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文檔簡介

1、做行銷策劃所需的軟件 1.營銷策劃步驟:更新關(guān)于過去的事實;收集背景資料;分析歷史數(shù)據(jù)和背景數(shù)據(jù);制定目標(biāo)、戰(zhàn)略和行動計劃;制定備考財務(wù)報表;洽談與協(xié)商;測量實現(xiàn)目標(biāo)的進展程度;審計2.市場競爭層次性:產(chǎn)品式樣的競爭;產(chǎn)品大類的競爭;一般的競爭;預(yù)算競爭。3.無力模型分析:新進入者的威脅;買方的爭價實力;供應(yīng)商的爭價實力;當(dāng)前主要競爭對手的數(shù)量;來自替代品的壓力4.5w1h1e方案原則:what是指執(zhí)行什么策劃方案:who誰執(zhí)行策劃方案;why為什么執(zhí)行策劃方案;where在何處執(zhí)行策劃方案;when在何時執(zhí)行策劃方案;how如何執(zhí)行策劃方案;effect要有看得見的結(jié)論和效果5.競爭分析(一

2、首二手信息*)一手信息內(nèi)部資源、地方報紙、年度報告、10k年報、專利、商標(biāo)文件、一般商業(yè)出版物、公開新聞、促銷傳單、商務(wù)通訊、咨詢顧問、員工交流、行業(yè)協(xié)會、政府*、電子數(shù)據(jù)服務(wù)。二手信息銷售團隊和顧客、員工、供應(yīng)商、咨詢顧問/專業(yè)公司、投資銀行家6.品牌資產(chǎn):品牌資產(chǎn)模型共包括五個方面:品牌忠誠、品牌認(rèn)同、感知質(zhì)量、品牌聯(lián)想、其他品牌資產(chǎn)7.營銷策劃書(課堂上上交的作業(yè))8.市場潛力與銷售預(yù)測潛力估計的作用:作出進入/推出市場的決策;做出資源水平?jīng)Q策;做出選址和其他資源分配決策;設(shè)定目標(biāo)和進行績效評估。銷售預(yù)測的方法:基于判斷的預(yù)測方法;基于顧客的預(yù)測方法;銷售推斷法和基于模型的預(yù)測方法?;貧w

3、分析法:銷售=a+b(時間)。構(gòu)建回歸模型:在圖形中把各個時間的銷售額都標(biāo)記出來;考慮一下與預(yù)測銷售有關(guān)的那些變量;收集數(shù)據(jù);分析數(shù)據(jù);#做行銷策劃所需的軟件2#一、前景介紹宏觀環(huán)境和市場前景;介紹行業(yè)前景;介紹企業(yè)該產(chǎn)品市場現(xiàn)狀二、營銷策劃的目的分析產(chǎn)品目前所處的營銷階段,提出營銷策劃的目的,是:?為了實現(xiàn)公司產(chǎn)品在市場的銷售目標(biāo)? ?為了向市場推出新產(chǎn)品? ?為了提高品牌知名度和市場份額? ?為了適應(yīng)環(huán)境新變化,重新制定營銷方案? ?為了解決企業(yè)營銷面臨的某個具體困難? 三、市場環(huán)境分析環(huán)境分析 swot分析 :?營銷現(xiàn)狀與目標(biāo)差距? ?優(yōu)勢? ?劣勢? ?機會? ?威脅? ?stp分析

4、:?市場細(xì)分 ? ?目標(biāo)市場選擇 ? ?市場定位企業(yè)原來市場觀點的分析與評價重新進行目標(biāo)市場策略決策的必要性四、競爭對手分析1 主要的競爭對手2 競爭對手的基本情況3 競爭對手的優(yōu)勢與劣勢4 競爭對手的策略五、營銷策略?產(chǎn)品 /定價(策略)? ?渠道(策略)? ?促銷(策略)? ?其它配套策略 ?具體行動方案(人物、時間、地點、事件)六、費用預(yù)算?調(diào)研、策劃費 ? ?廣告費 ? ?人員促銷費 ? ?公關(guān)活動費 ? ?營業(yè)推廣費 ?七、應(yīng)急預(yù)案?各種危機處理預(yù)案 ?/?謠言、安全、政策突然變化、嚴(yán)重質(zhì)量事故 ?/?顧客投訴 ?/?貨物供應(yīng)不足或不準(zhǔn)時 ?/?發(fā)現(xiàn)假貨 ?/?有關(guān)方面發(fā)難 ?怎樣應(yīng)

