校內(nèi)、外來訪人員，并幫助有需要的校外來訪人員聯(lián)系食宿。 8、負責(zé)管理學(xué)院公章

46、；負責(zé)開發(fā)介紹信。 9、負責(zé)管理工會公章；負責(zé)學(xué)院工會工作，協(xié)助各工會委員積極開展文文娛、體育活動。 10、負責(zé)組織安排節(jié)假日值班工作。 11、負責(zé)做好全學(xué)院的生活福利工作、幼兒入托等工作；配合學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)做好教職工住房、學(xué)生宿舍調(diào)配等具體工作；做好病假、退休、離休人員的生活服務(wù)工作。 12、負責(zé)學(xué)院信息管理錄入等相關(guān)工作 。13、及時完成學(xué)院以及工會領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他任務(wù)。篇2：高校人事崗位職責(zé) 人力資源部主任崗位職責(zé)一、按照學(xué)院整體工作要求，制定本部門的發(fā)展規(guī)劃和年度工作計劃，并組織實施，和部門成員一起做好各項工作，確保完成工作任務(wù)。二、按照學(xué)院的發(fā)展規(guī)劃，有計劃做好學(xué)院的機構(gòu)設(shè)置，核定各類人

47、員編制，做好人力資源的充分利用和合理調(diào)配。三、負責(zé)師資管理培訓(xùn)工作，制定師資隊伍建設(shè)規(guī)劃，師資培養(yǎng)、培訓(xùn)計劃并組織實施。四、加強師資隊伍建設(shè)，配合教務(wù)處和各系部做好專業(yè)人才的考察、引進、培養(yǎng)、使用、考核、獎懲、淘汰等工作。五、按照學(xué)院三級管理、四級目標(biāo)責(zé)任制的管理模式，牽頭組織好學(xué)院各類人員的考核工作。六、負責(zé)專業(yè)技術(shù)人員的管理工作，包括組織專業(yè)技術(shù)職務(wù)評聘，制定各類專業(yè)人才的選拔、引進、管理政策和制度。七、負責(zé)學(xué)院的人事管理調(diào)配工作，研究并制定人事管理規(guī)章制度和人事制度改革方案。八、負責(zé)學(xué)院的薪酬管理工作，設(shè)計制定適合學(xué)院發(fā)展的薪資分配制度，探討分配制度改革。九、負責(zé)部門內(nèi)部建設(shè)，包括部門人

48、員隊伍建設(shè)、規(guī)章制度建設(shè)、基礎(chǔ)性工作建設(shè)，切實提高工作效率和整體素質(zhì)。十、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 人事管理崗崗位職責(zé)本崗工作人員應(yīng)本著恪盡職守、求真務(wù)實的工作作風(fēng)，嚴(yán)格履行本崗工作職責(zé)，認真做好以下工作：一日常性工作：（一）招聘工作1負責(zé)鞏固已建立起來的招聘渠道，保持與對口高校、大型人才市場及的聯(lián)系，及時更新招聘信息。2負責(zé)拓展新的招聘渠道，大范圍有重點的宣傳招聘信息。重點通過網(wǎng)絡(luò)招聘和直接與高校聯(lián)系招聘高學(xué)歷、高職稱、實踐經(jīng)驗豐富的人才。 3根據(jù)需要參加各種人才招聘會。（二）調(diào)動手續(xù)的辦理 1調(diào)入： （1）經(jīng)過院務(wù)會復(fù)試同意錄用的人員，要盡最大可能使其按我們的要求報到，并及時辦妥接收、

49、調(diào)入手續(xù)。（2）負責(zé)報到后與錄用人員簽訂聘用合同。（3）負責(zé)辦理人事代理手續(xù)。2調(diào)出：經(jīng)過院務(wù)會同意調(diào)出人員，及時辦理調(diào)出手續(xù)。（三）退休人員手續(xù)辦理1在年初詳細全面的統(tǒng)計本年度即將退休的人員名單。 2提前一個月辦理退休手續(xù)，并通知勞資人員和財務(wù)處。（四）編外聘用人員的管理1與編外聘用人員簽訂編外聘用合同2隨時將編外聘用人員情況進行整理以便統(tǒng)計。（五）學(xué)院人事變動 1呈報本月人員變化。2根據(jù)當(dāng)月人員變動情況維護所有人員信息庫數(shù)據(jù)（全院人員名單、全體人員情況一覽表、人事管理軟件、總結(jié)本月人員變化、預(yù)計下月人員變化）二階段性工作：（一）有關(guān)報名和年檢工作1技術(shù)工人考核、理論培訓(xùn)班、普通話培訓(xùn)等報名

