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文檔簡(jiǎn)介

1、第2、3節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”ATP ATP的主要來源 細(xì)胞呼吸,1. 名稱: 三磷酸腺苷,2.結(jié)構(gòu): A P P P ( 高能磷酸鍵),一、ATP,3、形成途徑,光合作用(葉綠體),呼吸作用(線粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)),4、功能:直接能源,2,旺盛的細(xì)胞中,ATP的含量相對(duì)高嗎? 含量少但ATP與ADP轉(zhuǎn)化迅速并處于動(dòng)態(tài)平衡,二、有氧呼吸,氧參與,分解有機(jī)物,釋放能量,生成ATP,4,三、無氧呼吸,+H,酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸也叫發(fā)酵,5,(1)A點(diǎn)表示在無氧條件下,細(xì)胞可進(jìn)行無氧呼吸分解有機(jī)物,產(chǎn)生少量ATP。 (2)AB段表示隨O2供應(yīng)量增多,有氧呼吸明顯加強(qiáng),通過有氧呼吸分解有機(jī)物釋

2、放的能量增多,ATP的產(chǎn)生速率隨之增加。 (3)BC段表示O2供應(yīng)量超過一定范圍后,ATP的產(chǎn)生速率不再加快,此時(shí)的限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。,(1)ATP在細(xì)胞內(nèi)的含量極少且相對(duì)穩(wěn)定,其根源在于ATP與ADP之間高效、迅速的轉(zhuǎn)化。,(2)從反應(yīng)條件、反應(yīng)場(chǎng)所、能量來源等方面分析,“ATP,ADP+Pi+能量”不是可逆反應(yīng)。,【例1】 (2012泗縣質(zhì)檢)下列有關(guān)ATP的敘述,不正確的是() A.人體內(nèi)成熟的紅細(xì)胞中沒有線粒體,不能產(chǎn)生ATP B.ATP中的能量可以來源于光能、化學(xué)能,也可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能,C.在有氧與缺氧的條件下,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能形成ATP D.ATP中的“A”與構(gòu)

3、成DNA、RNA中的堿基“A”表示不同物質(zhì),思維導(dǎo)引:,解析:人體內(nèi)成熟的紅細(xì)胞通過無氧呼吸產(chǎn)生ATP,該生理過程發(fā)生的場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),A項(xiàng)錯(cuò)誤;光合作用過程中,光能可轉(zhuǎn)化為ATP中的能量,呼吸作用過程中有機(jī)物中的化學(xué)能可轉(zhuǎn)化為ATP中的能量,ATP中的能量也可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能,如螢火蟲發(fā)光、吸能反應(yīng)形成的化學(xué)鍵中的能量等,B項(xiàng)正確;有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段都產(chǎn)生ATP,場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),C項(xiàng)正確;ATP中的“A”表示腺苷,而堿基“A”表示腺嘌呤,D項(xiàng)正確。 答案:A。,探究點(diǎn) 二,細(xì)胞呼吸的過程分析,問題引領(lǐng):(1)有氧呼吸過程中,H來源于哪些物質(zhì),產(chǎn)生于哪幾個(gè)階段? (2)哺乳動(dòng)

4、物紅細(xì)胞中攜帶著大量氧氣,該細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸嗎? 1.有氧呼吸圖解,熟記有氧呼吸的場(chǎng)所及過程,理解有氧呼吸中原子的轉(zhuǎn)移途徑:,2.無氧呼吸的過程,不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同,根本原因是遺傳物質(zhì)不同,直接原因是生物體內(nèi)所 含的酶不同。熟記幾種生物的無氧呼吸類型。,3.有氧呼吸與無氧呼吸的比較,(1)有H2O生成一定是有氧呼吸,有CO2生成一定不是乳酸發(fā)酵。,(2)原核生物無線粒體,仍可進(jìn)行有氧呼吸,如藍(lán)藻、硝化細(xì)菌等。,(3)無氧呼吸只釋放少量能量,其余的能量?jī)?chǔ)存在不徹底的氧化產(chǎn)物酒精或乳酸中。 (4)水稻等植物長(zhǎng)期水淹后爛根的原因:無氧呼吸的產(chǎn)物酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用。 【例2】 (2011年海

