我最崇拜的人——我的爸爸_看爸爸燒菜作文1800字

1、 我最崇拜的人我的爸爸_看爸爸燒菜作文1800字我的爸爸，今年三十多歲，180厘米的身高，體重大約有80公斤，身材也算是比較魁梧吧！爸爸臉的輪廓有點(diǎn)方方的，眼睛大大的，還是雙眼皮，爸爸把他這一優(yōu)點(diǎn)，遺傳給了我。兩道烏黑濃密的眉毛，不僅長(zhǎng)長(zhǎng)的，而且寬寬的。爸爸的鼻子，可是我最愛呢！哈哈，因?yàn)椋L(zhǎng)得像電影明星劉德華。說到這兒，我不禁有些郁悶，為什么爸爸沒有把這優(yōu)一點(diǎn)，遺傳給我呢！想了想，不過也沒什么，鼻子長(zhǎng)得像媽媽也是蠻好看的。爸爸的嘴巴大大的，一口能咬去半個(gè)蘋果。爸爸從來不抽煙，所以，他的牙齒是那么的潔白。短短的頭發(fā)，顯得特別的精神。爸爸的耳朵是特別的大，奶奶常說耳朵大大，福氣多多。這就是我爸爸

2、的長(zhǎng)相，雖然，算不得什么大帥哥，但是，那也是相當(dāng)精神的。可以說，我的爸爸是我最崇拜的人。爸爸身上的優(yōu)點(diǎn)實(shí)在是太多了，我覺得我三天三夜也說不完，道不盡。爸爸燒菜做飯的手藝，那是了不得的。雖然，他這個(gè)大廚只是業(yè)余的。呵呵，因?yàn)椋氖晨椭挥形液蛬寢?。在我看來，業(yè)余的并不比專業(yè)的差。因?yàn)椋职肿龅牟?，我真是百吃不厭，幾天不吃就?huì)饞的睡不著覺呢！爸爸每天都上班，如果，趕上加班的話，爸爸就會(huì)回來的很晚，那么就只能吃媽媽燒的菜了。爸爸最拿手的一道菜，“紅燒鯉魚”，那可是我最愛吃的菜。有一次，爸爸在為我做這道菜的時(shí)候，我是從頭看到了結(jié)尾。爸爸讓我到沙發(fā)上坐著去看電視，一會(huì)兒就好了，等著吃就可以了。我怎么可以

3、放過這么好的機(jī)會(huì)。我對(duì)爸爸說：“好爸爸，你就讓我在旁邊看著你做吧！我想學(xué)一學(xué)，等我學(xué)會(huì)了以后，就可以為你和媽媽做了，這樣你以后就不用這么辛苦了，寶貝女兒就可以替你分擔(dān)了。”爸爸聽到我這么對(duì)他說，臉上早已樂開了花。連連對(duì)我說：“好吧！好吧！你在旁邊看著吧！仔細(xì)的學(xué)著，將來有一天，讓我和媽媽也嘗嘗你的手藝?！笔紫龋职职奄I來新鮮的活魚放在水槽里。那魚還真是新鮮，噼里啪啦地翻動(dòng)的不停。還好水槽里沒有水，不然會(huì)弄得到處都是的。就在這條魚，還在洋洋得意的時(shí)候，爸爸用小錘子，在魚的頭部敲擊了幾下，這下可好了，魚一動(dòng)也不動(dòng)了，它被爸爸敲暈了。這時(shí)，爸爸拿來了一把小勺。爸爸左手按著魚頭，右手拿起小勺，開始把魚

4、身上的魚鱗，一片一片的刮下來。很快，魚身上的魚鱗就被爸爸刮干凈了。接著，爸爸把魚鰓扣了出來。然后拿來一把，專用收拾魚的小剪刀。剪開了魚的肚皮，把內(nèi)臟全部取出來。魚的內(nèi)臟紅紅的一堆，我是什么也分不清是什么。爸爸拿在手里，告訴我這個(gè)是魚籽，那個(gè)是魚泡泡。我問爸爸，魚泡泡是什么？爸爸告訴我說魚泡泡就是魚肚，爸爸還說魚肚媽媽最喜歡吃了。爸爸也當(dāng)然知道，魚籽是我最喜歡吃的了。所以，爸爸把它們通通洗干凈，放在了盤子里。像內(nèi)臟其余的部分，不可以吃的就扔掉了。最后，爸爸把整條魚，也都沖洗干凈了，放在了盤子里。爸爸說，在做“紅燒鯉魚”的時(shí)候，魚要選新鮮的是特別重要的，但是，做魚的配料也是關(guān)鍵，每一樣都必不可少，

5、缺一不可。我看著爸爸，依次準(zhǔn)備了蔥、姜、蒜、花椒、八角。爸爸說準(zhǔn)備就緒，下面一步就是開火燉魚了。首先，爸爸在鍋內(nèi)放了少許的油。然后，放入蔥、姜、蒜，慢慢的煸炒。等待鍋內(nèi)炒出香味兒之后，又放入了，花椒和八角。緊接著，又加入了一點(diǎn)老抽，還有少許的陳醋，又加入了大約有500千克的冷水。爸爸說要等到冷水燒開之后，才能放入鯉魚。鍋內(nèi)的水燒開了，爸爸加入了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，最后，把魚放進(jìn)了鍋里，然后，蓋上了蓋子，改小火，慢慢地?zé)酢Ｎ矣浿鴷r(shí)間呢！這魚足足燉了有一個(gè)小時(shí)。在燉的過程中，爸爸還時(shí)不時(shí)打開鍋蓋，給魚翻個(gè)身。我問爸爸為什么？爸爸說魚燉時(shí)間久了，害怕它糊鍋底。一個(gè)小時(shí)過去了，爸爸最后這次來看魚，把小伙改成了大火。爸爸說用大火收汁兒，把湯汁收的稠一些，魚會(huì)更好吃。湯汁已經(jīng)變得濃稠了，爸爸往鍋內(nèi)，加入了少許的味精。哈哈，終于可以出鍋了。爸爸把魚裝進(jìn)了盤子里，在上面撒上了一些香菜末，胡蘿卜絲，看上去真是漂亮極了。我真是迫不及待地想嘗一嘗，這魚的味道怎么樣？我端著魚上桌了，爸爸盛了三碗米飯也端到桌子上來了。我和爸爸一起叫媽媽來吃飯?？粗@美味的魚，饞的我直流口水。爸爸讓我快點(diǎn)吃一塊，嘗嘗味道怎么樣？我夾起來一塊魚，放進(jìn)了嘴里，細(xì)細(xì)地品嘗了起來?！巴郏瑢?shí)在是太美味了，太好吃了?！蔽掖舐暤卣f出聲來。那魚進(jìn)嘴的第一口，我整個(gè)人都酥了。簡(jiǎn)直都不知道用什么詞語，去形容它的美味了。媽媽也連