5、對?八、營銷管理方案營銷計劃的執(zhí)行、控制和管理等的措施。九、效果預(yù)測附:市場調(diào)查問卷市場調(diào)查結(jié)果分析資料*表#做行銷策劃所需的軟件3#一、目標(biāo)客戶分析1、目標(biāo)客戶群體特征,包括性別年齡工作集中類型收入程度興趣愛好性格特征等;2、目標(biāo)客戶網(wǎng)絡(luò)習(xí)慣分析,包括喜歡去哪些網(wǎng)站,使用網(wǎng)站的習(xí)慣(瀏覽新聞或者參與bbs討論等),搜索引擎使用習(xí)慣分析(搜索引擎選擇、關(guān)鍵詞選擇等);3、目標(biāo)客戶接受信息反應(yīng)分析:對被動接受信息的反應(yīng)分析和滲透式信息的靈敏性分析等內(nèi)容;二、營銷工具選擇1、搜索競價排名:最直接最有效地鎖定目標(biāo)客戶費用高,容易被惡意點擊;2、硬廣告:常用的方式,費用高,精準(zhǔn)鎖定目標(biāo)客戶難度較大;3

6、、群發(fā):包括qq、郵件群發(fā),論壇群發(fā)等容易急功近利,引起用戶反感;4、舉辦相關(guān)活動:需要有相應(yīng)的方案策劃,一般領(lǐng)導(dǎo)比較不看重這一塊的內(nèi)容,認(rèn)為不夠直接,但網(wǎng)絡(luò)營銷中活動及由活動帶出的事件營銷是主流趨勢;5、博客營銷:將廣告不動聲色打到大站上的方法,需要有相當(dāng)大的團隊支持和一流的團隊運作能力配合;6、威客營銷:利用威客來做營銷推廣需要有相當(dāng)好的威客營銷策劃能力與威客運作駕馭能力,否則容易運作過火而讓效果適得其反。三、效果分析結(jié)合二的分析說明和具體項目去分析,這里沒辦法給出一勞永逸的模板。四、費用預(yù)算這里就不詳細(xì)說了。地面營銷的話把相應(yīng)的內(nèi)容換一下,主要是營銷工具要換一下,有對應(yīng)的報紙廣告、路演、

7、分眾廣告、電視廣告等。#做行銷策劃所需的軟件4#一市場分析1企業(yè)目標(biāo)和任務(wù)? 目標(biāo):創(chuàng)造中國小吃行業(yè)的世界名牌? 任務(wù):1. 在傳統(tǒng)粵港名吃基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新。2. 每月定期推出新品飲食。3. 根據(jù)市場變化變換經(jīng)營品種,引領(lǐng)市場消費潮流。4. 持續(xù)對營銷培訓(xùn)、店員培訓(xùn)、經(jīng)營咨詢和督導(dǎo)支持實時跟進。5. 通過連鎖經(jīng)營,將成功的貿(mào)易運做模式復(fù)制到全國各地,推動社會經(jīng)濟的發(fā)展。2市場現(xiàn)狀和營銷策略? 市場現(xiàn)狀:據(jù)中國飯店協(xié)會統(tǒng)計,2004年全國餐飲業(yè)營業(yè)額實現(xiàn)4368億元,占社會消費品零售總額的11.2;20xx年餐飲業(yè)突破了1萬億元的營業(yè)總額,并持續(xù)保持以年遞增17%左右的高速發(fā)展;預(yù)計到20xx年,