5、南高考)細(xì)胞內(nèi)糖分解代謝過程如下圖,下列敘述錯(cuò)誤的是 (),A.植物細(xì)胞能進(jìn)行過程和或過程和 B.真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行過程和 C.動(dòng)物細(xì)胞內(nèi),過程比過程釋放的能量多 D.乳酸菌細(xì)胞內(nèi),過程產(chǎn)生H,過程消耗H,思維導(dǎo)引:,1.根據(jù)圖中的物質(zhì)判斷該圖示各標(biāo)號(hào)表示的是哪種生理過程?,2.說出有氧呼吸和無氧呼吸的具體過程和場(chǎng)所。,3.產(chǎn)生乙醇和乳酸的常見生物有哪些?,解析:本題考查呼吸作用的原理。據(jù)圖可知,為細(xì)胞呼吸的第一階段,為有氧呼吸第二、三階段,、為無氧呼吸的第二階段。大多數(shù)植物組織無氧呼吸的產(chǎn)物為酒精和CO2(、),少數(shù)植物組織(如玉米胚等)無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸(、),故A項(xiàng)正確。真核細(xì)

6、胞有氧呼吸的場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)()和線粒體(),故B錯(cuò)誤。有氧呼吸過程中大部分能量在第三階段釋放,故過程比過程釋放的能量多,C正確。乳酸菌無氧呼吸的第二階段是用H還原丙酮酸,生成乳酸。 答案:B。,規(guī)律方法,據(jù)CO2釋放量和O2消耗量判斷細(xì)胞呼吸狀況,【遷移應(yīng)用】 (2012南充高中月考)有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培養(yǎng)液,當(dāng)通入不同濃度的氧氣時(shí),其產(chǎn)生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。通過對(duì)表中數(shù)據(jù)分析可得出的結(jié)論是(D),A.a濃度時(shí)酵母菌有氧呼吸速率等于無氧呼吸速率 B.b濃度時(shí)酵母菌有氧呼吸速率大于無氧呼吸速率 C.c濃度時(shí)有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精發(fā)酵 D.d濃度時(shí)酵母菌只進(jìn)行有

7、氧呼吸,未進(jìn)行無氧呼吸 解析:如果無C2H5OH產(chǎn)生,則說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸,如氧濃度為d時(shí)。如果產(chǎn)生的CO2的量和C2H5OH的量相等,則說明酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸,如在氧濃度為a時(shí)。如果產(chǎn)生的CO2的量大于C2H5OH的量,說明酵母菌同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸,如氧濃度為b和c時(shí)。氧濃度為b時(shí),通過無氧呼吸產(chǎn)生的CO2為6.5 mol,剩余的6 mol是有氧呼吸產(chǎn)生的。氧濃度為c時(shí),無氧呼吸消耗葡萄糖為3 mol,有氧呼吸消耗葡萄糖為1.5 mol。,探究點(diǎn) 三,影響細(xì)胞呼吸的主要因素及實(shí)踐應(yīng)用,問題引領(lǐng):(1)貯存蔬菜和水果時(shí),溫度越低越好嗎? (2)為什么中耕松土可以促進(jìn)作物生長(zhǎng)?

8、1.內(nèi)部因素遺傳因素(決定酶的種類和數(shù)量) (1)不同種類的植物細(xì)胞呼吸速率不同,如陰生植物小于陽生植物。 (2)同一植物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期細(xì)胞呼吸速率不同,如幼苗期、開花期細(xì)胞呼吸速率較高,成熟期細(xì)胞呼吸速率較低。 (3)同一植物的不同器官細(xì)胞呼吸速率不同,如生殖器官大于營養(yǎng)器官。,2.環(huán)境因素 (1)呼吸速率與溫度的關(guān)系(如圖),最適溫度時(shí),細(xì)胞呼吸最強(qiáng),超過最適溫度呼吸酶活性降低,甚至變性失活,細(xì)胞呼吸受抑制;低于最適溫度酶活性下降,細(xì)胞呼吸受抑制。,生產(chǎn)上常利用這一原理在低溫下貯存蔬菜、水果,在大棚蔬菜的栽培過程中,夜間適當(dāng)降低溫度,降低細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗,提高產(chǎn)量。 (2)

