《物質(zhì)的分散系》PPT課件

1、物質(zhì)的分散系,膠體、電解質(zhì)和非電解質(zhì),思考,1.將5g的食鹽溶于100ml水中，將得到什么? 2.將5g泥土鹽溶于100ml水中，將得到什么? 3.將5g植物油鹽溶于100ml水中，將得到什么,這三個過程的共同點是什么呢,根據(jù)此方法，閱讀教材P13,請歸納分散系的概念，什么是分散系,能分散到另一種物質(zhì)中去的物質(zhì),被分散到其中的物質(zhì),一.物質(zhì)的分散系,把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一 種（或多種）物質(zhì)中所形成的混合物,1.分散系,思 考,同學(xué)們?nèi)粘Ｉ钪信龅降姆稚⑾?有哪些呢？它們是否屬于同種分散系呢,糖水、酒精的水溶液、泥漿水、牛奶 、 霧、煙等,2、分散系的分類,3.膠體的性質(zhì)與應(yīng)用,演示P1

2、4頁【實驗1】和【實驗 2,1.如何用簡便的方法鑒別膠體和溶液？ 2.氫氧化鐵膠體常用來凈水，為什么,根據(jù)實驗現(xiàn)象思考,膠體與溶液的區(qū)別,uSO4溶液Fe(OH)3膠體,丁達(dá)爾效應(yīng)：光束通過膠體時出現(xiàn)一條明亮的光路的 現(xiàn)象。（可用來鑒別溶液和膠體,為什么濁液及溶液沒有丁達(dá)爾效應(yīng),溶液：溶質(zhì)粒子太小，散射很微弱，觀 察不到丁達(dá)爾效應(yīng),濁液：分散質(zhì)粒子直徑太大，反射而不散射,、粒子直徑大于入射光波長很多倍時，發(fā)生光的反射 、粒子直徑接近入射光的波長時，發(fā)生光的散射,濁液分散系,粒子直徑100nm,膠體分散系,1nm粒子直徑100nm,溶液分散系,粒子直徑1nm,氫氧化鐵膠體凈水的原因,膠體能夠使水

3、中的懸浮的固體顆粒凝聚而沉降下來，具有凝聚作用，因此，氫氧化鐵膠體可以用來凈水。 日常生活中我們常用來凈水的是KAl(SO4)212H2O(十二水硫酸鋁鉀)，俗稱明礬，溶于水可形成Al(OH)3膠體， Al(OH)3具有很好的凝聚作用，是一種良好的凈水劑。所有可溶性鋁鹽都可以作凈水劑,膠體、溶液、濁液三種分散系的比較,穩(wěn)定，均 一,較穩(wěn)定， 均一,不穩(wěn)定， 不均一,否,是,否,1根據(jù)中央電視臺報道，近年來，我國的一些沿 江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的( ) 溶液 懸濁液 乳濁液 膠體 2區(qū)別溶液和膠體的最簡單的方法是( ) 觀察外觀 丁達(dá)爾效應(yīng)

4、加熱 3膠體的最本質(zhì)的特征是( ) 丁達(dá)爾效應(yīng) 可以通過濾紙 分散質(zhì)粒子的直徑在1nm100nm之間,D,B,C,第二課時,有人做了這么一個實驗，觀察實驗現(xiàn)象并做出分析,在水溶液里或熔融狀態(tài)下能 導(dǎo)電的化合物叫做電解質(zhì),無論在水溶液里還是在熔融 狀態(tài)下均不能導(dǎo)電的化合物叫做 非電解質(zhì),電解質(zhì)和非電解質(zhì),電解質(zhì),非電解質(zhì),1.定義,電解質(zhì)在水溶液里或熔融狀態(tài)下為什么能導(dǎo)電,2.電離：電解質(zhì)在水溶液里或熔融狀態(tài)下 產(chǎn)生自由移動的離子的過程,電解質(zhì)溶液或熔融物能導(dǎo)電的原因,給出一種物質(zhì)如何知道它是不是電解質(zhì),3、電離方程式書寫的方法,練習(xí)1,硫酸蔗糖氨HNO3 NH3H2O鋅粒 NH4Cl 乙醇 石墨Ca(OH)2 H3PO4 Na2O 判斷上述物質(zhì)中屬于非電解質(zhì)的是。 屬于電解質(zhì)的是,2、 3、 8,1 、4 、 5 、7、 10 、11、 12,討論,1：判斷一個物質(zhì)是否是電解質(zhì)的依據(jù)是什么,2：判斷鹽酸是否是電解質(zhì),3：電解質(zhì)在水溶液中和熔融狀態(tài)下都能導(dǎo)電,4：氧化鈉溶于水能導(dǎo)電，所以它是電解