8、全國餐飲業(yè)營業(yè)額將達到1.6萬億元。進入21世紀(jì),人們“吃飯”不再只是為了填飽肚子,而是個人的健康營養(yǎng)、生活時尚、個性品味的重要標(biāo)志之一。要吃出特色、吃出文化、吃出健康、吃出品味、吃出美麗來! “粥鼎記?”作為本土特色餐飲的領(lǐng)軍品牌,突破市場“三大瓶頸”特色瓶頸、品牌瓶頸、管理瓶頸,以中華傳統(tǒng)字號為品牌,以豐富的“粥膳”為代表,以特色的“港臺名吃”為主營,以中華食療文化為主題,以先進的連鎖經(jīng)營為運營模式,順應(yīng)市場發(fā)展流行趨勢,得到迅猛發(fā)展。目前,在全國各地已有數(shù)百家“粥鼎記”正在火爆經(jīng)營中,家家都有顧客排隊的好生意!。? 營銷策略:“粥鼎記”,堅持走市場名牌戰(zhàn)略,以強勢媒介巨額的廣告投放為主線

9、條,以強大技術(shù)研發(fā)能力與一流產(chǎn)品品質(zhì)為主載體,迅速建構(gòu)起品牌價值鏈,發(fā)揮出其核心競爭優(yōu)勢。粥鼎記適合于全天候24小時營業(yè),即可做“早晚茶”,又可經(jīng)營午餐和晚餐兩正餐,兩班倒經(jīng)營,充分利用了經(jīng)營場地,降低了運營成本,增加了營業(yè)收入,創(chuàng)造更豐厚的利潤回報。3競爭對手分析? 麗雅人家寶華路分店:優(yōu)勢:目標(biāo)明確,菜式以家常菜為主。花都“家常菜的代表店”,所有菜式都“有如家煮”,味道“因廚師心情而變化”,材料和火候都落足功夫,服務(wù)十分周到,價格也比較實惠。店面的裝修古香古色, 推薦菜品很替客人著想,服務(wù)很周到。劣勢:菜式比較傳統(tǒng),據(jù)顧客反映等餐時間稍微長,就餐環(huán)境比較嘈雜。 機會:該店是一家傳統(tǒng)的家常菜

10、飯店,在當(dāng)?shù)氐闹纫草^高。與我們的粥店相比,菜式設(shè)計上我方更靈活,更容易創(chuàng)新。威脅:該店開店時間較長,口碑、信譽度較好,是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的家產(chǎn)菜餐館代表之一。? 百惠多蒸品餐廳優(yōu)勢:是一家大眾化的餐廳,以蒸飯而出名。經(jīng)營模式有點象“真功夫” 主要經(jīng)營蒸飯和燉湯。品種比“真功夫“多一些,份量也多一些,價格也比較便宜。與一般餐廳比較,其營養(yǎng)價值相對較高。劣勢:就餐環(huán)境比較狹窄,人多的時間等餐時間較長。機會:菜式品種也比較單一,只有蒸飯與燉湯,選擇比較少。而我方粥店,菜式搭配比較多,選擇靈活度比較高。威脅:該店口碑好,是一間大眾化的餐廳,在附近的知名度較高,人氣旺。? 勝記燒鵝茶餐廳優(yōu)勢:是一家港式茶餐

11、廳,燒鵝遠近馳名。除了燒臘還提供面食,選擇多樣。燒臘很有特色,有鄉(xiāng)村特色。價格比較實惠。劣勢:就餐環(huán)境比較差,菜式容易上火,口味較重,營養(yǎng)價值不高。 機會:口味與我店容易形成對比,顧客在選擇上很容易區(qū)別開來。威脅:該店與我店同為港式茶餐廳,開店時間較長,已經(jīng)形成固定消費群體。4外部環(huán)境分析? 技術(shù)支持:(1) 市場啟動方案支持服務(wù)總部對全國市場進行區(qū)域劃分,依照各地人口比例、收入水平與消費能力的綜合指數(shù),針對性地為加盟店提供店址選擇指導(dǎo)和切實可行的開業(yè)籌備策劃,讓加盟商順利成功開業(yè)。(2) 經(jīng)營區(qū)域保護政策支持總部根據(jù)各地市場規(guī)模和地區(qū)范圍,依據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況,為當(dāng)?shù)丶用说暝O(shè)立合理的經(jīng)營市場保護

