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文檔簡(jiǎn)介
1、西點(diǎn)烘焙甜品美食培訓(xùn)學(xué)校流水線(xiàn)上的口味再也不能滿(mǎn)足人們的挑剔的味蕾,自己動(dòng)手,選取較安全、較新鮮、較合適的食材。讓平淡的生活從滿(mǎn)屋的面包香開(kāi)始。不管對(duì)于學(xué)習(xí)什么技術(shù)無(wú)非都是兩個(gè)大方向,去專(zhuān)業(yè)的學(xué)?;蛘呤侨サ昀锂?dāng)學(xué)徒。首先說(shuō)說(shuō)做學(xué)徒吧,學(xué)徒說(shuō)白了其實(shí)就是廉價(jià)勞動(dòng)力,或者說(shuō)是給師傅打雜的,每天做一天的雜工之后并沒(méi)有多少剩余時(shí)間可供學(xué)習(xí)了。而且?guī)煾诞吘挂彩墙o老板工作的員工,工作才是他的任務(wù),即使你想學(xué),師傅也不一定愿意盡心去教。而且大家都知道,學(xué)技術(shù)不僅僅要學(xué)理論知識(shí),大量的練習(xí)才是重要的,而對(duì)于老板來(lái)說(shuō),讓你消耗原材料去練習(xí)技術(shù),顯然不是他想看到的。同學(xué)們,成長(zhǎng)很澀,沒(méi)關(guān)系,西安美味學(xué)院一直都在,
2、我們是你最堅(jiān)強(qiáng)的后盾,讓我們一起克服成長(zhǎng)的苦澀,一起走向更美好的人生!愛(ài)與美食不等人,你辜負(fù)了嗎?因?yàn)槲鼽c(diǎn)師要學(xué)的東西是非常的多,那么用上的工具自然也是特別多的,特別是一些基礎(chǔ)比較差的學(xué)員,如果說(shuō)學(xué)校的硬件設(shè)施不過(guò)關(guān)的,會(huì)很難讓沒(méi)有基礎(chǔ)的學(xué)員學(xué)會(huì)基本功的。一般來(lái)說(shuō)培訓(xùn)的學(xué)校應(yīng)該最好要包括:一體化的教室、烤箱、冷藏柜、電動(dòng)打蛋器、分蛋器、橡皮刮刀,而且要看是是否上課實(shí)踐的時(shí)候,每一個(gè)學(xué)員都是有一個(gè)轉(zhuǎn)臺(tái),如果不是一人一個(gè)的話(huà),那么這個(gè)西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)??隙ㄊ遣辉趺春玫?。很多來(lái)這里的學(xué)員,有家庭主婦,有烘培發(fā)燒友,也有準(zhǔn)備開(kāi)店的創(chuàng)業(yè)者,他們都在學(xué)習(xí)中找到了食物帶來(lái)的成就感。有的學(xué)員想開(kāi)店,但是苦于不知道
3、做些什么好,美味學(xué)院的老師們會(huì)有針對(duì)性地傳授易出款、爆品、能出量的單品,并在過(guò)程中逐步找到每個(gè)人的優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng),鼓勵(lì)大家可以先做私房菜,慢慢接單量大了,變成實(shí)體廚房。經(jīng)過(guò)很多業(yè)界廚師以及專(zhuān)業(yè)的對(duì)比,以及多年的觀(guān)察,80%的西點(diǎn)學(xué)習(xí)者還是推薦有著眾多榮譽(yù)的西安美味學(xué)院。那么,西安美味學(xué)院好不好?西安美味學(xué)院集團(tuán)辦學(xué),通過(guò)自己的不斷創(chuàng)新、深入推進(jìn),研發(fā)各種各樣的新技術(shù)新產(chǎn)品,先后為行業(yè)培養(yǎng)了數(shù)不清優(yōu)秀的烘焙西點(diǎn)行業(yè)的精英人才。致可愛(ài)的你,打開(kāi)這個(gè),請(qǐng)不要詫異,聽(tīng)說(shuō)你有一個(gè)夢(mèng)想,成為蛋糕烘焙師。多么可愛(ài)的夢(mèng)想,為他人親手做出美味且可愛(ài)的蛋糕。巧克力糊到臉上,面粉爬上額頭,雞蛋癱倒在鞋上,手腕被烤箱燙傷
4、。做蛋糕的過(guò)程,總是充滿(mǎn)了各種各樣的意外,但是做成蛋糕的那一刻,卻又充滿(mǎn)了驚喜、自豪和期待。作為一名優(yōu)秀的西點(diǎn)人才應(yīng)當(dāng)具備各種各樣的西點(diǎn)制作技術(shù),這就需要去專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí),只靠自己琢磨是永遠(yuǎn)沒(méi)有盡頭的。西安美味學(xué)院有系統(tǒng)的多層次教學(xué),以市場(chǎng)實(shí)際需求為根本,讓學(xué)員從各方面都能夠應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展變化,如果你來(lái)西安美味學(xué)院親自實(shí)地考察一番,相信你會(huì)有正確的選擇,老師一對(duì)一教學(xué),基礎(chǔ)差也能變大師,女性成就自己的事業(yè)不成問(wèn)題!小時(shí)候,常常被問(wèn)到:長(zhǎng)大了想做什么?有人想當(dāng)科學(xué)家,有人想做一名老師,有人想成為救死扶傷的白衣天使而我,想到了甜甜的蛋糕,“我.我想開(kāi)一家蛋糕房,做個(gè)西點(diǎn)師”。于是,我的夢(mèng)
