《店鋪運(yùn)營管理制度》PPT參考課件

1、1,店鋪運(yùn)營管理制度,目錄,2,一：店鋪組織結(jié)構(gòu),店長 助店 導(dǎo)購員 收銀員,3,崗位描述,一：店長工作職責(zé)： 店內(nèi)商品的合理控制（數(shù)量） 店鋪貨品陳列、櫥窗展示、形象維護(hù) 提高導(dǎo)購服務(wù)、銷售技巧的有效方案 店鋪導(dǎo)購員的工作熱情及賣場氣氛的提升 制定每周、每月銷售計(jì)劃 店鋪的帳目管理、周、月報(bào)的完成 助理店長、導(dǎo)購員的考勤、績效考核制度 營業(yè)前-營業(yè)中-營業(yè)后的工作事宜,4,二：助理店長職責(zé),店長外出后代替店長工作 協(xié)助店長完成店鋪工作的日常事務(wù) 店鋪貨品陳列、櫥窗展示、形象維護(hù) 提高導(dǎo)購服務(wù)、銷售技巧的有效方案 制定每周、每月銷售計(jì)劃 店鋪的帳目管理、周、月報(bào)的完成 處理顧客投訴意見 營業(yè)前

2、營業(yè)中營業(yè)后的工作事宜,5,三：收銀員的職責(zé),營業(yè)準(zhǔn)備金的準(zhǔn)備與處理 營業(yè)中收銀、客戶服務(wù) 收銀日報(bào)的填寫 相關(guān)會(huì)議的參與、店內(nèi)的清潔衛(wèi)生 店鋪貨品的盤點(diǎn),6,導(dǎo)購員的職責(zé),店鋪的清潔衛(wèi)生、貨品盤點(diǎn) 提高服務(wù)、銷售技巧 店鋪貨品陳列、櫥窗展示的布置 每周、每月的貨品盤點(diǎn) 了解服裝的、款號、價(jià)格、面料成份、客戶的性格、穿著,7,店鋪早會(huì)、晚會(huì)制度,會(huì)議內(nèi)容 一：店鋪日會(huì)（早會(huì)、晚會(huì)制度） 為使店鋪管理納入正軌，按店鋪標(biāo)準(zhǔn)化要求執(zhí)行 一：開會(huì)要求 ：開會(huì)時(shí)間：規(guī)定上班時(shí)間后分鐘內(nèi) ：主持人：店長、助店主持 ：地點(diǎn)：收銀臺前 ：會(huì)議內(nèi)容：總結(jié)昨日工作與今日工作安排，任務(wù)完成的推動(dòng)方案、新賣品熟悉、搭

3、配演練 ：會(huì)議流程：店長宣布會(huì)議開始 ：按表格內(nèi)容進(jìn)行發(fā)言、記錄 ：每班衛(wèi)生及賣場區(qū)域分配 ：店長總結(jié)發(fā)言 ：會(huì)議結(jié)束，并進(jìn)行營業(yè)前的準(zhǔn)備,8,早會(huì)會(huì)議記錄表日期： 星期： 主持人,本月目標(biāo) 本月已完成 比目標(biāo)：高 、持平、 低 本周目標(biāo) 本周已完成 比目標(biāo)：高 、持平、 低 本月日均銷售 本日目標(biāo)值 早班需完成業(yè)績 晚班需完成業(yè)績 今日重點(diǎn)需要提升和注意事項(xiàng) 作業(yè)流程： 貨品搭配陳列： 櫥窗陳列： 服務(wù)流程,9,晚會(huì)會(huì)議記錄表日期： 星期： 主持人,本月目標(biāo) ： 本月已完成： 比目標(biāo)：高 持平 低 本周目標(biāo)： 本周已完成 ： 比目標(biāo)：高 持平 低 本月日均銷售 ： 本日目標(biāo)值： 本日實(shí)際完成

4、業(yè)績 比目標(biāo)：高 持平 低 今日總結(jié)： 員工精神： 好 一般 差 原因分析： 作業(yè)流程 ： 優(yōu)秀 一般 差 原因分析： 貨品搭配陳列：優(yōu)秀 一般 差 原因分析： 櫥窗陳列： 優(yōu)秀 一般 差 原因分析： 服務(wù)流程： 優(yōu)秀 一般 差 原因分析： 今日暢銷款銷售情況：優(yōu)秀 一般 差 原因分析： 其他情況： 備注,10,店長、助店月工作內(nèi)容,店長月工作內(nèi)容 3日上交上月銷售分析報(bào)告（計(jì)劃完成率、原因、需要公司協(xié)助問題） 3日上交考勤報(bào)表 3日上交店鋪上月貨品盤存表 3日內(nèi)評出微笑獎(jiǎng)、銷售獎(jiǎng)、衛(wèi)生獎(jiǎng)、全勤獎(jiǎng) 25日根據(jù)上月銷售額制定下月銷售計(jì)劃、對賣場進(jìn)行重新調(diào) 整、出樣 25日制定下月培訓(xùn)計(jì)劃日期,11,周工作計(jì)劃內(nèi)容店長、助店,星期天根據(jù)天氣變化在結(jié)合現(xiàn)有的庫存做一周的補(bǔ)單 星期二：下午公司店長會(huì)議 星期一：上交每周銷售反饋周報(bào)表 星期一：上午：陳列調(diào)整 星期五：下午：陳列調(diào)整 星期日晚：本周銷售達(dá)（未）標(biāo)的分析及下周每班的銷售分解、將指標(biāo)下達(dá)個(gè)人 下周培訓(xùn)內(nèi)容,12,日工作內(nèi)容計(jì)劃店長、助店,早班營業(yè)前的準(zhǔn)備、考勤、晨會(huì)召開賣場