12、區(qū)域,各地市場的加盟店將獲得獨立的經(jīng)營空間。(3) 全國統(tǒng)一廣告宣傳支持總部已經(jīng)啟動央視、各地衛(wèi)視、全國性報刊雜志以及各大門戶網(wǎng)站等媒體,立體輪番“轟炸”,進行廣泛的廣告宣傳,樹立一流的品牌形象。加盟店將享受到知名品牌帶來的客源,獲得更大的利潤。(4) 全國系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)支持總部對加盟店進行全面系統(tǒng)培訓(xùn),包括店址選擇、店面設(shè)計裝修布置、營銷管理策略、技術(shù)工藝流程、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場定位、擴張計劃、服務(wù)規(guī)范等等,不論加盟者有無經(jīng)驗都讓您成為真正的行家,站在巨人的肩膀上創(chuàng)業(yè)。(5) 提供全方位支持與服務(wù)總部對加盟店提供長期的原材料、專業(yè)設(shè)備以及餐具用品配送,提供優(yōu)質(zhì)完善的設(shè)備售后服務(wù),提供長期

13、技術(shù)指導(dǎo)和營銷指導(dǎo),開業(yè)時可派專業(yè)老師上門帶店經(jīng)營,全方位的支持與全程跟蹤服務(wù)讓加盟店無任何后顧之憂。(6) 后續(xù)新品免費提供服務(wù)總部對加盟店提供長期技術(shù)指導(dǎo)支持,將不定期推出新品免費提供給各加盟店,使加盟店能夠獲得源源不斷的技術(shù)支持與店面升級,讓加盟店根據(jù)市場和季節(jié)的變化變換應(yīng)季品種,引領(lǐng)市場消費潮流!?媒體支持:電視媒體對粥鼎記的專題報道cctv-2商道欄目cctv-7致富經(jīng)欄目廣東衛(wèi)視魅力財富欄目天津衛(wèi)視商機在線欄目浙江衛(wèi)視財富之路欄目東南衛(wèi)視新財富欄目江蘇衛(wèi)視天下商機欄目山東衛(wèi)視創(chuàng)富英雄欄目四川衛(wèi)視新商界欄目江西衛(wèi)視商機在線欄目河南衛(wèi)視掏金榜欄目云南衛(wèi)視創(chuàng)業(yè)記事欄目遼寧衛(wèi)視創(chuàng)業(yè)記事欄目

14、內(nèi)蒙衛(wèi)視創(chuàng)業(yè)記事欄目深圳衛(wèi)視財富前沿欄目山西衛(wèi)視掏金榜欄目湖北衛(wèi)視財富之路欄目重慶衛(wèi)視財富快車欄目貴州衛(wèi)視財富天下欄目陜西衛(wèi)視財富之路欄目 粥鼎記在電視、網(wǎng)絡(luò)、平面等媒體的廣告投放計劃cctv2、cctv7、教育衛(wèi)視和各地衛(wèi)視,百度、新浪、搜狐、網(wǎng)易、qq、谷歌、新華、人民、鳳凰等十多個門戶網(wǎng)站,阿里巴巴、酷狗、淘寶、商機在線、淘金榜、天下商機、東方財富等專業(yè)網(wǎng)站,商界、知音、中華美食等雜志,全面廣告投放,立體轟炸提升品牌知名度。? 社會期望與需要:今天,“食療”成為健康飲食的關(guān)鍵詞,“粥膳”成為餐飲市場的流行時尚,“一碗粥”催動了整個餐飲業(yè)萬億元的龐大市場。改革開放后的近十多年,由于工作環(huán)境

15、和社會環(huán)境的需要,人們生活節(jié)奏不斷加快,快餐業(yè)迅速成長為餐飲業(yè)的主體。隨著人們對生活品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的提升,整個社會都在倡導(dǎo)和注重健康飲食。由于西式快餐固有的“頑疾”,被人們稱為“洋垃圾”。尤其是近年來西式快餐危機頻出,先是蘇丹紅,后是禽流感,接著又被媒體跟蹤曝光“薯條轉(zhuǎn)基因”事件和“一油炸千遍”的致癌油事件?一陣陣飲食健康危機的“恐慌事件”之后,本土特色快餐以綠色營養(yǎng)、健康美味、品種豐富、快捷實惠,更是受到人們的親睞和厚愛?!爸喽τ?”作為本土特色餐飲的領(lǐng)軍品牌,突破市場“三大瓶頸”特色瓶頸、品牌瓶頸、管理瓶頸,以中華傳統(tǒng)字號為品牌,以豐富的“粥膳”為代表,以特色的“港臺名吃”為主營,以中華食療文化