5、想開(kāi)始了,隨著我對(duì)西點(diǎn)越了解就越喜歡,普通的面粉經(jīng)過(guò)西點(diǎn)師們的養(yǎng)、種、打、壓面、揉、發(fā)酵、烘烤,形成口感酥軟的面包,平凡的奶油經(jīng)過(guò)西點(diǎn)師們的打、上色、拉、裱、修邊,形成一朵朵美麗的花朵盛開(kāi)在蛋糕上,和西點(diǎn)“談戀愛(ài)“,與蛋糕膩在一起制作出精致的西點(diǎn),不僅能填飽肚,還能帶給人們幸福的甜蜜,上癮西點(diǎn),堅(jiān)持初心,現(xiàn)在的我正在夢(mèng)想的路上,不斷前行,你呢?西安美味學(xué)院高級(jí)西點(diǎn)講師Ruby老師認(rèn)為,由于西點(diǎn)培訓(xùn)在我國(guó)發(fā)展的時(shí)間還不是很長(zhǎng),因而我國(guó)的西點(diǎn)大師和西點(diǎn)精英數(shù)量相對(duì)來(lái)說(shuō)還比較少,而想要制作出更受消費(fèi)者歡迎的甜品,名師指導(dǎo)是必不可少的,因而師資力量需要受到培訓(xùn)者的關(guān)注;同時(shí),西點(diǎn)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)是一方面
6、,實(shí)訓(xùn)技能同樣是不可缺少的,且應(yīng)當(dāng)占更大一部分比例,先進(jìn)高端的實(shí)訓(xùn)設(shè)備能夠幫助培訓(xùn)者更快更好地將理論融于實(shí)際,更熟練地掌握所學(xué)技能。當(dāng)然,我們也不否認(rèn)一見(jiàn)鐘情,就不能天長(zhǎng)地久,但不是所有的人,都有這么好的福氣,遇到愿意疼你愛(ài)你,陪你在俗世煙火里細(xì)水長(zhǎng)流的人。讓你心動(dòng)的,不一定可以陪你一生到老,只有愿意陪你在柴米油鹽醬醋茶里,過(guò)平淡生活的人,才是你最終的選擇。我們很多人,心里都有一顆浪漫的種子,只是有的種子不斷發(fā)芽,抽枝,最后長(zhǎng)成了一棵參天大樹(shù)。密匝的情感葉子,遮擋住了現(xiàn)實(shí)的視線(xiàn),沉迷在浪漫的追求之中,不得自拔。都說(shuō)婚姻,是一座圍城,它圍住了你的某一些欲望,尤其對(duì)浪漫的欲望。如果沒(méi)有婚姻這座圍城
7、,那么關(guān)于性,人和低級(jí)動(dòng)物,就沒(méi)有了區(qū)別。那么你的人生,可真謂是亂七八糟。別一直去詢(xún)問(wèn)對(duì)方愛(ài)不愛(ài)你,嘴巴上的甜言蜜語(yǔ),解決不了現(xiàn)實(shí)的殘忍。時(shí)間,是最好測(cè)量感情的儀器。只有相互懂得和理解,感情才會(huì)不被時(shí)間扼殺,誰(shuí)都渴望心底深處的浪漫。但是浪漫,只能做為一種生活情趣,而不是生活的全部。浪漫的感情,是相輔相襯的,需要的是相互的平衡,只有一個(gè)人默默付出,那么必定會(huì)失敗??催^(guò)這樣一個(gè)故事,一個(gè)女孩和一個(gè)男人浪漫的相愛(ài)了,于是他們一起步入了婚姻的殿堂?;楹蟮母星?,開(kāi)始也是和婚前一樣甜蜜浪漫,幸福。她在他的眼里,苗條、美麗、活潑可愛(ài),讓他如癡如醉;他在她的眼里,正直、淳樸、深情是她的愛(ài)之所至。只是浪漫也會(huì)隨
8、著時(shí)間的遷移逐漸消減。她變得迷戀家,迷戀美好的生活,而他卻開(kāi)始為了工作,疏忽她。她犯嬌發(fā)嗔,他開(kāi)始不斷解釋?zhuān)粩嗟脑?,吵鬧之后他又開(kāi)始我行我素。他們的浪漫愛(ài)情花,是凋落了嗎?應(yīng)該不是,而是現(xiàn)實(shí)生活,告訴他浪漫不能當(dāng)飯吃,柴米油鹽的日子,也必須工作。所以說(shuō),婚姻,其實(shí)就是一種責(zé)任。雖然說(shuō)談金錢(qián),是庸俗的,可是沒(méi)有金錢(qián),拿什么來(lái)浪漫?盡管愛(ài)你,可是也必須工作。有一位西方作家說(shuō):“純潔真摯的愛(ài)情,是最偉大的,最寶貴的財(cái)富?!睙o(wú)論是妻子還是老公,不光需要浪漫的愛(ài)情和溫存,更加需要諒解、寄托和信念。也只有如此,你的生活才會(huì)過(guò)的滿(mǎn)足而豐滿(mǎn)。漫漫人生路,需要在簡(jiǎn)單中領(lǐng)悟幸福和浪漫的深切道理。在困境之中相互幫扶,在有足夠支撐你浪漫的時(shí)候,日子,既要蘊(yùn)含高雅的詩(shī)情畫(huà)
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