50、。 2法人證書及組織機構(gòu)條碼證的年檢工作。（二）各種報表按時填報干部統(tǒng)計年報、事業(yè)統(tǒng)計報表等各種報表。（三）教師職稱評定工作1結(jié)合本年度的職稱評審工作后，仔細篩選符合申報條件的人員，及時呈報院務(wù)會、學(xué)術(shù)委員會審批。結(jié)果保密。2對申報材料進行的審核、加蓋公章、整理、上報、補充、領(lǐng)取、返還、歸檔。 3按時辦理職稱證、及時下發(fā)三學(xué)院人員隊伍狀況的定期分析對學(xué)院師資隊伍、行政管理隊伍、德育工作隊伍的學(xué)歷結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)等方面以及所占用編制情況進行定期分析。四考核工作1根據(jù)考核方案，做好通知、解釋、組織、催收、匯總等工作。 2對學(xué)院考核工作適時提出建設(shè)性意見。五培訓(xùn)工作負責(zé)組織、協(xié)調(diào)各

51、類在職員工的培訓(xùn)工作。六臨時性工作積極主動完成臨時性工作。 薪酬管理崗崗位職責(zé)本崗工作人員應(yīng)本著克盡職守、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的工作態(tài)度，嚴(yán)格按照下列職責(zé)保值保量地完成全年工作目標(biāo)。一、薪酬制度的建立與完善1識別本崗位歸口所需建立的薪酬福利制度；2協(xié)助部門負責(zé)人起草薪酬福利方面的規(guī)章制度，評價現(xiàn)行體系的有效性、實用性，適時地對原有制度進行修訂和完善；3向員工推廣、宣傳、解釋薪酬的各項相關(guān)規(guī)章制度；二、薪金計算與管理 1根據(jù)相關(guān)政策，計算員工的薪金報酬； 2根據(jù)異動變化，調(diào)整員工的薪金報酬；3調(diào)查、解釋和處理員工提出的薪酬方面的異議； 4向員工反饋其本人的薪酬信息；5搜集本地區(qū)同業(yè)薪酬信息，了解員工意向，收

52、集整理建設(shè)性意見； 6工資檔案的登載、保管與轉(zhuǎn)移；隨時更新電子信息； 三、考勤管理1考勤管理制度的建立與修訂； 2考勤的下發(fā)、收集、匯總與保管； 3對各部門考勤員進行指導(dǎo)； 4不定期抽查考勤；四、保險與福利1年初核定保險基數(shù)；平日各種人員變動的申報；醫(yī)療保險各項業(yè)務(wù)的經(jīng)辦與報銷； 2執(zhí)行國家規(guī)定的各種福利保障措施，建立、完善本單位內(nèi)部福利措施；五、勞動統(tǒng)計各種勞動、統(tǒng)計報表的填報，辦理勞動年檢；六、完成各項臨時性工作文書檔案內(nèi)勤崗位職責(zé)本崗工作人員應(yīng)本著恪盡職守、求真務(wù)實的工作作風(fēng)，嚴(yán)格履行本崗工作職責(zé)，認真做好以下工作：一、負責(zé)本部門各種文件材料的打印、備份、管理及上級來文和本部門形成文件的

53、收發(fā)、登記、傳閱、轉(zhuǎn)遞、催辦、立卷、歸檔工作。二、作好本部門與學(xué)院各系、部、處、室、中心的聯(lián)系工作，做好對外宣傳，及時準(zhǔn)確的作好各項通知、傳達工作，充分作好上情下達和下情 上達。三、負責(zé)本部門辦公物品的購置、領(lǐng)取、使用及辦公設(shè)備的管理工作。四、協(xié)調(diào)本部門各項工作，制定每周工作安排，作好每周會議記錄，處理行政事務(wù)性管理，協(xié)助部門其他同志作好臨時性工作。五、定時收取報刊、雜志、信件，作好校園網(wǎng)絡(luò)的管理、電子郵件和日常來電來信來訪的處理、接待工作。六、負責(zé)人事管理軟件的維護、更新工作，保證人事信息的完整準(zhǔn)確。七、作好應(yīng)聘人員信息的登記、初選、匯總工作，聯(lián)系應(yīng)聘人員，安排面試，確定試講相關(guān)事宜。八、負