16、為主題,以先進的連鎖經(jīng)營為運營模式,順應(yīng)市場發(fā)展流行趨勢,得到迅猛發(fā)展。目前,在全國各地已有數(shù)百家“粥鼎記?”正在火爆經(jīng)營中,家家都有顧客排隊的好生意!“粥鼎記?”傳承“以人為本,以客為尊,以市場為導(dǎo)向”的品牌精神,融匯中華傳統(tǒng)經(jīng)典美食與現(xiàn)代快餐文化時尚于一體,集特色美食、綠色營養(yǎng)、健康美味、食療文化、現(xiàn)代快餐管理之大成,以弘揚食療文化為始,以布粥天下為道,以強健國人為任,以“品牌經(jīng)營、特色經(jīng)營、誠信經(jīng)營、永續(xù)經(jīng)營”為經(jīng)營信條,傾力打造本土特色餐飲旗艦品牌,被廣大的消費者和同行業(yè)譽為“九鼎粥王”。 5內(nèi)部環(huán)境分析? 品牌優(yōu)勢,效益強勁粥鼎記?”,堅持走市場名牌戰(zhàn)略,以強勢媒介巨額的廣告投放為主

17、線條,以強大技術(shù)研發(fā)能力與一流產(chǎn)品品質(zhì)為主載體,迅速建構(gòu)起品牌價值鏈,發(fā)揮出其核心競爭優(yōu)勢,為加盟商搭建好創(chuàng)業(yè)致富平臺,為加盟店培養(yǎng)了大批忠誠顧客?!爸喽τ?”這一品牌就意味著巨大的經(jīng)濟效益!? 特色優(yōu)勢,一枝獨秀“做餐飲”一定要有經(jīng)營特色才會有更好的發(fā)展。粥鼎記?除具有良好的品牌知名度和優(yōu)秀的品牌形象外,更以其豐富的特色美食、誘人的營養(yǎng)美味,以及時尚的食療文化贏得成功。粥鼎記?既堅持傳統(tǒng)經(jīng)典又不墨守陳舊,由選料到烹調(diào),從服務(wù)到管理,每個步驟都一絲不茍,在過去一百年歷史中積累了深厚的文化內(nèi)涵,今天才能夠步入發(fā)展的快車道,避免了許多快餐品牌“開店一窩蜂,淘汰一大群”的尷尬場面。卓而不群的特色美食

18、和健康飲食的經(jīng)營理念,以及獨特的食療文化體驗讓消費者享受美食與健康,更可以讓投資者體驗成功與快樂!? 管理優(yōu)勢,永續(xù)經(jīng)營粥鼎記?總部擁有組織合理、職能清晰、科學(xué)高效的經(jīng)營管理結(jié)構(gòu)體系,使加盟店能快速、高效運轉(zhuǎn)。統(tǒng)一、規(guī)范的財務(wù)管理系統(tǒng)健全,匯集資深的美食專家和運營精英團隊的人力資源管理體系完善,新產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新能力突出,物流配送系統(tǒng)完善,運營管理與市場督導(dǎo)體系健全。這些組織機構(gòu)和管理體系具有先進性、科學(xué)性、標(biāo)準(zhǔn)化,加盟店可以輕松復(fù)制,讓加盟店快速步入品牌化、專業(yè)化、規(guī)范化、模式化的良性持續(xù)發(fā)展之道。粥鼎記?適合于全天候24小時營業(yè),即可做“早晚茶”,又可經(jīng)營午餐和晚餐兩正餐,兩班倒經(jīng)營,充分利用了經(jīng)營場地,降低了運營成本,增加了營業(yè)收入,創(chuàng)造更豐厚的利潤回報。? 投資優(yōu)勢,小本創(chuàng)富粥鼎記?總部根據(jù)不同城市的消費能力和消費水平,投資者不同的投資實力和不同面積的經(jīng)營場地,為投資者度身定做,精心設(shè)計出人性化、合理化、低門檻、低風(fēng)險的四種投資方案,超低投資費用和個性化投資模式,以及對投資者進

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