9、呼吸速率與O2濃度的關(guān)系(如圖),O2濃度低時(shí),無氧呼吸占優(yōu)勢(shì);隨O2濃度增大,無氧呼吸逐漸被抑制,有氧呼吸不斷加強(qiáng);但當(dāng)O2濃度達(dá)到一定值后,隨O2濃度增大,有氧呼吸不再加強(qiáng)(受呼吸酶數(shù)量等因素的限制)。 生產(chǎn)上常利用適當(dāng)降低氧氣濃度等能夠抑制細(xì)胞呼吸、減少有機(jī)物消耗的原理來延長(zhǎng)蔬菜、水果的保鮮時(shí)間,中耕松土增加根的有氧呼吸;在醫(yī)療上選用透氣的消毒紗布或松軟的“創(chuàng)可貼”包扎傷口,可抑制厭氧病原菌(如破傷風(fēng)桿菌)的繁殖。,(3)呼吸速率與含水量的關(guān)系 在一定范圍內(nèi),細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而加快,隨含水量的減少而減慢。 在作物種子儲(chǔ)藏時(shí),將種子風(fēng)干,以減弱細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗。 【例3

10、】 (2011廣雅中學(xué)測(cè)試)以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述不正確的是(),A.甲圖中氧濃度為a時(shí)的情況對(duì)應(yīng)的是乙圖中的A點(diǎn) B.甲圖中氧濃度為b時(shí)的情況對(duì)應(yīng)的是乙圖中的D點(diǎn) C.甲圖的a、b、c、d四種濃度中c是最適合貯藏的 D.甲圖中氧濃度為d時(shí)沒有酒精產(chǎn)生,思維導(dǎo)引:,解析:甲圖中氧濃度為a時(shí),細(xì)胞只釋放CO2不吸收O2,說明細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸,對(duì)應(yīng)乙圖中的A點(diǎn),A正確;甲圖中氧濃度為b時(shí),CO2的釋放量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于O2的吸收量,說明細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸,且無氧呼吸強(qiáng)度大,應(yīng)在乙圖中的AC段之間,B錯(cuò)誤;貯藏植物器官應(yīng)選擇CO2產(chǎn)

11、生量最少即細(xì)胞呼吸最弱時(shí)(甲圖中的c),C正確;氧濃度為d時(shí),CO2釋放量與O2的吸收量相等,細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸,因此沒有酒精產(chǎn)生,D正確。,答案:B。,實(shí)驗(yàn):探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ),1.實(shí)驗(yàn)原理,(1)酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。酵母菌進(jìn)行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的CO2,在進(jìn)行無氧呼吸時(shí)能產(chǎn)生酒精和CO2。 (2)鑒定試劑,2.實(shí)驗(yàn)過程 (1)配制酵母菌培養(yǎng)液(酵母菌+葡萄糖溶液) (2)設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn),空氣先通過NaOH溶液的目的是清除CO2。 B瓶應(yīng)先封口放置一段時(shí)間,再連通盛澄清石灰水的錐形瓶,這樣做的目的是耗盡氧氣。 (3)檢測(cè)產(chǎn)物 檢測(cè)CO2的產(chǎn)生,裝

12、置如圖所示。 檢測(cè)酒精的產(chǎn)生:從A、B中各取2 mL濾液分別注入編號(hào)為1、2的兩支試管中分別滴加0.5 mL溶有0.1 g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液振蕩并觀察溶液中的顏色變化。,(4)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 兩裝置中石灰水都變渾濁,但有氧實(shí)驗(yàn)組中渾濁程度高且速度快。 2號(hào)試管中溶液由橙色變成灰綠色,1號(hào)試管不變色。 (5)實(shí)驗(yàn)結(jié)論 酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下,酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳;在無氧條件下,酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳。,方法透析,1.該實(shí)驗(yàn)是對(duì)比實(shí)驗(yàn)。此類實(shí)驗(yàn)一般設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組,通過對(duì)結(jié)果的比較分析,來探究各種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系。對(duì)比實(shí)驗(yàn)不設(shè)對(duì)照組

13、,均為實(shí)驗(yàn)組,是對(duì)照實(shí)驗(yàn)的一種特殊形式,即相當(dāng)于“相互對(duì)照實(shí)驗(yàn)”。 2.細(xì)胞呼吸類型裝置圖分析,裝置甲中NaOH溶液的作用是吸收掉呼吸所產(chǎn)生的CO2,紅色液滴移動(dòng)的距離代表酵母菌細(xì)胞呼吸吸收的O2量。裝置乙中紅色液滴移動(dòng)的距離代表酵母菌細(xì)胞呼吸吸收的O2量與產(chǎn)生的CO2量的差值。其實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論總結(jié)如下:,命題設(shè)計(jì),(2011江北高中月考)如圖所示的是檢測(cè)氣壓變化的密閉裝置。反應(yīng)瓶和中心小杯中放置有關(guān)實(shí)驗(yàn)材料和試劑,關(guān)閉活栓后,U形管右管液面高度變化反映瓶中氣體體積變化。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)將右管液面高度調(diào)至參考點(diǎn),實(shí)驗(yàn)中定時(shí)記錄右管液面高度相對(duì)于參考點(diǎn)的變化(忽略其他原因引起的容積變化)。,課題小組同