54、責(zé)全校人員檔案材料的收集、鑒別、整理、歸檔工作。九、負責(zé)人事檔案、技術(shù)檔案的接收和傳遞工作十、負責(zé)檔案的保密、安全工作。十一、負責(zé)檔案的借閱和來訪接待工作，出具公證材料及相關(guān)證明。 十二、作好人事檔案各種資料的收集統(tǒng)計、報表編制上報和總結(jié)工作。 十三、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。篇3：大學(xué)各級教師的崗位職責(zé) 副教授五級職責(zé)：1、每學(xué)年系統(tǒng)地承擔(dān)一門或以上專業(yè)課（或?qū)I(yè)基礎(chǔ)課）的教學(xué)工作，組織課堂討論，指導(dǎo)實_、社會調(diào)查、畢業(yè)論文 (設(shè)計)，擔(dān)任輔導(dǎo)、答疑、批改作業(yè)等教學(xué)工作；能夠積極運用現(xiàn)代化的教學(xué)手段進行教學(xué)，教學(xué)效果評價良好。2、掌握本專業(yè)范圍內(nèi)的學(xué)術(shù)發(fā)展動態(tài)，主持或參加科學(xué)研究、學(xué)術(shù)活動、技

55、術(shù)開發(fā)、社會服務(wù)、管理等工作。3、協(xié)助系部實施專業(yè)教學(xué)團隊建設(shè)，指導(dǎo)和培養(yǎng)年輕教師。4、掌握本行業(yè)的職業(yè)和崗位現(xiàn)狀與發(fā)展變化，對學(xué)院專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)提出具有前瞻性的意見。根據(jù)高職特點和市場需求，主持或指導(dǎo)專業(yè)人才培養(yǎng)方案、教學(xué)大綱(課程標(biāo)準(zhǔn))的制定和修訂。5、主持或指導(dǎo)專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、實驗實訓(xùn)基地建設(shè)以及教學(xué)團隊等教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項目研究。6、指導(dǎo)校內(nèi)實驗室和校外實訓(xùn)基地的建設(shè)，指導(dǎo)相關(guān)實踐性教學(xué)工作。 7、積極參加教科研活動，積極撰寫論文。8、根據(jù)工作需要，擔(dān)任學(xué)生思想政治工作及院系、教研室負責(zé)人等教學(xué)、科研等方面的管理工作。9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。副教授六級職責(zé)：1、每學(xué)年

56、系統(tǒng)地承擔(dān)一門或以上課程的教學(xué)工作（其中一門應(yīng)為專業(yè)基礎(chǔ)課），組織課堂討論，指導(dǎo)實_、社會調(diào)查、畢業(yè)論文 (設(shè)計)，擔(dān)任輔導(dǎo)、答疑、批改作業(yè)等教學(xué)工作；能夠積極運用現(xiàn)代化的教學(xué)手段進行教學(xué)，教學(xué)效果評價良好。2、掌握本專業(yè)范圍內(nèi)的學(xué)術(shù)發(fā)展動態(tài)，主持或參加科學(xué)研究、學(xué)術(shù)活動、技術(shù)開發(fā)、社會服務(wù)、管理等工作。擔(dān)任科研課題負責(zé)人或項目負責(zé)人。3、協(xié)助系部負責(zé)專業(yè)教學(xué)團隊建設(shè)，指導(dǎo)和培養(yǎng)年輕教師； 4、掌握本行業(yè)中職業(yè)和崗位的現(xiàn)狀與發(fā)展變化能根據(jù)高職特點和市場需求，主持或參與專業(yè)人才培養(yǎng)方案、教學(xué)大綱(課程標(biāo)準(zhǔn))的制定和修訂。5、主持或參與專業(yè)、課程和實驗實訓(xùn)基地以及教學(xué)團隊等教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項

57、目，擔(dān)任項目負責(zé)人（省級項目應(yīng)為主要成員）。6、主持或參與校內(nèi)實驗室和校外實訓(xùn)基地的建設(shè)，指導(dǎo)相關(guān)實踐性教學(xué)工作。 7、積極參加教科研活動，積極撰寫論文。8、根據(jù)工作需要，擔(dān)任學(xué)生思想政治工作及院系、教研室負責(zé)人等教學(xué)、科研等方面的管理工作。9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。副教授七級職責(zé)：1、每學(xué)年系統(tǒng)地承擔(dān)一門或以上課程的教學(xué)工作（其中一門應(yīng)為專業(yè)基礎(chǔ)課），組織課堂討論，指導(dǎo)實_、社會調(diào)查、畢業(yè)論文 (設(shè)計)，擔(dān)任輔導(dǎo)、答疑、批改作業(yè)等教學(xué)工作；能夠積極運用現(xiàn)代化的教學(xué)手段進行教學(xué)，教學(xué)效果評價良好。2、掌握本專業(yè)范圍內(nèi)的學(xué)術(shù)發(fā)展動態(tài)，主持或參加科學(xué)研究、學(xué)術(shù)活動、技術(shù)開發(fā)、社會服務(wù)、管理等工作。擔(dān)任科研課