14、學(xué)利用該裝置探究某種異養(yǎng)型微生物的細(xì)胞呼吸方式。 (1)取甲、乙兩套該密閉裝置設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),請(qǐng)補(bǔ)充下表有關(guān)內(nèi)容:,(2)將甲、乙裝置均置于28 恒溫條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)過程中微生物保持活性),60 min后讀數(shù)。請(qǐng)補(bǔ)充下表有關(guān)內(nèi)容:,解析:(1)根據(jù)甲中所放的材料和試劑可以判斷,反應(yīng)瓶中細(xì)胞呼吸釋放的CO2被NaOH(KOH)溶液吸收,同時(shí)可能消耗O2,所以液面高度變化的含義是細(xì)胞呼吸時(shí)氧氣消耗量。根據(jù)乙中液面高度變化的含義,可以判斷反應(yīng)瓶中所加材料應(yīng)與甲相同,中心小杯內(nèi)放的是清水,這樣就可以檢測(cè)釋放的CO2和吸收O2的差值。(2)若只產(chǎn)生CO2,不消耗O2,則只進(jìn)行無氧呼吸;若產(chǎn)生CO2的物質(zhì)的

15、量比吸收O2的物質(zhì)的量多,則兩種呼吸同時(shí)存在;若產(chǎn)生CO2的物質(zhì)的量與吸收O2的物質(zhì)的量相等,則只進(jìn)行有氧呼吸。 答案:(1)適量(一定濃度)的NaOH(KOH)溶液 (一定濃度的)葡萄糖溶液、微生物懸浮液各1 mL 細(xì)胞呼吸時(shí)CO2釋放量和O2消耗量的差值 (2)只進(jìn)行有氧呼吸(或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸) 只進(jìn)行產(chǎn)生酒精和CO2的無氧呼吸 同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精和CO2的無氧呼吸 不變不變,1.(2011年海南高考)關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述,正確的是(B) A.種子風(fēng)干脫水后呼吸強(qiáng)度增強(qiáng) B.土壤淹水可導(dǎo)致根系發(fā)生無氧呼吸 C.破傷風(fēng)桿菌在有氧條件下能大量繁殖 D.小麥種子萌發(fā)過程中

16、有氧呼吸逐漸減弱 解析:本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)。種子風(fēng)干過程中自由水含量降低,細(xì)胞代謝減弱,呼吸強(qiáng)度降低,A項(xiàng)錯(cuò)。土壤淹水使根系處于無氧環(huán)境,進(jìn)行無氧呼吸,B項(xiàng)正確。破傷風(fēng)桿菌為厭氧菌,在無氧條件下大量繁殖,如皮膚破損較深處易感染破傷風(fēng)桿菌,C項(xiàng)錯(cuò)誤。小麥種子萌發(fā)過程中,種子先吸水使自由水含量升高,有氧呼吸不斷增強(qiáng),D項(xiàng)錯(cuò)誤。,2.(2011年山東高考)某興趣小組在室溫下進(jìn)行了酵母菌無氧呼吸的探究實(shí)驗(yàn) (如圖)。下列分析錯(cuò)誤的是(D),A.滴管中冒出氣泡是反應(yīng)產(chǎn)生CO2的結(jié)果 B.試管中加水的主要目的是制造無氧環(huán)境 C.若試管中的水換成冷水,氣泡釋放速率下降 D.被分解的葡萄糖中的能量一部分轉(zhuǎn)移至ATP,其余的存留在酒精中 解析:本題考查的是有關(guān)無氧呼吸的知識(shí),D項(xiàng)被分解的葡萄糖中的能量除一部分存 留在酒精中外,釋放的能量一部分轉(zhuǎn)移至ATP中,還有一部分以熱能形式散失了,故D 項(xiàng)錯(cuò)誤。,3.(2009年天

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